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關於火腿炒苦瓜的餐飲百科

火腿炒苦瓜怎麼做-火腿炒苦瓜的做法
  • 火腿炒苦瓜怎麼做-火腿炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)大蒜(幾個)苦瓜(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(1克)白糖(少許)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒苦瓜的做法步驟1、成品圖來一張,昨天晚餐。2、苦瓜切片用鹽醃製一會,然後洗乾淨榨乾水分。3、油鍋燒熱倒入玉米油,入大蒜和火腿煸炒片刻。4、入苦瓜大火快速翻炒...
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田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法
  • 田雞腿炒苦瓜怎麼做-田雞腿炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(4個)田雞腿(4個)輔料油(2大匙)調料李錦記蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(2茶匙)生抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田雞腿炒苦瓜的做法步驟1、田雞腿切塊,用生抽和鹽醃一下,讓其有底味。2、苦瓜對半切開,去籽,切片。3、熱油鍋,把田雞腿炒至7-8分熟,盛起備用。4...
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火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法
  • 火腿腸炒苦瓜怎麼做-火腿腸炒苦瓜的做法

  • “剛剛開始吃苦瓜的時候,總以為會很苦,難以下嚥。其實,苦瓜的苦味很特別,其苦味不會在嘴裡久留,用苦瓜與別的食材搭配,也不會把苦味傳染給別的食材,真是個君子之菜哈.苦瓜不僅僅可以降血糖,還有利尿活血,消炎退熱,清心明目的功效。不妨多吃些.”食材明細主料苦瓜(1條)火腿腸(1根)輔料油...
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火腿腸苦瓜炒香乾怎麼做-火腿腸苦瓜炒香乾的做法
  • 火腿腸苦瓜炒香乾怎麼做-火腿腸苦瓜炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(110克)苦瓜(110克)火腿腸(1根)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸苦瓜炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、苦瓜(已清洗切開)、火腿腸。2、將火腿腸和香乾分別去包裝放在案板上切開。3、將苦瓜下入沸水中焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的...
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絲瓜炒火腿怎麼做-絲瓜炒火腿的做法
  • 絲瓜炒火腿怎麼做-絲瓜炒火腿的做法

  • “多吃當季蔬菜,營養價值高。”食材明細主料絲瓜(2根)火腿(適量)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)大蒜子(適量)生粉水(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒火腿的做法步驟1、絲瓜剝皮。2、切好備用。3、火腿切好備用。4、大蒜子炸一下。5、倒入絲瓜。6、加入少量食鹽。7...
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黃瓜炒火腿腸怎麼做-黃瓜炒火腿腸的做法
  • 黃瓜炒火腿腸怎麼做-黃瓜炒火腿腸的做法

  • 食材明細主料黃瓜(一根)火腿腸(4根)紅辣椒(2個)大蒜頭(適量)調料油(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)黃瓜炒火腿腸的做法步驟1、準備好食材。2、都切好。3、起鍋燒熱,加油。4、油五成熱時,下入火腿腸。5、煎至焦黃。6、下入辣椒和大蒜頭,翻炒斷生。7、下入黃瓜...
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苦瓜炒章魚腿怎麼做-苦瓜炒章魚腿的做法
  • 苦瓜炒章魚腿怎麼做-苦瓜炒章魚腿的做法

  • “偶遇漁民拖上的漁網,現場摘下各種海鮮,野生螃蟹被別人挑的沒好的了,海雜魚我前天剛吃過,想了想,挑了幾個章魚,長腿的和短腿的都有。據說軟體海鮮更適合人類食用。”食材明細主料章魚腿(3個)苦瓜(1個)食用油(1湯匙)食鹽(適量)雞精(小許)清水(若干)輔料紅辣椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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鹹火腿苦瓜丁怎麼做-鹹火腿苦瓜丁的做法
  • 鹹火腿苦瓜丁怎麼做-鹹火腿苦瓜丁的做法

  • “苦瓜是一種家常的大眾食材,雖有苦味,但是不論和什麼食材搭配,都不會把苦味傳給其它食材。“鹹火腿苦瓜丁”的特點就是用了“鹹火腿”和苦瓜搭配,同時又放了一點胡蘿蔔配色。是一道有特色的清淡菜餚。”食材明細主料火腿(100克)苦瓜(1根)胡蘿蔔(1根)輔料油(10克)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹...
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火腿炒冬瓜怎麼做-火腿炒冬瓜的做法
  • 火腿炒冬瓜怎麼做-火腿炒冬瓜的做法

  • “冬瓜很百搭,葷燉素炒,入湯都很好吃。用火腿腸與冬瓜搭配,炒出的菜品肉香、清香相融合,非常美味。葷素搭配的菜品營養也均衡。”食材明細主料冬瓜(400g)火腿(150g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火腿炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤。2...
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苦瓜炒烤火腿怎麼做-苦瓜炒烤火腿的做法
  • 苦瓜炒烤火腿怎麼做-苦瓜炒烤火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(140克)烤火腿(225克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒烤火腿的做法步驟1、食材:苦瓜、無澱粉烤火腿。2、將無澱粉烤火腿拆開包裝,放在案板上切成片。3、將苦瓜對半切開去瓤清洗清洗撈出。4、放在案板上切成片。5、將切好的苦瓜下入...
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苦瓜炒雞腿肉怎麼做-苦瓜炒雞腿肉的做法
  • 苦瓜炒雞腿肉怎麼做-苦瓜炒雞腿肉的做法

  • 食材明細主料苦瓜(半根)雞腿肉(250克(去皮去骨))調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材:苦瓜、去皮去骨雞腿肉(已清洗切開)。2、在雞腿肉里加適量的料酒。3、加適量的生抽。4、加適量的鹽。5、抓勻,醃製10分鐘。6、...
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苦瓜炒素火腿如何做簡單又好吃
  • 苦瓜炒素火腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘苦瓜有清熱解毒的作用,能幫助機體排除體內的毒素。用苦瓜炒素火腿最好是涼拌,因為這樣能夠很好地保留住苦瓜含有的豐富維生素,經常吃苦瓜還能使面板變得細嫩,對於有糖尿病的人群來說,更要經常吃,它有明顯的降血...
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苦瓜炒火腿怎麼做-苦瓜炒火腿的做法
  • 苦瓜炒火腿怎麼做-苦瓜炒火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)火腿(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒火腿的做法步驟1、成品!2、苦瓜洗乾淨,去子,適量切片,用熱水焯一下,控幹水分備用!3、火腿適量,切片!4、鍋裡適量油,蔥姜爆鍋,適量十三香,醬油,倒入火腿苦瓜,翻炒,加...
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火腿炒黃瓜怎麼做-火腿炒黃瓜的做法
  • 火腿炒黃瓜怎麼做-火腿炒黃瓜的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜,操作簡單,美味好吃!”食材明細主料火腿(適量)黃瓜(適量)辣椒(一個)大蒜(適量)蔥花(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿炒黃瓜的做法步驟1、準備一些材料切好備用。2、黃瓜洗乾淨切片。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒大蒜和辣椒...
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苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做
  • 苦瓜炒瘦肉的做法 苦瓜炒瘦肉-----清火解毒 苦瓜炒瘦肉怎麼做

  • “苦瓜的功效與作用,轉載苦瓜清熱解毒,降血脂,抗病毒。具有明顯的隱血糖作用,對糖尿病有一定療效。它還有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑發熱、抗腫瘤、防治糖尿病。主要是清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。主...
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火腿苦瓜炒蛋怎麼做-火腿苦瓜炒蛋的做法
  • 火腿苦瓜炒蛋怎麼做-火腿苦瓜炒蛋的做法

  • “種了苦瓜,也種了辣椒,苦瓜沒來得及剪葉子,它就長出來了,偷偷地躲在了葉子的後面,等俺發現時都已經太熟了,只收到一個,不夠吃啊,再放些自己種的蒜苗,炒蛋好了。此菜絕對是個“冰箱”菜,冰箱有什麼就吃什麼,七拼八湊,好吃沒毒就行。”食材明細主料小苦瓜(1只)中蛋(3-4只)火腿(3-5片)輔料蒜...
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苦瓜炒雞蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 夏日清火-----苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的維生素C含量很高,具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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雞蛋火腿炒苦瓜怎麼做-雞蛋火腿炒苦瓜的做法
  • 雞蛋火腿炒苦瓜怎麼做-雞蛋火腿炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色香俱全,春天的氣息越來越濃啦!”食材明細主料苦瓜(一條)雞蛋(兩個)火腿(兩根)輔料蔥花(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋火腿炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨後,切成薄片備用。2、雞蛋,火腿備好。3、雞蛋打散,加入適量鹽,...
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苦瓜炒雞蛋的做法 清火之苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做
  • 苦瓜炒雞蛋的做法 清火之苦瓜炒雞蛋 苦瓜炒雞蛋怎麼做

  • “苦瓜營養豐富,所含蛋白質、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高,特別是維生素C含量,每百克高達84毫克,約為冬瓜的5倍,黃瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜類之冠。苦瓜還含有粗纖維、胡蘿蔔素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質、氨基酸等;苦瓜還含有較多的脂蛋白,可促進人體免疫系統抵抗癌細...
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黃瓜炒火腿的做法 🥒黃瓜炒火腿 黃瓜炒火腿怎麼做
  • 黃瓜炒火腿的做法 🥒黃瓜炒火腿 黃瓜炒火腿怎麼做

  • “在冰箱住了兩條的小黃花搭配小朋友喜歡的火腿腸。。。”食材明細主料火腿(2條)瓜(1條)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿的做法步驟1、油稍微加熱放入黃瓜翻炒一下。2、黃瓜變得稍微有點軟,加入切片後的火腿。3、繼續翻炒到熟就可以啦。...
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火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法
  • 火腿腸蝦仁炒苦瓜怎麼做-火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法

  • 食材明細主料苦瓜(115克)蝦仁(140克)火腿腸(50克)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸蝦仁炒苦瓜的做法步驟1、食材:苦瓜(已清洗切片)、蝦仁(已清洗)、火腿腸。2、將火腿腸去包裝放在案板上切成片。3、在蝦仁里加適量的料酒。4、拌勻。5、將苦瓜下入...
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苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法
  • 苦瓜炒素火腿怎麼做-苦瓜炒素火腿的做法

  • 食材明細主料苦瓜(160克)素火腿(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒素火腿的做法步驟1、材料:苦瓜、素火腿2、將苦瓜清洗一下。3、將苦瓜清洗一下。4、將素火腿放在案板上切成片,待用。5、隨後,將切好的苦瓜下入沸水中焯一下,撈出。6、燒鍋倒油燒熱...
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黃瓜炒火腿怎麼做-黃瓜炒火腿的做法
  • 黃瓜炒火腿怎麼做-黃瓜炒火腿的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料火腿(1塊)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒火腿的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱。3、放入黃瓜翻炒。4、放入火腿翻炒。5、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。6、成品圖。...
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麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜怎麼做-麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜的做法
  • 麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜怎麼做-麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜的做法

  • “爽口小冷盤,快手美味。”食材明細主料黃瓜(1根)苦菊(適量)火腿腸(1根)西蘭花(適量)輔料蠔油(適量)辣椒油(適量)糖和醋(適量)蒜末香菜沫(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)麻香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁苦菊火腿腸拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切絲苦菊撕成小朵。2、火腿腸切絲蒜末香菜沫。3、...
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苦瓜燒雞腿怎麼做-苦瓜燒雞腿的做法
  • 苦瓜燒雞腿怎麼做-苦瓜燒雞腿的做法

  • “苦瓜與雞腿一起配著吃,其實也很可口,用了有機茶油爆燒,一點兒水都不用下,雞肉好滑,沒有油膩感,整個是菜微辣帶甘,挺下飯的,夏天吃最好。”食材明細主料苦瓜(適量)雞腿(適量)幹辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)豆豉(適量)生粉(適量)輔料有機茶油(適量)鹽(適量)酒(適量)鮑魚汁(適量)雞粉(適量)醬油(適量)原味(口味...
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