當前位置:味味甜 >

關於韭菜餅的餐飲百科

回味無窮的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個韭菜:20麵粉:150輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.把韭菜洗淨切碎,加入麵粉,再打一個雞蛋放面,這樣做出來的麵粉口感更好.2.再用適量鹽水把這些材料攪拌均勻,以筷子夾不起來為好3.熱鍋下油,用勺子挖面...
  • 13001
十分誘人的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 十分誘人的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:1碗輔料油:適量鹽:適量韭菜:適量具體步驟1.麵粉里加入鹽,用筷子拌成較硬的糊狀。2.韭菜里加入油和鹽,拌勻3.餅鐺刷油,預熱4.手上倒入適量油5.用筷子挑起一坨麵糊6.放在手上,稍微抹平一點7.在麵糊中間放...
  • 21258
「DIY美食」韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:200韭菜:100輔料五香粉:適量油:適量胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.麵粉,揉成麵糰2.韭菜切塊3.放入適量的鹽,五香粉,油,胡椒粉。攪拌均勻4.麵糰分成幾等份,擀薄5.放入韭菜6.上面再蓋一個麵餅,就好了7.電餅鐺預...
  • 11032
記憶中的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 記憶中的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:100全麥粉:250輔料鹽:少許水:適量油:適量具體步驟1.所有食材2.韭菜洗淨切碎3.切碎的韭菜倒入麵粉盆中4.放水、鹽、油攪拌醒30分鐘5.平底鍋加熱6.倒入拌好的麵糊7.用勺子把麵糊攤平8.煎至兩面金黃出鍋...
  • 15367
媽媽做的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 媽媽做的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:1把麵粉:200輔料剁椒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備材料韭菜麵粉先備好2.韭菜切細放入麵粉中,加入適量的鹽味精(因本人比較喜歡辣辣的,所以放入了剁椒,不喜歡辣的可以不放)3.邊放水邊攪拌均勻成糊狀,不...
  • 25328
五味俱全的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 五味俱全的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料老面:90韭菜:250蝦皮:1勺水:適量雞蛋:2個紅薯粉絲:100麵粉:600輔料雞精:少許南德:1小勺(可放可不放)菜籽油:30鹽:1小勺具體步驟1.1麵糰發至2-3倍大,手指一按,不回縮,就行。2.2把雞蛋攪勻,菜籽油燒至冒煙時,倒入雞蛋,倒入後迅...
  • 5402
韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 鄉村韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • 食材明細主料韭菜葉(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜擇淨洗好控水,然後取韭菜葉適量切成如圖中大小的段備用2、韭菜葉倒入一個乾淨的容器中,磕入雞蛋3、加入適量麵粉和水攪拌成不稠不稀的麵糊,然...
  • 18976
與青團不同的美味如何做簡單又好吃-苦蕎韭菜餅
  • 與青團不同的美味如何做簡單又好吃-苦蕎韭菜餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘做為一個純正的北方人,咱對於麵食的熱愛可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要給自己做個表格,幾點幾分吃了什麼,攝入的含糖量多少,餐前餐後的血糖各多少,實時監控。糖尿病需要飲食和藥物還有運...
  • 12733
愛上韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 愛上韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:1把輔料火腿腸:1個鹽:適量麵粉:適量具體步驟1.韭菜摘去黃葉後洗淨;2.稍微切段;3.加適量水打成韭菜泥;4.火腿腸切成小粒;5.加入韭菜泥中,放入適量鹽調味;6.加入適量麵粉;7.攪拌均勻;8.可以用火腿腸做個心形的...
  • 4811
#念念不忘#韭菜餅如何做簡單又好吃
  • #念念不忘#韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:200韭菜:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好麵粉2.準備好韭菜3.把水加入麵粉和韭菜裡面攪拌4.鍋裡面加入油,把拌好的麵漿下鍋5.慢慢地就煎成塊6.差不多就可以上碟了烹飪技巧煎這個餅是第一次,還真...
  • 8697
自己做的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個韭菜:適量麵粉:一大碗輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好材料,雞蛋,麵粉,韭菜,油,鹽,2.韭菜切碎放入容器中加麵粉3.加入雞蛋4.攪拌均勻,(麵粉多一點,攪拌至餡料能整個挑起為最適宜)5.平底鍋中倒入油,溫熱,放...
  • 8486
「家有大廚」韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 「家有大廚」韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:300輔料韭菜餡:適量油:適量具體步驟1.把面活好,切少許的麵糰2.用擀麵杖把面壓成薄餅3.準備好韭菜雞蛋餡4.把餡倒入餅,然後對著5.電餅鐺中加入油,待油熱放入餅,煎至兩面金黃即可6.切開即可食用烹飪技巧...
  • 7338
自制韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 自制韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:適量韭菜:適量輔料鹽:適量油:適量雞蛋:適量具體步驟1.取適量麵粉,加適量清水,和成比較軟的麵糰。2.將韭菜洗淨,切成韭菜碎,備用。3.將和的面分成大小相等的面。團,擀成薄片4.加入韭菜中適量鹽、油攪拌均勻...
  • 17145
十分喜歡的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 十分喜歡的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵粉:500水:300肉:300韭菜:100輔料五香粉:適量姜:適量油:適量鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.麵粉備用2.一邊加入溫開水一邊和成雪花狀,然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發,待用3.肉切末4.將韭菜切細末5.加入洗好的...
  • 5233
韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅 —— 豪華版 韭菜餅怎麼做

  • “超級豪華韭菜餅~”食材明細主料麵粉(適量)胡蘿蔔(半根)京蔥(半根)韭菜(一斤)蝦仁(適量)開陽(適量)肉末(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、準備材料。2、將準備好的食材切好,放入3只雞蛋。個人放了點開陽提鮮。3、將食材按順時針拌勻,攪拌至有...
  • 12840
「簡單版」韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 「簡單版」韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:500肉糜:200麵粉:500雞蛋:3個輔料鹽:適量油:適量蝦皮:適量具體步驟1.麵粉用開水燙成雪花狀2.再用涼水活成麵糰,醒20分鐘3.餡所學的原料,韭菜,雞蛋,蝦皮,肉糜4.雞蛋打到碗中,打散備用5.鍋中放油,雞蛋炒的稍碎一...
  • 24557
讓人懷念的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:100輔料油:適量鹽:適量麵粉:適量雞蛋:適量具體步驟1.韭菜洗淨切段備用2.加色拉油拌勻3.麵粉倒入韭菜裡4.加鹽水雞蛋拌成麵糊5.起油鍋6.倒入麵糊煎熟即可烹飪技巧一面熟了後翻另一面繼續煎那樣顏色比...
  • 28754
「健康美食」韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 「健康美食」韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料韭菜:400蝦皮:50輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.調好的餡,很簡單,韭菜蝦皮放油鹽即可2.和好面,弄好劑子3.把劑子擀好皮4.放上餡,準備攤開5.把餡攤好6.蓋上皮7.放鍋裡就開始烙8.繼續中9.烙好的韭菜餅10.切好的韭...
  • 24953
家庭版韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量韭菜:適量木耳:適量具體步驟1.麵粉適量2.加溫水和麵團3.準備韭菜,洗淨4.木耳泡發5.韭菜切碎6.木耳切碎7.加入蝦皮8.炒雞蛋,弄碎9.加入韭菜,加入鹽10.攤薄面皮11.加入餡料12.蓋上一...
  • 6843
簡易的韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 簡易的韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:50麵粉:50韭菜:50輔料油:適量鹽:一勺水:適量具體步驟1.韭菜洗淨切小段2.兩大勺麵粉一個雞蛋一小勺鹽3.麵粉加水調成麵糊4.加入韭菜拌勻5.平底鍋倒油小火6.倒入麵糊小火慢慢熟7.一兩分鐘後翻面8.等一分...
  • 14256
韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅的做法 韭菜餅怎麼做

  • “這是皖北地區的家常麵食,吃法很多種。炸醬的,肉臊的,炒了吃也成,湯麵,按照自己的口味變化。”食材明細主料麵粉(一碗半)韭菜(一碗)輔料鹽(一茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、韭菜和麵,加鹽,揉成麵糰,喜歡吃口感軟的面就軟點,喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺...
  • 13331
韭菜餅如何做簡單又好吃-DIY美食
  • 韭菜餅如何做簡單又好吃-DIY美食

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料韭菜:100麵粉:250輔料油:適量鹽:適量十三香:適量具體步驟1.將韭菜冼淨切小段備用。2.備好麵粉。3.加適量的白開水和成麵糰。4.將麵糰一分為二並壓扁。5.分別擀成片。6.酒上適量的油、鹽和十三香,鋪一層韭菜...
  • 11298
韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 舒心韭菜餅 韭菜餅怎麼做

  • “到了這個天,總是熱的難受,不想吃油膩的,比較喜歡喝一點粥,就著點小菜。吃點餅,就覺著很舒心。”食材明細主料韭菜(二兩)麵粉(四兩)雞蛋(兩個)輔料涼水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜餅的做法步驟1、二兩韭菜洗乾淨。2、韭菜切碎,四兩面粉,兩個雞蛋,鹽...
  • 29344
美美廚房之韭菜餅如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之韭菜餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料韭菜:50麵粉:50輔料溫水:適量白糖:適量油:適量具體步驟1.準備好韭菜並將其清理乾淨。2.將韭菜切成小段兒,放在一旁備好。3.向碗裡倒入適量麵粉。4.準備一碗溫開水,加入兩勺白糖,攪拌。5.將糖水倒入麵粉裡。6....
  • 16587
韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做
  • 韭菜餅的做法 韭菜餅(10個) 韭菜餅怎麼做

  • “28cm的平底鍋,一張餅一鍋,做得比較大,呵呵”食材明細主料普通麵粉(600克)韭菜(300克)雞蛋(2個)肉末(200克)小蔥(3根)姜(3片)輔料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量(粉末狀的))黃酒(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜餅的做法步驟1、麵粉600克加少許鹽,倒水350克左右,揉成團,餳20分鐘2...
  • 16318
專題