- “有人說,初吻的感覺一輩子也忘不了,我想,是因為第一次,所以才讓人記憶深刻吧。”食材明細主料優康牛排(150g)大土豆(一個)輔料植物油(適量)圓蔥(一根)紅綠菜椒(兩個)黑胡椒碎(一勺)番茄醬(一勺)鹽(少量)黃油(一包)大蒜碎(適量)蠔油(兩勺)幹香蔥碎(適量)白蘭地(一勺)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛排配...
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- 塔塔醬、番茄醬、沙拉醬、蛋黃醬等。除了搭配醬之外,炸魚薯條也可以搭配著鹽和醋食用。在製作炸魚薯條時會先去除魚刺和骨頭,否則食用時不便,常見的有鱈魚和鰈魚。炸魚薯條源自於英國,在美國、紐西蘭、澳洲和一些歐洲國家,雖美味,但也需適量食用。...
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- “自制蘑菇汁是重點,拌飯一流😋。牛排骨可用任意牛排代替,家有寶寶要煎到全熟,買肥瘦相間的,帶大理石紋的牛肉比較嫩滑。”食材明細主料牛排骨(適量)蘑菇(適量)西蘭花(適量)蘑菇汁蘑菇(適量)奶油(適量)味淋(少量)黑椒鹽(適量)高湯(適量)蒜(3瓣)調料黑椒鹽(適量)歐芹碎(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料薯條:300牛腩:800輔料洋蔥:1個紅蘿蔔:3根番茄沙司:200水:2000鹽:5黑胡椒粉:5具體步驟1.牛腩切塊,飛水備用。2.薯條和蔬菜放入湯煲,加入飛水的牛腩、番茄沙司、清水,入砂鍋上火煮沸。3.轉文火煲80分鐘,最後加鹽、黑胡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛油果蘸醬,口感比番茄醬更加醇厚,一道美味可口的祕製牛油果蘸醬配薯條深受廣大美食愛好者追捧。牛油果特殊的香氣混合些許的檸檬香氣,蘸醬口感獨一無二,酥脆的薯條配合食用更是讓人回味無窮,心情愉悅。製作工...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘祕製牛油果蘸醬比起番茄醬等傳統蘸醬配薯條的味道來得更加濃醇獨特。用檸檬來提升蘸醬的酸度,不僅可以自己控制酸甜度,也為蘸醬增添了一些檸檬特有的清香。同時,黑胡椒的顆粒感為蘸醬帶去一些濃烈的口感。祕...
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- “牛排套餐你怎麼吃?配意麵還是配麵包?牛排怎麼烤?要幾分熟?要不要配黑椒汁?正宗的西式牛排主食要配土豆,蔬菜可以隨便搭配,牛排絕對不能全熟,最好吃的口感是五分熟,絕對不澆任何醬汁,只在吃前撒上海鹽和黑胡椒,好的牛排甚至不加任何調料都很好吃。牛排製作上一定遵循煎-烤-煎的原則...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘油燜大蝦是很多人都熱愛的美食,到了夏天,誰還不會吃上一大盆的油燜大蝦呀,外面的物價飛漲,不如外面增加在家中製作,你是不是有些厭煩單一的味道了呢,那一定要學學油燜大蝦配薯條呀,香脆的薯條,浸滿了麻辣的湯汁,吃...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘牛排薯條意麵,這是一道比較西式的簡餐。平時可以自己在家裡嘗試做,十分吸引小朋友。牛排的嫩和多汁十分美味,配上香脆的薯條,還有意麵吃起來十分有滿足感。只吃牛排和意麵就會顯得有點單一,再配上薯條就再好不...
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- 口感吃起來更好。可以中和牛排的油膩感,使牛排的口感吃起來更好。牛排是西餐中常見的美食,也叫做牛扒,烹調方式主要以煎和烤為主。牛排在烹飪之前,可以用刀背拍散,做出來的牛排口感會更好。醃製牛排的過程中,可以新增食用鹽、大蒜、黑胡椒粒、百里香、蠔油等佐料。...
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- 食材明細主料排骨(兩根)土豆(兩個)輔料幹辣椒(200g)薑片(適量)大蒜(適量)花椒(適量)白胡椒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)幹澱粉(適量)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)幹撈排骨炸薯條的做法步驟1、纖排兩根切7公分左右大段,加入適量料酒,生抽醃製至少10分鐘。2、選較大個的土豆,削皮切成大概1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉具有補氣血、強筋健骨的功效,選用口感爽滑的牛小排配以肉感香甜可口的食用牛肝菌,這兩個食材都是對貧血人士的補血效果尤其明顯,而且味道鮮美,經常食用能夠補充所需維生素和微量元素,達到改善體內微迴圈的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料西冷牛扒:250鵝肝:40南瓜:100輔料串紅番茄:1個奶白菜:1棵土豆:1個香菜:1棵紅酒:30牛肉汁:20奶油:20黃油:5鹽:5胡椒:2小洋蔥:10白葡萄酒:40糖:6具體步驟1.先用白葡萄酒,白糖煮小洋蔥.20分鐘,直到熟透.2.土豆去皮,用刨片機,...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘作為大餐的標配,大蝦一直有著不可忽視的地位,是許多人的最愛。而薯條作為快餐裡的一道美味也是非常受歡迎的哦。今天小編要給大家介紹的就是這道油燜大蝦配薯條。兩種受歡迎的美味的結合,相信一定可以帶給你...
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- “在北美的美食中,墨西哥食物一直被推崇,因其獨特的口味(有點小重口)讓人難以忘卻。一般亞洲人都不太習慣墨西哥餐,但經過改良後,有些料理還是令人稱讚的。比如典型的墨西哥薄餅,配上大家都吃慣了的牛排以及醬料(我猜,你可能想到了KFC的墨西哥雞肉捲了……)”食材明細主料裙帶牛排(9...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我認識西餐是先從牛排開始的,第一次知道的西餐是牛排,第一次吃的西餐也是牛排,第一次做的西餐還是牛排。我對牛排也是情有獨鍾的,吃西餐吃的最多的是牛排,最會做的西餐就是這道黃金薯條牛排,我的拿手西餐,味道是...
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- “牛排,小朋友非常喜歡吃的一道菜,一道好的牛排,味道鮮美,口感飽滿,鮮嫩。牛排不一定要到西餐廳去吃,自己在家,亦可以做出美味的牛排,而且做法也不算是很複雜。在家做牛排,最大的好處是你想吃多少就做多少,不像在餐廳裡,一份牛排可能你還沒吃飽,再點一份好像又有點過分,呵呵。牛排我喜...
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- 牛奶、小米粥,豆漿等搭配吃。可以和胡蘿蔔,生菜,黃瓜,雞蛋,西紅柿,青菜等食品一起吃,可以根據自己的喜好搭配。牛排不宜長期儲存,現煎現吃比較好。牛排可以密封袋裝好放入冰箱冷藏保鮮,可以存放1-2天,也可以放入冷凍室儲存,延長儲存時間。...
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- “搜了一堆牛排,也沒找出個配茄汁的來,倒是有那麼一兩個什麼什麼醬的,但明顯與目標相去甚遠。最是經典黑椒味,而今卻只想試試茄汁味。找不到參考,就自己胡亂折騰。紅果家的咕咾汁是最省事的底料,現成的酸甜味,不用自己切番茄去炒。科爾沁的上腦切片,就用這咕咾汁來解決掉。想想咕...
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- 食材明細主料肉眼牛排(300g左右)薄餅(適量(披薩餅皮亦可))輔料五香粉(少許)鹽(少許)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)糖(少許)黃油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛排肉配蔥香薄餅的做法步驟1、肉眼牛排用少量五香粉,適量鹽,黑胡椒,糖,羅勒葉等香料裹一下,醃製一會。2、平底鍋放黃油大火燒燙,牛...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘牛排薯條意麵,對於這款菜,可以當主食也可以當輔助菜餚,一般在西餐廳或者大一點的餐廳都有出售。這道菜餚,本來是西方菜,西方菜中的牛排,給你燒到五成熟或者七分熟,吃起來肉質比較嫩。但是到了中國人們都喜歡吃全...
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- ““紅薯是生活中最常見的一種食材,也是老百姓非常喜歡美味;它富含蛋白質、纖維素、維生素以及多種礦物質,有“長壽食品”之譽;明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”;中醫視紅薯為良藥。食用紅薯保持血管彈性,對防治習慣性便祕十分有效。紅薯更是一種理想的減...
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- “簡單快捷,美味搭配。”食材明細主料牛排(1塊約130克)意粉(50克)輔料玉米粒(適量)調料黃油(少許)黑椒醬(少許)沙拉醬(少許)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排配意粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、先將意粉煮熟,大約12分鐘左右。3、將玉米粒煮熟三分鐘左右。4、不粘鍋放入黃油...
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- “我喜歡簡單快速好看的美食”食材明細主料土豆(3個(按照自己胃口))輔料玉米油(一鍋(色拉油))色拉醬(喜好(番茄醬))澱粉(100g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛乳薯條的做法步驟1、土豆打皮2、切薯條狀,熱油3、撒薄薄澱粉4、油鍋熱度:放入飄起時,放入土豆5、中間可用炒勺撥,防止粘一起,幾...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘油燜大蝦配薯條這是一道算是比較創新的菜品的了。油燜大蝦是中國的一道傳統的名菜,大蝦緊緻的肉質往往是這一道油燜大蝦受到人們歡迎的原因之一了,而今天的這一道油燜大蝦配薯條,美味的大蝦搭配軟軟綿綿的薯...
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