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關於火腿燉排骨怎麼做好吃的餐飲百科

火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法
  • 火腿燉排骨怎麼做-火腿燉排骨的做法

  • “記得小時候,一到冬天,外婆家的火爐上總愛放著一口砂鍋,裡面不一定是什麼食材,但一定會飄散出誘人的香味。一直到現在,天一冷,一家人圍著火爐喝湯的情景就會浮現腦海,是那樣的溫暖,那樣的不可替代。”食材明細主料小排骨(600g)火腿(100g)輔料鹽(2小勺)白胡椒粉(適量)蔥節(適量)姜(適量)料酒(...
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苦瓜燉排骨的做法 清火解油膩的苦瓜燉排骨 苦瓜燉排骨怎麼做
  • 苦瓜燉排骨的做法 清火解油膩的苦瓜燉排骨 苦瓜燉排骨怎麼做

  • “苦瓜燉排骨是一道以清火之物解油膩的美味佳餚,苦瓜也不會把苦味帶給排骨,苦瓜被人們稱為‘君子菜’。苦瓜和排骨在一起燉。苦瓜吸收了排骨的油膩,而同時排骨又沖淡了苦瓜的苦味...苦瓜具有特殊的苦味,但仍然受到百姓的喜愛。這是因為苦瓜具有很高的藥用價值。常食用苦瓜可...
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燉排骨的做法 ✿燉排骨✿ 燉排骨怎麼做
  • 燉排骨的做法 ✿燉排骨✿ 燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)尖椒(適量)配料花椒(適量)大料(適量)山楂片(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)白酒(適量)醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、排骨兩斤2、過水洗兩遍再泡15分鐘3、冷水下鍋焯水4、撈出備用5、高壓鍋中下蔥姜...
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排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法
  • 排骨金華火腿燉雷筍怎麼做-排骨金華火腿燉雷筍的做法

  • “又一個版本的醃篤鮮。”食材明細主料排骨(幾塊)金華火腿(100g)雷筍(4根)輔料梅花肉(幾塊)純淨水(若干)調料蔥姜(小許)白酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨金華火腿燉雷筍的做法步驟1、雷筍去殼洗淨。2、冷水下鍋焯水。3、煮開鍋5分鐘。4、放冷水裡浸泡。5、浸泡幾個小時...
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土人蔘雞腿菇燉排骨怎麼做-土人蔘雞腿菇燉排骨的做法
  • 土人蔘雞腿菇燉排骨怎麼做-土人蔘雞腿菇燉排骨的做法

  • “雞腿菇,菇蕾期菌蓋白色圓柱形,菌蓋表面連同菌柄狀,似火雞腿,肉質似雞絲而得名。雞腿菇於世界各國均有分佈,我國主要產於北方各地,具有助消化、降血壓、降血糖等功效。1、助消化雞腿菇的屬性較平和,味道甘甜,歸胃經,雞腿菇的肉質細嫩,富含纖維素,可以加快腸胃蠕動,促進消化,增強食慾,...
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雞腿蘑燉排骨的做法 rabbit私房菜—雞腿蘑燉排骨 雞腿蘑燉排骨怎麼做
  • 雞腿蘑燉排骨的做法 rabbit私房菜—雞腿蘑燉排骨 雞腿蘑燉排骨怎麼做

  • “雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力,具有很高的營養價值。雞腿蘑還是一種藥用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,經常食用有助消化、增進食慾和治療痔瘡的作用。”食材明細主料排骨(一根)輔料雞腿菇(一個)香菇(2個)番茄(...
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燉排骨怎麼做-燉排骨的做法
  • 燉排骨怎麼做-燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料花生(適量)藕(1塊)調料姜(1塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、將花生用水泡著。2、準備排骨。3、將藕切塊。4、將排骨焯水漂去浮沫。5、將排骨藕花生薑放入鍋內加適量水煮1小時。6、出鍋了享用。小竅門排骨焯水後浮沫一定漂乾淨...
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美味的排骨燉雞腿如何做簡單又好吃
  • 美味的排骨燉雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雞腿和排骨營養價值都高,夏天來一道美味的排骨燉雞腿,排骨加上雞腿,滋補效果良好,富有營養又美味,無疑是一道廣受歡迎的美味菜餚,若家裡有小孩子的話,可適當延長烹飪時間,方便孩子食用。而且其原料和做法也極為簡...
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燉排骨的做法 自創的燉排骨 燉排骨怎麼做
  • 燉排骨的做法 自創的燉排骨 燉排骨怎麼做

  • “提前2小時泡好乾菜,提前30分鐘把排骨泡一下,主要材料,【排骨,幹香菇,幹四季豆】”食材明細主料排骨(500g)大蒜(5瓣)八角(2個)桂皮(半個)花椒粒(少許)鹽(適量)油(適量)幹香菇(適量)輔料薑片(5片)大蔥(1根)茴香(少許)幹辣椒(2個)冰糖(5顆)雞精(適量)幹四季豆(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉排骨的...
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排骨燉什麼去火
  • 排骨燉什麼去火

  • 對於小編來說,從小到大就喜愛喝排骨湯。那麼,在炎炎夏日當中,排骨燉什麼去火呢,排骨搭配什麼對於在夏季裡去火是非常好的呢?今天,小編就來給家介紹介紹關於去火排骨的製作方法,希望大家做出適合在夏天裡食用的湯。一、排骨燉什麼去火降火湯是不少上火人士最先想到的降火方法,但不...
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火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法
  • 火腿排骨湯怎麼做-火腿排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)金華火腿(適量)輔料山珍菌(適量)枸杞(適量)香菇(3個)調料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿排骨湯的做法步驟1、金華火腿洗淨切成厚片用熱水浸泡幾遍(泡出火腿中一部分鹽)。2、排骨用冷水浸泡出血水。3、排骨冷水放入鍋中燒開,煮...
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火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做
  • 火腿燉蛋的做法 火腿凍蛋 火腿燉蛋怎麼做

  • “用料:雞蛋2個,火腿1根,香蔥1根。調料:精鹽,食用油,調味鮮,辣椒油。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料火腿(1根)香蔥(1根)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)辣椒油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿燉蛋的做法步驟1、雞蛋2個,火腿1根,香蔥1根。2、雞蛋打入碗。3、雞蛋打入碗中加鹽攪...
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火腿腿骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃
  • 火腿腿骨燉蘿蔔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:60分鐘主料火腿腿骨:數段白蘿蔔:一盤輔料紅棗:四個草果:兩個八角:三個桂皮:一根具體步驟1.備好所需的食才2.大火開燉,水開後轉小火微燉一個小時左右加入輔料草果,八角,桂皮。待腿骨快熟的時候放入紅棗和蘿蔔。筷子戳的動...
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火腿山藥排骨湯如何做簡單又好吃
  • 火腿山藥排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500山藥:1根火腿:80輔料黨蔘:1根香蔥:2根姜:兩片枸杞子:1小把鹽:適量雞精:適量紹酒:適量具體步驟1.將排骨焯水後取出用清水沖洗掉浮沫,再放入已經燒開水的燉鍋。2.往鍋中加入切成2公分見方的火腿,大火燒開後,再一...
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冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做
  • 冬瓜燉排骨的做法 排骨兩吃之冬瓜燉排骨 冬瓜燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)冬瓜(1塊)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)八角(1個)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(2片)乾薑(1塊)鹽(適量)蔥(1棵)姜(適量)輔料水(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜燉排骨的做法步驟1、把排骨拿出來清洗一下2、鍋中加水快開鍋的時候撇去浮沫3、把大料備好放在料包備用4、...
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蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法
  • 蓮藕排骨火腿湯怎麼做-蓮藕排骨火腿湯的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)火腿(適量)排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨火腿湯的做法步驟1、薑切片,蓮藕切小塊。2、火腿切片。3、排骨下鍋加入料酒,少許薑片焯水2分鐘撈起洗淨。4、鍋里加入蓮藕,火腿,排骨,姜。5、大火燒開轉小火...
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排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法
  • 排骨火腿燉雞湯怎麼做-排骨火腿燉雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞(1只)排骨(適量)火腿(適量)冬筍(適量)木耳(適量)輔料水(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨火腿燉雞湯的做法步驟1、黃油母雞一隻洗淨。2、將生薑、雞、排骨焯水後放入砂鍋中。3、冬筍切片煮開去澀味。4、放入砂鍋中大火煮開後去浮沫後轉小火慢慢燉...
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燉排骨的做法 超簡單超好吃燉排骨 燉排骨怎麼做
  • 燉排骨的做法 超簡單超好吃燉排骨 燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(一斤半)玉米(一包)胡蘿蔔(一個)芋頭(兩個)西紅柿(一個)生薑(適量)油果(三兩)冬瓜(三兩)蒜莖(一根)輔料雞精(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燉排骨的做法步驟1、切好素材:排骨切塊,玉米切段,胡蘿蔔切塊,冬瓜切大塊,其他食材切段。2、將食材放入燉鍋中:先放...
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腿骨怎麼燉
  • 腿骨怎麼燉

  • 這次給大家講的是腿骨怎麼燉,腿骨可以是豬骨也可以是樣骨,豬骨又叫筒子骨,比較好的筒子骨是後腿的骨頭而且這個腿骨裡的骨髓還有很多骨膠原,俗話說傷啥補啥,那些腿受傷胳膊受傷的人都可以喝這個,有助於骨頭康復的更快,下來我就給大家講下這個做法吧。一、腿骨怎麼燉豬腿骨也稱作...
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燉排骨的做法 電飯鍋版燉排骨 燉排骨怎麼做
  • 燉排骨的做法 電飯鍋版燉排骨 燉排骨怎麼做

  • “來美食天下轉眼已經一年了,時間過得真快,來到這裡不僅學會了很多做美食的技巧,還結交了很多做美食的好友,收穫頗豐,在過去的一年中,家人不僅吃到了自己做的健康食品,還和廣大網友分享了做美食的心德和體會,更讓我沒有想到的是自己居然得到了2012度年終盤點的大獎——老闆牌電腦...
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雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法
  • 雞腿排骨燉山藥怎麼做-雞腿排骨燉山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(700g)雞腿(一個)肋排(幾塊)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)純淨水(若干)調料食鹽(4g)生抽(5g)蔥姜(小許)花椒八角(小許)香菜末(小許)陳醋(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿排骨燉山藥的做法步驟1、排骨雞腿化凍。2、斬塊,冷水下鍋焯水。3、水開洗淨浮沫。4、瀝乾水分備用...
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燉排骨的做法 懶漢燉排骨 燉排骨怎麼做
  • 燉排骨的做法 懶漢燉排骨 燉排骨怎麼做

  • “突然想吃排骨米飯了~~以前在外面飯店吃排骨米飯都喜歡吃純排骨加米飯,後來發現還有燉菜的排骨,比如白菜排骨、土豆排骨、海帶排骨。所以就越來越喜歡燉菜的排骨了不油膩外加蔬菜還營養呵呵!今天閒來無事,準備自己研究著做一把飯店那種排骨米飯吼吼~~第一次釋出見笑啦!!我是菜...
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香菇雞腿燉排骨如何做簡單又好吃
  • 香菇雞腿燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘香菇雞腿燉排骨是一道美味的家常菜,選用小排。雞腿搭配想過製作而成的,味道鮮香可口,香菇在燉煮時充分吸收了肉的汁液,吃起來鮮香中帶點肉的美味,肉類吸收香菇的精華,吃起來鮮嫩可口,是一款很鮮味的下飯菜。特別...
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鮮美火腿燉排骨如何做簡單又好吃
  • 鮮美火腿燉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時火腿燉排骨的製作方法比較簡單,清淡且符合大眾的口味,老少皆宜。火腿切片細膩,美味配上排骨的美味多汁,絕對不輸其他大魚大肉。這道菜也保留了肉質本身的味道,小火慢燉後湯汁鮮甜美味,令人回味無窮。大口的吃肉,...
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燉牛排骨的做法 超級好吃的山寨版燉牛排骨 燉牛排骨怎麼做
  • 燉牛排骨的做法 超級好吃的山寨版燉牛排骨 燉牛排骨怎麼做

  • “今天,我家的廚房又添了新成員,就是蘇泊爾電壓力鍋一臺,先不著急秀鍋,呵呵。現在我將懷著無比激動的心情,迫不及待的先給大家展示一下我的用它完成的新作,那就是燉牛排骨。做法用壓力鍋的話其實也很簡單,因為這是我生平第一次做牛排骨,不管中間我經歷了多少迷茫,可是結果卻是可喜...
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