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關於麻棗的餐飲百科

脆糯香麻棗怎麼做-脆糯香麻棗的做法
  • 脆糯香麻棗怎麼做-脆糯香麻棗的做法

  • “香麻棗造型像葫蘆,口感外脆裡糯,甜度適中。”食材明細主料湯圓面(100克)澄面(20克)蓮蓉(30克)輔料豬油(10克)白糖(20克)泡打粉(5克)水(60克)芝麻(100克)麻香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)脆糯香麻棗的做法步驟1、澄面加開水燙熟。2、加入豬油,白糖上蓋悶透。3、湯圓面加水揉投備用。4、將...
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黑芝麻棗泥湯圓怎麼做-黑芝麻棗泥湯圓的做法
  • 黑芝麻棗泥湯圓怎麼做-黑芝麻棗泥湯圓的做法

  • “北方人還是喜歡吃甜口的黏食,健身控不喜糖、油,如何吃上可口的湯圓?家中正好有黑芝麻粉和大棗,黑芝麻粉是市場現磨的那種,零新增。大棗,天然甜味劑,還能粘合黑芝麻粉。超市賣的黑芝麻餡的湯圓有雷,餡裡都是加了油的,不然咋會那麼香呢。”食材明細主料大棗(3個)黑芝麻粉(適量)輔料糯...
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芝麻紅棗餅~ 芝麻紅棗餅怎麼做-芝麻紅棗餅的做法 春遊的小提籃——
  • 芝麻紅棗餅~ 芝麻紅棗餅怎麼做-芝麻紅棗餅的做法 春遊的小提籃——

  • “之前做手擀麵耗了不少體力,本來想麵食這塊得歇幾天了,可“無奈”美食網上各種各樣的餅看著實在饞~這不,又擄起袖子做起來~第一次做這種餅,有很多不完善的地方,都和菜譜一併發出來,也歡迎各位前輩指點,傳授經驗或者分享一些操作小竅門~(*^__^*)這個餅的餡料實在是香,滿屋子都是...
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紅棗麻糬麵包怎麼做-紅棗麻糬麵包的做法
  • 紅棗麻糬麵包怎麼做-紅棗麻糬麵包的做法

  • “麻糬是最簡單的甜食,只要所有食材混合揉成團,搓小圓球即可。加了紅棗的麻糬更加香甜美味。這次用玉米油代替黃油,更加健康,食材都是平時家裡現成的,嘴饞想吃時隨時都可以做,方便快捷。”食材明細主料白鯊麻糬麵包專用粉(90克)雞蛋(1個)紅棗碎(20克)水(20克)輔料玉米油(20克)白糖(10克)甜...
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棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做
  • 棗泥麻團的做法 【東北】棗泥麻團 棗泥麻團怎麼做

  • “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡,其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作為餡料,製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉(500克)棗泥(適量)輔料酵母粉(2克)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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紅棗芝麻糙米糊怎麼做-紅棗芝麻糙米糊的做法
  • 紅棗芝麻糙米糊怎麼做-紅棗芝麻糙米糊的做法

  • 食材明細主料紅棗(適量)芝麻(適量)輔料三色糙米(1杯)調料水(適量)原味(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗芝麻糙米糊的做法步驟1、把食材放破壁機里加水。2、啟動米糊功能。3、程式結束後即可。...
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紅棗黑芝麻麵包怎麼做-紅棗黑芝麻麵包的做法
  • 紅棗黑芝麻麵包怎麼做-紅棗黑芝麻麵包的做法

  • “每天早上都習慣豆漿配麵包!今天做一款紅棗黑芝麻豆漿!”食材明細主料高筋麵粉(300g)水(150ml)鹽(2g)白糖(45g)軟化黃油(24g)雞蛋(1個)耐高糖酵母(4g)輔料紅棗(5個)黑芝麻(4g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗黑芝麻麵包的做法步驟1、提前用電子稱稱好食材!2、先放水,再放雞蛋。3、選一個...
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芝麻棗泥餅怎麼做-芝麻棗泥餅的做法
  • 芝麻棗泥餅怎麼做-芝麻棗泥餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(430克)桂花棗泥(120克)輔料芝麻(80克)黃油(50克)雞蛋(1個)配料酵母(3克)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻棗泥餅的做法步驟1、麵粉分成80克和350克兩份,雞蛋打散,黃油融化2、350克麵粉加雞蛋酵母和溫水揉成麵糰蓋溼布發酵1小時3、麵糰排氣後搓成長條切成劑子4、...
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黑芝麻紅棗粥怎麼做-黑芝麻紅棗粥的做法
  • 黑芝麻紅棗粥怎麼做-黑芝麻紅棗粥的做法

  • “照例要多囉嗦幾句~進入立冬之後就是《黃帝內經·素問》上面所說的“冬三月”了,這個時候是腎經當令,所以要早睡晚起收斂陽氣,腎的顏色對應的是黑色,所以黑色的食物對於腎都是挺滋補的;黑色的最常見的就是黑豆黑米黑芝麻和黑木耳,還有那種深紫色的據說也算是這一類,我覺得最好...
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棗泥芝麻餅怎麼做-棗泥芝麻餅的做法
  • 棗泥芝麻餅怎麼做-棗泥芝麻餅的做法

  • “下午茶來一款:棗泥芝麻餅。軟糯香甜,脣齒留香,美味佳餚,簡單快手哦。”食材明細主料糯米粉(適量)麵粉(適量)豆沙泥(適量)自制棗泥(適量)輔料油(適量)芝麻(適量)甜香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)棗泥芝麻餅的做法步驟1、取適量糯米粉和麵粉備用。2、加開水攪拌成絮狀,攢成團醒至十分鐘。...
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芝麻掛霜大棗怎麼做-芝麻掛霜大棗的做法
  • 芝麻掛霜大棗怎麼做-芝麻掛霜大棗的做法

  • 食材明細主料大棗(適量)芝麻(適量)花生(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻掛霜大棗的做法步驟1、大棗去核.芝麻炒熟2、將花生塞入大棗內3、起火坐鍋放一小勺水做開,小火加糖熬化,放油,放入大棗翻勺掛勻糖,出鍋放到面板上攤勻趁熱撒芝麻,放涼裝盤。...
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菠蘿芝麻棗煳怎麼做-菠蘿芝麻棗煳的做法
  • 菠蘿芝麻棗煳怎麼做-菠蘿芝麻棗煳的做法

  • “芝麻糊大家都不陌生,各個大超市的貨架上都有售,以前也買來吃過,總覺得太膩可能太甜的緣故吧今天這款加了菠蘿在裡面除了營養更豐富之外口感也更好哦黑芝麻糊中主要碳水化合物是澱粉和蔗糖,適合衝調。紅棗性味...性溫、味甘。功效...養血益氣、補脾健胃、生津止渴、強壯體力...
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酥脆芝麻棗的做法 自制零食-酥脆芝麻棗 酥脆芝麻棗怎麼做
  • 酥脆芝麻棗的做法 自制零食-酥脆芝麻棗 酥脆芝麻棗怎麼做

  • “零食,就喜歡自制的,乾淨衛生還沒有新增劑,又酥又脆又香又甜😂😋。”食材明細主料棗(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆芝麻棗的做法步驟1、大棗,洗淨切小塊。2、一勺蜂蜜一勺水,一比一調勻。3、芝麻放在一個乾燥的盆裡,也可以是生的也可以是炒熟...
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芝麻棗夾核桃怎麼做-芝麻棗夾核桃的做法
  • 芝麻棗夾核桃怎麼做-芝麻棗夾核桃的做法

  • “家裡有棗和核桃,但就是不太喜歡就這樣吃,核桃生的不好吃,所以就想這個好辦法,特別簡單,還好吃😋成品又脆又香,超級喜歡。”食材明細主料大棗(適量)核桃(適量)輔料芝麻(適量)蜂蜜(半勺)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻棗夾核桃的做法步驟1、大棗洗淨涼幹,開口去核,別切斷,核桃仁盡...
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芝麻糯米棗怎麼做-芝麻糯米棗的做法
  • 芝麻糯米棗怎麼做-芝麻糯米棗的做法

  • “這是為雙節同慶準備的,因為兒子生病耽擱了,今天和各位親們一起分享,希望親們喜歡”食材明細主料紅棗(適量)白芝麻(適量)糯米粉(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻糯米棗的做法步驟1、準備紅棗脫皮白芝麻冰糖揉好的糯米粉。2、用剪刀把紅棗的核去除。3、用...
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藍莓大棗芝麻糊 藍莓大棗芝麻糊怎麼做-藍莓大棗芝麻糊的做法 一碗熱粥
  • 藍莓大棗芝麻糊 藍莓大棗芝麻糊怎麼做-藍莓大棗芝麻糊的做法 一碗熱粥

  • 食材明細主料大棗(50g)藍莓(100g)熟米飯(100g)輔料黑芝麻(10g)冰糖(10g)調料水(1000ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍莓大棗芝麻糊的做法步驟1、大棗去核藍莓洗淨。2、加入熟米飯黑芝麻。3、加入熱水破壁機執行三分鐘。4、香甜可口細膩絲滑。...
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棗泥麻餅怎麼做-棗泥麻餅的做法
  • 棗泥麻餅怎麼做-棗泥麻餅的做法

  • “棗泥麻餅是非常香的、稍微有點甜,是早點的好搭檔。”食材明細主料麵粉(適量)輔料蜜棗(適量)水(適量)配料精製油(適量)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)棗泥麻餅的做法步驟1、食材準備。2、蜜棗去核,切末。3、在麵粉盆中,加入適量水,攪拌成棉絮狀。4、直接用手揉麵團三光,醒發20分鐘...
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黑芝麻紅棗糕怎麼做-黑芝麻紅棗糕的做法
  • 黑芝麻紅棗糕怎麼做-黑芝麻紅棗糕的做法

  • “很簡單,很好吃。趁著有空把喜歡的美食儲存一下,以後也記得怎樣做。^^”食材明細主料粘米粉(適量)酵母粉(適量)紅棗(適量)黑芝麻(適量)輔料糖(或煉奶,適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻紅棗糕的做法步驟1、酵母粉用溫水和開,加入粘米粉、糖或煉奶,充分攪拌。2、紅棗洗淨、去...
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紅棗黑芝麻杯的做法 酸奶燕麥杯之紅棗黑芝麻杯 紅棗黑芝麻杯怎麼做
  • 紅棗黑芝麻杯的做法 酸奶燕麥杯之紅棗黑芝麻杯 紅棗黑芝麻杯怎麼做

  • “減肥補血又生髮,一杯三得”食材明細主料酸奶(1個)燕麥(4湯匙)紅棗(6個)黑芝麻(1勺)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗黑芝麻杯的做法步驟1、各種材料2、紅棗去核切小塊3、燕麥和酸奶放杯子裡4、放入紅棗和黑芝麻5、瘋狂攪拌,放冰箱冷藏,第二天早上就可以享用了...
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核桃芝麻棗的做法 【重慶】核桃芝麻棗 核桃芝麻棗怎麼做
  • 核桃芝麻棗的做法 【重慶】核桃芝麻棗 核桃芝麻棗怎麼做

  • “飛飛今天做了核桃芝麻棗、非常香甜美味、其營養豐富、每天吃兩顆、非常不錯!黑芝麻有“仙家食品”之稱,是民間流傳的滋補肝腎養生佳品。常食之可補肝腎、益精血、潤五臟、填腦髓、明耳目、益氣力、澤肌膚、烏鬚髮、抗衰老。且不寒不熱,性味平和,尤宜養生食用。核桃很多人喜...
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紅棗桂圓燉天麻怎麼做-紅棗桂圓燉天麻的做法
  • 紅棗桂圓燉天麻怎麼做-紅棗桂圓燉天麻的做法

  • 食材明細主料天麻(適量)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)冰糖(適量)甜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓燉天麻的做法步驟1、準備材料,天麻,紅棗,桂圓2、洗淨放在電飯煲,加適量的去3、燉半個小時桂圓巳經脹開加入冰糖4、再加入天麻,再燉十分鐘既可5、可治頭暈,頭痛...
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【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點-松子棗泥麻餅
  • 【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點-松子棗泥麻餅

  • “提到棗泥麻餅,老蘇州幾乎很少有人不喜歡的。無論自家品嚐還是饋贈親友都十分受歡迎。雖然從小並不喜歡吃各種糕頭餅腦,但現在對DIY玩家鄉美食懷有濃厚興趣。尤其像松子棗泥麻餅這種兔某人屈指可數愛吃的點心,很久之前就想過是否能實現自制。找了很多方子,還特地為此買了幾...
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紅棗黑芝麻糊的做法 6個月以上輔食紅棗黑芝麻糊 紅棗黑芝麻糊怎麼做
  • 紅棗黑芝麻糊的做法 6個月以上輔食紅棗黑芝麻糊 紅棗黑芝麻糊怎麼做

  • “黑芝麻營養豐富,而且油脂含量高,如果寶寶便祕也可以給孩子吃哦,還加了紅棗有點點甜,即食燕麥也是有很多粗纖維哦,1+1組合孩子能吃媽媽也能吃哦。做法超級簡單,只要一個破壁機十分鐘就能搞定。如果是一般料理機功率不夠的話那打出來口感沒那麼細膩,所以最好用破壁機哦。”食材...
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棗泥麻團怎麼做-棗泥麻團的做法
  • 棗泥麻團怎麼做-棗泥麻團的做法

  • “市場上賣的麻團的餡料多數都是豆泥餡,其實這一類的小吃的餡料完全可以按照自己的喜歡搭配調製。自己製作的小吃要比小攤賣的乾淨許多。今天用棗泥作為餡料,製作一款糯米芝麻團。”食材明細主料糯米粉(500克)酵母粉(2克)輔料棗泥(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡...
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棗泥紫薯麻球怎麼做-棗泥紫薯麻球的做法
  • 棗泥紫薯麻球怎麼做-棗泥紫薯麻球的做法

  • 食材明細主料糯米粉(250g)棗泥(150g)紫薯(200g)輔料油(適量)白芝麻(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)棗泥紫薯麻球的做法步驟1、所有食材2、紫薯洗淨煮熟3、煮熟的紫薯去皮搗泥再煮開4、煮開的紫薯泥倒入糯米粉中攪拌5、揉成光滑麵糰6、取一面團揉成碗狀,放入棗泥7、收口揉成...
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