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關於鹽漬金桔的做法的餐飲百科

鹽漬金桔的做法 【鹽漬金桔】止咳小妙方 鹽漬金桔怎麼做
  • 鹽漬金桔的做法 【鹽漬金桔】止咳小妙方 鹽漬金桔怎麼做

  • “最近這降溫降的我猝不及防,下了初雪之後,身邊的小夥伴們紛紛中招,整天咳咳咳咳咳個不停,我突然想起小時候熟知的一個鹽漬金桔的偏方,治療咳嗽特別有用!以前小,感冒咳嗽了都不愛吃藥,家裡的長輩就會用鹽漬金桔來泡水給我喝,金桔藥性甘溫,對於化痰、止咳平喘特別有幫助,而且經過鹽漬...
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鹽漬金桔怎麼做-鹽漬金桔的做法
  • 鹽漬金桔怎麼做-鹽漬金桔的做法

  • “金桔雖苦卻是止咳化痰的好東西。”食材明細主料金桔(300g)輔料鹽(適量)鹹甜(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬金桔的做法步驟1、金桔是採的野生無農藥不打臘的,所以直接洗淨瀝乾就可以了。2、加鹽拌勻,醃製半小時。3、裝瓶密封,一週左右就可以食用了。...
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糖漬金桔如何做簡單又好吃
  • 糖漬金桔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料金桔:300冰糖:100輔料清水:適量具體步驟1.把所有材料準備好。2.金桔去蒂,用清水反覆清洗乾淨。3.加入淡鹽水中泡30分鐘,取出,沖洗乾淨後瀝乾水分。4.鍋中加入適量清水和冰糖。5.煮至糖溶後加入金桔。6.大火煮開...
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鹽漬青檸怎麼做-鹽漬青檸的做法
  • 鹽漬青檸怎麼做-鹽漬青檸的做法

  • “耐心等待時間給我們的禮物吧”食材明細主料鹽(100ml)青檸(30個)原味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬青檸的做法步驟1、青檸用鹽泡後清水沖洗乾淨晾乾2、準備一個密封的容器清洗乾淨並保證容器無水無油3、青檸用小刀開個十字小口以方便鹽漬4、容器最下面鋪滿一層鹽(也可用海...
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糖漬金桔的做法 【糖漬金桔】給節日增添一道亮麗的色彩 糖漬金桔怎麼做
  • 糖漬金桔的做法 【糖漬金桔】給節日增添一道亮麗的色彩 糖漬金桔怎麼做

  • “快過年了!突然覺得時間過得好快,一年年光陰如流水,荏苒中,又一個新年就要到來。這一年,我的收穫非常多,工作、生活豐富多彩。工作之餘,最大的收穫莫過於愛上了美食,學會了很多的美食。“民以食為天”,此話真的真的是一個真理。家人越來越喜歡我做的美食,看著家人品嚐我製作的美食...
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蜜漬青金桔怎麼做-蜜漬青金桔的做法
  • 蜜漬青金桔怎麼做-蜜漬青金桔的做法

  • “家裡的蜂蜜有些結晶,蜜漬一些水果正好。”食材明細主料青金桔(適量)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜漬青金桔的做法步驟1、青金桔洗淨。先拿鹽搓洗表皮,再用果蔬淨洗淨。2、用廚房紙吸乾表皮水分。3、青金桔一分為二切開去籽放瓶裡。4、把金桔裝8分滿。5、...
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鹽漬茄子怎麼做-鹽漬茄子的做法
  • 鹽漬茄子怎麼做-鹽漬茄子的做法

  • “這道菜是“茄子”的非常非常簡單的做法,但是很健康,清淡無油,百吃不厭。”食材明細主料茄子(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬茄子的做法步驟1、茄子,數量自己確定。2、把茄子洗淨,放入蒸鍋。3、蒸制15分鐘左右。時間根據茄子大小、多少而定。4、...
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糖漬金桔百香果怎麼做-糖漬金桔百香果的做法
  • 糖漬金桔百香果怎麼做-糖漬金桔百香果的做法

  • 食材明細主料金桔(500g)百香果(3個)輔料冰糖(150g)水(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖漬金桔百香果的做法步驟1、桔子洗淨去核2、百香果切開把瓤刮出來。3、把所有食材倒一鍋先大火煮沸,再改小火慢熬至金桔透明即可。4、熬好後放涼再用罐子裝起來。直接吃或充水喝也行,拌...
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鹽漬金橘怎麼做-鹽漬金橘的做法
  • 鹽漬金橘怎麼做-鹽漬金橘的做法

  • “據說這是一款網上流傳很廣的止咳小偏方,而且很靈。冬天的時候不知道抽了什麼風,買了金桔,用了其中一部分來做這鹽漬金桔。據說,這金橘鹽漬時間越久,效果越好。算算時間,差不多小半年,翻出來看看,隨手拿筷子蘸了點兒汁兒嚐嚐,好鹹。估計可以泡水來喝了,不想喝的話就繼續醃著。不是...
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糖漬金桔的做法 糖漬金桔&金桔茶 糖漬金桔怎麼做
  • 糖漬金桔的做法 糖漬金桔&金桔茶 糖漬金桔怎麼做

  • “金桔不僅美觀,其果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分,對維護心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品,金桔蜜餞可以開胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿蔔汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解鬱,化痰。金桔能增強機體抗寒能力,可以防治感冒、降...
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糖漬金錢桔怎麼做-糖漬金錢桔的做法
  • 糖漬金錢桔怎麼做-糖漬金錢桔的做法

  • “最近溫度驟降,正是感冒多發的季節,這個時候存上一瓶自制的糖漬金錢桔,可以當蜜餞吃,開胃又解饞;也可以加些水調成金錢桔子水,化痰止咳,預防感冒......想了解更多美食製作過程,可以關注微信公眾號“寧有滋味”,每週都有新菜譜釋出!”食材明細主料金錢桔(500克)輔料食鹽(適量)細砂糖(300...
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蜜漬金桔的做法 蜜漬金桔~ 蜜漬金桔怎麼做
  • 蜜漬金桔的做法 蜜漬金桔~ 蜜漬金桔怎麼做

  • “春節期間吃膩了大魚大肉,偶爾來一道甜品調調口味,也為節日的餐桌增添了一道風景~”食材明細主料金桔(500克)輔料蜂蜜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蜜漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨用鹽水寖泡搓洗片刻。2、洗淨控幹水份用刀劃出開口。3、全部劃好裝盤。4、鍋中...
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蜜漬金桔怎麼做-蜜漬金桔的做法
  • 蜜漬金桔怎麼做-蜜漬金桔的做法

  • “金桔止咳化痰。把他和冰糖和檸檬汁一起熬子成醬。開胃好吃。寒冷的冬天給家人做上這樣一罐吧。”食材明細主料金桔(10個)檸檬(半個)輔料鹽(少許)冰糖(5顆)純淨水(一碗)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜漬金桔的做法步驟1、新鮮的金桔用淡鹽水輕泡半小時。2、把金桔挨個對半切...
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糖漬金桔的做法 糖漬金桔(免煮) 糖漬金桔怎麼做
  • 糖漬金桔的做法 糖漬金桔(免煮) 糖漬金桔怎麼做

  • “金桔好像早就下市了,我才來發這個,真慢呀。這個做好的金桔好像已經吃完了快半個月了”食材明細主料金桔(適量)輔料砂糖(適量)蜂蜜(適量)酸甜(口味)生鮮(工藝)數天(耗時)簡單(難度)糖漬金桔的做法步驟1、金桔洗淨晾乾。2、按照金桔的大小在側面切幾刀,挑出種子。3、沾滿一層砂糖。4、放到...
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糖漬桂花金桔蜜怎麼做-糖漬桂花金桔蜜的做法
  • 糖漬桂花金桔蜜怎麼做-糖漬桂花金桔蜜的做法

  • 食材明細主料金桔(1000g)砂糖(100g)冰糖(100g)桂花(20g)輔料水(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖漬桂花金桔蜜的做法步驟1、金桔先用鹽水泡5分鐘,表面也用鹽搓洗一下,同樣是為了把金桔表面的蠟洗掉,食用起來更健康放心洗淨後再撈出瀝乾水分,或者用廚房紙擦乾待用。2、然後用刀...
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鹽漬櫻花怎麼做-鹽漬櫻花的做法
  • 鹽漬櫻花怎麼做-鹽漬櫻花的做法

  • “鹽漬櫻花是日本的經典食材,櫻花品種有很多,但並非每種都能食用,所以要選準了八重櫻中的關山櫻,口感最佳。其他能食用還有大島櫻、吉野櫻等,請勿隨意嘗試不確定的品種以免引起不良反應。關山櫻最佳選擇是花朵半開的時候,即五分到七分開最佳,香味相對濃些,做出來樣子也好看。鹽漬...
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鹽漬蒜薹怎麼做-鹽漬蒜薹的做法
  • 鹽漬蒜薹怎麼做-鹽漬蒜薹的做法

  • “新蒜薹上市的時候,一定會鹽好幾波蒜薹,快手美味,無需過多的時間,喜歡辣口一點的隔夜後就可以享用,爽口極了!”食材明細主料蒜薹(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬蒜薹的做法步驟1、新鮮蒜薹洗淨控水。2、蒜薹去掉尾部,去掉的部分可以炒著吃,不浪費哦。3、蒜...
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自制鹽漬金桔如何做簡單又好吃
  • 自制鹽漬金桔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料金桔:500輔料鹽:150具體步驟1.金桔洗淨,開水燙5分鐘瀝乾,用牙籤在表皮刺些小孔;2.容器煮沸消毒;3.在瓶底鋪一層鹽,碼一層金桔,再一層鹽、一層金桔壘至滿瓶,表面鹽層覆蓋,醃漬半年以上即可。烹飪技巧零難度...
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醃漬金桔茶怎麼做-醃漬金桔茶的做法
  • 醃漬金桔茶怎麼做-醃漬金桔茶的做法

  • “金桔可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。”食材明細主料金桔(4個)蜂蜜(1勺)輔料鹽(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醃漬金桔茶的做法步驟1、金桔洗乾淨2、對半切開3、表面撒一小點鹽4、微波爐高火三分鐘5、出來這種狀態就可以6、溫水...
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糖漬金桔怎麼做-糖漬金桔的做法
  • 糖漬金桔怎麼做-糖漬金桔的做法

  • “冬季氣候乾燥,服用糖漬金橘,金橘含有豐富的維生素,而具有很多藥用功效,能理氣潤肺、止咳化痰,還能調降血壓、預防血管硬化。”食材明細主料金桔(500g)輔料清水(1大碗)調料老冰糖(2塊)鹽(少許)白糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糖漬金桔的做法步驟1、買回來的金桔去蒂用鹽水...
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糖漬金桔的做法 【糖漬金桔】清香甜蜜——看得見的養顏維C 糖漬金桔怎麼做
  • 糖漬金桔的做法 【糖漬金桔】清香甜蜜——看得見的養顏維C 糖漬金桔怎麼做

  • “一直覺得金桔的味道就像思念的味道,玲瓏、圓潤、可愛,忍不住不去碰它,一旦觸碰,酸酸甜甜的是連脣齒都會眷戀的清香。就像思念,總會在不經意間開啟那道思想的門,於是酸甜的滋味一起湧上來,欲罷不能,但是那一縷甜蜜的思念,始終縈繞心頭回味無窮,就像你從未離開過一樣,於是,我決定,在這...
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鹽漬蟶子的做法 [夏日小冷盤]。。。。鹽漬蟶子 鹽漬蟶子怎麼做
  • 鹽漬蟶子的做法 [夏日小冷盤]。。。。鹽漬蟶子 鹽漬蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(300G)輔料姜(5片)蒜頭(2個)鹽(3匙)白醋(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)鹽漬蟶子的做法步驟1、備洗好蟶子,姜及蒜頭。2、蟶子去掉殼背上的殼點。3、在容器裡底鋪上薑片,再鋪上蟶子。4、加入適量細鹽。5、再鋪上一層蟶子及姜蒜片。6、鋪灑好細鹽後,上蓋,...
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糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法
  • 糖漬桔皮小餅乾怎麼做-糖漬桔皮小餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(145克)糖漬桔皮(50克)輔料雞蛋(1個)黃油(50克)糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖漬桔皮小餅乾的做法步驟1、原料圖2、將低粉過篩3、黃油隔水融化後,加入糖、桔皮,雞蛋4、將它們混合均勻5、將過篩後的低粉倒入混合好的液體中6、輕揉成一個光滑的麵糰7、...
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鹽漬豇豆怎麼做-鹽漬豇豆的做法
  • 鹽漬豇豆怎麼做-鹽漬豇豆的做法

  • “一到秋季就愛醃製各種蔬菜,獨特風味,美味爽口!今來一款:鹽漬豇豆,方便快捷,期待三天後的味道。”食材明細主料豇豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽漬豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨晾乾水分。2、去蒂改刀成小段。3、加鹽調味,量根據菜多少調整。4、攪拌均勻裝入...
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鹽漬香椿怎麼做-鹽漬香椿的做法
  • 鹽漬香椿怎麼做-鹽漬香椿的做法

  • “個世界是有些小小的混亂啊,春天越來越短了,去年是從夏天直接進了冬天,現在彷彿又從冬天直接進夏天了。不管怎麼短,這一季裡、香椿是一定要吃的!最愛的吃法是:燙下、用少少的鹽稍稍醃漬下,就開吃。更多的原味兒、、、”食材明細主料香椿(1斤)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小...
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