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關於蔥香茄子炒香乾的餐飲百科

鹹香的蔥香茄子炒香乾如何做簡單又好吃
  • 鹹香的蔥香茄子炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥香茄子炒香乾,茄子,香乾撒點蔥花小炒,這道佳餚可是即營養又好吃。香乾含有豐富的蛋白質,各種維生素等營養元素,營養價值較高。茄子,可食用也可做藥。它具有增強人體細胞間的黏著力,降低高血脂,高血壓,還能有防癌...
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蔥香茄子炒香乾如何做簡單又好吃
  • 蔥香茄子炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥香茄子炒香乾是一道美味而且健康的家常菜,茄子的營養價值十分的高,富含維生素,有治胃癌、抗衰老等功效,蔥香香濃的蔥香混著茄子香味撲鼻而來,非常的誘人,讓人忍不住食指大動,蔥香茄子炒香乾吃起來口感十分的好...
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肉末蔥香茄子怎麼做-肉末蔥香茄子的做法
  • 肉末蔥香茄子怎麼做-肉末蔥香茄子的做法

  • “在外叫餐吃到好吃的茄子,小寶說常常念著。我也在家小試了一下,用的是大蔥來調配,別說味兒還真的是好,超下飯的呢。”食材明細主料茄子(1個)肉末(80克)輔料蒜頭(適量)大蔥(適量)醬油(2茶匙)陳醋(1茶匙)白糖(少許)玉米油(適量)芝麻油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蔥香茄子的做法...
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蔥香茄子怎麼做-蔥香茄子的做法
  • 蔥香茄子怎麼做-蔥香茄子的做法

  • “以前蒸茄子我都是做蒜蓉味的,有次冰箱有好些蔥,想起來何不試一下蔥香味的,結果發現很下飯呀,可以作保留選單。”食材明細主料茄子(適量)輔料香蔥(適量)調料油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)糖(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香茄子的做法步驟1、茄子掰大塊放碗裡。2、上鍋隔水蒸...
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香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法
  • 香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料攸縣香乾(4塊)洋蔥(適量)輔料小紅椒(2顆)蔥(1顆)幹蒜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)雞精(少量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨切好備用。3、鍋底熱油炒香洋蔥,小紅椒。4、倒入香乾炒,加入料酒,生抽,輕輕㨪動鍋裡食物(有足夠油...
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茄子炒圓蔥的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓蔥 茄子炒圓蔥怎麼做
  • 茄子炒圓蔥的做法 “ 茄子 ”茄子炒圓蔥 茄子炒圓蔥怎麼做

  • 食材明細主料茄子(適量)圓蔥(適量)胡蘿蔔(塊適量)輔料油(適量)十三香(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子炒圓蔥的做法步驟1、成品!2、茄子去皮,切滾刀塊!3、鍋裡適量油,茄子翻炒斷生!4、適量圓蔥切小段,胡蘿蔔切片!5、適量十三香,醬油翻炒,倒入圓蔥胡蘿蔔片,翻炒斷生,...
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香乾炒蔥雞蛋怎麼做-香乾炒蔥雞蛋的做法
  • 香乾炒蔥雞蛋怎麼做-香乾炒蔥雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)香乾(3塊)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾炒蔥雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、香乾3、香蔥4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液。6、隨後,擱入香蔥拌勻,待用。7、將香乾放在案板上切開,待用。8、燒鍋倒油燒熱,下...
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尖椒香乾炒茄子怎麼做-尖椒香乾炒茄子的做法
  • 尖椒香乾炒茄子怎麼做-尖椒香乾炒茄子的做法

  • 食材明細主料尖椒(80克)茄子(145克)香乾(70克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒香乾炒茄子的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、茄子(已清洗切開)、香乾2、將香乾放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子和尖椒,加適量的清水。4、翻炒...
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蔥香茄子盒怎麼做-蔥香茄子盒的做法
  • 蔥香茄子盒怎麼做-蔥香茄子盒的做法

  • “素食更美味”食材明細主料麵粉(500克)茄子(4個)大蔥(3顆)輔料鹽(少許)醬油(少許)調餡粉(少許)玉米油(50克)香油(少許)蔥香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香茄子盒的做法步驟1、準備好的食材,面提前和好2、茄子剁碎,大蔥剁碎攪拌均勻3、然後放油和各種調料4、然後就準備包盒子嘍5、包好後...
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香乾洋蔥炒蟶子怎麼做-香乾洋蔥炒蟶子的做法
  • 香乾洋蔥炒蟶子怎麼做-香乾洋蔥炒蟶子的做法

  • “蟶子含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,滋味鮮美,營養價值高,具有補虛的功能。蟶子味道鮮美,營養豐富。配上洋蔥和香乾一起炒,做法簡單,鮮香美味、營養更加豐富哦。。。”食材明細主料蟶子(315克)香乾(75克)洋蔥(160克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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蔥香蛋花炒茄子怎麼做-蔥香蛋花炒茄子的做法
  • 蔥香蛋花炒茄子怎麼做-蔥香蛋花炒茄子的做法

  • “雞蛋是我們日常飲食中不可缺少的一種,不論是做輔料還是主料,雞蛋都能夠發揮自己獨特的一面,將自己的效能完美的展現出來,因其價格實惠又營養豐富,所以佔據著非常重要的地位,雞蛋可以搭配肉類一起烹飪,同樣可以搭配蔬菜,做成各種各樣的美味佳餚,而我要分享給大家的雞蛋的這一種做...
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蔥香茄汁炒飯怎麼做-蔥香茄汁炒飯的做法
  • 蔥香茄汁炒飯怎麼做-蔥香茄汁炒飯的做法

  • “簡單、營養又美味的一款炒飯。幾分鐘搞定。做起來非常省事,但營養和美味絕對不會省掉!”食材明細主料米飯(適量)輔料小西紅柿(兩個)魚肉火腿(兩根)配料蔥葉(四根)鹽(兩勺)十三香粉(一勺)雞精(一勺)海鮮醬油(幾滴)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香茄汁炒飯的做法步驟1、蔥葉切小絲。2...
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蔥香蝦皮拌茄子怎麼做-蔥香蝦皮拌茄子的做法
  • 蔥香蝦皮拌茄子怎麼做-蔥香蝦皮拌茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)輔料小米辣(1個)調料大蔥(小許)蝦皮(30g)生抽(5g)壽司醋(小許)香油(小許)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香蝦皮拌茄子的做法步驟1、茄子洗淨。2、放鍋裡煮。3、取蝦皮。4、切大蔥。5、放一起。6、放生抽。7、放壽司醋。8、放香油。9、拌勻。10、蒸好的茄子...
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番茄香蔥炒肉怎麼做-番茄香蔥炒肉的做法
  • 番茄香蔥炒肉怎麼做-番茄香蔥炒肉的做法

  • “今天買了一把香蔥準備種在花盆裡,栽蔥時如果掐去部分蔥葉,這樣營養元素流失少更容易成活。掐下來的蔥葉攤蔥花餅香香的,炒肉也不錯,家裡有兩個半大的番茄,就搭配著炒了一盤肉,炒番茄時沒想下雨了忙跑去收院子裡收衣服,所以番茄全炒出汁了,不過這樣的番茄汁不論泡飯還是拌麵都挺...
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香乾炒茄子怎麼做-香乾炒茄子的做法
  • 香乾炒茄子怎麼做-香乾炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(255克)青椒(60克)香乾(100克)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒茄子的做法步驟1、材料:茄子、青椒、香乾2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將茄子去蒂清洗一下。5、放在案板上切開,待用。6...
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香蔥炒茄子怎麼做-香蔥炒茄子的做法
  • 香蔥炒茄子怎麼做-香蔥炒茄子的做法

  • “這種綠皮的茄子是本地的野茄子與綠茄子的雜交品種,顏色沒有綠茄子濃,不但籽多而且容易在空氣中氧化發黑,但味道還是挺好軟軟糯糯的。茄子很吸油,我家都是把茄子煮熟後再炒,這樣炒出來的茄子一點也不吃油很健康。茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘著力,增強毛...
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鮮香乾燒茄子的做法 【東北】鮮香乾燒茄子 鮮香乾燒茄子怎麼做
  • 鮮香乾燒茄子的做法 【東北】鮮香乾燒茄子 鮮香乾燒茄子怎麼做

  • “鮮香乾燒茄子是傳統佳餚,此菜是素菜中的精細者。鮮香適口,外酥裡嫩,味美多汁,大眾食品。(百度)燒茄子是一道漢族名菜,屬於浙菜系或東北菜。鹹鮮回甜。以茄子為主要食材的家常菜,營養價值豐富,味道鹹鮮,容易上手。”食材明細主料茄子(1個)菜籽油(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)白糖(適...
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蔥香肉末蒸茄子怎麼做-蔥香肉末蒸茄子的做法
  • 蔥香肉末蒸茄子怎麼做-蔥香肉末蒸茄子的做法

  • “蔥香肉末蒸茄子,軟爛鮮香,味道也非常不錯哦!”食材明細主料茄子(適量)蔥(適量)肉末(適量)輔料油(適量)香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香肉末蒸茄子的做法步驟1、準備好食材:茄子適量用鹽水浸泡一會兒,清洗乾淨切成長度適中的段,再用手撕開擺盤。2、準備蒸...
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蠔油蔥香茄子怎麼做-蠔油蔥香茄子的做法
  • 蠔油蔥香茄子怎麼做-蠔油蔥香茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)蔥(適量)十三香(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油蔥香茄子的做法步驟1、成品。2、茄子去皮,切滾刀塊!3、過油炸軟糯,撈出,備用!4、切蔥適量,胡蘿蔔片,尖椒塊!5、鍋裡適量油,十三香,蔥胡蘿蔔尖椒倒入...
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大蔥炒香乾怎麼做-大蔥炒香乾的做法
  • 大蔥炒香乾怎麼做-大蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切絲,大蔥切小塊,薑片。2、鍋中油熱放入大蔥和薑片煸岀香味。3、放入香乾翻炒幾下放入一勺蠔油。4、放入鹽翻炒幾下。5、放入味精翻炒均...
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蔥香餅乾的做法 小文子出品~~【蔥香餅乾】 蔥香餅乾怎麼做
  • 蔥香餅乾的做法 小文子出品~~【蔥香餅乾】 蔥香餅乾怎麼做

  • “話說!失敗是成功他媽!怎麼我第二次做了!還是沒怎麼成功呢!一直想做好吃的餅乾!怎麼就是不成功呢!餅乾的視覺!嗅覺!都是成功的!就是沒顧忌到味覺啊!味道不像餅乾!反倒像大餅!不知道為什麼!我放的是發酵粉!是不是應該換成泡打粉呢?哪位好心的美食好友發個肯定能成功的蔥香餅乾方子給我吧...
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香菇茄子幹怎麼做-香菇茄子乾的做法
  • 香菇茄子幹怎麼做-香菇茄子乾的做法

  • “新鮮菜吃多了,吃點乾菜別有一番風味,健康營養。”食材明細主料幹香菇(適量)茄子幹(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇茄子乾的做法步驟1、茄子幹、幹香菇洗乾淨、泡開。2、蒜去皮切末。3、油鍋爆香蒜末。4、下茄子幹香菇翻炒均勻,加鹽,加水,燜5分...
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香蔥炒幹豆皮怎麼做-香蔥炒幹豆皮的做法
  • 香蔥炒幹豆皮怎麼做-香蔥炒幹豆皮的做法

  • “幹豆皮是一種豆制幹品,在市場超市都有賣,幹豆皮是大豆製品,它跟千張不同,因為是幹品,它既有豆的香味,又比較Q,配上蒜末香蔥炒制之後,夾一口咬下去幹香乾香的,非常好吃。”食材明細主料幹豆皮(適量)香蔥(適量)蒜末(適量)輔料油(適量)鹽(少許)生抽(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥...
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魚香茄子幹怎麼做-魚香茄子乾的做法
  • 魚香茄子幹怎麼做-魚香茄子乾的做法

  • “秋季時把茄子切條蒸熟晾晒後就是“茄子幹”。晾晒後的“茄子幹”和茄子應該是不同的兩種食材,所以烹製方法也就不太一樣。一般製作“茄子幹”時最好和肉類搭配烹製,味道才好吃。”食材明細主料茄子幹(500克)裡脊肉(150克)輔料蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(5克)郫縣...
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洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法
  • 洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300克)輔料紅洋蔥(1個)配料鹽(少許)黃豆醬(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾及洋蔥切好。2、鍋中倒入少許油,先爆香洋蔥。3、放入香乾,加少許鹽,翻炒片刻。4、最後加入一湯匙的黃豆醬,繼續翻炒。5、倒入適量清水,蓋蓋轉中火燜煮。...
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