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關於炸地瓜丸的家常做法的餐飲百科

炸地瓜丸怎麼做-炸地瓜丸的做法
  • 炸地瓜丸怎麼做-炸地瓜丸的做法

  • “紅薯加糯米粉做的,包了豆沙餡,不喜歡甜的可以配一壺普洱茶;我這個沒放糖,喜歡甜的可以加糖,炸好後蘸煉乳吃。”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料煉乳(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸地瓜丸的做法步驟1、紅薯切片蒸熟趁熱搗成泥備用。2、紅薯泥趁...
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炸地瓜丸子怎麼做-炸地瓜丸子的做法
  • 炸地瓜丸子怎麼做-炸地瓜丸子的做法

  • 食材明細主料地瓜(一個)輔料糯米粉(適量)白糖(兩勺)原味(口味)未知(難度)炸地瓜丸子的做法步驟1、地瓜一個。2、地瓜去皮。3、蒸好壓成泥。4、加糯米粉。5、抓均勻。6、手摸花生油,揉圓。7、放適量花生油,炸。8、炸丸子。9、成品圖。...
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地瓜丸怎麼炸的酥脆
  • 地瓜丸怎麼炸的酥脆

  • 炸制金黃色撈出再復炸一次。在炸地瓜丸的時候要等鍋裡的油冒小泡在炸制,炸的時候火候不能過大,火候太大就會把地瓜丸炸糊。炸制好的地瓜丸香甜軟糯,味道美味。地瓜丸在儲存的時候就要密封好在放在冰箱裡儲存,密封的原因是避免食物間串味。...
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炸丸子的家常做法!
  • 炸丸子的家常做法!

  • 相信大家都吃過丸子,丸子的種類非常多,簡單的分類就有肉丸子和素丸子。肉丸子如豬肉丸子、魚丸、蝦丸、墨魚丸等,素丸子如豆腐丸子、蘿蔔丸子等。小編最愛的就是炸丸子。炸丸子同樣有肉丸子和素丸子,不過不是所有丸子都可以炸哦,一般就是豬肉丸子和蘿蔔丸子。炸丸子是一種小吃...
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地瓜丸子●﹏● 地瓜丸子怎麼做-地瓜丸子的做法 可愛的
  • 地瓜丸子●﹏● 地瓜丸子怎麼做-地瓜丸子的做法 可愛的

  • “做完的地瓜丸子,我都不捨得吃了.太可愛了圓圓的.看起來毛絨絨的...但是最後就算在可愛的地瓜丸子它還是得進肚子,哈哈因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料糯米粉(150g)輔料地瓜(少半個(大的))蛋糕(一塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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香芋地瓜丸怎麼做-香芋地瓜丸的做法
  • 香芋地瓜丸怎麼做-香芋地瓜丸的做法

  • “這個小吃還是我讀大學的時候吃過,特別喜歡裡面香芋的味道,今天自己動手做起來,是當年的那個味道。”食材明細主料香芋(一大個)黃心地瓜(兩個)紫薯(兩個小的)湯圓面(適量)輔料黃油(少許)白糖(適量)麵包糠(適量)奶香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)香芋地瓜丸的做法步驟1、香芋,紫薯,地瓜切成...
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炸地瓜丸要解凍嗎
  • 炸地瓜丸要解凍嗎

  • 需要。炸地瓜丸油溫不要過熱,這樣將地瓜丸放入油鍋中,油鍋加熱大火,如果油溫升的過快,地瓜丸變色或有要糊的感覺時,一定要小火或將地瓜丸及時撈出。炸東西主要是火候,油溫。炸的時候先把油溫升到45成熱,把地瓜丸倒進去然後改成微火慢慢寖炸,期間用勺子反過來順著鍋邊慢慢推,輕輕晃...
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油炸香芋地瓜丸的做法 【魯菜】油炸香芋地瓜丸 油炸香芋地瓜丸怎麼做
  • 油炸香芋地瓜丸的做法 【魯菜】油炸香芋地瓜丸 油炸香芋地瓜丸怎麼做

  • “香芋地瓜丸,香糯的口感,非常適合小孩子的口味。”食材明細主料香芋地瓜丸(1000g)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香芋地瓜丸的做法步驟1、買回來的香芋地瓜丸。2、拆開來來看的模樣。3、在鍋內放入食用油,五分熱的時候就放入地瓜丸。4、正在往鍋裡面依...
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地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃
  • 地瓜的家常做法-地瓜怎麼做好吃

  • 地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物,地瓜又叫做紅薯,是一種很好吃的食物哦,很多人會用地瓜片來涮火鍋吃,地瓜其實還有很多不同的吃法,今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我們現在就一起看看吧。地瓜怎麼做好吃地瓜也叫做紅薯、山芋等,它有著非常豐...
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買的地瓜丸子怎麼炸
  • 買的地瓜丸子怎麼炸

  • 冷凍的地瓜丸子稍微放在室內解凍,油溫一百三十度下鍋炸制即可。炸地瓜丸子使用對的油不宜過少,炸制過程中需要不停的翻動丸子,這樣可以使地瓜丸子受熱更加均勻。炸地瓜丸子的時間不宜過久,炸製表面變成深黃色出鍋即可。地瓜丸子可以直接食用,也可以搭配其他美食一起吃。...
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如何炸香芋地瓜丸
  • 如何炸香芋地瓜丸

  • 將玉米油放在鍋裡面用中小火加熱,之後將香芋地瓜丸放進鍋裡面,當地瓜丸浮在水面上之後再炸兩到三分鐘就可以了。炸香芋地瓜丸的時候要用筷子分開相鄰的地瓜丸,防止它們粘在一起。要記得給地瓜丸翻面否則地瓜丸炸出來不會均勻。...
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炸香芋地瓜丸子怎麼炸
  • 炸香芋地瓜丸子怎麼炸

  • 把油燒到冒泡泡,中小火炸至香芋地瓜丸子表面金黃撈出控幹油即可。火候太大,炸香芋地瓜丸子就容易把香芋地瓜丸子炸糊,炸好的香芋地瓜丸子吃不完,可以用保鮮盒裝好,放在冰箱裡冷藏儲存,能儲存2-4天,吃的時候拿出來放在微波爐裡面加熱十分鐘即可。...
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炸香芋地瓜丸子怎麼做-炸香芋地瓜丸子的做法
  • 炸香芋地瓜丸子怎麼做-炸香芋地瓜丸子的做法

  • “我們一家人都比較喜歡吃地瓜丸子,今天買了一袋好吃的香芋地瓜丸子回家來炸著吃,炸出來和飯店的一樣,很好吃很不錯哦”食材明細主料香芋地瓜丸(450)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸香芋地瓜丸子的做法步驟1、提前把丸子拿出來解凍2、炒勺中加入足夠的油,待油七...
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炸地瓜怎麼做-炸地瓜的做法
  • 炸地瓜怎麼做-炸地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(2個)輔料麵粉(2個)麵包糠(2個)雞蛋(2個)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸地瓜的做法步驟1、地瓜兩個切成條,然後用水沖洗一下。2、放進鍋裡蒸2分鐘,然後涼下3、撒上面粉4、麵包糠5、雞蛋兩個打散加進去,在放麵包糠。6、放油炸就可以了...
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冷凍的地瓜丸怎麼炸
  • 冷凍的地瓜丸怎麼炸

  • 將其放置常溫下自然解凍,去除多餘的水分,再放入鍋中炸至金黃即可。炸地瓜丸時,油溫要達到130度最佳。地瓜丸炸的過程中,要不停的翻動,使其受熱均勻。炸好的地瓜丸外酥裡嫩,味道香甜可口。在儲存時,可以將其放置常溫儲存,隔夜儲存需要放入冰箱冷藏,避免滋生細菌。...
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家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法
  • 家常拔絲地瓜怎麼做-家常拔絲地瓜的做法

  • 食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油溫六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5、小火熬製。6、熬製金黃色的時候下入地瓜快速翻炒均...
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黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做
  • 黃金紅薯地瓜丸的做法 炸黃金紅薯地瓜丸 黃金紅薯地瓜丸怎麼做

  • “黃金紅薯地瓜丸,孩子家人們零食的最愛。操作簡單,易學易做。看看我這多年不做的效果就不用擔心啦(๑Ő௰Ő๑)喜歡的快快動手啦😄溫馨提示:隨著社會的發展進步,小康的生活,更多人注重養生了,油炸食品建議少食。”食材明細主料新鮮紅薯(500g)麵粉(250g)輔料白砂糖(150g)食用油(5g)甜味...
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地瓜丸怎麼做-地瓜丸的做法
  • 地瓜丸怎麼做-地瓜丸的做法

  • 食材明細主料地瓜(適量)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)麵粉(適量)黑芝麻(適量)麵包糠(適量)原味(口味)未知(難度)地瓜丸的做法步驟1、地瓜切片上鍋蒸熟加上一勺白糖壓成泥。2、加入適量糯米麵。3、和成稍微軟的麵糰(不要加水地瓜本就含有水分)。4、取一隻乾淨的碗放一點紅糖黑芝麻一小勺麵粉調...
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地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎麼做
  • 地瓜丸子的做法 地瓜丸子(山寨版的山寨版) 地瓜丸子怎麼做

  • “第一次上傳菜譜,菜鳥一隻,千萬輕點拍我做的不怎麼樣,以後會有進步地”食材明細主料地瓜(四個)糯米粉(半碗)玉米澱粉(三大勺)輔料黃油(一小塊)芝麻(一大勺)配料白糖(兩大勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜丸子的做法步驟1、地瓜蒸熟,搗成泥2、趁熱加入黃油,白糖,晾涼之後加入糯米粉...
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地瓜丸是煮還是炸
  • 地瓜丸是煮還是炸

  • 炸。地瓜丸是將蒸熟的地瓜和糯米粉以及少許白麵一個混合後加入白砂糖製作成麵糰後搓成一個個的小丸子,放入油鍋中炸至膨脹且金黃後取出即可食用。加入的糯米粉比例要多一些,這樣炸出來的丸子才會軟糯可口、焦香酥脆,也要加入一定的白麵,避免再炸的過程中發生炸裂。...
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香炸地瓜丸怎麼做-香炸地瓜丸的做法
  • 香炸地瓜丸怎麼做-香炸地瓜丸的做法

  • “婆婆總喜歡出去買了地瓜丸回來炸,這次乾脆自己做。既簡單,又放心,濃郁的紅薯味,讓人慾罷不能”食材明細主料地瓜(500克)輔料白糖(30克)麵粉(50克)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香炸地瓜丸的做法步驟1、準備食材2、紅薯去皮上鍋大火蒸熟3、取出壓成泥4、放入白糖翻...
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地瓜丸子的做法 金黃地瓜丸子 地瓜丸子怎麼做
  • 地瓜丸子的做法 金黃地瓜丸子 地瓜丸子怎麼做

  • 食材明細主料熟地瓜(適量)輔料磨面(適量)配料糖(適量)食用油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)地瓜丸子的做法步驟1、熟地瓜扒皮2、用勺子把地瓜做成泥3、加入磨面4、放入糖5、揉成地瓜面6、揉成丸子狀7、7成熱油溫,將做好的地瓜丸子放入炸制8、熟了的丸子撈出來控油...
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地瓜丸怎麼炸
  • 地瓜丸怎麼炸

  • 把搓好的地瓜丸熱油下鍋,炸至表面金黃撈出即可。用來做地瓜丸的地瓜沒有太大要求,黃心地瓜和白心地瓜都可以使用。蒸地瓜前可以不用去皮,不然地瓜肉可能會散開,對後期製作造成困難。在把地瓜泥搓成小丸子的時候,可以在裡面加入少量牛奶,這樣不僅可以讓搓好的地瓜丸表面更加順滑...
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地瓜丸的做法 翻滾吧地瓜丸 地瓜丸怎麼做
  • 地瓜丸的做法 翻滾吧地瓜丸 地瓜丸怎麼做

  • “姐妹們,你們見過地瓜丸翻滾的樣子嗎?食用油可真是個魔法師,當地瓜丸在裡面兜兜轉轉了幾圈後,就變成一道金黃的美味小吃了呢!姐妹們,快點行動起來,讓我們見證奇蹟的時候到啦!下面,就由我們小姐妹倆來告訴大家美味的地瓜丸該怎樣翻滾起來!走起!”食材明細主料地瓜(適量)麵粉(適量)輔料白...
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地瓜丸子怎麼做-地瓜丸子的做法
  • 地瓜丸子怎麼做-地瓜丸子的做法

  • 食材明細主料番薯(兩個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜丸子的做法步驟1、番薯削皮切開上鍋蒸熟。2、把蒸熟的番薯搗成泥,趁熱加入適量白糖。3、加入糯米粉和一點點水揉成麵糰,糯米粉和番薯大概1:1。4、搓成小丸子放入油鍋慢炸。5、炸好的丸子,完...
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