![二合面大饅頭怎麼做-二合面大饅頭的做法]( "二合面大饅頭怎麼做-二合面大饅頭的做法")
- “喜歡吃麵食。麵食做早餐比較多。粗糧營養價值高，混合麵粉做饅頭口感特好吃。過去粗糧沒有人喜歡吃，現在不同了，價格個比麵粉還要貴。發酵好的二合面饅頭，口感鬆軟還有點微甜。”食材明細主料玉米麵（150g）麵粉（350g）輔料酵母粉（6）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）二合面大饅頭的...
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![全麥大饅頭的做法 “麵食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做]( "全麥大饅頭的做法 “麵食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）全麥粉（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥大饅頭的做法步驟1、麵粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣。3、分成小劑子，揉圓。4、鍋中放入涼水，饅頭坯放鍋中二次醒發15分鐘。5、入鍋大火燒開，中火蒸25...
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![玉米麵大饅頭的做法 玉米麵刀切大饅頭 玉米麵大饅頭怎麼做]( "玉米麵大饅頭的做法 玉米麵刀切大饅頭 玉米麵大饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麵大饅頭的做法步驟1、玉米麵和麵粉1：2混合，放入酵母粉，用溫水和麵，放溫暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出麵糰揉光滑4、搓成長條，切成小塊5、蒸鍋放足量水，放入溼屜布6、屜布上放饅頭坯，不要太...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![教你做最正宗的幹鍋鴨頭]( "教你做最正宗的幹鍋鴨頭")
- 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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![二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法]( "二米饅頭怎麼做-二米饅頭的做法")
- “大米和小米熬的二米粥，喝不完剩下的，被我用來發了面做饅頭。這樣的饅頭做主食，營養更全一點。”食材明細主料二米粥（400克）麵粉（800克）酵母（3克）輔料白糖（50克）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二米饅頭的做法步驟1、溫熱的二米粥。2、放酵母。3、放白糖。4、攪拌均勻。5、放麵粉...
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![第二次蒸饅頭怎麼做-第二次蒸饅頭的做法]( "第二次蒸饅頭怎麼做-第二次蒸饅頭的做法")
- “我們這裡是分小麥粉，麵包粉和蛋糕粉。不分什麼高，中，低筋麵粉，不過我的理解就是小麥粉=中筋麵粉麵包粉=高筋麵粉蛋糕粉=低筋麵粉。還有，小麥粉的吸水性質還蠻強的，我才會多加一些水，一般來說麵粉和水的比例是2:1，麵粉的一半就夠了。而且不知道為什麼，我感覺小麥粉帶甜，不加糖就有...
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![發麵大饅頭怎麼做-發麵大饅頭的做法]( "發麵大饅頭怎麼做-發麵大饅頭的做法")
- “蒸包子剩下的面，再蒸幾個大饅頭。沒想到發了不到2斤面，蒸了10個包子，又蒸了一蘿筐饅頭，看來，只要想幹，就能吃上飯。”食材明細主料麵粉（500g）輔料發酵粉（5g）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）發麵大饅頭的做法步驟1、麵粉放入盆中，放入發酵粉，邊倒水邊攪拌，揉成光滑麵糰，蓋上蓋...
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![三合面饅頭怎麼做-三合面饅頭的做法]( "三合面饅頭怎麼做-三合面饅頭的做法")
- “一直喜歡吃雜糧的麵食，一是因為雜糧營養多，二是因為做出來的顏色和口感，每次都會不同。三是營養師也在提倡要飲食多樣化，要吃粗糧。三合面饅頭，加了兩種雜糧，咬一口，雜糧的香味，口感會粗一點點，但又是清新而美味的。雜糧麵食可以根據自己的需要在比例上進行搭配，最終做出符合自己...
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![大米麵饅頭怎麼做-大米麵饅頭的做法]( "大米麵饅頭怎麼做-大米麵饅頭的做法")
- 食材明細主料大米麵（1碗）普通麵粉（4碗）輔料酵母粉（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米麵饅頭的做法步驟1、粉類混合加酵母粉，水和成麵糰發酵。2、發酵好後排氣揉光滑。3、分成小劑子揉成饅頭生胚。4、放蒸屜上再次醒發15分鐘後再開火，上汽後蒸20分鐘。5、關火後燜2分鐘再揭...
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![正宗美式義大利麵的做法 正宗美式義大利麵（改良版） 正宗美式義大利麵怎麼做]( "正宗美式義大利麵的做法 正宗美式義大利麵（改良版） 正宗美式義大利麵怎麼做")
- “我的義大利麵以前是沒放青椒，今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋蔥（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗美式義大利麵的做法步驟1、番茄...
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![二米黑饅頭怎麼做-二米黑饅頭的做法]( "二米黑饅頭怎麼做-二米黑饅頭的做法")
- “老母親老了，牙齒不行。精面的饅頭有嚼頭她吃不了，常年吃添加了玉米麵的饅頭，那個鬆散，吃著不得勁。保姆說她吃夠玉米麵饅頭了，我讓她用大米小米之類的食材做成米飯或者熬成粥新增到麵粉裡做饅頭，她又不願意麻煩。那就麻煩我自己來做吧。”食材明細主料二米飯（適量）麵粉（適量）酵母...
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![蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做]( "蒸饅頭的做法 二十八把面發-蒸饅頭 蒸饅頭怎麼做")
- “大年二十八，聽老輩人說，“二十八把面發，二十九蒸饅頭。”臘月二十九的饅頭一定要蒸好，這可是家裡的“臉面”。因為，在過去，精心準備好的饅頭要擺上供桌，等到大年七年級有人拜年時，就會對著饅頭“品頭論足”，因此，臘月二十九的饅頭一定要做得又好看又好吃，這才有面子，也才吉利，更會受到...
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![車仔麵哪裡最正宗]( "車仔麵哪裡最正宗")
- 香港。車仔麵是香港地區的一種特色麵食，其源於1950年，一碗車仔麵可以自己選擇調料，口味真正任由自己調配，材料豐富，味道鮮美。車仔麵的做法有很多。如：青咖哩車仔麵。主要材料有：菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麵一包、咖哩、蒜、玉米澱粉少許。...
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![棗丁蔬菜合面饅頭怎麼做-棗丁蔬菜合面饅頭的做法]( "棗丁蔬菜合面饅頭怎麼做-棗丁蔬菜合面饅頭的做法")
- “粗糧細做，為了15個月大的寶寶，想出這個做法，沒想到小傢伙食慾這麼好，切一小條都吃了，真想不到😜。”食材明細主料玉米麵（250g）白麵（250g）地瓜（250g）輔料大棗（20枚）芹菜（六根）胡蘿蔔（一根）小蘇打（少許）酵母（10g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）棗丁蔬菜合面饅頭的做法步驟1、先將玉米麵用50...
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![哪裡的牛肉麵最正宗]( "哪裡的牛肉麵最正宗")
- 牛肉麵是餐飲行業中的知名加盟專案，牛肉麵的生意是全球性的。製作牛肉麵的工藝獨特，而且很多的牛肉麵店內的原料總部統一採購，牛肉麵是加盟的不二之選。那麼，哪裡的牛肉麵最正宗呢？看看下文就知道了。哪裡的牛肉麵最正宗1.重慶老五牛肉麵重慶老五牛肉麵是來自重慶的牛肉麵品牌...
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![三合面棗饅頭怎麼做-三合面棗饅頭的做法]( "三合面棗饅頭怎麼做-三合面棗饅頭的做法")
- “下午有點兒時間，蒸一鍋棗饅頭，為明天的早餐做準備，麵糰發酵好，捲上紅棗，暄軟香甜，比較簡單的做法。”食材明細主料中筋麵粉（300克）黑米麵（150克）玉米麵（100克）輔料酵母粉（5克）紅棗（250克）調料白糖（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三合面棗饅頭的做法步驟1、三種麵粉備好。2、新增...
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![二面饅頭怎麼做-二面饅頭的做法]( "二面饅頭怎麼做-二面饅頭的做法")
- 食材明細主料玉米麵（200g）開水（250g）白麵（600g）溫水（170g）輔料酵母（3g）鹼面（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）二面饅頭的做法步驟1、200g玉米麵用250g開水燙麵，攪拌至無干粉後，攤開晾至手溫。2、在晾至手溫的玉米麵中加入600g中筋小麥粉，用3g酵母，170g溫水和成光滑麵糰。因麵粉吸水性...
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![玉米麵大饅頭怎麼做-玉米麵大饅頭的做法]( "玉米麵大饅頭怎麼做-玉米麵大饅頭的做法")
- “偶爾吃一些粗糧，對身體有好處。做饅頭時加入一些玉米麵，做出的饅頭有嚼頭很好吃”食材明細主料麵粉（3碗）玉米麵（1碗）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麵大饅頭的做法步驟1、麵粉與玉米麵混合均勻。2、酵母粉用溫水調開，水溫不燙手為好。3、加入到麵粉中揉...
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![麵包饅頭的做法 變廢為寶之二--麵包饅頭 麵包饅頭怎麼做]( "麵包饅頭的做法 變廢為寶之二--麵包饅頭 麵包饅頭怎麼做")
- “有時候做水煎包，總是剩下很多面團不知道還能做怎麼.....現在我就用剩下的麵糰來做幾道小食。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵包饅頭的做法步驟1、乾酵母加少許40°度的溫開水化開2、麵粉加化開的酵母水和成麵糰放溫暖處發酵到2倍...
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![成都哪裡的兔頭最正宗]( "成都哪裡的兔頭最正宗")
- 談起成都，很多人腦海中浮現的應該就是麻辣兔頭了。確實，麻辣兔頭吃起來又麻又辣，著實好吃，無論是當正餐還是零食都是不錯的選擇。那你知道成都哪裡的兔頭最正宗嗎？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、成都哪裡的兔頭最正宗成都出名的兔頭招牌有雙流老媽兔頭，土龍路宣兔頭...
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![饅頭的做法 用麵包機最簡單的饅頭做法 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 用麵包機最簡單的饅頭做法 饅頭怎麼做")
- “麵包機做饅頭超級簡單，超級實用的方子。說明書太簡單，我來幫你！”食材明細主料饅頭自發粉（200g）輔料水（100g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、材料，饅頭自發粉200g。清水100g。粉和水的比例始終是2:1。1.放水（冷水）。2.放粉（沒有自發粉的放普通麵粉後放3g酵母）。...
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![哪種火雞面最正宗]( "哪種火雞面最正宗")
- 原味火雞面最正宗，火雞面是拉麵的一種，是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麵，韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名，吃著甜辣的感覺，第一口微辣略甜，之後會越來越辣，各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面，奶油味火雞面，芝士火雞面，炸醬火雞面，爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了，原味...
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![奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做]( "奶香大饅頭的做法 #二十九蒸饅頭#奶香大饅頭 奶香大饅頭怎麼做")
- “二十九，蒸饅頭。今天打算蒸兩鍋饅頭，以備春節之需。這是其中一鍋，三層的簾子，每層5個，蒸好的饅頭約小碗碗口大小。看著這些白白胖胖的大饅頭，相信我的2019一定發發發。”食材明細主料麵粉（約750克）酵母（1小匙（約5克））糖（2勺）奶粉（約50克）玉米油（約20克）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（...
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![白麵大饅頭怎麼做-白麵大饅頭的做法]( "白麵大饅頭怎麼做-白麵大饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（250克）輔料酵母粉（2克）糖（少許）鹽（少許）調料純淨水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白麵大饅頭的做法步驟1、麵粉，酵母粉，鹽，糖放入麵包桶裡。2、加適量的純淨水拌成大面絮。3、啟動和麵20分鐘。4、室內自然發酵1小時左右。5、取出麵糰多揉揉排氣。6、分成均...
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味味甜
