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關於美味蒸豆皮怎麼做的餐飲百科

美味蒸豆皮的做法 【山東】美味蒸豆皮 美味蒸豆皮怎麼做
  • 美味蒸豆皮的做法 【山東】美味蒸豆皮 美味蒸豆皮怎麼做

  • “臨近新年,和孩子一起手工灌製了香腸,孩子沒有把這個事情當做一項家務活來做,而是拿著製做工具當成了玩具,所以香腸做的很快,等全部完成後,孩子說還沒有玩夠。雖是簡單的一件小事情,卻體現了孩子興趣所至的重要性,很多事情孩子不喜歡去做,是因為沒有足夠的興趣,當有了興趣,不用我們...
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豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法
  • 豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法

  • 食材明細主料豬精肉(300克)胡蘿蔔絲(適量)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)番茄沙司(1勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆皮蒸肉末的做法步驟1、豆皮提前泡發。2、豬精肉剁成肉末,胡蘿蔔擦細絲。3、小鍋內加入蔥薑蒜末,食鹽,生抽和耗油。4、攪拌均勻。5、攪拌均勻...
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皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做
  • 皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎麼做

  • “上週跟幾個朋友聚餐,吃中國菜。魚香肉絲水煮魚之類的當然好吃,可是,沒想到的是,幾個小冷盤居然比熱菜受歡迎。最受歡迎的是皮蛋豆腐,點了兩份,每次上來就被搶光,我一共就只吃了2勺啊……而且裡面的皮蛋實在少得可憐。昨天下課後在地鐵裡突然又想起來,提前兩站下車跑去中國物產...
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皮蛋蒸蛋的做法 簡單美味蒸出來 皮蛋蒸蛋怎麼做
  • 皮蛋蒸蛋的做法 簡單美味蒸出來 皮蛋蒸蛋怎麼做

  • “雖然還沒有通過專欄稽核,但是俺最近還是在變著花樣的傳菜譜,話說回來頭一次做菜在視覺上被老公大大的誇獎,嘿嘿小得意啊”食材明細主料雞蛋(5個)皮蛋(1個)輔料植物油(適量)蔥花(適量)配料鹽(少許)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋蒸蛋的做法步驟1、找一個無水的盤子,加...
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美味的清蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的清蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮皮蝦:1000輔料乾花椒葉:適量蒸魚豉油:適量姜:適量具體步驟1.活皮皮蝦在清水了反覆沖洗幾遍2.蒸鍋加水燒開,將皮皮蝦爪子朝上碼在蒸格上。3.均勻撒上一些花椒4.再碼上一層皮皮蝦5.再次撒上花椒,蓋上蓋子大...
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美味拌豆皮怎麼做-美味拌豆皮的做法
  • 美味拌豆皮怎麼做-美味拌豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(400)輔料蔥(3mg)蒜(4mg)辣椒(3mg)鹽(3mg)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味拌豆皮的做法步驟1、將豆皮切成絲(根據自己的用餐),蔥,大蒜頭研碎2、把水燒開,放進豆皮小煮2-3分鐘後撈出3、把蔥,蒜末,辣椒,鹽放在瀝好的豆皮上4、把鍋燒乾放適量油燒熱,然後把燒熱的油澆在配...
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清蒸豆皮卷怎麼做-清蒸豆皮卷的做法
  • 清蒸豆皮卷怎麼做-清蒸豆皮卷的做法

  • “大熱天的做簡單清爽的蒸是最合適不過。這道菜的皮子採用是最常見的千張豆皮,餡選用的是肉餡加胡蘿蔔加黃瓜。營養美味可口而且方法特別的簡單。”食材明細主料豬肉餡(3兩)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1/4根)香菜(一根)小蔥(二根)芹菜(一根)千張(一張)輔料調和油(1/5匙)五香粉(半匙)蠔油(半匙)生抽(少許)...
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牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法
  • 牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法

  • “一道創意特色菜。牛肉切末後先加調料炒香,再鋪在切好的豆腐皮上面上鍋蒸5分鐘,味道非常好。”食材明細主料牛肉(50g)豆腐皮(100g)輔料洋蔥(20g)醬油(5ml)美極鮮(15ml)花生油(25ml)胡椒粉(2g)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉末蒸豆皮的做法步驟1、牛肉切成末。2、豆腐皮切成條。3...
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豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做
  • 豆皮卷的做法 美味豆皮卷 豆皮卷怎麼做

  • 食材明細主料豆皮(適量)黃瓜(適量)輔料小蔥(適量)蔥伴侶(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、豆皮每張切成4片2、小蔥切成段3、黃瓜切成絲4、醬選的是蔥伴侶5、豆皮上抹上醬,放一點黃瓜絲,放一點蔥段,再捲成卷6、一個個卷好碼在盤子裡...
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美味皮蛋蒸豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味皮蛋蒸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料皮蛋:1個豆腐:4塊輔料蠔油:1大湯匙麻油:1/4湯匙雞精:少量生粉:少量具體步驟1.皮蛋剝殼,切碎;2.豆腐上面淺淺地劃十字刀,為了更好地入味(不劃也可以);3.把豆腐放進碟子中間,切碎的皮蛋鋪在豆腐上面;4.燒開一鍋水,把豆腐放...
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臘雞腿蒸豆皮怎麼做-臘雞腿蒸豆皮的做法
  • 臘雞腿蒸豆皮怎麼做-臘雞腿蒸豆皮的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(1個)輔料豆皮(200g)土豆(半個)生抽(適量)姜(1片)蔥絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘雞腿蒸豆皮的做法步驟1、臘雞腿泡水10分鐘洗淨控幹去骨切塊。2、土豆去皮切片入碗中。3、幹豆腐切條放土豆上,加蔥姜,生抽。4、碼上雞腿肉蒸30分鐘既成。...
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肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法
  • 肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡調料蠔油(1勺)生抽(1勺)紅薯粉(1勺)香油(1勺)鹽(少許)薑末(適量)蔥花(適量)汁料蠔油(1勺)番茄醬(2勺)生抽(1勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡發軟2、胡蘿蔔擦絲、肉末中加入肉餡調料拌勻3、靜止...
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美味蒸豆角怎麼做-美味蒸豆角的做法
  • 美味蒸豆角怎麼做-美味蒸豆角的做法

  • 食材明細主料豇豆(一把)洋蔥(半個)胡蘿蔔(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)香醋(適量)孜然(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蒸豆角的做法步驟1、豇豆摘洗乾淨切段,洋蔥切粗絲,胡蘿蔔切絲。放入盆中,加入適量胡椒粉,孜然粉“不喜歡可不加”再加少許麵粉拌勻,家...
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美味豆皮卷-豆皮卷
  • 美味豆皮卷-豆皮卷

  • 食材明細主料豬肉(500克)馬蹄(500克)豆腐皮(1包)輔料地瓜粉(200克)蔥(適量)雞蛋(1個)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)水(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味豆皮卷的做法步驟1、豬肉和馬蹄。2、豆腐皮。3、蔥花,地瓜粉。4、馬蹄去皮剁末,雞蛋打散備用。5、豬肉洗淨剁成末和剁...
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美味脆皮豆腐-脆皮豆腐
  • 美味脆皮豆腐-脆皮豆腐

  • “這款脆皮豆腐做法簡單,但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和冷盤一樣清爽,喜歡的不得了。關鍵是食材簡單,製作簡單,特別適合新手入門,絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾(300克)雞蛋(1枚)青辣椒(50克)彩椒(50克)榨菜丁(30克)輔料生抽(2大匙)醋(1大匙)色拉油(少許)香油(少許)微辣...
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鱸魚蒸豆皮怎麼做-鱸魚蒸豆皮的做法
  • 鱸魚蒸豆皮怎麼做-鱸魚蒸豆皮的做法

  • 食材明細主料鱸魚(一條)豆皮(一張)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鱸魚蒸豆皮的做法步驟1、豆皮一張洗淨備用。2、鱸魚一條淨水控水。3、魚身打斜刀,抹料酒和鹽醃製一會兒。4、放入薑絲和蔥段,上開水鍋蒸六七分鐘。5、倒掉蒸...
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美味的皮蛋蒸豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的皮蛋蒸豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料皮蛋3個:適量水豆腐1塊:適量輔料蒜米:適量姜:適量青椒一條:適量具體步驟1.首先將豆腐洗乾淨,切成小塊的正方形。2.然後將皮蛋剝殼,切成小船狀。3.再把蒜米,姜,還有青椒切碎。4.把切好的豆腐和皮蛋裝碟擺好。5....
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番茄蒸豆皮怎麼做-番茄蒸豆皮的做法
  • 番茄蒸豆皮怎麼做-番茄蒸豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)番茄(一個)大蒜(五瓣)輔料鹽(一勺)生抽(一勺)糖(一勺)番茄醬(兩勺)水(一勺)雞粉(一勺)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蒸豆皮的做法步驟1、豆皮切絲擺盤,番茄剁碎擺放一圈2、蒸鍋燒開水放入豆皮蒸五六分鐘關火取出3、大蒜剁碎,鹽,生抽,糖,番茄醬,水,雞粉放入碗裡調好...
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臘腸蒸豆皮怎麼做-臘腸蒸豆皮的做法
  • 臘腸蒸豆皮怎麼做-臘腸蒸豆皮的做法

  • 食材明細主料臘腸(一個)豆皮(半張)輔料胡椒粉(少許)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蒸豆皮的做法步驟1、豆皮切條。2、臘腸切錢幣厚片。3、加入鹽,生抽,少許胡椒粉拌勻。4、加入蔥姜。5、加入臘腸。6、入鍋蒸20分鐘即可。...
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皮蛋蒸豆腐怎麼做-皮蛋蒸豆腐的做法
  • 皮蛋蒸豆腐怎麼做-皮蛋蒸豆腐的做法

  • “皮蛋豆腐蒸一下味道更好”食材明細主料皮蛋(3顆)內脂豆腐(1個)輔料鹽(1勺)辣椒(2個)蔥花(2勺)薑末(1勺)蒸魚豉油(2匙)成醋(1匙)香油(1勺)水澱粉(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋蒸豆腐的做法步驟1、食材圖2、切好擺盤3、準備好蔥薑辣椒鹽,量的多少看自己喜歡啦4、辣椒,蔥姜放入碗裡...
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#美味時刻#清蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • #美味時刻#清蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料皮皮蝦:800輔料香油:適量五香粉:適量鹽:適量醬油:適量胡椒粉:適量生薑沫:適量具體步驟1.皮皮蝦剪洗乾淨。2.蒸鍋中放適量水,擺放好皮皮蝦。3.蓋上蓋子蒸,大火蒸12分鐘即可,燜一會。4.調好沾料:把所有輔料放入碗...
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美味的蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦:750輔料醋:適量姜:適量具體步驟1.皮皮蝦買回家清洗兩遍2.姜剁成薑末3.放在小碗裡倒上醋4.皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘5.十分鐘一到馬上開啟蓋子6.揀出來擺盤蘸醋吃吧烹飪技巧吃時一...
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豆皮蒸肉卷怎麼做-豆皮蒸肉卷的做法
  • 豆皮蒸肉卷怎麼做-豆皮蒸肉卷的做法

  • 食材明細主料豆皮(2張)肉末(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)小米辣(適量)雞蛋(一個)香菜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)耗油(適量)料酒(適量)糖(適量)香醋(適量)辣椒油(適量)十三香(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮蒸肉卷的做法步驟1、準備好的肉末,加些蔥花,薑末。2、再加鹽,胡椒粉,...
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美味清蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃
  • 美味清蒸皮皮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘皮皮蝦是深受人們喜愛的海產食材,有空的時候自己在家動手做一頓美味可口的清蒸皮皮蝦,原汁原味著實令人不忍停箸呢。蒸出來的皮皮蝦美味非凡而且鮮美異常,著實讓人充分領略到美食的魅力,再搭配著一杯鮮榨果汁...
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蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎麼做
  • 蒸土豆的做法 美味土豆 蒸土豆怎麼做

  • “食材:土豆1個,五花肉適量,調料:精鹽,紅辣醬,雞精,生抽,調味料。方法:1、土豆去皮切片,放調料拌勻待用。2、五花肉切片,加鹽,生抽,調味料拌勻。3、將拌好的土豆擺盤。4、再將拌好的五花肉擺在擺好的土豆上,5、放進蒸鍋裡蒸熟即成。”食材明細主料土豆(1個)五花肉(適量)輔料精鹽(適量)紅辣醬(...
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