![「自制」蒜薹炒雞胗如何做簡單又好吃]( "「自制」蒜薹炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜薹：200雞胗：200輔料油：適量姜：2小米椒：2個辣皮子：5個花椒粒：10個料酒：3醬油：3雞精：2鹽：適量具體步驟1.主料：蒜薹、雞胗、小米椒輔料：植物油、鹽、姜、味極鮮、料酒、雞精、辣皮子、花椒粒2.把雞胗洗淨去筋切片，用...
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![家常炒雞怎麼做-家常炒雞的做法]( "家常炒雞怎麼做-家常炒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒雞的做法步驟1、雞肉加料酒焯水撈起洗淨瀝乾。2、切好姜蔥蒜。3、幹辣椒。4、鍋裡熱油爆香薑片，倒入雞肉炒至微黃。...
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![毛豆炒雞怎麼做-毛豆炒雞的做法]( "毛豆炒雞怎麼做-毛豆炒雞的做法")
- 食材明細主料雞塊（適量）毛豆（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）小蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆炒雞的做法步驟1、將雞塊洗淨（我用的是翅根），放入料酒、薑絲、蒜片、幹辣椒和少許五香粉，抓勻醃製十分鐘。2、熱油，下...
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![孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法]( "孜然尖椒炒雞胗怎麼做-孜然尖椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（6~8個）尖椒（3~4個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然尖椒炒雞胗的做法步驟1、上材料圖，雞胗化凍切條，蔥蒜姜切末，尖椒洗淨。2、熱油，爆香蔥薑蒜之後，把雞胗放入炒至發白。3、青椒切條備用，喜歡辣一點的朋...
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![色香味俱全的波蘿炒雞如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的波蘿炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料波蘿：一個雞肉：一斤輔料糖：5鹽：5蠔油：5薑片：3片生抽：3食用油：3具體步驟1.準備材料,一個波蘿2.一斤雞肉3.波蘿切小塊泡入鹽水碗裡4.雞肉飛水,燙出血沫5.用生抽醃雞肉6.三片姜7.熱鍋,把薑片,雞肉放進去,倒蠔油...
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![青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做]( "青椒炒雞肉的做法 青椒炒雞 青椒炒雞肉怎麼做")
- 食材明細主料雞邊腿（1個）青椒（2個）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（2勺）植物油（2勺）大蔥（1段）姜（1塊）乾紅辣椒（3個）花椒粒（1匙）料酒（1勺）白糖（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞肉的做法步驟1、雞邊腿切塊2、加入鹽，黑胡椒粉，蠔油，生抽，抓勻醃製20分鐘3、青椒去蒂去籽切片4、鍋中加...
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![家鄉炒雞如何做簡單又好吃]( "家鄉炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘普通燉雞肉的做法已經沒什麼新意了，何不試試用大火炒雞肉。家鄉炒雞的做法是鄉下最常做的製法，怎樣讓雞肉更有味更讓人心動，就用猛火炒雞，讓肉質更加有勁道，在配上各種醬料，不斷翻炒，使雞肉更加入味。這道菜一定...
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![芹菜西紅柿炒雞胗的做法 芹菜西紅柿炒雞胗雞心 芹菜西紅柿炒雞胗怎麼做]( "芹菜西紅柿炒雞胗的做法 芹菜西紅柿炒雞胗雞心 芹菜西紅柿炒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（250克）雞心（250克）輔料芹菜（適量）西紅柿（一個）姜（適量）蒜（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜西紅柿炒雞胗的做法步驟1、雞胗雞心，芹菜，西紅柿洗淨。2、鍋燒熱放點油，油燒熱倒雞胗雞心進鍋炒一分鐘在倒點料酒放點鹽炒幹3、把鍋裡雞胗雞心...
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![水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做]( "水果蛋糕杯的做法 炒雞好吃的杯子——水果蛋糕杯 水果蛋糕杯怎麼做")
- “也許你用過不同的杯子裝水果，但美貌與美味並重的杯子你試過沒有？鬆軟的蛋糕杯裡盛滿了色彩豔麗的水果，與細膩的奶油融合在一起，每一口都讓你難以忘懷。在這休閒的週末，可以約起三五知己品茶“享”談......”食材明細主料雞蛋（5只）低粉（165克）牛奶（65克）黃油（45克）細砂糖（140克）檸檬汁（...
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![竹林炒雞怎麼做-竹林炒雞的做法]( "竹林炒雞怎麼做-竹林炒雞的做法")
- “銜芝罘,背塔山,吞東海,櫻花深處一竹軒.青青河畔樹,鬱郁園中柳,一樹紅果向人笑,萬棵竹露聽鬆聲,都作月華流.盛世清平,九州清湮，遊人都上海鮮樓,怎抵歌賦竹子林食軒蘆廬?這裡有紅友,竹葉盈杯,菊蕊盈頭,酒狂詩瘦;竹林之間,彼能巨集雅,頗能爭雅!攜幾友,高軒慣駐,最好竹子林食...
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![香乾木耳炒雞怎麼做-香乾木耳炒雞的做法]( "香乾木耳炒雞怎麼做-香乾木耳炒雞的做法")
- “好吃營養的炒菜。”食材明細主料雞腿（3只）香乾（3片）幹木耳（5克）青椒（1片）紅椒（1片）胡蘿蔔（1段）輔料大蔥（1段）辣椒（1只）姜（2片）蒜（3瓣）澱粉（適量）調料醬油（1湯匙）蠔油（半湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香乾木耳炒雞的做法步驟1、準備好材料。2、雞腿去骨去皮切小塊，加鹽、料酒...
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![開胃的酸豆角炒雞胗如何做簡單又好吃]( "開胃的酸豆角炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞胗：4個長豇豆：250輔料油：適量大蔥：1段老乾媽辣椒：1茶匙鹽：適量泡椒：10姜：2片花椒油：2具體步驟1.長豇豆半斤2.洗淨晾乾無水分3.切粒裝入無水無油的醃泡盒內，加適量的鹽和適量的泡椒，密封儲存等待發酵變酸4.冬季...
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![美味可口的榨菜炒雞胗如何做簡單又好吃]( "美味可口的榨菜炒雞胗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的榨菜炒雞胗是一道非常傳統的家常特色菜餚，這道菜餚是很多家庭都會經常選擇做一道菜餚，它的味道好吃的讓人無法形容了呢，一定會讓你吃一次就對它愛的無法自撥哦!而且它的外觀搭配也是非常的漂亮的...
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![家常菜姜蔥炒雞如何做簡單又好吃]( "家常菜姜蔥炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：300輔料油：適量蔥：適量糖：適量鹽：適量姜：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.把雞洗乾淨斬件，薑切片，蔥切段。2.把蔥頭，姜爆香。3.把雞倒入翻炒。4.炒到變色，加入生抽，老抽，糖翻炒。5.加點鹽，改成中火，蓋上蓋子燜2...
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![食慾滿滿的木耳炒雞如何做簡單又好吃]( "食慾滿滿的木耳炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料黑木耳：400雞肉：500輔料油：適量鹽：適量姜：適量小蔥：適量雞精：適量蠔油：適量香菜：適量具體步驟1.黑木耳洗淨去蒂切好2.雞洗淨斬快，姜、小蔥、香菜洗淨切段備好3.倒油下鍋爆香姜、蔥，倒雞塊爆炒至幹水後先加少許鹽...
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![炒雞怎麼做-炒雞的做法]( "炒雞怎麼做-炒雞的做法")
- 食材明細主料雞肉（1000克）輔料花生油（4匙）生抽（3克）食鹽（3克）魚露（1克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雞的做法步驟1、準備好一盤雞肉！2、熱油鍋！3、把雞肉倒入鍋裡炒！4、蓋會兒蓋子！5、差不多了就要加快速度炒，以免焦底！6、下配料即可！7、香噴噴的一盆炒雞出來了！...
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![孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法]( "孜然青椒炒雞胗怎麼做-孜然青椒炒雞胗的做法")
- “雞胗又稱雞肫，是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃較大且肉質較厚，負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥，稱雞內金，中醫認為可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表，每100克雞胗約含能量118千卡，蛋白質19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，膽固...
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![青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法]( "青紅椒炒雞胗怎麼做-青紅椒炒雞胗的做法")
- 食材明細主料雞胗（200克）青椒（130克）紅椒（95克）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒雞胗的做法步驟1、食材：雞胗（已清洗焯熟）、青紅椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將已焯熟的雞胗放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適量的料...
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![美味的菠蘿炒雞如何做簡單又好吃]( "美味的菠蘿炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：250輔料油：適量生抽：適量黑木耳：適量大蒜：適量鹽：適量菠蘿：適量姜：適量青紅辣椒：適量蠔油：適量白砂糖：少許澱粉：適量具體步驟1.黑木耳泡發洗淨，青紅椒切塊，大蒜切片。2.菠蘿取果肉切小塊用淡鹽水浸泡5分鐘後瀝去...
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![黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法]( "黑胡椒蘑菇炒雞怎麼做-黑胡椒蘑菇炒雞的做法")
- 食材明細主料雞（一隻）輔料洋蔥（半個）蘑菇（一斤）蒜（一頭）姜（適量）蔥（5根）配料黑胡椒醬（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）食用油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒蘑菇炒雞的做法步驟1、雞切塊，抹少許鹽後下6層熱油鍋炸至變色定型後撈起待用。2、蘑菇從中間一分為二下開水...
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![酸蘿蔔炒雞胗怎麼做-酸蘿蔔炒雞胗的做法]( "酸蘿蔔炒雞胗怎麼做-酸蘿蔔炒雞胗的做法")
- 食材明細主料酸蘿蔔（適量）雞胗（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸蘿蔔炒雞胗的做法步驟1、媽媽給我起的罈子，現在只要想吃的時候，把晒乾水的白蘿蔔放進去，兩三天以後就能吃的。2、泡好的酸蘿蔔，蕎頭，小米椒3、酸蘿蔔切片4、雞胗切片，生薑切絲5...
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![家常尖椒炒雞如何做簡單又好吃]( "家常尖椒炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞：200輔料油：適量鹽：適量蔥：適量青豆：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.尖椒切成細絲2.雞肉切小塊，用開水焯下備用3.蔥薑蒜切段備用4.青豆料也備好5.蒜切成塊6.燒熱鍋入油，先爆香蔥薑蒜7.再倒入一半的尖椒爆炒8....
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![家常菜土豆炒雞如何做簡單又好吃]( "家常菜土豆炒雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：半隻土豆：500青椒：150輔料油：適量香葉：3片小蔥：適量雞精：適量胡椒粉：適量料酒：適量薑片：適量鹽：適量八角：3顆蒜末：適量生抽：適量具體步驟1.準備食材2.準備土豆和青椒3.青椒洗淨去籽，切塊4.土豆去皮，洗淨，切塊5.鍋內...
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![炒雞脖子怎麼做-炒雞脖子的做法]( "炒雞脖子怎麼做-炒雞脖子的做法")
- “又是一年父親節。想起逝去的老父親，生前喜歡喝小酒，下酒菜就是炒雞脖子，也是他最喜歡吃的好菜。那個年代物資匱乏。現在的生活好了。我經常買雞脖子回來做菜。下酒零食都不錯的。自己做的比較衛生，每次都要把淋巴腺摘下來，外賣的肯定不會這樣弄，太浪費時間了。還是自己做著吃...
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![蒜黃炒雞肫怎麼做-蒜黃炒雞肫的做法]( "蒜黃炒雞肫怎麼做-蒜黃炒雞肫的做法")
- “蒜黃---可有利於便祕，清熱解毒，健脾開胃。是一種可開胃的健身的蔬菜。”食材明細主料蒜黃（200克）輔料雞肫（6個）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜黃炒雞肫的做法步驟1、材料：蒜黃20...
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味味甜
