- “春食第一香草,美味佳餚,營養真不少。”食材明細主料肉餡(適量)柳蒿菜(適量)輔料雞蛋(六個)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)香油(適量)老抽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香窩柳蒿肉丁雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:新鮮的柳蒿菜洗乾淨,開水燙...
- 6970
- “有沒有想把香菇和雞肉做到粥裡?如果再配上一些燕麥片和一個荷包蛋呢?聽起來是不是很豐富?早餐吃上這麼一碗燕麥香菇雞丁窩蛋粥一上午的營養是妥妥的夠了。這款有肉有蛋有蔬菜和雜糧的粥,做法也非常的簡單,只要你肯早上花點時間,營養和美味來的就是這麼容易。”食材明細主料美...
- 32635
- “剩餃子餡加雞蛋又煎了下也很好吃,沒浪費。”食材明細主料柳蒿芽(適量)輔料柳蒿芽的豬肉餃子餡(適量)雞蛋(1個)油(適量)苦味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎柳蒿芽的做法步驟1、柳蒿芽豬肉餡包了餃子,剩了些。2、剩餡加個雞蛋,打散。3、平底鍋油熱。4、倒入攤平,一面熟翻面。5、...
- 31466
- 食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3、準備小料,蒜,幹辣椒,花椒。4、起鍋,放少許油煎炒雞腿肉...
- 13247
- “春食第一香草,美味佳餚,鮮香適口,這樣做的野菜肉餅更有味道。”食材明細主料肉餡(適量)柳蒿菜(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎柳蒿肉餡餅的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:新...
- 18263
- “朋友採摘的鄉村山野菜,用來炒鵝蛋,清香脆嫩的口感,春天的味道。”食材明細主料柳蒿芽(1把)鵝蛋(1個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)柳蒿芽炒鵝蛋的做法步驟1、柳蒿芽摘洗乾淨。2、柳蒿芽過水焯一下在過冷水。3、攥掉水分,切段。4、鵝蛋打散...
- 31944
- “柳蒿芽,是東北特產的一種野菜。東北人最常吃的一種就是將柳蒿芽焯燙後沾大醬吃,柳蒿芽也可以用來清炒、做餡兒、做湯等等,別有風味。”食材明細主料柳蒿芽(250克)豬肉(150克)輔料蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柳蒿芽炒肉...
- 30390
- 食材明細主料雞丁(100g)黃瓜(100g)花生米(50g)輔料蔥(100g)調料鹽(少許)醬油(少許)醋(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。4、大...
- 8145
- “原以為蔬菜揉進玉米麵捏吧捏吧團成球,上鍋一蒸就是菜糰子了。沒想到一搜菜糰子出來的幾乎全是玉米麵皮兒包蔬菜餡兒的黃金球球。這可不是想做的那種。乾脆做窩頭好了,中間一個空洞,比實心的球體節約時間與火力。純粗糧,沒有白麵,只是黃豆麵與玉米麵,還都是粗麵兒。加少許小蘇...
- 16448
- 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
- 9262
- 食材明細主料雞胸脯肉(500g)輔料料酒(5g)鹹鹽(5g)雞蛋(1個)澱粉(少許)醬油(5g)五香粉(少量)麵包糠(適量)微辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炸雞柳的做法步驟1、雞胸脯肉,洗乾淨,瀝乾水分備用2、肌肉切成0,6釐米左右的條3、倒入料酒,鹹鹽,醬油,姜,攪拌均勻,放冰箱冷藏6個小時4、6小時後,拿出雞肉,...
- 19820
- “香菇加上營養價值豐富的鵪鶉蛋,味道鮮美,香氣沁人,這個菜真是如很多人所說,不論形象還是營養價值都是蓋了帽的了!再者,家裡有學生的媽媽可以經常做這個菜給孩子吃,有很好的補腦作用哦。”食材明細主料香菇(10個)鵪鶉蛋(10個)輔料生抽(1勺)味極鮮(1勺)蠔油(1勺)澱粉(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味...
- 15028
- 食材明細主料肉餡(適量)柳蒿菜(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸柳蒿肉餡卷的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:新鮮的柳蒿菜洗乾淨,開水燙30秒左右,撈出過涼水,攥出多餘水分...
- 5519
- “柳蒿芽有開胃消食的功效;柳蒿芽含有豐富的粗纖維,能夠促進胃腸道蠕動,從而緩解便祕;柳蒿芽中含有豐富的鉀元素,可以軟化血管、降低血容量,有利於降低血壓;並且柳蒿芽中還含有膳食纖維,有利於降低血清膽固醇含量,從而降低血脂。”食材明細主料柳蒿芽(適量)麵粉(適量)水(適量)豬肉(1塊...
- 10186
- “【花樣百吃.柳蒿芽】“春食第一香草”,“救命菜”,“野菜之冠”,包餃子真香。柳蒿芽又名蔞蒿、蘆蒿、救命菜。是菊科、菊目、嵩屬的多年野生草本植物,無化肥汙染。柳蒿芽散發的特殊香氣使其從不染病蟲害,無農藥殘留。柳蒿生長在河岸溼地、沼澤處。耐寒抗熱,無病蟲害,有“可食...
- 17366
- “我們一家都愛吃雞,幾乎無雞不歡,自從豬肉上漲後,雞肉更是我們家的常客。經常是吃的理足氣壯,不用擔心再被同事們說,一家子都是狐狸。”食材明細主料雞胸肉(1塊(350克))輔料辣椒(80克)配料醬油(1.5小匙)食用油(1小匙)料酒(1小匙)砂糖(1小匙)豆瓣醬(1小匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香...
- 10596
- “一款自制家常炸雞柳,尋常的調味品就能製作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都愛,關鍵是乾淨衛生。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(1個)輔料小蔥(2顆)生薑(1塊)玉米澱粉(2勺)炸粉(適量)調料鹽(少許)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1-2勺)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炸雞柳的做法...
- 15730
- “柳蒿肉餡雞蛋煎餃,味道鮮香適口,等風也等你,時令美食。”食材明細主料肉餡(適量)柳蒿菜(適量)輔料雞蛋(2個)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)料酒(適量)香油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)柳蒿肉餡雞蛋煎餃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:新鮮的柳蒿菜洗幹...
- 9744
- “柳蒿芽是達斡爾人眼裡的珍寶,他們常說:“沒有江河的地方,達斡爾人不安家;因為沒有流水的地方,就不長柳蒿芽。”讓柳蒿芽的清香帶你踏入春天的山野吧。”食材明細主料豬瘦肉(適量)柳蒿芽(適量)輔料精鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)蘑菇精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒柳蒿芽...
- 22727
- 食材明細主料雞胸肉(500克)雞蛋(一個)麵包糠(適量)輔料姜(少量)蔥(少量)油(適量)調料鹽(少量)胡椒粉(少量)雞精(少量)生抽(少量)料酒(少量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞柳的做法步驟1、雞胸肉切成條,蔥姜切絲。2、把雞胸肉,蔥,姜,鹽,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆裡,抓勻。3、把雞蛋放盆裡,繼續抓...
- 26901
- 食材明細主料中筋麵粉(300克)全蛋(90克)豬瘦肉(200克)香菇(200克)輔料鹽(少許)豆瓣醬(1大勺)甜麵醬(1大勺)配料鹽(2克)老抽(1小勺)料酒(1大勺)胡椒粉(1小勺)花椒粉(1小勺)中辣(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇肉丁雞蛋麵的做法步驟1、將麵條材料混合,揉成光滑的麵糰。2、蓋上溼布,餳30分鐘。3、餳...
- 10761
- “柳蒿別名柳蒿菜、柳蒿芽、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。主要分佈在大興安嶺南北,耐寒抗熱,生長在河岸溼地、沼澤、柳林灌叢下等處。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。營養價值:柳蒿每100克鮮品中含蛋白質...
- 24967
- 食材明細主料荷蘭豆(500g)雞蛋(三個)臘肉(100g)輔料大蒜(4瓣)姜(小塊)幹辣椒(4個)老乾媽豆豉(1勺)海天鮮味生抽(2勺)花椒(7-8顆)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁雞蛋炒荷蘭豆的做法步驟1、準備輔料2、荷蘭豆洗淨,折段3、雞蛋提前炒好備用4、鍋中倒入適量的橄欖油,油溫熱後,依次放入幹辣...
- 28222
- “柳蒿別名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,為菊科多年生草本植物,其嫩莖葉可食用。野外採集一般在5~6月份進行,採後用水焯一下,去掉苦味即可炒食、蘸醬或做餡、做湯。這柳蒿芽是夏天回東北時候和媽媽一起採的,香味獨特,我特別喜歡。”食材明細主料柳蒿芽(適量)豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒜(適量)苦...
- 19389
- “今天做的這碗炸醬,多加了雞蛋和香菇,而且用了甜麵醬和黃豆醬,豐富了口感,營養也更加全面,香氣撲鼻,一定要多準備一點麵條哦!🍜”食材明細主料豬肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑末(適量)八角(一個)甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)鹽(少許)白糖(少許)料酒(適量)生抽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘...
- 31213