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關於辣爆羊羔肉的家常做法的餐飲百科

辣爆羊羔肉的做法 #媽媽的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做
  • 辣爆羊羔肉的做法 #媽媽的味道#辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做

  • 食材明細主料羊羔肉(三斤)中粉(二斤)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(1茶匙)番茄醬(1茶匙)花椒(少量)鹽(適量)十三香(適量)胡椒粉(少量)雞精(少量)生抽(適量)香葉(少量)小茴香(少量)幹辣椒段(一把)細辣面(1茶匙)胡麻油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)辣爆羊羔肉的做法步...
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辣爆羊羔肉怎麼做-辣爆羊羔肉的做法
  • 辣爆羊羔肉怎麼做-辣爆羊羔肉的做法

  • 食材明細主料羊羔肉(500克)輔料青椒(2個)粉條(適量)蔥姜(適量)八角(2個)草果(1個)乾紅椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣味黃豆醬(適量)料酒(適量)紅椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣爆羊羔肉的做法步驟1、羊羔肉洗淨切塊,青椒去蒂切片,粉條泡水2、羊羔肉汆水3、炒鍋中放入適量胡麻油,羊羔肉...
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辣爆羊羔肉的做法 春意盎然的辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做
  • 辣爆羊羔肉的做法 春意盎然的辣爆羊羔肉 辣爆羊羔肉怎麼做

  • “羊羔肉流行於寧夏、甘肅、青海、新疆四省區的回族聚居區,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品,常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。春天吃羊羔肉,能夠有利的抵禦春天忽冷忽熱的氣候變化,尤其是今年...
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蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉! 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 蔥爆羊肉! 蔥爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(500)輔料蔥(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入蔥花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
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蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎麼做
  • 蒜爆羊肉的做法 我家拿手菜——蒜爆羊肉 蒜爆羊肉怎麼做

  • 食材明細主料羊肉(350克)輔料蒜(3頭)蛋清(1個)配料花生油(40毫升)料酒(10毫升)醬油(20毫升)醋(10毫升)白糖(10克)胡椒粉(2克)雞精(2克)水澱粉(少許)蒜香(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜爆羊肉的做法步驟1、羊肉從冰箱裡拿出來化凍。2、羊肉切成薄片。3、加入料酒、醬油、醋、白糖、鹽、胡椒粉、...
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碗蒸羊羔肉怎麼做-碗蒸羊羔肉的做法
  • 碗蒸羊羔肉怎麼做-碗蒸羊羔肉的做法

  • 食材明細主料羊羔肉(二斤)蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)香葉(三片)小茴香(適量)幹辣椒段(適量)輔料鹽(5克)花椒麵(5克)胡涼粉(少量)雞精(少量)生抽(少量)老抽(一點點)胡麻油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碗蒸羊羔肉的做法步驟1、羊糕肉剁小塊,用清水泡兩三個小時後撈出來控水!香葉,小茴香,...
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法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法
  • 法式黑椒烤羔羊排怎麼做-法式黑椒烤羔羊排的做法

  • “今天的這款烤羊排,選用了帶骨羔羊排,肉質很嫩。烹飪方法則選了先煎後烤。先煎表面鎖住水分,然後進烤箱烤,這樣烤羊排比較容易掌握火候,烤出來的羊排口感很嫩,而且汁水飽滿。再搭配一些蔬菜沙拉,我還配了紫薯濃湯,很美味的一頓哦”食材明細主料帶骨羔羊排(2塊)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)...
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羊羔肉燉紅蘿蔔怎麼做-羊羔肉燉紅蘿蔔的做法
  • 羊羔肉燉紅蘿蔔怎麼做-羊羔肉燉紅蘿蔔的做法

  • “想想明天就開啟假期模式,真的好開心呀!雖然過年很累,但還是很期待!今先來燉一鍋羊羔肉嗨皮嗨皮,提前預熱一下!加了點紅蘿蔔一起燉了,口感別提多美了!”食材明細主料羊羔肉(適量)紅蘿蔔(兩根)蔥(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)老抽(適量)開水(適...
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美味辣爆羊羔肉如何做簡單又好吃
  • 美味辣爆羊羔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣爆羊羔肉是一道風味十足的家常菜餚,細嫩可口富含蛋白質豐富的羊羔肉搭配著辣椒烹飪,色澤鮮亮誘人十足,口感清脆爽口讓人回味無窮。搭配著一杯涼涼的啤酒食用更是風味獨特又美妙。而且製作工藝簡單不復雜,喜...
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家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法
  • 家常蔥爆羊肉怎麼做-家常蔥爆羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉卷(一盒)輔料大蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔥爆羊肉的做法步驟1、大蔥洗淨控水備用。2、羊肉卷提前取出解凍。3、姜和大蒜備用。4、羊肉捲入開水鍋中焯水,加點料酒去腥。5...
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家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉
  • 家常蔥爆羊肉-蔥爆羊肉

  • “孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋蔥(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蔥爆羊肉的做法步驟1、材料備好,這個菜有意思的是洋蔥的香菜都作為...
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羔羊肉菌菇胡蘿蔔蒸湯怎麼做-羔羊肉菌菇胡蘿蔔蒸湯的做法
  • 羔羊肉菌菇胡蘿蔔蒸湯怎麼做-羔羊肉菌菇胡蘿蔔蒸湯的做法

  • “李時珍在《本草綱目》中說:“羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”。羔羊肉肉質細嫩,味道鮮美,易熟,蒸制能最大限度地保證其營養成分,配以胡蘿蔔和泡發好的菌菇,湯清如水,鮮香撲面。”食材明細主料新鮮羔羊肉(200克)輔料胡蘿蔔(1根)菌菇(適量)調料鹽(少...
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砂鍋羊羔肉怎麼做-砂鍋羊羔肉的做法
  • 砂鍋羊羔肉怎麼做-砂鍋羊羔肉的做法

  • “肉質鮮嫩入味,香味十足”食材明細主料羊羔肉(3斤)輔料檸檬葉(3張)蒜瓣(3粒)薑片(3片)陳皮(1片)八角(1只)桂皮(1片)草果(2只)孜然(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(5湯匙)酒(適量)五香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋羊羔肉的做法步驟1、鍋燒開水,放薑片和酒入。2、放入羊羔肉焯水。3、撈起羊羔肉過...
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蔥爆羊肉的做法 【蔥爆羊肉】 蔥爆羊肉怎麼做
  • 蔥爆羊肉的做法 【蔥爆羊肉】 蔥爆羊肉怎麼做

  • “又到週末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備,徵求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買的新鮮羊肉36塊一斤,讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢,這個是好辦法,回家省多少事啊!買了這麼多羊肉,乾脆來個蔥爆羊肉得了,回頭兒子也很喜歡吃的,做起來也很簡單...
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小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法
  • 小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法

  • 食材明細主料羊肉(適量)輔料小米辣椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨,去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或者絲。2、2、放鹽,味精,老抽,生粉醃10分鐘。3、2、香菜洗...
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手抓羔羊排怎麼做-手抓羔羊排的做法
  • 手抓羔羊排怎麼做-手抓羔羊排的做法

  • “主料:優尼拜爾羔羊肋排500克配料:蔥段、生薑、大蒜、八角、花椒、白胡椒、料酒、鹽做法:1.新鮮的羊排用刀切成塊狀(不要切成小塊)2.用涼水浸泡半個小時,泡去血水3.配料洗淨備好4.燒一鍋開水,羊排入水焯水,焯好水的羊排用清水洗去浮沫5.另起砂鍋,放入配料,加足量水燒開,放入羊排,再...
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蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法 羊肉
  • 蔥爆羊肉 蔥爆羊肉怎麼做-蔥爆羊肉的做法 羊肉

  • 食材明細主料羊肉卷(500g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油,放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤肉醬。5、再加入醬油和孜然。6、放入蒜末。7、放入蔥...
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家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法
  • 家常羊肉怎麼做-家常羊肉的做法

  • “羊肉酥爛香辣,湯汁濃厚,味道鮮美,家常風味。”食材明細主料羊肉(500g)青蒜(50g)輔料植物油(10g)鹽(5g)幹辣椒(5個)辣椒粉(2g)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)桔子皮(1塊)大蒜粒(3個)中辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)家常羊肉的做法步驟1、秋季進補。2、食材準備好。3、羊肉綽水後清洗乾淨放適量清...
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碗蒸羊羔肉的做法 【寧夏】碗蒸羊羔肉 碗蒸羊羔肉怎麼做
  • 碗蒸羊羔肉的做法 【寧夏】碗蒸羊羔肉 碗蒸羊羔肉怎麼做

  • “寧夏羊羔肉細嫩鮮美,沒有羶味。羊羔肉最好選用胸叉、上脊骨部位,剁成長方形條,用清涼水洗淨,擺在碗內,放上生薑、大蔥、大蒜;再放上幾粒生花椒,上籠蒸30分鐘左右即可。我用的是羊腿肉,因為有孩子就沒有選帶骨頭的。羊肉是一種煽情的肉,既不像豬肉那般直白淺薄,也不似牛肉那樣厚...
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蔥爆羊肉片的做法 蔥爆羊肉片【子璇家】 蔥爆羊肉片怎麼做
  • 蔥爆羊肉片的做法 蔥爆羊肉片【子璇家】 蔥爆羊肉片怎麼做

  • “子璇利用家裡餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大蔥(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍,清洗菜2、大蔥和青椒滾刀切3、先放青椒,再放羊肉片、大蔥、翻炒3分鐘...
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蔥爆羊肉怎麼做之家常做法
  • 蔥爆羊肉怎麼做之家常做法

  • 在寒冷的季節,羊肉可謂是驅寒最佳的食材。此時來一道蔥爆羊肉可謂是再好不過了。羊肉本身滑嫩,做成了蔥爆牛肉後更是美味,蔥的鮮香又可以很好的蓋住羊肉原本的羶味。入嘴後,鮮香、滑嫩、回味無窮。試想,寒冷的季節,一家人吃著蔥爆羊肉,從胃暖到心,簡直可以算得上是人生一大美事。...
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烤羔羊龍骨怎麼做-烤羔羊龍骨的做法
  • 烤羔羊龍骨怎麼做-烤羔羊龍骨的做法

  • “非常感謝美食天下和羊多多北京科技有限公司送的來安全有機羊肉,再這樣一個春天的週末可以盡情的享受美味。羊多多的羊肉是來自錫林郭勒盟大草原上奔跑的羊羔。生活在那裡的羊常年食用線葉菊、冷蒿等天然牧草,飲用著清澈、無汙染的錫林河水,可謂是“吃著中草藥,喝著礦泉水”...
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家常鱖魚羔羊如何做簡單又好吃
  • 家常鱖魚羔羊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘家常鱖魚羔羊是一道非常美味可口的經典檢查菜,主要以鱖魚和羊肉為主要食材搭配鹽等各種配料烹製而成。魚和羊肉搭配的美味很少見但又很獨特。尤其是鱖魚和羊肉富含豐富的營養物質,鱖魚的鮮美和羊肉獨特的味...
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爆炒羊羔肉如何做簡單又好吃-DIY
  • 爆炒羊羔肉如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料帶骨羊羔肉:1500輔料蔥,姜,蒜:適量鹽,味精,雞精:適量料酒,香油,老抽:適量青椒,紅椒,洋蔥:適量胡椒粉,辣椒粉:適量羊羔肉調料:10植物油:50青蒜苗,香菜:適量具體步驟1.將羊羔肉帶骨切成大小適中的塊,用冷水沖泡十五分鐘左右瀝出...
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好吃的辣爆羊羔肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的辣爆羊羔肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我這個人有個喜好,就是喜好做飯,喜好變相給家人做各種美食。今天看到網上說辣爆羊羔肉蠻好吃的,就促動了我的好奇心,決定給家人做做。辣爆羊羔肉做法是蠻簡單的,做出的辣爆羊羔肉味道可是很棒的呢。喜好吃辣爆...
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