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關於芝麻醬紅糖小麵包的做法的餐飲百科

芝麻醬紅糖小麵包怎麼做-芝麻醬紅糖小麵包的做法
  • 芝麻醬紅糖小麵包怎麼做-芝麻醬紅糖小麵包的做法

  • “找了個紅糖芝麻醬麵包的方子,用來消耗這瓶自制芝麻醬。用葵花籽油替代黃油,只要單純的紅糖芝麻醬的味道。餡料太過厚實,烘烤過程中爆汁兒,淌了一烤盤,不過沒關係,好吃才是關鍵。”食材明細主料高筋粉(216克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)水(75克)鹽(2克)鮮酵母(6克)葵花籽油(15克)輔料自制芝麻醬(50...
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芝麻小麵包怎麼做-芝麻小麵包的做法
  • 芝麻小麵包怎麼做-芝麻小麵包的做法

  • “小麵包好吃,可以帶著去野餐。”食材明細主料麵粉(250g)蛋白粉(50g)輔料糖(1勺)酵母(半勺)水(適量)芝麻(適量)雞蛋(1個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻小麵包的做法步驟1、準備好材料。麵粉250g,蛋白粉50g,白糖,酵母,水適量。2、用熱水鍋裡的餘熱,快速發麵。3、整形,大面團分成小面...
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黑芝麻醬麵包怎麼做-黑芝麻醬麵包的做法
  • 黑芝麻醬麵包怎麼做-黑芝麻醬麵包的做法

  • “自己做麵包很是隨意,想到什麼就放什麼,就是那麼的任性,黑芝麻醬是自己做的,不加任何防腐劑,吃著放心、吃著健康。”食材明細主料麵粉(270g)奶粉(30g)核桃油(20g)綿白糖(40g)雞蛋(40g)輔料酵母粉(3g)鹽(1g)水(100g)醬香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻醬麵包的做法步驟1、除黑芝麻醬的...
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火麻黑芝麻醬紅豆沙麵包怎麼做-火麻黑芝麻醬紅豆沙麵包的做法
  • 火麻黑芝麻醬紅豆沙麵包怎麼做-火麻黑芝麻醬紅豆沙麵包的做法

  • “這是我做麵包以來最滿意和成功的一次,一是顏值超高,令人賞心悅目;二是口感很棒,芝麻的香味和豆沙的微甜都恰到好處:三是也是最重要的就是黑芝麻醬和紅豆沙都是自己製作的,之中都放有火麻仁很香,因此多有成就感,與大家分享。”食材明細主料白麵粉(230克)黑麥粉(80克)膳悅糖複合蛋白...
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紅糖芝麻醬燒餅怎麼做-紅糖芝麻醬燒餅的做法
  • 紅糖芝麻醬燒餅怎麼做-紅糖芝麻醬燒餅的做法

  • “北方人就愛吃麵食,除了饅頭面條之外還有各種名目的燒餅,燒餅的種類很多,看著燒餅鋪的各種燒餅我有的都叫不上名來,燒餅除了吃早點外,有的燒餅我還把它當做一道零食,我說的這燒餅就是紅糖芝麻醬燒餅,冬天的暖陽裡泡一壺茶吃上一個燒餅也是一種閒情逸致,這種燒餅是北方人喜歡的一...
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紅糖芝麻花樣麵包怎麼做-紅糖芝麻花樣麵包的做法
  • 紅糖芝麻花樣麵包怎麼做-紅糖芝麻花樣麵包的做法

  • “今天做了這款麵包,最適合外出遊玩時帶著當點心了。裡邊添加了紅糖和黑芝麻。紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效。紅糖能起到補血養顏的作用。黑芝麻補肝腎,益精血,潤腸燥。而且口味也很不錯的。歡迎大家都來品嚐哈~”食材明細主料麵粉(300克)輔料酵母(4克)鹽(3克)白...
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紅糖芝麻醬馬芬怎麼做-紅糖芝麻醬馬芬的做法
  • 紅糖芝麻醬馬芬怎麼做-紅糖芝麻醬馬芬的做法

  • “做個馬芬把剩下的一點芝麻醬解決掉,有多少用多少。紅糖的加入讓馬芬染上棕紅色,看起來更香。。。”食材明細主料低筋粉(120克)玉米油(35克)純牛奶(50克)紅糖(40克)雞蛋(2個)泡打粉(3克)自制芝麻醬(35克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻醬馬芬的做法步驟1、用料:低粉120g,玉米...
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芝麻醬紅糖花捲怎麼做-芝麻醬紅糖花捲的做法
  • 芝麻醬紅糖花捲怎麼做-芝麻醬紅糖花捲的做法

  • “蒸包子剩了發麵,於是就做了幾個芝麻醬紅糖花捲,倆人全部消滅掉,太好吃啦!”食材明細主料普通麵粉(適量)紅糖(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)芝麻醬紅糖花捲的做法步驟1、普通麵粉放入乾酵母,加入適量溫水活成軟硬適中的麵糰放溫暖處發酵至兩倍...
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芝麻紅曲小麵包怎麼做-芝麻紅曲小麵包的做法
  • 芝麻紅曲小麵包怎麼做-芝麻紅曲小麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(400克)低粉(100克)紅曲粉(5克)黃油(20克)白糖(60克)白芝麻(適量)牛奶(280克)輔料酵母粉(5克)調料鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻紅曲小麵包的做法步驟1、牛奶,酵母粉倒入廚師機內。2、除黃油,鹽,全部材料倒入廚師機內。3、繼續攪拌幾分鐘。4、加入黃油繼續攪...
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芝麻醬紅糖烙餅怎麼做-芝麻醬紅糖烙餅的做法
  • 芝麻醬紅糖烙餅怎麼做-芝麻醬紅糖烙餅的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(適量)輔料芝麻醬(適量)紅糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高階(難度)芝麻醬紅糖烙餅的做法步驟1、普通麵粉分次倒入適量溫水,活成偏軟一點的麵糰靜置二十分鐘備用。2、取出麵糰,加少許乾麵粉揉勻,擀成長片。3、紅糖芝麻醬備好。4、在面片上面抹上一層芝麻醬...
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芝麻醬紅糖小花捲怎麼做-芝麻醬紅糖小花捲的做法
  • 芝麻醬紅糖小花捲怎麼做-芝麻醬紅糖小花捲的做法

  • “記憶裡,每到過節,花兒的母親都會蒸不少的大饅頭。其實我和父親是不太愛吃饅頭的,更喜歡芝麻醬花捲。不同的是,父親喜歡鹹口的,我喜歡紅糖芝麻醬的。這樣一來,辛苦的就是母親了,每每發麵後,會分成幾份,做不同口味的花捲。帶有濃郁花生香味的麻醬,加入紅糖後,口感特別香甜,不同於糖三...
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芝麻醬紅糖吐司的做法 ——芝麻醬紅糖吐司 芝麻醬紅糖吐司怎麼做
  • 芝麻醬紅糖吐司的做法 ——芝麻醬紅糖吐司 芝麻醬紅糖吐司怎麼做

  • “我這人特愛吃芝麻醬紅糖做的花捲,一直我就想如果這樣做麵包不知味道如何,今天實際操作了一下,用做花捲的辦法做了一次麵包哈哈。感覺味道不錯,甜絲絲挺好吃,還帶著芝麻醬特有的香氣,十分滿意。”食材明細主料高筋粉(250g)輔料白糖(20g)酵母(4g)紅糖(適量)芝麻醬(適量)牛奶(120g)雞蛋(40g)鹽...
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芝麻醬紅糖餅的做法 胖妞的芝麻醬紅糖餅 芝麻醬紅糖餅怎麼做
  • 芝麻醬紅糖餅的做法 胖妞的芝麻醬紅糖餅 芝麻醬紅糖餅怎麼做

  • “老媽做這個糖餅是臨時起意的,因為是包餃子剩了一口麵粉,覺得扔掉可惜,就試著做了芝麻醬紅糖餅,味道居然不錯~”食材明細主料麵粉(300g)輔料芝麻醬(4湯匙)配料紅糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬紅糖餅的做法步驟1、將麵粉和好備用,記得面要軟一點哦~2、...
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紅糖芝麻醬餅怎麼做-紅糖芝麻醬餅的做法
  • 紅糖芝麻醬餅怎麼做-紅糖芝麻醬餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(120g)植物油(20g)水(60g)輔料芝麻醬(20g)紅糖(10g)白糖(20g)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅糖芝麻醬餅的做法步驟1、面、水、油混合後和成光滑的麵糰,醒30分鐘2、芝麻醬、紅糖、白糖攪拌均勻,和成餡兒,注意不要加水,如果芝麻醬太乾可以加少許芝麻油3、醒好的面擀成...
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黑芝麻紅糖包怎麼做-黑芝麻紅糖包的做法
  • 黑芝麻紅糖包怎麼做-黑芝麻紅糖包的做法

  • “紅糖有健脾益氣補血的功效,尤其對女人來說也是養顏之佳品,可以有暖宮的作用,常喝紅糖水可以緩解痛經症狀。”食材明細主料麵粉(500g)輔料白砂糖(1匙)油(2匙)黑芝麻(50g)核桃(20g)花生(10g)牛奶(20ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻紅糖包的做法步驟1、將麵粉中倒入溫水化開的酵...
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豆渣紅糖芝麻麵包怎麼做-豆渣紅糖芝麻麵包的做法
  • 豆渣紅糖芝麻麵包怎麼做-豆渣紅糖芝麻麵包的做法

  • “最近收拾冰箱,發現一起買的紅糖閒置了很久,浪費呀!雖然白糖做的麵包又香又軟,但是豆渣和紅糖都是很有營養的食物,為了別浪費食材,今天來了一個大組合,效果是又香又甜的紅糖豆渣麵包很受家人的歡迎。”食材明細主料高筋麵粉(420g)雞蛋(1個)牛奶(190g)豆渣(150g)輔料紅糖(40g)鹽(2g)酵母(3g)食...
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紅糖芝麻醬花捲怎麼做-紅糖芝麻醬花捲的做法
  • 紅糖芝麻醬花捲怎麼做-紅糖芝麻醬花捲的做法

  • “每次做米糊或是豆漿,剩下的都會用來蒸饅頭花捲,一點都不浪費。今天的花捲就是用昨天的剩米糊做的。”食材明細主料麵粉(3大杯)酵母(1小匙)營養米糊(適量)輔料芝麻醬(2大匙)紅糖(2大匙)香油(2小匙)涼開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖芝麻醬花捲的做法步驟1、麵粉中加入酵...
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芝麻醬紅糖餅怎麼做-芝麻醬紅糖餅的做法
  • 芝麻醬紅糖餅怎麼做-芝麻醬紅糖餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(200克)75℃左右的熱水(適量)輔料芝麻醬(1勺)紅糖(2勺)溫水(2勺)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻醬紅糖餅的做法步驟1、麵粉加溫水,揉成柔軟的麵糰,餳面半小時2、1勺芝麻醬、2勺紅糖、2勺溫水攪拌成芝麻醬糊,不要太乾3、餳好的面再揉揉,更光滑4、擀開成長方形大...
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核桃黑芝麻紅糖麵包怎麼做-核桃黑芝麻紅糖麵包的做法
  • 核桃黑芝麻紅糖麵包怎麼做-核桃黑芝麻紅糖麵包的做法

  • “紅糖做出來的麵包會不會更健康一些呢!”食材明細主料老麵糰(400克)高筋粉(200克)雞蛋(一個)輔料酵母(3克)奶粉(15克)配料紅糖(20克)鹽(1克)玉米油(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃黑芝麻紅糖麵包的做法步驟1、準備所有材料。2、將老麵糰400克、高筋粉200克、雞蛋一個、紅糖20...
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芝麻小麵包的做法 芝麻小麵包(玉米油版) 芝麻小麵包怎麼做
  • 芝麻小麵包的做法 芝麻小麵包(玉米油版) 芝麻小麵包怎麼做

  • “這款是玉米油版的小麵包,不喜歡黃油味的可以試試,簡單易做零失敗。成品口感柔軟細膩,麥香濃郁,健康零新增!”食材明細主料麵包粉(200克)玉米油(20克)酵母粉(2克)白糖(15克)水(80克)雞蛋液(30克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻小麵包的做法步驟1、波蘭種製作:50克面...
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黑芝麻醬麵包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麵包 黑芝麻醬麵包怎麼做
  • 黑芝麻醬麵包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麵包 黑芝麻醬麵包怎麼做

  • 食材明細主料全麥粉(60克)高粉(200克)輔料沸水(70克)雞蛋(30克)水(90克)酵母(4克)橄欖油(12克)印度飛餅(一張)黑芝麻醬(適量)白芝麻(適量)雞蛋液(少許)配料糖(18克)鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻醬麵包的做法步驟1、準備材料湯種材料混合後冷卻放冰箱冷藏10小時。2、將麵糰材料...
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紅糖黑芝麻包的做法 紅糖黑芝麻餐包 紅糖黑芝麻包怎麼做
  • 紅糖黑芝麻包的做法 紅糖黑芝麻餐包 紅糖黑芝麻包怎麼做

  • 食材明細主料特一粉(300克)雞蛋(1個)黃油(30克)酵母(4克)牛奶(140毫升)黑芝麻(40克)熟麵粉(15克)輔料水(適量)配料白糖(40克)鹽(3克)紅糖(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅糖黑芝麻包的做法步驟1、麵粉中放入白糖、鹽、雞蛋、酵母、牛奶。2、和成麵糰,放入黃油揉至麵筋擴充套件階段。3、餳制...
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發麵紅糖芝麻小酥餅怎麼做-發麵紅糖芝麻小酥餅的做法
  • 發麵紅糖芝麻小酥餅怎麼做-發麵紅糖芝麻小酥餅的做法

  • “過年回老家,老媽家沒有烤箱,對於吃貨,不倒騰點吃的太難受,於是就用不粘鍋做了些小餅,結果兒子還有侄子都喜歡吃,這幾天兩個孩子又吵著要吃,回到家了,那就用烤箱做起來吧~”食材明細主料麵粉(330g)水(200g)酵母(3g)糖(5g)油酥麵粉(50g)花生油(50g)餡紅糖(60g)麵粉(25g)表面裝飾白芝麻(適量)甜味(口味...
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紅糖芝麻醬酸奶麵包怎麼做-紅糖芝麻醬酸奶麵包的做法
  • 紅糖芝麻醬酸奶麵包怎麼做-紅糖芝麻醬酸奶麵包的做法

  • “來個紅糖芝麻醬的麵包,沒有淡奶油,也不想新開一盒牛奶,於是用了酸奶作替換餡料似乎太多,一股腦兒全用上,結果整形的時候搞得狼狽不堪但,烤的時候就濃香爆棚。。。。”食材明細主料高筋粉(300克)鮮酵母(10克)雞蛋(1個)酸奶(130克)細砂糖(25克)鹽(2克)黃油(30克)輔料自制芝麻醬(50克)紅糖(50克)甜...
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紅糖芝麻醬玉米麵花捲怎麼做-紅糖芝麻醬玉米麵花捲的做法
  • 紅糖芝麻醬玉米麵花捲怎麼做-紅糖芝麻醬玉米麵花捲的做法

  • “看到街上的紅糖饅頭忽然就心癢癢起來,來個紅糖芝麻醬的花捲吧?只有高筋粉和低筋粉,又不想用它們來兌成中筋粉,看到黃燦燦的玉米麵,那就來個玉米麵的紅糖芝麻醬花捲?玉米麵的加入並沒有讓麵糰變成街上玉米麵饅頭的那種淡黃,略帶著點黃色的麵糰中嵌著一圈圈紅糖的褐色,看著也是不...
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