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關於燒辣椒拌麵怎麼做的餐飲百科

燒辣椒拌麵怎麼做-燒辣椒拌麵的做法
  • 燒辣椒拌麵怎麼做-燒辣椒拌麵的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料菠菜面(100g)輔料燒辣椒(50g)生菜(5片)調料香油(1勺)鹽(適量)芝麻(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)燒辣椒拌麵的做法步驟1、生菜放入鍋裡燙變色撈出。2、放入菠菜面煮開。3、加入適量冷水和鹽再次燒開後撈出。4、把用火燒過的辣椒加入香油和芝麻,鹽一...
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面拌辣椒怎麼做-面拌辣椒的做法
  • 面拌辣椒怎麼做-面拌辣椒的做法

  • “這個時候辣椒是最應季的。各種個樣的辣椒吃起來特別過癮。尤其是面拌辣椒配上燒餅或者是剛出爐的饅頭別提有多好吃了。”食材明細主料辣椒(適量)麵粉(適量)輔料鹽(少量)十三香(少量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)面拌辣椒的做法步驟1、青線椒洗淨切絲,不要切太大塊太辣。2、...
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風味雞油辣椒拌麵怎麼做-風味雞油辣椒拌麵的做法
  • 風味雞油辣椒拌麵怎麼做-風味雞油辣椒拌麵的做法

  • “因為我家吃辣比較少所以這款風味雞油辣椒拌麵平常我們家是不吃的;這款面是前幾天朋友來家吃飯,我準備主食的時候朋友說他喜歡吃辣椒拌麵,所以就有了這款風味雞油辣椒拌麵。”食材明細主料麵條(200g)黃瓜(一段)胡蘿蔔(一段)香蔥(兩根)輔料鹽(半勺)高湯(兩湯勺)老乾媽風味雞油辣椒(3勺)鹹...
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土豆辣椒拌麵怎麼做-土豆辣椒拌麵的做法
  • 土豆辣椒拌麵怎麼做-土豆辣椒拌麵的做法

  • “喜歡吃麵條的食客,什麼都可以用來作拌料。用炒土豆絲辣椒絲拌麵,也是很不錯的一款。雙絲拌麵,簡單又美味,清爽又健康。很適合夏季食用。”食材明細主料土豆(80g)辣椒(30g)麵條(150g)輔料蔥姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆辣椒拌麵的做法步驟...
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辣椒油拌麵怎麼做-辣椒油拌麵的做法
  • 辣椒油拌麵怎麼做-辣椒油拌麵的做法

  • 食材明細主料手擀麵(適量)輔料辣椒油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒油拌麵的做法步驟1、手擀麵提前做好,可以參考之前菜譜2、辣椒油放入碗底3、鍋中燒水水開下入麵條。加鹽4、放下面條後水開後。加入一次冷水。再開時就可以了5、把麵條放入...
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蔥拌辣椒怎麼做-蔥拌辣椒的做法
  • 蔥拌辣椒怎麼做-蔥拌辣椒的做法

  • 食材明細主料小蔥(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料一品鮮醬油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥拌辣椒的做法步驟1、小蔥洗淨切段。2、辣椒切小塊。3、小蔥和辣椒放入容器中。4、加胡蘿蔔絲。5、加摘菜。6、加一品鮮醬油拌勻即可。7、成品圖。...
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沙茶雞蛋辣椒拌麵怎麼做-沙茶雞蛋辣椒拌麵的做法
  • 沙茶雞蛋辣椒拌麵怎麼做-沙茶雞蛋辣椒拌麵的做法

  • “一個人吃麵,總是會湊合。但湊合不能糊弄。今天這道簡單的小面,用雞蛋辣椒來拌麵。再加上沙茶醬,更添鮮香。麵條吃起來倍兒香。”食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)尖椒(適量)植物油(適量)輔料鹽(適量)沙茶醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)沙茶雞蛋辣椒拌麵的做法步驟1、麵條...
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豆豉辣椒醬拌麵怎麼做-豆豉辣椒醬拌麵的做法
  • 豆豉辣椒醬拌麵怎麼做-豆豉辣椒醬拌麵的做法

  • “夏天,熱的人食慾不振時,最受歡迎的是簡單美味的各種醤拌麵。這款豆豉辣椒醬拌麵更是爽辣開胃,增強食慾。自己炸的豆豉辣椒醬,食客很捧場。”食材明細主料黑豆豉(80g)紅尖椒(2g)麵條(400g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉辣椒醬拌麵...
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火辣辣的燒辣椒拌肉如何做簡單又好吃
  • 火辣辣的燒辣椒拌肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘燒辣椒拌肉,就是將大紅辣椒入鍋燒至外皮變黑,再將去除黑色外皮的辣椒肉醃製調味,最後跟炒熟的一起拌勻的一道冷熱皆宜的家常菜。紅辣椒食後口感熱辣,能使人出汗祛溼,促進血液迴圈,還能促進食慾,搭配小炒肉,好吃而...
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辣椒麵可以直接拌麵吃嗎
  • 辣椒麵可以直接拌麵吃嗎

  • 可以。辣椒麵是一種以辣味為主,以鹹香味為輔的調味品。製作辣椒麵的主要原材料是幹辣椒,搭配芝麻、八角、桂皮、花椒等原料。辣椒麵可以買現成的,也可以自己在家制作。製作辣椒麵時,要先把幹辣椒進行炒制,這樣可以去除掉幹辣椒中的水份,辣椒麵更幹香。...
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涼拌辣椒怎麼做-涼拌辣椒的做法
  • 涼拌辣椒怎麼做-涼拌辣椒的做法

  • “辣椒中含有豐富的維生素C、β―胡蘿蔔素、葉酸、鎂及鉀;辣椒中的辣椒素還具有抗炎及抗氧化作用,有助於降低心臟病、某些腫瘤及其他一些隨年齡增長而出現的慢性病的風險;在幾個人體試驗研究中發現,有辣椒的飯菜能增加人體的能量消耗,幫助減肥;一篇發表於《英國營養學雜誌》上...
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燒辣椒拌鵪鶉皮蛋怎麼做-燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法
  • 燒辣椒拌鵪鶉皮蛋怎麼做-燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法

  • 食材明細主料鵪鶉皮蛋(8—10個)青椒(5個)輔料生抽(2勺)食醋(2勺)香蔥(適量)大蒜(2個)食鹽(半勺)香菜(2顆)味精(半勺)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒辣椒拌鵪鶉皮蛋的做法步驟1、購買鵪鶉皮蛋2、剝殼清理乾淨3、辣椒放燒烤架燒至虎皮4、燒好的辣椒,剝皮撕條5、切好蔥花,香菜,蒜蓉6、撒上蔥...
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辣椒肉絲拌麵怎麼做-辣椒肉絲拌麵的做法
  • 辣椒肉絲拌麵怎麼做-辣椒肉絲拌麵的做法

  • “辣椒肉絲本身就是下飯菜,搭配煮好的麵條一起吃,也是非常舒服的。頭天晚上備好肉絲,早上起來炒菜煮麵,十幾分鍾就可以上桌,簡單又方便。”食材明細主料麵條(適量)雞胸肉(適量)辣椒(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)甜麵醬(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒肉...
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肉末辣椒拌麵怎麼做-肉末辣椒拌麵的做法
  • 肉末辣椒拌麵怎麼做-肉末辣椒拌麵的做法

  • “前幾日去了趟重慶,在那兒的幾天,雖然不是頓頓吃火鍋,但是辣的菜也著實吃了不少。重慶的菜雖然辣,但是卻不那麼讓人燥;去年去了趟成都,幾乎天天吃火鍋,拉肚子拉得差點兒沒回來。嘿,對於辣,還真是愛恨交加。回到了北京,冷不丁吃清淡了,還真有點不適應。這不,大中午的,我給自己整了一碗...
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韓式辣椒醬拌麵怎麼做-韓式辣椒醬拌麵的做法
  • 韓式辣椒醬拌麵怎麼做-韓式辣椒醬拌麵的做法

  • “南方人習慣吃米飯,不愛吃麵食,但不知為什麼卻對“麵條”會情有獨鍾;熱乎乎的大碗皮肚面、溫熱的三鮮炒麵都是我們的大愛。隨著天氣越來越熱,熱湯麵有點失寵,而各種口味涼麵則開始盛行。家人愛吃麵條,熱湯麵、炒麵和涼麵都很喜歡;同時我和那位還很喜歡韓國風味美食;炒年糕、烤肉...
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燒辣椒怎麼做-燒辣椒的做法
  • 燒辣椒怎麼做-燒辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!夏天到了來一個燒辣椒,開胃下飯🤗”食材明細主料青辣椒(8個)輔料剁辣椒(1勺)大蒜(5粒)調料植物油(3g)鹽(3g)生抽(1勺)芝麻油(3g)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)燒辣椒的做法步驟1、液化氣開中小火辣椒燒至表面起黑皮。2、這個樣...
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照燒蒜蓉紅椒拌麵怎麼做-照燒蒜蓉紅椒拌麵的做法
  • 照燒蒜蓉紅椒拌麵怎麼做-照燒蒜蓉紅椒拌麵的做法

  • “一到夏天,涼麵就是我家餐桌上的主食,其實我個人更喜歡吃素面,不要肉肉,這樣的素面不油膩,更重要的是低脂哈,多吃一點也不會胖,這個是重點,哈哈哈哈。。。。。。發酵麵條口感很特別,是我最近的新寵。。”食材明細主料金龍魚優+活性空心發酵掛麵(200克)紅辣椒(1個)大蒜(10瓣)照燒醬(3勺)黃...
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油辣椒幹拌麵怎麼做-油辣椒幹拌麵的做法
  • 油辣椒幹拌麵怎麼做-油辣椒幹拌麵的做法

  • 食材明細主料芝麻油(1勺)辣椒油(1勺)麵條(適量)輔料鹽(少許)蠔油(少許)醬油(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油辣椒幹拌麵的做法步驟1、燒開一鍋水2、開水裡放一勺鹽3、然後水裡下面條煮熟4、撈出麵條放入涼開水過一下5、然後從水裡撈出來,這樣面不會粘連在一起6、然後放生抽、...
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辣椒拌麵怎麼做-辣椒拌麵的做法
  • 辣椒拌麵怎麼做-辣椒拌麵的做法

  • “這都是小時候的回憶,時隔多年還是記憶猶新。”食材明細主料辣椒(適量)輔料麵粉(適量)雞蛋(1個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒拌麵的做法步驟1、辣椒洗淨切好,2、加入麵粉,五香粉,鹽,雞蛋。(加雞蛋時忘拍圖了😬)3、少量多次加水,攪拌均勻,不能太稀,(像攤煎餅那樣的就可以)4、鍋熱...
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韓式辣椒拌冷麵怎麼做-韓式辣椒拌冷麵的做法
  • 韓式辣椒拌冷麵怎麼做-韓式辣椒拌冷麵的做法

  • “你吃過韓國拌飯,可是你嘗試過韓國辣醬拌冷麵嗎,如果沒有那你真的要嘗試一下了,因為實在是太美味了”食材明細主料冷麵(一人份)雞蛋(1個)黃豆芽(適量)黃瓜(半個)生菜(適量)胡蘿蔔(半個)火腿(半個)輔料蒜(2個)韓國辣醬(2匙)白糖(半勺)姜(適量)洋蔥(四分之一個)熟芝麻(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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小拌辣椒怎麼做-小拌辣椒的做法
  • 小拌辣椒怎麼做-小拌辣椒的做法

  • “喜歡吃辣的朋友可以試試,又爽口又下飯~”食材明細主料尖椒(適量)輔料圓蔥(適量)小米椒(適量)花椒(適量)油(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小拌辣椒的做法步驟1、原料2、小米椒切末,其餘切絲3、放鹽、味精4、炸料油5、待油熱時快速潑入菜菜中,挑出花椒不...
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燒烤辣椒麵怎麼配製
  • 燒烤辣椒麵怎麼配製

  • 孜然粉、花椒粉、胡椒粉、芝麻、食鹽、五香粉、味精等等。燒烤辣椒麵中的具體配料可以根據自己的喜好適當的做調整,調配好的燒烤料灑在烤肉上後,可以使得烤串食用起來口感更加的鮮香味美。配置好的辣椒麵除了可以用於燒烤食用,也可以用於火鍋的蘸料。...
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火燒辣椒拌皮蛋怎麼做-火燒辣椒拌皮蛋的做法
  • 火燒辣椒拌皮蛋怎麼做-火燒辣椒拌皮蛋的做法

  • 食材明細主料蒜瓣(5個)皮蛋(3顆)長尖辣椒(5顆)輔料鹽(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火燒辣椒拌皮蛋的做法步驟1、把辣椒在煤氣灶上大夥燒一下經快翻,避免湖2、把皮蛋剝皮3、皮帶先用生抽泡一下。5-10分鐘把啊皮蛋放空碗中用筷子把皮蛋搗爛4、辣椒剝皮洗乾淨切碎...
  • 21011
拌辣椒怎麼做-拌辣椒的做法
  • 拌辣椒怎麼做-拌辣椒的做法

  • “簡單易做,味道也不錯。”食材明細主料紅椒(100克)青椒(100克)輔料鹽(一勺)味精(一勺)花椒(一勺)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌辣椒的做法步驟1、切辣椒成條2、微波加熱三分鐘以上3、加鹽4、加味精5、加花椒6、拌勻...
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涼拌燒椒的做法 黑暗料理涼拌燒椒 涼拌燒椒怎麼做
  • 涼拌燒椒的做法 黑暗料理涼拌燒椒 涼拌燒椒怎麼做

  • 食材明細主料青椒(八個)尖椒(8個)輔料生抽(適量)蒜(四顆)白糖(兩勺)香油(適量)橄欖油(少許)白酒(一碗)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌燒椒的做法步驟1、把蒜切細備用2、碗裡放生抽、白糖、蒜、香油、橄欖油拌勻放置一下3、把辣椒洗淨,大青椒去籽備用4、白酒放不鏽鋼小盆裡點燃,放上...
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