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關於梅汁醬蘿蔔的餐飲百科

梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法
  • 梅汁醬蘿蔔怎麼做-梅汁醬蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(3根)輔料話梅(一包)砂糖(適量)米醋(半瓶)白酒(一瓶蓋)生抽(兩勺)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅汁醬蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮洗淨切薄片2、放入乾淨的盆中,加鹽抓勻醃製半小時3、半小時後倒掉滲出的水份,加入米醋,砂糖,生抽,話梅,白酒,帶手套揉拌均勻。4、醃...
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胡蘿蔔汁的做法 100%胡蘿蔔汁 胡蘿蔔汁怎麼做
  • 胡蘿蔔汁的做法 100%胡蘿蔔汁 胡蘿蔔汁怎麼做

  • “榨出的渣子。含有大量的膳食纖維,不能浪費。用來包餃子,還不用剁了”食材明細主料胡蘿蔔(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔汁的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔洗淨切成條3、放榨汁機榨成汁4、放冰箱裡冷藏1小時拿出喝5、榨出的渣子...
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話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法
  • 話梅蘿蔔條怎麼做-話梅蘿蔔條的做法

  • “脆脆的蘿蔔條,帶著話梅酸酸甜甜的味道,是餐前開胃菜的最佳選擇。很簡單的一道冷盤,可以提前做好,有朋友來串門時,來上一盤,就是一碟餐前小菜。”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料話梅(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔條的做法步驟1、準備...
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醬汁蘿蔔怎麼做-醬汁蘿蔔的做法
  • 醬汁蘿蔔怎麼做-醬汁蘿蔔的做法

  • “簡單易操作,蘿蔔入味口感佳,蘿蔔是潤燥佳品,無油無味精健康食品,自己還可以DIY下。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)生薑(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬汁蘿蔔的做法步驟1、在砂鍋內放入切好的蘿蔔,加水適量2、放入生薑3、倒入醬油,開大火,開後轉小火煮二十分鐘左...
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醬蘿蔔的做法 爽脆醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做
  • 醬蘿蔔的做法 爽脆醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做

  • “蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。而且用我這...
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蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法
  • 蘿蔔乾炒梅豆怎麼做-蘿蔔乾炒梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(155克)蘿蔔乾(145克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒梅豆的做法步驟1、材料:梅豆、蘿蔔乾(已清洗)2、將梅豆摘洗乾淨。3、撈出待用。4、將已清洗的蘿蔔乾放在案板上切一切,待用。5、隨後,將摘洗乾淨的梅豆下入沸水中焯開2分...
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烏梅蘿蔔片怎麼做-烏梅蘿蔔片的做法
  • 烏梅蘿蔔片怎麼做-烏梅蘿蔔片的做法

  • “你絕對想不到的蘿蔔吃法——酸、甜、脆、爽、清,帶著淡淡的梅果香味,完全沒有“蘿蔔氣”,下飯、佐粥、甚至直接拿來當零食,入口驚豔,絕對難忘——只是幾顆鹽津烏梅、一杯礦泉水,加上糖、醋、少許生抽調味;只是一天的等待……”食材明細主料白蘿蔔(半根)輔料鹽津烏梅(8、9、10顆)配...
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話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做
  • 話梅蘿蔔的做法 【江蘇】話梅蘿蔔 話梅蘿蔔怎麼做

  • “話梅蘿蔔,一道爽口開胃的小菜!每年的年夜飯餐桌上必不可少的一道冷菜,在我家非常受歡迎!年夜飯上吃多了大魚大肉用它來解膩非常不錯!”食材明細主料白蘿蔔(600g)輔料話梅(10顆)砂糖(80g)香醋(120g)鹽(適量)香油(幾滴)生抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔...
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醬蘿蔔的做法 不會失敗的醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做
  • 醬蘿蔔的做法 不會失敗的醬蘿蔔 醬蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料話梅(適量)辣椒(適量)配料醬油(適量)米醋(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨削去外皮,切一釐米直徑的長條。2、用鹽醃半小時,把醃出的水倒掉,用手擠一下蘿蔔,把鹽水擠去,不用沖洗。加一把糖(砂糖)醃半小時,水倒掉。...
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話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法
  • 話梅泡蘿蔔怎麼做-話梅泡蘿蔔的做法

  • “從小就愛吃話梅,今天分享一道話梅泡蘿蔔,我覺得這個可以當零食吃了!冬吃蘿蔔夏吃薑,過冬了多吃蘿蔔哦!”食材明細主料白蘿蔔(2個)話梅(1袋)輔料老抽(適量)生抽(適量)黃冰糖(適量)檸檬(3片)辣椒(適量)泡椒(適量)蒜頭(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)話梅泡蘿蔔的做法步驟1、準備好食材,白蘿...
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雞汁蘿蔔絲的做法 【雞汁蘿蔔絲】冬天的蘿蔔賽人蔘 雞汁蘿蔔絲怎麼做
  • 雞汁蘿蔔絲的做法 【雞汁蘿蔔絲】冬天的蘿蔔賽人蔘 雞汁蘿蔔絲怎麼做

  • “大冬天的,免不得要燉上一鍋雞湯或骨頭湯什麼的,既滋潤又營養,一個暖暖的冬日午後很簡單哈。冬天的蘿蔔賽人蔘。這道菜材料很簡單,就是使用雞湯和白蘿蔔,吃起來雞湯和白蘿蔔的味道都非常鮮美,也很適合小孩子哦。”食材明細主料白蘿蔔(1個)雞湯(1大碗)輔料蔥(1根)紅辣椒(裝飾用)(適量)配...
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胡蘿蔔汁的做法 減肥必備——胡蘿蔔汁 胡蘿蔔汁怎麼做
  • 胡蘿蔔汁的做法 減肥必備——胡蘿蔔汁 胡蘿蔔汁怎麼做

  • “每天午飯前來一杯,因為偶不吃晚飯滴”食材明細主料胡蘿蔔(2根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔汁的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切成小塊2、攪拌機裡面加入適量水,把切好的胡蘿蔔倒入,開啟旋轉扭開始攪拌3、過濾掉渣,美味的胡蘿蔔汁出爐,之前都加蘋果,不過不加也很好喝滴...
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肉汁蘿蔔怎麼做-肉汁蘿蔔的做法
  • 肉汁蘿蔔怎麼做-肉汁蘿蔔的做法

  • “豬骨湯、牛骨湯、雞骨湯,每次做骨頭湯高湯的時候,都會來根蘿蔔,上面一層有油的湯馬上拿來燉蘿蔔,一點都不浪費。剩下的清湯分份凍起來,隨時可以用,方便健康又美味。”食材明細主料白蘿蔔(1根)肉湯(適量)輔料蠔油(2勺)鹽(酌情)小蔥(適量)原味(口味)未知(難度)肉汁蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切...
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蘿蔔纓梅乾菜怎麼做-蘿蔔纓梅乾菜的做法
  • 蘿蔔纓梅乾菜怎麼做-蘿蔔纓梅乾菜的做法

  • 食材明細主料蘿蔔纓(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔纓梅乾菜的做法步驟1、第一次種蘿蔔,不成器,結的蘿蔔小小的,蘿蔔葉子倒是旺盛,乾脆晒乾做梅乾梅了。2、蘿蔔葉洗淨,放太陽底下晒1-2天。3、晒蔫。4、燒鍋開水,先把梗放入燙2-3分鐘。5、把葉子也放入燙約5分鐘,撈出,放...
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菠蘿胡蘿蔔汁的做法 美容健膚---菠蘿胡蘿蔔汁 菠蘿胡蘿蔔汁怎麼做
  • 菠蘿胡蘿蔔汁的做法 美容健膚---菠蘿胡蘿蔔汁 菠蘿胡蘿蔔汁怎麼做

  • “菠蘿和胡蘿蔔均含有胡蘿蔔素,多種食物中胡蘿蔔素的同時提取,可以讓胡蘿蔔素的作用疊加。這款果汁蔬可滋養頭髮和面板,對增強視網膜的感光力有幫助,同時,豐富的維生素C也能加強機體免疫力,淡化面部黑斑,讓肌膚更加美白瑩透。”食材明細主料菠蘿(1/5)胡蘿蔔(半根)純淨水(200毫升)輔料...
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醬香蘿蔔的做法 醬香蘿蔔 醬香蘿蔔怎麼做
  • 醬香蘿蔔的做法 醬香蘿蔔 醬香蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料長蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)白酒(適量)原味(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬香蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔切手指粗的條,將蘿蔔用鹽醃20分鐘,將蘿蔔撈起涼幹(需半天時間).2、用味極鮮和一小勺白酒倒入蘿蔔乾中加糖(根據自己喜好,愛辣的也可加辣椒)拌勻。3、過2小...
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蘿蔔蜜汁的做法 哼!射手才不是花心大蘿蔔——蘿蔔蜜汁 蘿蔔蜜汁怎麼做
  • 蘿蔔蜜汁的做法 哼!射手才不是花心大蘿蔔——蘿蔔蜜汁 蘿蔔蜜汁怎麼做

  • “射手座的熱情和樂觀讓很多人認為射手座很花心,射手座愛玩愛鬧愛自由是真的,但是若說射手座是花心大蘿蔔就有點過分了。他們在愛情裡很勇敢,能夠坦誠地表達愛,就像一個大孩子,只是當愛變成束縛,他們只能逃離。這杯“花心”蘿蔔汁倒是可以喝一喝。蘿蔔含有能誘導人體自身產生幹...
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梅子拌蘿蔔怎麼做-梅子拌蘿蔔的做法
  • 梅子拌蘿蔔怎麼做-梅子拌蘿蔔的做法

  • “很喜歡吃酸甜的拌菜,但又不愛醋的那股味道,所以用酸梅代替,沒想到味道出奇的好!無論是平時做開味菜還是和著一碗熱熱的白粥,都能讓你愛不釋口哦”食材明細主料蘿蔔(1個)梅子(5個)輔料紅菜椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅子拌蘿蔔的做法步驟1...
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醬醃蘿蔔的做法 醬/醃蘿蔔 醬醃蘿蔔怎麼做
  • 醬醃蘿蔔的做法 醬/醃蘿蔔 醬醃蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料姜(適量)蒜(大量)小米椒(適量)白醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)涼開水(適量)蒜香(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醬醃蘿蔔的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨2、蘿蔔切薄片,下2勺鹽,醃1小時,醃出水,水倒掉3、小米椒切圈,姜蒜切片4、預備醃料,涼開水+醋+醬油,比例2:2:1,再加白糖,攪...
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菠蘿胡蘿蔔汁怎麼做-菠蘿胡蘿蔔汁的做法
  • 菠蘿胡蘿蔔汁怎麼做-菠蘿胡蘿蔔汁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(200)輔料菠蘿(500g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿胡蘿蔔汁的做法步驟1、菠蘿胡蘿蔔切丁2、入榨汁機3、成品...
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梅豆燒胡蘿蔔怎麼做-梅豆燒胡蘿蔔的做法
  • 梅豆燒胡蘿蔔怎麼做-梅豆燒胡蘿蔔的做法

  • “胡蘿蔔,含有大量胡蘿蔔素及植物纖維,吸水性強,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌;胡蘿蔔素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿蔔還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促...
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話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法
  • 話梅醃蘿蔔怎麼做-話梅醃蘿蔔的做法

  • “醃蘿蔔,以前一直是酸辣口味。吃貨一天回來說:外面店裡賣的話梅醃蘿蔔,很好吃。得,準備材料,來個自創版的。沒想到,味道還不是一般的贊。話梅的酸甜浸潤到蘿蔔片裡,回味清新爽口。”食材明細主料白蘿蔔(500克)輔料話梅(數顆)配料鹽(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡...
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原汁胡蘿蔔汁的做法 【原汁胡蘿蔔汁】 原汁胡蘿蔔汁怎麼做
  • 原汁胡蘿蔔汁的做法 【原汁胡蘿蔔汁】 原汁胡蘿蔔汁怎麼做

  • “今天做了胡蘿蔔汁,胡蘿蔔富含很多的倍他胡蘿蔔素,很營養,但是很多的小朋友不喜歡吃胡蘿蔔,其實胡蘿蔔汁很好喝,也很美味,但是胡蘿蔔是脂溶性維生素和脂肪結合吸收更好,所以用胡蘿蔔汁做胡蘿蔔麵條就不錯的選擇。對於不愛吃胡蘿蔔又想補充缺乏倍他胡蘿蔔素的人是不錯的選擇哦!”...
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鮑汁蘿蔔的做法 【四川】鮑汁蘿蔔 鮑汁蘿蔔怎麼做
  • 鮑汁蘿蔔的做法 【四川】鮑汁蘿蔔 鮑汁蘿蔔怎麼做

  • “冬季很適合吃白蘿蔔,分享一款鮑汁蘿蔔煲,在家裡可以簡單的調一個家庭鮑汁,味道非常贊。”食材明細主料白蘿蔔(2根)輔料植物油(5g)鹽(3g)冰糖(3g)生抽(3g)蠔油(3g)高湯(400g)大蔥(5g)小蔥(5g)老抽(3g)姜(2g)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮑汁蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮2、切厚片3、砂鍋放植...
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醬汁蘿蔔皮怎麼做-醬汁蘿蔔皮的做法
  • 醬汁蘿蔔皮怎麼做-醬汁蘿蔔皮的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1棵)輔料小米辣(3顆)蒜(3瓣)檸檬(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醬汁蘿蔔皮的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨削皮,帶一點蘿蔔肉,晾乾。2、晾乾的蘿蔔皮放入乾淨的容器里加2勺鹽,拌均勻蓋上蓋子,放入冰箱冷藏1或2天。3、將小米辣切小斷放入,蒜拍碎放入,檸...
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