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關於粽子葉蒸雞翅怎麼做好吃的餐飲百科

粽子葉蒸雞翅怎麼做-粽子葉蒸雞翅的做法
  • 粽子葉蒸雞翅怎麼做-粽子葉蒸雞翅的做法

  • “粽子葉,我們平常都是用來包粽子吃的!今天我拿它包著雞翅蒸著吃,吃的時候有一陣陣葉子的香味。肉質也是滑滑的。。。”食材明細主料雞翅(10個)粽子葉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粽子葉蒸雞翅的做法步驟1、準...
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荷葉蒸雞腿雞翅如何做簡單又好吃
  • 荷葉蒸雞腿雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料雞翅:2只雞腿:3只輔料荷葉:1張料:適量具體步驟1.雞腿雞翅清洗乾淨2.備好醃料3.把料灑在雞肉上4.翻面拌均5.放冰箱裡醃了一夜6.取一隻荷葉7.鋪在蒸籠上8.放入雞腿雞翅9.然後再包上加蓋大火蒸20分鐘10.蒸好...
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葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法
  • 葦葉粽子怎麼做-葦葉粽子的做法

  • “小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉,江米,蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨,可以用塊小毛巾用水打溼順著葦葉擦,這樣可以減少摩擦力,而且更貼葦葉,能清洗乾淨,然後把洗好了的葦葉放開水裡煮三分鐘,這樣包粽子時粽...
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南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子
  • 南方粽子葉是什麼葉子-北方粽子葉是什麼葉子

  • 中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里,國土之大,自然南北方也有著地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、粽子鹹甜之爭在網際網路上都引起過巨大的討論和爭議。那麼粽子有鹹有填,粽子葉呢?北方粽子葉是什麼葉子?南方的粽子葉又是什麼葉子呢?一、北方粽子葉是什麼葉子...
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菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法
  • 菠蘿葉粽子怎麼做-菠蘿葉粽子的做法

  • “粽子葉,除了竹葉之外,在山東的山區還有一種,就是菠蘿葉,但不是水果菠蘿的葉子,是一種樹的葉子,它的價格比粽葉稍微貴點,包的時候沒有什麼難度。菠蘿葉子需要泡、煮之後才能用。”食材明細主料糯米(1500g)豬肉(250g)雞蛋(10個)輔料紅棗(少許)紅豆(少許)生抽(70ml)料酒(10ml)姜(2片)蔥(一段)白糖(一...
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粽子雞翅如何做簡單又好吃
  • 粽子雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:8只熟粽子:兩隻鮮粽葉:兩張輔料老抽:兩湯翅糖:1湯翅黃酒:1湯翅薑片:適量蔥段:適量具體步驟1.熟粽子切成大塊備用。2.雞翅洗淨擦乾水份。鍋內油熱後,放入雞翅,一面煎黃後,翻面再煎黃。3.加入黃酒、老抽、糖、姜...
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粽葉粉蒸排骨怎麼做-粽葉粉蒸排骨的做法
  • 粽葉粉蒸排骨怎麼做-粽葉粉蒸排骨的做法

  • “肋排是胸腔的片狀排骨。可作食療作用。肋排是胸腔的片狀排骨。肉層比較薄,肉質比較瘦,口感比較嫩,但是因為有一側連線背脊,所以骨頭比較粗。”食材明細主料肋排(500克)東北大米(500克)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)八角(適量)香菇老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粽葉粉蒸排骨的...
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荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法
  • 荷葉粽子怎麼做-荷葉粽子的做法

  • 食材明細主料糯米(500g)蜜棗(200g)輔料荷葉(6個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉粽子的做法步驟1、糯米泡好,蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5、把糯米和蜜棗放在荷葉的小頭。6、對摺包起。7、再對摺成四角粽子。8、依次排好壓好...
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粽子包的葉子是什麼葉子?粽子到底是鹹粽子還是甜粽子好吃?粽子的儲存方法
雞翅燒粽子如何做簡單又好吃
  • 雞翅燒粽子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘各種各樣的粽子,做法也各有千秋,但你吃過“雞翅燒粽子”這道美味佳餚嗎?今天推薦給大家這道菜餚,糯米含有荷葉清香的同時帶有雞肉的香味,而雞翅保留了肉質的鮮美的同時,還帶有糯米和荷葉的清香。二者融合到一道...
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粽葉粉蒸肉怎麼做-粽葉粉蒸肉的做法
  • 粽葉粉蒸肉怎麼做-粽葉粉蒸肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(500g)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)食用油(適量)生薑(適量)蒸肉粉(100g)調料粽葉(適量)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)粽葉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉切片加入配料攪拌均勻醃製半小時左右。2、粽子葉清洗乾淨墊在蒸籠上。...
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粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼晒乾不卷
  • 粽葉怎麼包粽子-粽葉怎麼晒乾不卷

  • 端午之際,吃粽子是家家戶戶的必備的“盤中餐”,可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易,想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題:粽葉怎麼晒乾不卷,粽葉的具體包法步驟是什麼。一、粽葉怎麼晒乾不捲包粽子之前首先需...
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粽葉雞翅如何做簡單又好吃
  • 粽葉雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞翅中:10個輔料粽葉:10片具體步驟1.粽葉提前用水浸泡,洗淨。雞翅中洗淨,用烤肉醬2勺、白糖、鹽、澱粉適量,裹勻,入冰箱醃製2小時以上。2.把一片粽葉,剪成兩半,兩片搭成丁字形。用豎放的那片粽葉,上下把醃好的雞翅...
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粽子葉是由什麼做的-怎麼儲存粽子葉
  • 粽子葉是由什麼做的-怎麼儲存粽子葉

  • 雖然很多家庭選擇買現成的粽子,省去麻煩。但還是有一些家庭,願意親自動手做新鮮的粽子,他們往往從超市購買到材料,然後在端午佳節前夕圍在一起包粽子。那麼怎麼儲存粽子葉?不同的儲存時間可以對應什麼儲存方法?粽葉到底是什麼?你知道以上這兩個問題的答案嗎?讓小編來帶你看看吧。...
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如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子
  • 如何挑選粽子葉-粽子葉是什麼葉子

  • 2020年是個不平凡的一年,因為它不僅是閏年,而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過,今年受閏四月的影響,端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了,但習俗是不變的,在那一天家家戶戶都是要吃粽子的。也有賽龍舟、喝雄黃酒的習俗。眾所周知,粽子是粽子葉包上糯米等...
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粽香雞翅怎麼做-粽香雞翅的做法
  • 粽香雞翅怎麼做-粽香雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(8個)粽葉(8片)輔料老抽(少許)生抽(適量)豆瓣醬(少許)白胡椒粉(少許)料酒(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粽香雞翅的做法步驟1、食材備好2、雞翅處理好表面用刀剪化幾刀口子方便入味3、雞翅放進盆裡加入料酒,老抽,生抽,豆瓣醬,白胡椒粉,薑末醃製入味兒,醃...
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荷葉蒸子雞怎麼做-荷葉蒸子雞的做法
  • 荷葉蒸子雞怎麼做-荷葉蒸子雞的做法

  • 食材明細主料鮮子雞(適量)臘腸(適量)幹香菇(適量)紅棗(適量)蝦乾(適量)幹荷葉(適量)輔料麻油(適量)蔥絲(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白沙糖(適量)薑末(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸子雞的做法步驟1、幹荷葉洗乾淨之後用冷水浸泡個5分鐘,讓它充分舒...
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做粽子的葉子是什麼葉子
  • 做粽子的葉子是什麼葉子

  • 箬葉、蘆葦葉。南方大多使用箬葉包粽子,北方使用蘆葦葉包粽子的比較多。粽子是傳統的節慶食物,是由糯米、粽葉、餡料製作而成。粽子的種類比較多,包括北京粽子、廣州粽子、陝西粽子、河南粽子等,北京粽子的個頭比較大,呈三角形或四角形,餡料以紅棗豆沙為主。...
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糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做

  • 食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)蔥碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)生抽(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米粽葉雞的做法步驟1、白糯米頭...
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梨子雞翅的做法 【青菜葉子】梨子雞翅 梨子雞翅怎麼做
  • 梨子雞翅的做法 【青菜葉子】梨子雞翅 梨子雞翅怎麼做

  • “你是梨子,我是雞翅,不管我倆在超市貨架上靠的多近,我們都只是靠的近,不是一對,直到我意外進入你,我才知道,原來我們可以這麼合拍。(≧▽≦)”食材明細主料雞中翅(9個)輔料梨子(1個)洋蔥(半個)蒜(少許)韭菜(少許)姜(少量)料酒(少量)鹽(適量)海椒面(適量)胡椒粉(適量)白醋(一小勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時...
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玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法
  • 玉米葉粽子怎麼做-玉米葉粽子的做法

  • “北方不同於南方粽葉較新鮮,超市裡5元一袋內裝50片,開啟有的都不好了!有小販賣的粽葉綠的特不正常,現在的食品安全著實讓人不安全,新增的東西太多了!粽子吃的是糯米和裡面的配料,粽葉只是包裹的外皮有粽葉的清香,玉米葉包粽子同樣有玉米的清香,買幾個玉米回家一點都不浪費,粽子裡...
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槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法
  • 槲葉粽子怎麼做-槲葉粽子的做法

  • “槲葉粽,是用槲樹葉,包上黍米或糯米,煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路,枳花明驛牆。”(唐·溫庭筠《商山早行》)一方水土養一方人,槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶,另外山東半島農村地區也有出產。”食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)輔料槲葉(適量)捆繩(適量)調料糖(適...
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粽子葉是什麼葉子
  • 粽子葉是什麼葉子

  • 箬葉、蘆葦。粽子也是一種用來包粽子的葉子,在南方地區用到的粽子葉主要是一種叫做箬葉的葉子,而北方則多用蘆葦來做粽子葉,這兩種葉子都有包粽子的功用。但是兩種葉子包出來的粽子有著不同的清香和口感。...
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粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法
  • 粽葉包雞怎麼做-粽葉包雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(6個)粽葉(適量)輔料食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1勺)蔥(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)高階(難度)粽葉包雞的做法步驟1、準備食材:粽葉,雞腿。2、將雞腿去骨。3、雞腿切成小塊裝入盆中;加入食鹽、料酒、生抽、老抽、耗油、...
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雞翅燒粽子的做法 粽子花樣吃法之——雞翅燒粽子 雞翅燒粽子怎麼做
  • 雞翅燒粽子的做法 粽子花樣吃法之——雞翅燒粽子 雞翅燒粽子怎麼做

  • “我不愛吃粽子這種食品,總覺得它和糯米飯沒有多大差別,可能與我所居住的環境有關,這裡生活著許多傣族,糯米飯是她們每天必備的主食,而且街上天天都有糯米飯賣,摻雜著紅豆、花生、玉米的都有。我不愛吃粽子所以家裡從來都不包粽子,但人生就是這樣越不會做的人越有福氣,每年還是會...
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