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關於上海紅腸風味意麵的餐飲百科

獨特的上海紅腸風味意麵如何做簡單又好吃
  • 獨特的上海紅腸風味意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘上海紅腸風味意麵是一道十分經典的菜餚。傳統的上海紅腸與西式的意麵結合,是中國傳統與西方新事物的碰撞。紅腸的獨特口感與意麵和意麵中的番茄的香味結合,使其口味完全不同於其他意麵。而這道菜的做法也十...
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自制上海紅腸風味意麵#百如何做簡單又好吃
  • 自制上海紅腸風味意麵#百如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘上海特色紅腸與義大利麵的結合,產生出一道風味絕佳的地區小吃。上海紅腸風味意麵,顏色光澤,有著紅腸的煙燻芳香,混合著意麵的脆鮮,味道鮮美,質地乾爽,紅腸吃起來肥而不膩。上海紅腸風味意麵,蛋白質含量高,營養豐盛...
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美味可口的上海紅腸風味意麵如何做簡單又好吃
  • 美味可口的上海紅腸風味意麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這明顯是一道改良菜品,上海紅腸營養美味,對人體健康是很有好處的,義大利麵裡的糖含量很高,建議糖尿病患者慎食,但任何事情都是有兩面性的,這道菜品雖然含糖量很高,但他依然不失為一道營養均衡的菜品,如果在用餐的...
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胡椒紅腸西芹意麵怎麼做-胡椒紅腸西芹意麵的做法
  • 胡椒紅腸西芹意麵怎麼做-胡椒紅腸西芹意麵的做法

  • 食材明細主料意麵(適量)西芹(一根)紅腸(適量)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(一個)調料鹽(適量)黑胡椒醬(適量)油(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡椒紅腸西芹意麵的做法步驟1、取適量意麵備用。2、所需食材準備就緒。3、意麵入開水鍋煮熟。4、煮熟後拌油待用。5、配菜均改刀...
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海鮮義大利麵如何做簡單又好吃-西式家常風味
  • 海鮮義大利麵如何做簡單又好吃-西式家常風味

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料義大利麵:200輔料蝦仁:適量洋蔥:適量扇貝肉:適量紫甘藍:適量西蘭花:適量苦菊:適量適量番茄醬:適量橄欖油:適量鹽:適量適量糖:適量具體步驟1.義大利麵200克2.蝦仁、扇貝肉3.洋蔥、紫甘藍、西蘭花、苦菊4.洋蔥切丁...
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特色風味黑椒薰腸義大利麵如何做簡單又好吃
  • 特色風味黑椒薰腸義大利麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:20分鐘吃慣了我們中國傳統式的湯麵,朋友們也可以來試試外國人他們的面。特色風味黑椒薰腸義大利麵,加入了燻肉腸和西紅柿、胡蘿蔔等食材,使這盤義大利麵味道變得尤為特別。當然你也可以根據自己的口味隨意新增。意...
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香腸意麵怎麼做-香腸意麵的做法
  • 香腸意麵怎麼做-香腸意麵的做法

  • 食材明細主料義大利麵(100g)輔料捲心菜(50g)香腸(1根)洋蔥碎(50g)調料食用油(1勺)食鹽(適量)番茄醬(1大勺)馬蘇裡拉芝士(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香腸意麵的做法步驟1、燒開水放義大利麵煮十到十五分鐘。2、煮至意麵變粗變白。3、撈出浸泡在清水裡面。4、香腸切成5-6釐米左...
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海鮮義大利麵的做法 西式家常風味----海鮮義大利麵 海鮮義大利麵怎麼做
  • 海鮮義大利麵的做法 西式家常風味----海鮮義大利麵 海鮮義大利麵怎麼做

  • “義大利麵條有很多的做法,其實主要是醬汁起決定性作用,和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的,麵條通體呈黃色,具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之分外,意粉還有螺旋型、彎管型、蝴蝶型、貝殼型等種類。這次做的海鮮義大利麵,寶寶非常喜...
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美味自制風乾香腸-風乾香腸
  • 美味自制風乾香腸-風乾香腸

  • “自制風乾腸其實很簡單。省錢還衛生。大家都來試試吧。我第一次做舊非常成功。”食材明細主料豬前槽肉(5kg)風乾腸調料(1袋(25g))輔料白酒(3兩)白糖(5兩)香油(15g)醬油(2兩)味精(1.5兩)鹹鮮(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制風乾香腸的做法步驟1、豬肉切小塊,1.5cm左右,用上述調料入味(提...
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串腸意麵怎麼做-串腸意麵的做法
  • 串腸意麵怎麼做-串腸意麵的做法

  • “平淡生活中有時做一點點小小的改變,會讓日子變得有趣許多。就連簡單的意麵,換一點花樣也能帶來新鮮感。這次做的串腸意麵就讓我家安寶很喜歡,一開始他還以為直接有這樣的串腸意麵成品賣的呢,哈哈!讓孩子胃口大開吃嘛嘛香,我想這是所有媽媽們的願望吧。”食材明細主料義大利麵...
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肉鬆風乾腸米麵包的做法 肉鬆意式風乾腸米麵包 肉鬆風乾腸米麵包怎麼做
  • 肉鬆風乾腸米麵包的做法 肉鬆意式風乾腸米麵包 肉鬆風乾腸米麵包怎麼做

  • “米麵包在日本火了好多年了。添加了大米的米麵包比普通甜麵包口感上紮實Q彈又超柔韌,這大概也許是大米在發揮奇特功效吧?不過人家霓虹國是用專用大米麵粉,我就用咱們家家都有的剩米飯,剩米飯化腐朽為神奇,變廢為寶,麵包同樣Q彈柔韌又多了米飯的香甜。原本想先分享個大米吐司配...
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番茄蘑菇香腸意麵的做法 番茄蘑菇香腸意麵----七夕上道應景的快手洋餐 番茄蘑菇香腸意麵怎麼做
香腸丁炒上海青怎麼做-香腸丁炒上海青的做法
  • 香腸丁炒上海青怎麼做-香腸丁炒上海青的做法

  • “簡單,美味的家常菜!”食材明細主料香腸丁(適量)上海青(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸丁炒上海青的做法步驟1、蔥花切斷,大蒜去皮切塊,香腸丁備好。2、上海青洗乾淨瀝乾水分備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入大蒜和香腸丁煸炒片刻。4、...
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意麵風味炸春捲怎麼做-意麵風味炸春捲的做法
  • 意麵風味炸春捲怎麼做-意麵風味炸春捲的做法

  • “很多人都喜歡義大利肉醬面的味道,特別是在小孩子中很有人氣。今天和大家分享一款由丘比的意式麵醬製作的炸春捲。炸好的春捲外皮酥香脆,內部卻是意式牛肉麵醬的風味,很是誘惑我們的味蕾哦!”食材明細主料春捲皮(10張)丘比意式牛肉麵醬(1袋)土豆(1個)蘆筍(3根)龍口粉絲(一小把)輔料...
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海鮮意麵	如何做簡單又好吃-海風習習
  • 海鮮意麵 如何做簡單又好吃-海風習習

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料文蛤:300大海蝦:2只番茄:2只中粗意麵:300硬式乳酪:適量輔料洋蔥:半隻大蒜:3瓣胡椒粉:適量白葡萄酒:適量鹽:適量蛋清:適量黃油橄欖油:30幹羅勒碎:適量具體步驟1.準備:大海蝦洗淨去頭尾,片成厚片用蛋清抓勻備用;文蛤洗淨...
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為什麼鴨腸上面有紅點
  • 為什麼鴨腸上面有紅點

  • 經過加工新增紅曲之後變成了紅色。紅色的鴨腸看起來會很有食慾。清洗鴨腸需要用食用鹽、米醋、生粉,反覆揉搓,去除鴨腸的油脂與腥味,還需要用食用鹼清洗揉搓。鴨腸有很多做法,如黑筍爆鴨腸、魔芋鴨腸、薰拌鴨腸等。煮鴨腸的時間不宜過長,過長會影響口感。...
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上海風味小黃魚春捲的做法 年夜飯新年菜(21)上海風味~小黃魚春捲 上海風味小黃魚春捲怎麼做
和風意麵怎麼做-和風意麵的做法
  • 和風意麵怎麼做-和風意麵的做法

  • 食材明細主料意麵(1人份)輔料培根(25g)杏鮑菇(40g)香菜(適量)大蒜(少量)小紅椒(少量)橄欖油(1小勺)鹽(半勺)醬油(1小勺)原味(口味)十分鐘(耗時)未知(難度)和風意麵的做法步驟1、培根、杏鮑菇切成小片。2、香菜切短。3、鍋中倒橄欖油,下大蒜、小紅椒、培根煸炒香,意麵煮熟備用。4、撒上香菜。5、倒入...
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味番茄醬意麵的做法 羅勒風味番茄醬意麵 味番茄醬意麵怎麼做
  • 味番茄醬意麵的做法 羅勒風味番茄醬意麵 味番茄醬意麵怎麼做

  • “羅勒風味番茄醬意麵,西餐,在家也能十分鐘搞定。一包意麵,一瓶羅勒風味番茄醬、再配一點香蔥、橄欖油,一家四口的西餐就搞定了。——羅勒風味意麵”食材明細主料意麵(500克)番茄醬(400克)輔料橄欖油(2ml)鹽(3克)香蔥(10克)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)味番茄醬意麵的做法步驟1、...
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紅棗紅糖戚風蛋糕的做法 【上海】紅棗紅糖戚風蛋糕 紅棗紅糖戚風蛋糕怎麼做
  • 紅棗紅糖戚風蛋糕的做法 【上海】紅棗紅糖戚風蛋糕 紅棗紅糖戚風蛋糕怎麼做

  • “今天年七年級,不知道大家都上哪兒去玩了?我沒出去,心血來潮烤了一款紅棗紅糖戚風蛋糕,味道真的很不錯,烘烤時濃郁的紅棗香溢滿整個房間,可惜的是,因為我的偷懶,將所有面糊倒入一個模具,幾乎全滿,導致最後戚風飛碟頂,千萬別學我,嗚嗚~~”食材明細主料蛋黃(4個)玉米油(30克)紅糖(30克)水(60克(...
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肉臊臘腸意麵的做法 肉噪臘腸意麵 肉臊臘腸意麵怎麼做
  • 肉臊臘腸意麵的做法 肉噪臘腸意麵 肉臊臘腸意麵怎麼做

  • 食材明細主料意麵(100g)臘腸(1顆切片)肉末(100g)輔料芽菜(1勺)鹽(適量)生抽(適量)小蔥(適量)香菜(1顆切碎)蒜(1顆切粒)蔥薑蒜粉(1匙)橄欖油(適量)西芹(1顆切片)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)肉臊臘腸意麵的做法步驟1、意麵煮8成熟備用,2、平底鍋中加橄欖油,蒜,肉末,蔥薑蒜粉煸炒,3、加芽菜,臘腸,西芹...
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蔥油拌麵如何做簡單又好吃-上海風味
  • 蔥油拌麵如何做簡單又好吃-上海風味

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料掛麵:一卷輔料生抽:一大勺老抽:半勺玉米油:兩勺小蔥:三根白糖:一小勺具體步驟1.這裡我用的是自己手工做出來的麵條,如果你也想自己做,麵糰一定要揉得硬一些哦。當然用掛麵也就可以了,這是一碗麵的量。起鍋燒水...
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上海汁味紅燒魚怎麼做-上海汁味紅燒魚的做法
  • 上海汁味紅燒魚怎麼做-上海汁味紅燒魚的做法

  • “上海菜的特色是濃油赤醬,不用炒糖色也可以做出好吃的紅燒菜。今天就分享一道紅燒魚。”食材明細主料青魚(300克)青豆(50克)生薑(10克)小蔥(5克)調料味達美臻品料酒(30毫升)味達美冰糖紅燒汁(50克)水(200毫升)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上海汁味紅燒魚的做法步驟1、準備食材:青魚...
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茄汁香腸意麵的做法 番茄香腸意麵 茄汁香腸意麵怎麼做
  • 茄汁香腸意麵的做法 番茄香腸意麵 茄汁香腸意麵怎麼做

  • “義大利麵有很多種,根據口感每個人可以選自己喜歡的。如果對口味怕自己把握不好,可以直接在超市買一罐現成的義大利麵醬料,回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。國外超市各種原料比國內多很多,不過我還是隻選擇了些簡單的回家做,依舊很出效果哦~哈哈。今天做的差不多兩人份。...
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上海老鴨湯麵的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麵” 上海老鴨湯麵怎麼做
  • 上海老鴨湯麵的做法 美味晚餐“上海老鴨湯麵” 上海老鴨湯麵怎麼做

  • “這幾天過年營養過剩,因此一個人還是清淡一些為好,我自己做了碗美食“老鴨湯麵”,這還是上海的一道不錯的麵食。“老鴨湯麵”在上海很有名氣,我吃過幾次,味道非常棒!正好家裡材料都有,做一碗清清胃口。具體做法如下;”食材明細主料鴨(500克)鮮蛋面(150克)輔料大蔥(30克)老薑(10克)菜心(2...
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