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關於棗泥小花面包的餐飲百科

棗泥小花面包的做法 #花樣美食#棗泥小花面包 棗泥小花面包怎麼做
  • 棗泥小花面包的做法 #花樣美食#棗泥小花面包 棗泥小花面包怎麼做

  • 食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)酵母(3克)鹽(3克)奶粉(10克)蛋液(35克)水(125克)黃油(25克)細砂糖(40克)花朵中粉(40克)可可粉(2克)水(20克)豬油(15克)輔料棗泥餡(適量)泡打粉(1克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥小花面包的做法步驟1、麵包桶內加入麵包粉、低粉、酵母、鹽、糖、奶粉2、粗略...
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棗泥麵包怎麼做-棗泥麵包的做法
  • 棗泥麵包怎麼做-棗泥麵包的做法

  • “棗泥麵包營養更豐富,口感更好,老人小孩吃了也好。紅棗的營養價值高,紅棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,有保護肝臟、增強免疫力的作用;紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑,能促進肝臟合成蛋白,增加血清白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例;成分中的三萜...
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棗泥麵包的做法 麵包機版棗泥麵包 棗泥麵包怎麼做
  • 棗泥麵包的做法 麵包機版棗泥麵包 棗泥麵包怎麼做

  • “新做了棗泥餡,便用麵包機烤了這款棗泥麵包,早餐吃,味道香甜,營養豐富。”食材明細主料高筋麵粉(300克)雞蛋(60克)玉米油(40克)棗泥餡(100克)精鹽(3克)輔料牛奶(140克)奶粉(25克)綿白糖(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥麵包的做法步驟1、將除棗泥餡外的所有原料加入面...
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南瓜棗泥菊花面包怎麼做-南瓜棗泥菊花面包的做法
  • 南瓜棗泥菊花面包怎麼做-南瓜棗泥菊花面包的做法

  • “又到了南瓜大量上市的季節了,這個季節會有很好吃的南瓜,而且價格也很便宜啦,我們這裡普通的南瓜才賣6毛一斤,而面甜的品種也才1塊錢一斤,相比冬季動輒好幾塊一斤,現在真是太便宜啦,而且比其他季節的也要好吃。愛吃的這個時候就要多吃點啦。今天就用南瓜來做麵包啦。南瓜營養價...
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奶香棗泥梅花包的做法 #新春花開#奶香棗泥梅花包 奶香棗泥梅花包怎麼做
  • 奶香棗泥梅花包的做法 #新春花開#奶香棗泥梅花包 奶香棗泥梅花包怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)酵母(1/2小匙小匙)水(適量)奶粉(10克)輔料棗泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)奶香棗泥梅花包的做法步驟1、麵粉加奶粉、酵母拌勻2、加水揉成柔軟的麵糰,放溫暖處發酵至1.5倍大3、分成一個個小劑子,揉圓4、取一個小麵糰,擀開成小圓餅5、包入適量棗泥6...
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紫薯棗泥小餐包怎麼做-紫薯棗泥小餐包的做法
  • 紫薯棗泥小餐包怎麼做-紫薯棗泥小餐包的做法

  • “烘焙課堂這次是學習糖的用法。我今天用白砂糖做了棗泥和紫薯餡,本來想做花式麵包的,面發好後就犯懶了,懶得整形,於是就做了這個不必怎麼整形的小餐包,好吃是一樣的好吃,就是沒有花式的好看。”食材明細主料高筋粉(300g)牛奶(160g)糖(10g)鹽(3g)酵母粉(4g)黃油(40g)輔料棗泥餡(適量)紫薯餡(適...
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棗泥小餐包怎麼做-棗泥小餐包的做法
  • 棗泥小餐包怎麼做-棗泥小餐包的做法

  • “綿軟的麵包外皮中包裹著細膩香滑的棗泥餡,早餐來一個,真是讓人胃口大開。主料:玉米油30克綿白糖30克雞蛋50克酸奶30克牛奶70克高筋麵粉250克輔料:酵母粉3克精鹽3克自制棗泥餡適量”食材明細主料高筋麵粉(250克)酸奶(30克)綿白糖(30克)酵母粉(3克)棗泥餡(適量)輔料牛奶(70克)雞蛋(50克)玉...
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棗泥豆沙鮮奶麵包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麵包的做法
  • 棗泥豆沙鮮奶麵包怎麼做-棗泥豆沙鮮奶麵包的做法

  • “一點點棗泥豆沙餡,放了許久,終於不打算再放下去。把孟老師的麻糬紅豆沙麵包改編成棗泥豆沙鮮奶麵包。包餡麵包餡料可以任意變化。沒有麻糬,沒有紅豆沙,可以換成棗泥紫薯泥紅薯泥。。。各種可以做餡的東西。只不過變成另一種口味而已。手邊最現成的,就是棗泥豆沙餡,那就吃棗泥...
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棗泥螃蟹麵包怎麼做-棗泥螃蟹麵包的做法
  • 棗泥螃蟹麵包怎麼做-棗泥螃蟹麵包的做法

  • “寶貝不愛吃飯,媽媽們就要多花點心思,多動腦筋。把普通的麵包做成各種可愛的動物形狀。試試這款螃蟹棗泥包吧,造型超萌又營養,小盆友一定會喜歡的!”食材明細主料高粉(150克)棗泥(70克)輔料鹽(2克)酵母(3克)牛奶(60克)白糖(15克)玉米油(15克)蛋液(30克)巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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棗泥小花包怎麼做-棗泥小花包的做法
  • 棗泥小花包怎麼做-棗泥小花包的做法

  • “將阿膠棗煮熟製成棗泥,做麵包的時候加進去,不僅增加了口感,而且還不用額外再加糖,因為阿膠棗本身的甜度已足夠了。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(40g)棗泥(200g)輔料酵母粉(2g)鹽(1g)果味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥小花包的做法步驟1、煮鍋里加水將阿膠棗煮至軟爛2、趁熱...
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蜜棗小麵包怎麼做-蜜棗小麵包的做法
  • 蜜棗小麵包怎麼做-蜜棗小麵包的做法

  • “這道菜背後的故事~(選填)這道菜背後的故事~:麵包是我們平時最常吃的早點和夜宵,他可以做成各式各樣的花型,不僅好吃,味道也非常好,今天,我就給大家用無核蜜棗做了這款麵包,非常好吃,大家可以試試哦。”食材明細主料牛奶(200克)高筋麵粉(390克)去皮雞蛋(58克)黃油(40克)輔料乾酵母(4克)糖(50...
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棗泥麵包卷怎麼做-棗泥麵包卷的做法
  • 棗泥麵包卷怎麼做-棗泥麵包卷的做法

  • “自制的棗泥香香甜甜,加上面包鬆鬆軟軟,作為早餐,口感很好!喜歡吃棗泥的可以嘗試一下!”食材明細主料普通麵粉(340g)糖(20g)黃油(20g)酵母粉(5g)奶粉(20g)水(150g)雞蛋(1顆)鹽(3g)輔料棗泥(240g)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)棗泥麵包卷的做法步驟1、除了黃油以外所有原料投入麵包...
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棗泥酥的做法 【6瓣花棗泥酥】(另附【菊花棗泥酥】) 棗泥酥怎麼做
  • 棗泥酥的做法 【6瓣花棗泥酥】(另附【菊花棗泥酥】) 棗泥酥怎麼做

  • “老媽新年伴手禮の中式酥點的最後一波。。。這個造型的酥點,第一次看見便已經令我驚豔非常。但是一直覺得它這麼美,一定也很麻煩,所以不敢嘗試。這次為了給老媽長臉,我豁出去了。一試之下,才知道,原來它還挺簡單,遠沒有我以為的那麼困難~~成品算基本達到我的預期,但其實還是有一...
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棗泥包怎麼做-棗泥包的做法
  • 棗泥包怎麼做-棗泥包的做法

  • 食材明細主料麵粉(約300克)酵母(1/2小匙)清水(適量)植物油(1勺)輔料棗泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥包的做法步驟1、麵粉加酵母,拌勻2、再加一勺熟豆油,和好的麵糰會特別柔軟光滑3、加水揉成光滑的麵糰,放溫暖處發酵至1.5-2倍大4、發酵好的麵糰5、排氣後分成一個個小...
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棗泥吐司的做法 麵包機做麵包的方法(棗泥吐司) 棗泥吐司怎麼做
  • 棗泥吐司的做法 麵包機做麵包的方法(棗泥吐司) 棗泥吐司怎麼做

  • “這款麵包我是用麵包機做的哦!十分方便~加上wifi控制,怎麼方便怎麼來!還有本人最喜歡吃棗泥呢,今次嘗試把棗泥放進去麵包中,沒想到,特別好吃哦!”食材明細主料麵包粉(350克)淡奶油(120克)水(60克)雞蛋(一個)黃油(30克)酵母(4克)棗泥(150克)輔料糖(25克)鹽(2克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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自制桂花棗泥-桂花棗泥
  • 自制桂花棗泥-桂花棗泥

  • 食材明細主料紅棗(750克)輔料糖桂花(50克)配料油(100克)酸甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制桂花棗泥的做法步驟1、紅棗洗淨2、鍋中水淹沒紅棗煮開5分鐘3、帶水冷卻後剝皮4、剝皮後一一去核5、鍋中放油,油熱後放去皮去核的棗翻炒,加糖桂花6、水分炒幹後即可...
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棗泥枸杞麵包的做法 “熊洞”——清甜的棗泥枸杞麵包 棗泥枸杞麵包怎麼做
  • 棗泥枸杞麵包的做法 “熊洞”——清甜的棗泥枸杞麵包 棗泥枸杞麵包怎麼做

  • “本來要切片的,但是一出爐就被土寶端了過去設計造型了,用勺子挖了一個洞,上面是蓋子,還撒了些橡皮糖做裝飾,說這是他的熊洞。那好吧,吃吃看,味道很好,甜而不膩,棗泥和黃油搭配有一股清甜。”食材明細主料高筋麵粉(250克)黃油(30克)白砂糖(30克)鹽(3克)酵母(3克)雞蛋(1個)牛奶(90ml)輔料大棗(10顆...
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棗泥辮子麵包怎麼做-棗泥辮子麵包的做法
  • 棗泥辮子麵包怎麼做-棗泥辮子麵包的做法

  • ““一日食仨棗,百歲不顯老”。紅棗滋潤肌膚,益顏美容。雖然家裡有紅棗,可總是想不起來吃,於是把它弄成棗泥醬,既可以做麵包也可以做其它的麵食,不知不覺中這養顏美容紅棗就被吃到肚子裡了。”食材明細主料麵粉(300g)玉米油(50g)白砂糖(20g)水(110g)鹽(1克)酵母粉(3g)輔料棗泥醬(適量)果味(口...
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棗泥包子怎麼做-棗泥包子的做法
  • 棗泥包子怎麼做-棗泥包子的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)棗泥餡(200g)輔料酵母(8g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥包子的做法步驟1、將酵母和水放入麵粉中攪拌。2、揉成光滑的麵糰進行發酵。3、發酵至2倍。4、將麵糰分成5小團。5、取一面團壓扁,放上棗泥餡。6、收口揉成圓團。7、做好的包子醒20分...
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棗泥麥胚麵包怎麼做-棗泥麥胚麵包的做法
  • 棗泥麥胚麵包怎麼做-棗泥麥胚麵包的做法

  • “自己用紅棗做的棗泥,本來想做點心的,但天熱懶得弄,一直放冰箱冷凍,想著做麵包簡單,自己不受太多熱,於是就做了這款棗泥麵包。”食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1個)水(150g)糖(10g)鹽(2g)酵母粉(4g)黃油(40g)輔料紅棗你(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)棗泥麥胚麵包的做法步驟1、棗泥餡...
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棗泥麵包的做法 【開封】棗泥麵包 棗泥麵包怎麼做
  • 棗泥麵包的做法 【開封】棗泥麵包 棗泥麵包怎麼做

  • “最不能拒絕的是那一絲絲的香甜,再來個麵包”食材明細主料高筋麵粉(400克)雞蛋(60克)白糖(80克)酵母(4克)油(48克)棗泥(適量)輔料鹽(1克)水(196克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥麵包的做法步驟1、使用麵包機來活面,把2/3的麵粉、雞蛋、白糖、酵母、鹽、水加入麵包機中,啟動自動活面...
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棗泥菊花包怎麼做-棗泥菊花包的做法
  • 棗泥菊花包怎麼做-棗泥菊花包的做法

  • “第一次做這種花瓣麵包,面和軟了,花瓣擰著費勁,結果弄得棗泥餡都不好好在裡邊呆著了,呵呵,鼓搗大半天不太成功,老公下班,我說你看看我今天弄得麵包咋樣,他開啟冰箱門,看到一大包花式麵包,脫口而出不錯啊,從我這就過啦,嘿嘿,不管做的是否成功,能夠得到家人的認可就滿足了,但是下次一定要...
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棗泥排包怎麼做-棗泥排包的做法
  • 棗泥排包怎麼做-棗泥排包的做法

  • “喜歡自己做麵包,不僅是因為興趣,更是為了家人健康,吃著放心,包括做麵包的餡料都是自己熬的。就如這款棗泥排包,從熬製棗泥,到最後面包成型,整個過程都充滿了對家人濃濃的愛。綿白糖20g輔料酵母粉3g精鹽3g黑芝麻適量全蛋液適量棗泥適量”食材明細主料高筋麵粉(250克)玉米油(30克)雞...
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棗泥包子的做法 棗泥包子和餡餅 棗泥包子怎麼做
  • 棗泥包子的做法 棗泥包子和餡餅 棗泥包子怎麼做

  • “紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉。中國的草藥書籍「本經」中記載到,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能;而現代的藥理學則發現,紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。而紅棗還可以抗...
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芋泥花朵麵包的做法 超軟芋泥花朵麵包 芋泥花朵麵包怎麼做
  • 芋泥花朵麵包的做法 超軟芋泥花朵麵包 芋泥花朵麵包怎麼做

  • “才整了幾個漢堡模具,就想起上次做的花朵麵包來了,不過這次做的配方跟上次完全不同,加入了蒸熟的芋頭泥,別小氣這點芋泥啊,它的加入使麵包變得異常鬆軟,放在第二天第三天口感還是相當的不錯,不過,悲劇的是我忘記在模具裡刷油了,麵包脫模時被我整的一塌糊塗,破相了啊。這成品圖,我是...
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