當前位置:味味甜 >

關於大盆蝦的餐飲百科

美味大盆蝦如何做簡單又好吃
  • 美味大盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味大盆蝦就是美味啊,喜歡吃蝦的話就應該做一下這樣的美味大盆蝦來吃的呢,對於愛吃的人來說這樣的菜是不會錯過的吧,也是很有講究的菜了呢,我覺得這樣的美味大盆蝦味道很好呢,也是大家的共同的愛好吧,我也是很...
  • 28176
自制大盆蝦如何做簡單又好吃
  • 自制大盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘誰能拒絕肉質鮮嫩的蝦?對蝦真的是可以用狂熱來形容,覺得它清煮也好吃,炒菜也好吃,做陷也好吃,更別說是弄成麻辣的大盆蝦了。大家別以為這道菜工序複雜哦。主料蝦,加點蔬菜,然後各種調味料搭配。那現在就把材料備...
  • 7380
香辣大盆蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣大盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘香辣大盆蝦,只要以香辣為主,其中蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物,它製作的方法簡單,當蝦混合了辣椒的香辣之後,肉質更加肥美,是大家餐桌上必須可少的一道名菜。其中的...
  • 4940
大盆酸菜魚怎麼做-大盆酸菜魚的做法
  • 大盆酸菜魚怎麼做-大盆酸菜魚的做法

  • “我身邊的朋友都是吃貨。”食材明細主料鱸魚(750g)輔料玉米(2個)芋頭(半個)苦瓜(半個)酸菜(250g)金針菇(250g)腐竹(100g)方便麵(2包)蒜頭(適量)薑片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)八角(適量)胡椒粉(適量)雞蛋清(2個)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大盆酸菜魚的做法步驟1、鱸魚讓魚檔處理,骨肉分離。魚...
  • 27017
排骨大盆菜怎麼做-排骨大盆菜的做法
  • 排骨大盆菜怎麼做-排骨大盆菜的做法

  • “麻辣,配菜多,營養豐富。”食材明細主料娃娃菜(適量)金針菇(適量)杏鮑菇(一個)生菜(適量)粉條(適量)輔料排骨湯(一碗)麻辣火鍋底料(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨大盆菜的做法步驟1、中午燉的排骨還有一碗,加入適量清水煮開。兒子要吃煮菜,正好當湯底。2、金針...
  • 4424
泡椒盆盆蝦怎麼做-泡椒盆盆蝦的做法
  • 泡椒盆盆蝦怎麼做-泡椒盆盆蝦的做法

  • “辣辣辣。。。。。。。。。。。。。。。。。”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料黃豆芽(500克)燈籠泡(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)泡椒(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)高湯精(適量)雞精(適量)五香粉(適量)麻辣(口味)火鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒盆盆蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨...
  • 16010
辣盆盆麻辣小龍蝦加盟費要多少
  • 辣盆盆麻辣小龍蝦加盟費要多少

  • 餐飲提問:辣盆盆麻辣小龍蝦加盟費要多少陳6152回答:現在喜歡吃小龍蝦的人還是挺多的,你說的這個辣盆盆麻辣小龍蝦加盟成本大概在10萬左右,相對於其他餐飲店的加盟費來說算是比較平價的了,吃小龍蝦的話,人們一般比較注意味道和新鮮程度這兩種,能確保這兩種不掉鏈子就可以了。...
  • 31443
香辣盆盆蝦怎麼做-香辣盆盆蝦的做法
  • 香辣盆盆蝦怎麼做-香辣盆盆蝦的做法

  • “盆盆蝦是比較經典的川菜,也是我比較喜歡的一道菜。蝦,對我來說,是無法抗拒的,不管怎麼做,都十分喜歡。好不容易“解禁”,趕緊做道川菜來解饞,也表示我對這個活動的積極支援!”食材明細主料鮮活大蝦(500克)筍(300克)芹菜(200克)輔料姜(1大塊)蔥(適量)香蔥粒(1大匙)芝麻(1小匙)配料郫縣豆瓣((或...
  • 12331
簡單大盆菜-大盆菜
  • 簡單大盆菜-大盆菜

  • 食材明細主料燒肉(適量)鯪魚丸(適量)肉丸(適量)白菜(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單大盆菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切成絲。3、黑木耳煮熟。4、準備好燒肉,肉丸和鯪魚丸。5、鍋子燒熱放入姜蒜。6、放入白菜。7、炒軟...
  • 7870
水煮盆盆蝦如何做簡單又好吃
  • 水煮盆盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮蝦:500豆芽:200橄欖油:2大勺輔料花椒:5辣椒:10蔥:5姜:5蒜:10郫縣豆瓣醬:2小勺白酒:1小勺鹽:2小勺具體步驟1.鮮活的蝦買回來,去掉沙線,剪去蝦鬚2.清洗乾淨後瀝乾水分3.加入一勺鹽,加入1勺白酒,醃製15分鐘4.豆芽擇去爛根...
  • 9274
滿盆龍蝦加盟嗎
  • 滿盆龍蝦加盟嗎

  • 龍蝦在中國市場上發展的時間並不算特別的長,但卻能中國的飲食市場上佔據重要的地位。這與龍蝦自身的美味密切相關。但隨著龍蝦業的發展,很多無良的經銷商為了降低成本,賣一下劣質的小龍蝦,吃壞人的身體。當然也有一些非常有道德的龍蝦經銷商,滿盆龍蝦就是其中一個。今天我們就...
  • 22115
辣盆盆麻辣小龍蝦加盟費多少錢?
  • 辣盆盆麻辣小龍蝦加盟費多少錢?

  • 又到了吃小龍蝦的季節啦!都說夏季是小龍蝦最肥美的季節,亦是加盟商開始加盟小龍蝦的時機。很多在市場不斷選擇以及瞭解的人們,都會發現品牌的重要性。那今天為大家介紹一個光聽名字就有食慾以及適合加盟的品牌——辣盆盆麻辣小龍蝦。辣盆盆麻辣小龍蝦家至上市以來,品牌形象一...
  • 31302
辣盆盆麻辣小龍蝦加盟有哪些優勢
  • 辣盆盆麻辣小龍蝦加盟有哪些優勢

  • 辣盆盆麻辣小龍蝦是屬於龍蝦界中比較流行的吃法,龍蝦的吃法眾多,之所以大家喜歡這種龍蝦的吃法,是因為這種龍蝦美食的口感不錯,還可以讓消費者感受到龍蝦的營養,這是可以最大程度保留龍蝦營養的一種做法,原汁原味,讓吃過的消費者流連忘返,對於加盟優勢方面,龍蝦美食店的加盟優勢比...
  • 20181
辣盆盆小龍蝦加盟費多少?
  • 辣盆盆小龍蝦加盟費多少?

  • 餐飲提問:辣盆盆小龍蝦加盟費多少?超級瑪麗打大怪獸回答:我的父母就是做這個的。我問了他們一下辣盆盆麻辣小龍蝦加盟利潤平均每個月多少,我父母和我說平均每個月至少30到40萬。生意好的時候利潤超過一百萬甚至更高都不是沒有可能,但有時候行業不景氣,生意不好,或者是季節不適合...
  • 11758
香辣盆盆蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣盆盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量芹菜:適量香菇:適量輔料蔥:適量姜:適量油:適量蒜:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量澱粉:適量醬油:適量雞精:適量花椒:適量郫縣豆瓣醬:適量具體步驟1.*蝦處理好後,放到鍋裡炸到金黃。2.*鍋裡油燒熱,將幹辣椒掰碎,和花椒一起...
  • 30976
大盆炒雞的做法 【山東名吃】萊蕪夾嶺山大盆炒雞 大盆炒雞怎麼做
  • 大盆炒雞的做法 【山東名吃】萊蕪夾嶺山大盆炒雞 大盆炒雞怎麼做

  • “母親節,全家老少齊聚一堂,給我老伴過節。原先計劃去飯店,我說不用,在家裡做,既省錢,又安全,我又可以給我們節目增磚添瓦,在家裡氣氛又濃,何樂而不為。大家聽了,一致贊同,這樣,我主廚,其他人打下手。下午三點,家宴準備工作開始了。全家人都異口同聲,先來個萊蕪大盆炒雞。說起山東萊蕪大...
  • 11701
幸福大盆菜怎麼做-幸福大盆菜的做法
  • 幸福大盆菜怎麼做-幸福大盆菜的做法

  • “盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗,據傳起源於南宋末年,已有數百年的歷史了,是逢年過節或者有喜慶事情的時候才能吃到的食物,一般盆菜是用一口大鍋或大盆做容器,裡面都有雞、鴨、魚、豬肉等普通食材,後來隨著經濟水平的提高各類高檔名貴食材也加入到盆菜中。其實無論食材怎...
  • 9931
辣盆盆小龍蝦加盟怎麼樣?
  • 辣盆盆小龍蝦加盟怎麼樣?

  • 許多的朋友們都特別喜歡辣盆盆小龍蝦這個品牌。辣盆盆小龍蝦——一個近幾年興起的品牌,在各個小龍蝦品牌中脫穎而出。辣盆盆小龍蝦專注於研究運營理念以及小龍蝦原材料的選取。辣盆盆小龍蝦也十分歡迎大家的加盟,也為廣大創業者朋友們提供了平臺。辣盆盆小龍蝦的加盟方式特...
  • 29189
吮指圓滿香辣盤盤蝦(盆盆蝦)如何做簡單又好吃
  • 吮指圓滿香辣盤盤蝦(盆盆蝦)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青蝦:250輔料蔥薑蒜:適量花椒:適量麻椒:適量八角:適量幹辣椒:適量青筍:適量生菜:適量麻辣燙火鍋料:適量鹽:適量生抽:適量糖:適量料酒:適量雞湯:適量具體步驟1.青蝦去沙線處理乾淨。用少量的鹽和料酒醃製15分鐘左右。不...
  • 29771
美味的盆盆蝦如何做簡單又好吃
  • 美味的盆盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大蝦:500輔料醬油:適量料酒:適量熟白芝麻:適量姜:適量蒜:適量食用油:適量白糖:適量胡蘿蔔:適量黃瓜:適量蔥:適量香菜:適量火鍋底料:適量具體步驟1.青蝦去沙線處理乾淨。用少量的鹽和料酒醃製15分鐘左右。不要太久,...
  • 29117
自制大鍋盆盆蝦如何做簡單又好吃
  • 自制大鍋盆盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料野生北極蝦:適量輔料香蔥:適量小紅椒:適量四川紅油辣醬:適量白糖:適量胡椒粉:適量生抽:適量具體步驟1.蔥切末、紅尖椒切圈2.鍋燒熱後做油放入蔥煸炒出香味,放入紅椒圈,倒入四川紅油辣醬,小火炒出香味煸出紅油。3....
  • 23192
盆盆蝦怎麼做-盆盆蝦的做法
  • 盆盆蝦怎麼做-盆盆蝦的做法

  • 食材明細主料冰鮮蝦(適量)金針菇(適量)豆芽(適量)輔料蛋液(適量)蔥(適量)香蔥粒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料郫縣豆瓣醬(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)白芝麻(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)盆盆蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去除蝦鬚蝦線和蝦槍...
  • 4709
大盆花菜怎麼做-大盆花菜的做法
  • 大盆花菜怎麼做-大盆花菜的做法

  • 食材明細主料有機花菜(1朵)臘肉(少量)輔料剁辣椒(適量)鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大盆花菜的做法步驟1、花菜洗淨2、臘肉切片3、鍋中放少量油,煸炒臘肉。4、等到臘肉炒成透明的,放入姜、蒜、花椒、剁辣椒,炒出香味。5、放...
  • 8658
大盆長豆角怎麼做-大盆長豆角的做法
  • 大盆長豆角怎麼做-大盆長豆角的做法

  • 食材明細主料長豆角(500克)瘦肉(100克)大蒜(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蠔油(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大盆長豆角的做法步驟1、長豆角去頭尾,解刀,切段(18—20釐米)2、瘦肉切沫,蒜輕拍,保留形狀,辣椒切節3、長豆角過油,油溫5至6成熟,沖涼水4、鍋內留油放...
  • 32438
家常香辣盆盆蝦如何做簡單又好吃
  • 家常香辣盆盆蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白蝦:適量輔料方竹筍:適量香菇:適量芹菜段:適量蔥段:適量辣椒:適量花椒:適量豆瓣醬:適量姜:適量蒜:適量具體步驟1.先將蝦用色拉油炸至金黃,方竹筍、香菇等飛水後待用。2.將辣椒、花椒、豆瓣醬、姜、蒜、色拉油等放入...
  • 20506
專題