![老火雞湯怎麼做-老火雞湯的做法]( "老火雞湯怎麼做-老火雞湯的做法")
- “老火湯，一直深受老廣喜愛，“素有三日不喝湯，身體悶得慌”之言。”食材明細主料老母雞（半隻）鐵棍淮山（一根）紅棗（適量）枸杞（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老火雞湯的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，紅棗去核切片，生薑切片。2、老母雞斬大件，放入鍋中...
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![清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法]( "清燉老雞湯怎麼做-清燉老雞湯的做法")
- 食材明細主料老公雞（半隻）輔料紅棗（8顆）料酒（3勺）調料大蔥（1顆）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉老雞湯的做法步驟1、雞肉冷水下鍋，中火煮開五分鐘。2、撈出沖洗乾淨血沫。3、放入料酒蔥和大棗，大火煮開，轉小火煲2個小時。4、關火前放入適量鹽調味。5、撒幾顆枸杞，味道鮮...
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![老湯雞爪怎麼做-老湯雞爪的做法]( "老湯雞爪怎麼做-老湯雞爪的做法")
- “老湯是我平日燉雞燉肉留下的，凍冰箱裡。下次燉雞燉肉放入老湯，再放其他調料。味道很好。”食材明細主料雞爪（適量）輔料燉肉老湯（適量）調料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）老湯雞爪的做法...
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![老湯燒雞怎麼做-老湯燒雞的做法]( "老湯燒雞怎麼做-老湯燒雞的做法")
- “老湯是每次燉雞，燉雞腿剩下的湯，我都留著，放冰箱裡凍著，下次燉雞放入老湯，再放佐料，燉出來的味道果然不一樣。”食材明細主料白條雞（適量）輔料老湯（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）小茴香（適量）丁香（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老湯燒...
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![眉豆花生雞腳老火湯的做法 蒜子眉豆花生雞腳老火湯 眉豆花生雞腳老火湯怎麼做]( "眉豆花生雞腳老火湯的做法 蒜子眉豆花生雞腳老火湯 眉豆花生雞腳老火湯怎麼做")
- “去風排毒去溼氣”食材明細主料蒜子（八個）眉豆（少許）花生（少許）瘦肉（一塊）雞腳（一斤）輔料鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）眉豆花生雞腳老火湯的做法步驟1、蒜子八個，雞腳一斤，瘦肉一塊…2、眉豆花生洗淨備用…3、蒜子去皮備用…4、雞腳瘦肉飛水…5、撈出備用…6、起...
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![老雞湯的做法 美味老雞湯----寶寶愛喝哦！ 老雞湯怎麼做]( "老雞湯的做法 美味老雞湯----寶寶愛喝哦！ 老雞湯怎麼做")
- “雞湯特別是老母雞湯向來以美味著稱，“補虛”的功效也為人所知曉。雞湯還可以起到緩解感冒症狀，提高人體的免疫功能的作用。更是寶寶們愛喝的湯羹之最啦！即使長胖也不會阻止的了，愛美食的親們對於美味的追求啊，哈哈！”食材明細主料老雞（半隻）輔料蔥姜（適量）西蘭花（50K）蟹味菇（80K）枸杞...
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![清補涼老火湯怎麼做-清補涼老火湯的做法]( "清補涼老火湯怎麼做-清補涼老火湯的做法")
- 食材明細主料玉米（一條）胡蘿蔔（一條）淮山（一小段）竹芋（三條）筒骨（一斤）馬蹄（三個）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼老火湯的做法步驟1、竹芋斜對半切，玉米切塊，胡蘿蔔去皮切滾刀，馬蹄去皮對半切，淮山切塊…2、骨頭洗乾淨，飛水3、冷水入骨頭大火沸騰後加入剩下全...
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![猴菇老雞湯怎麼做-猴菇老雞湯的做法]( "猴菇老雞湯怎麼做-猴菇老雞湯的做法")
- “猴頭菇與魚翅、熊掌、海蔘並稱為中國傳統名貴食材，是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種優良食品，調節血脂，利於血液迴圈；山藥利於脾胃消化吸收，是一味補脾胃的藥食兩用之食材；老母雞湯的美味人盡皆知，多喝些雞湯有助於提高自身免疫能力。”食材明細主料老母雞（600...
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![煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥） 煲老母雞湯怎麼做]( "煲老母雞湯的做法 煲老母雞湯(養陰去燥） 煲老母雞湯怎麼做")
- 食材明細主料老母雞（600g）輔料靈芝（20g）茯苓（20g）石斛（4個）紅參（4塊）花生（40g）紅棗（適量）枸杞（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲老母雞湯的做法步驟1、加了幾塊排骨。2、所有食材放入加水，大火燒開小火90分鐘。3、盛出來放入枸杞，放太早就煮爛了。...
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![雞骨草老火湯的做法 養肝護肝（雞骨草老火湯） 雞骨草老火湯怎麼做]( "雞骨草老火湯的做法 養肝護肝（雞骨草老火湯） 雞骨草老火湯怎麼做")
- “雞骨草是一種能夠治療多種疾病的中草藥，具有清熱利溼、益胃健脾的功效，尤其是對於乙肝、丙肝等疾病有非常大的輔助治療作用，可以養肝護肝。廣東地區素有用雞骨草煲湯的傳統，有食療的功效。如果用雞骨草煲湯，不僅味道鮮美，而且喝了以後能夠緩解由於肝經溼熱引起的多種症狀，對身...
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![老火滋補湯怎麼做-老火滋補湯的做法]( "老火滋補湯怎麼做-老火滋補湯的做法")
- “炎炎夏日，胃口不好，給自己煲點滋補老火湯也是不錯的！”食材明細主料豬骨（400克）雞腳（200克）山藥（500克）紅棗（幾顆）姜（一小塊）輔料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老火滋補湯的做法步驟1、買回的骨頭和整隻雞腳洗淨。2、鍋裡燒開水，放入骨頭和雞腳焯血水，撈出沖洗乾淨。3、放入...
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![椰子竹絲雞老火湯怎麼做-椰子竹絲雞老火湯的做法]( "椰子竹絲雞老火湯怎麼做-椰子竹絲雞老火湯的做法")
- “溫補，清熱解毒…”食材明細主料紅棗（4個）桂圓肉（7個）杞子（少許）烏雞（半個）椰子（一個）豬腱肉（一塊）輔料鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子竹絲雞老火湯的做法步驟1、豬腱肉切大塊…2、竹絲雞飛水…3、撈起…4、椰子去皮…5、倒出椰子汁…6、椰子切條，另外準備好紅棗...
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![雜菜老火湯怎麼做-雜菜老火湯的做法]( "雜菜老火湯怎麼做-雜菜老火湯的做法")
- “廣東天氣炎熱，毒火功心，整個夏天，每天的湯水多以清熱解毒，清熱去火的涼湯為主，雜菜老火湯也是其中一個較受家人歡迎的涼湯。”食材明細主料鯪魚骨（2至3條）五花肉（1大塊）白蘿蔔（1條）紅蘿蔔（1條）甜玉米（1條）眉豆（約50g）輔料鹽（少許）油（少許）薑片（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雜菜老火...
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![老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法]( "老火排骨瓜湯怎麼做-老火排骨瓜湯的做法")
- “天氣炎熱，飲番幾啖正湯，周身舒暢，寧舍唔同。筆者熱底，偶爾口舌潰瘍，經常烘瓜幹煲水來保持身體熱寒的平衡，喝它們的水一天到兩天症狀就能夠減輕。能買得到的如黃瓜、西葫蘆和合掌瓜，買不到的苦瓜就只有自己種，幾年前買了臺烘乾機，用來烘瓜乾和蘿蔔乾十分受用，這次煲排骨湯，加上幾種...
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![老炒雞蛋湯怎麼做-老炒雞蛋湯的做法]( "老炒雞蛋湯怎麼做-老炒雞蛋湯的做法")
- “微辣，湯鮮，味美。”食材明細主料柴雞蛋（2個）西紅柿（1個）香菜（適量）韭黃（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老炒雞蛋湯的做法步驟1、韭黃一指段，香菜切一指段，西紅柿切大塊。2、柴雞蛋兩個打散。3、鍋內適量油燒熱，雞蛋液倒入。4...
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![黨蔘老雞湯怎麼做-黨蔘老雞湯的做法]( "黨蔘老雞湯怎麼做-黨蔘老雞湯的做法")
- “天涼了，來燉一鍋雞湯，慰勞一下自己和家人。而這款是用烤箱煨出來的雞湯哦，是不是很給力？燉雞湯要細火慢煨，大約是2至3小時，有老人還是2小時以上為好。食材：老母雞1只配料；黨蔘30克、紅棗15克、姜蔥適量、精鹽適量。’”食材明細主料老母雞（1只）輔料黨蔘（30克）紅棗（15克）姜蔥（適量）鹽（少...
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![老火菜乾湯怎麼做-老火菜乾湯的做法]( "老火菜乾湯怎麼做-老火菜乾湯的做法")
- 食材明細主料豬骨（500克）白菜乾（3兩）輔料紅蘿蔔（1根）乾貝（30克）南北杏（10克）蜜棗（2粒）薑片（3片）清水（2000ml-2200ml）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老火菜乾湯的做法步驟1、豬骨砍塊洗淨，用開水汆燙過，再次沖洗一下，放入瓦鍋中；2、白菜乾先用溫水浸泡至軟，用剪刀剪去老的部分，再衝洗乾淨擠幹...
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![豬腱老火湯的做法 清補涼豬腱老火湯 豬腱老火湯怎麼做]( "豬腱老火湯的做法 清補涼豬腱老火湯 豬腱老火湯怎麼做")
- “這款清香可口的清補涼豬腱老火湯，是民間食療方劑，不寒不燥，四平八穩，溫和清涼，很適合一家老少喝的太平湯；有祛溼，開胃，除疲勞和健肺的功效，適合夏季和秋季飲用。”食材明細主料豬腱肉（500克）薏米（18克）紅蓮子（12克）百合（12克）玉竹（12克）芡實（12克）輔料姜（3片）清水（2500ml）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工...
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![海蛇老雞湯怎麼做-海蛇老雞湯的做法]( "海蛇老雞湯怎麼做-海蛇老雞湯的做法")
- “海蛇活血祛風溼，老母雞滋補氣血，兩者相合既中和了海蛇的腥味，又達到祛溼補氣的作用，適合冬天燥熱虛火旺的人群，及風溼與體內溼氣重的人群食用”食材明細主料海蛇幹（半條約80克）老母雞（半隻約750克）黨蔘（5克）黃芪（4克）玉竹（4克）枸杞（3克）輔料煲湯紅棗（少量）香菇（3-4個）酒（少量）姜（5克）原味（口味）燉（...
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![當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法]( "當歸老雞湯怎麼做-當歸老雞湯的做法")
- 食材明細主料人蔘（適量）生薑（幾片）雞肉（適量）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）當歸老雞湯的做法步驟1、雞肉入鍋煮幾分鐘。2、雞肉撈出來，放入鍋內，加入生薑，人蔘。3、大火煮30分鐘，最後加入少許鹽，拌均勻。4、成品，家常湯。5、成品圖。...
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![豬骨老火湯怎麼做-豬骨老火湯的做法]( "豬骨老火湯怎麼做-豬骨老火湯的做法")
- 食材明細主料魚翅（適量）竹蓀（適量）豬骨（適量）輔料陳皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數小時（耗時）未知（難度）豬骨老火湯的做法步驟1、魚翅用清水泡數小時（本來是應該開水煮沸的）。2、竹蓀清水洗泡乾淨。3、飛過水的豬骨放入壓力鍋。4、依次把魚翅、竹蓀、陳皮、姜放入。5、注入大半鍋水...
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![黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做]( "黃芪老雞湯的做法 秋季補氣湯----黃芪老雞湯 黃芪老雞湯怎麼做")
- “我特別的喜歡秋天，生於秋天喜之也，秋天不會讓人外出汗流夾背，也不用穿上好幾斤衣服，人特別的輕鬆，走起路也來輕飄飄的。但秋季容易生病，天氣乾燥，人的脾氣也容易燥，容易小感冒，別看小這感冒沒有半個月不能完全好的，而且非常容易上火，燥火。秋天容易患腸胃病，天氣涼爽，人的食慾增加，容...
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![西洋菜老火湯怎麼做-西洋菜老火湯的做法]( "西洋菜老火湯怎麼做-西洋菜老火湯的做法")
- “西洋菜具有清肺熱、潤肺燥的功效。”食材明細主料西洋菜（250g）豬傘骨（200g）輔料蜜棗（5個）蔥（1根）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西洋菜老火湯的做法步驟1、傘骨煲湯清淡，不會太油膩。2、蜜棗也有潤肺功效。3、傘骨，蜜棗，蔥，半蓋的料酒。放鍋裡中火煮大概半個小時。4、再放入西洋...
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![雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法]( "雞湯老母雞湯怎麼做-雞湯老母雞湯的做法")
- “老母雞湯營養價值雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖。雞肉中欠缺鈣、胡蘿蔔素、核黃素、尼克酸以及多種維生素和粗纖維，長期食用會導致身體亞健康哦。科學調查認為，雞肉食用量對人體，尤其是老年人、女性的健康有重大影響。”食材明細主料散養下蛋雞（1...
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![老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法]( "老母雞湯怎麼做-老母雞湯的做法")
- “這是臘八節給家人燉的老母雞湯，今年的臘八節撞上大寒，大寒節氣也有喝雞湯的習俗，滋補正當時，暖身暖胃，不怕寒冷，增強抵抗力，還能強健筋骨，強身健體好過年。”食材明細主料老母雞（1只）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）枸杞子（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）老母雞湯的做...
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味味甜
