![杭椒雜醬麵的做法 【杭椒雜醬麵】 杭椒雜醬麵怎麼做]( "杭椒雜醬麵的做法 【杭椒雜醬麵】 杭椒雜醬麵怎麼做")
- 食材明細主料手擀麵（300克）肉餡（300克）輔料杭椒碎（適量）配料豆瓣醬（150克）蠔油（2湯匙）黃酒（1湯匙）蔥末（適量）薑末（適量）超辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杭椒雜醬麵的做法步驟1、豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2、鍋裡放少許油，油熱時放入蔥末薑末爆香3、倒入肉餡劃炒至變色烹入黃酒...
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![重慶雜醬麵的做法 重慶雜醬麵（又名臊子面） 重慶雜醬麵怎麼做]( "重慶雜醬麵的做法 重慶雜醬麵（又名臊子面） 重慶雜醬麵怎麼做")
- “跟做這行的朋友學了做法。無論走在哪兒，都懷念家鄉正宗的川渝雜醬麵。在我老家有家老店，從小到現在吃，味道還是那麼經典。以前條件問題，普通人沒機會吃那麼多口味的面，所以雜醬麵，是很多重慶人的記憶。”食材明細主料面（適量）肉臊子（適量(又名雜醬，已髮菜譜，學亦可參考)）蓮白葉（適量...
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![醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做]( "醬香雞蛋杭椒的做法 雞蛋——醬香雞蛋杭椒 醬香雞蛋杭椒怎麼做")
- “很下飯的一道菜。”食材明細主料杭椒（適量）雞蛋（適量）輔料甜麵醬（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香雞蛋杭椒的做法步驟1、主要原料。2、杭椒洗淨，帶籽切斜段。3、在盆裡磕三個雞蛋，加少許鹽打散。4、燒熱油將雞蛋炒熟備用。5、燒熱油，蔥花熗...
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![雜醬麵的做法 百吃不膩雜醬麵 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 百吃不膩雜醬麵 雜醬麵怎麼做")
- “我平時吃一碗，這個我得拿盆吃哈哈😄，前幾年去小餐館吃過幾次，後來按自己的記憶做著吃的，關鍵是真的很好吃，之後就一發不可收拾，一想吃麵就饞雜醬麵，廢話不多說了，快來學習一下怎麼做吧，手殘黨的福音啊。”食材明細主料雞蛋（3顆）香其醬（1袋）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（...
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![雜醬麵怎麼做-雜醬麵的做法]( "雜醬麵怎麼做-雜醬麵的做法")
- 食材明細主料面（適量）肉末（適量）輔料黃瓜絲（適量）調料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）蔥花（適量）醋（適量）油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬麵的做法步驟1、準備好調料，醬油，豆瓣醬少許，白糖少許，醋少許，蠔油少許。2、準備好肉末。3、姜蒜末。4、熱油...
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![雜醬意麵怎麼做-雜醬意麵的做法]( "雜醬意麵怎麼做-雜醬意麵的做法")
- “中西結合，用上意麵的Q彈爽口，配上中式醬香。埃及和寶都吃得很開心”食材明細主料意麵（200克）雜麵醬拌料（30克）肉末（100克）輔料胡蘿蔔（1段）香菇（3個）蒜薹（1段）蔥花（1段）黃酒（2勺）生抽（2勺）洋蔥（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜醬意麵的做法步驟1、準備原料，肉末放黃酒和生抽醃製，避免炒...
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![杭椒雜醬麵如何做簡單又好吃]( "杭椒雜醬麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料手擀麵：300肉餡：300輔料豆瓣醬：150蠔油：2湯匙黃酒：1湯匙蔥末：適量薑末：適量杭椒碎：適量具體步驟1.豆瓣醬、蠔油混合在一起攪拌均勻備用2.鍋裡放少許油，油熱時放入蔥末薑末爆香3.倒入肉餡劃炒至變色烹入黃酒，倒...
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![簡單雜醬麵-雜醬麵]( "簡單雜醬麵-雜醬麵")
- 食材明細主料麵條（適量）肉餡（300g）輔料大醬（1勺）蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）簡單雜醬麵的做法步驟1、鍋中水開下入麵條煮五分鐘，煮熟撈出。2、煮熟的麵條過涼水。3、起鍋燒油下入肉餡。4、肉餡炒散。5、放蔥花和料酒。6...
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![雜醬青汁面的做法 如何做雜醬青汁面 雜醬青汁面怎麼做]( "雜醬青汁面的做法 如何做雜醬青汁面 雜醬青汁面怎麼做")
- “每天都會為吃什麼而煩惱？每天都考慮吃什麼既美味又健康？不妨來試試清汁雜醬麵，色香味俱全，美味的一餐就這麼輕鬆的告成！”食材明細主料麵粉（400g）大麥若葉青汁（6g）火腿（適量）青瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料老乾媽（適量）醬香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）雜醬青汁面的做法步驟1、將青汁倒入...
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![雜醬麵的做法 雜醬麵（手擀麵） 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 雜醬麵（手擀麵） 雜醬麵怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（400克）黃瓜（半個）胡蘿蔔（1/4個）木耳（4朵）雞蛋（1個）西紅柿（1個）豬肉（100克）輔料蔥（適量）食用油（適量）黃豆蘸醬（100克）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）料酒（適量）醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雜醬麵的做法步驟1、豬肉切小丁，加蔥蒜姜、老抽、料酒、鹽炒熟。2、炒鍋中...
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![雜醬拉麵怎麼做-雜醬拉麵的做法]( "雜醬拉麵怎麼做-雜醬拉麵的做法")
- 食材明細主料麵粉（250克）肉末（100克）黃瓜（一根）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雜醬拉麵的做法步驟1、打一個雞蛋家點鹽，水，兩百多克麵粉。揉團，醒半小時，分兩塊擀片，大概一釐米厚，如圖切條一釐米寬。2、然後盆刷，把切好的麵條條搓成跟筷子大小，刷油碼好盤盤子裡。蓋好醒十幾分鍾。3...
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![雜醬麵的做法 雜醬麵——寶寶輔食 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 雜醬麵——寶寶輔食 雜醬麵怎麼做")
- “很多寶媽常常抱怨，寶寶1歲了，吃飯還跟打仗一樣，不管是換餐具還是換人喂就是不吃。一頓飯做三四種輔食，寶寶每種嚐了一口就閉口不吃了！同樣是吃輔食，為什麼有的寶寶啥都愛吃，有的寶寶卻金口難開?其實把寶寶變成小“吃貨”，最重要的是要讓寶寶從小吃原味輔食！一旦嘗過了紅燒、十三...
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![醬拌杭椒花生米怎麼做-醬拌杭椒花生米的做法]( "醬拌杭椒花生米怎麼做-醬拌杭椒花生米的做法")
- “做法簡單，下飯。不失營養。”食材明細主料杭椒（10根）花生米（150g）蔥白（2棵）輔料海天鮮味生抽（適量）太陽島牌袋醬（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌杭椒花生米的做法步驟1、杭椒去蒂，洗淨斜切小段。蔥白斜切段。花生米150g。2、把上面切好的食材放入盤中...
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![醬香杭椒雙菇怎麼做-醬香杭椒雙菇的做法]( "醬香杭椒雙菇怎麼做-醬香杭椒雙菇的做法")
- 食材明細主料香菇（20朵）姬菇（100克）豬肉（100克）輔料杭椒（6個）大蔥（1段）姜（6片）蒜（3瓣）配料油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒（半茶匙）郫縣豆瓣（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香杭椒雙菇的做法步驟1、香菇切4塊，姬菇撕開，杭椒切小段，薑切片，蒜拍破。2、鍋燒熱，放少許油，倒入豬肉榨出油。3、豬肉加醬油...
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![炸雜醬麵怎麼做-炸雜醬麵的做法]( "炸雜醬麵怎麼做-炸雜醬麵的做法")
- “此醬微辣，有麻醬的香，黃豆醬的鮮，適合拌麵和抹饅頭。”食材明細主料麵條（400克）黃豆醬（50克）芝麻醬（50克）豬肉餡（50克）輔料蔥（適量）辣椒粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸雜醬麵的做法步驟1、原料：黃豆醬、麻醬、豬肉餡、辣椒麵、蔥。2、將蔥切成蔥花待用。取黃豆...
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![黑椒醬炒雜怎麼做-黑椒醬炒雜的做法]( "黑椒醬炒雜怎麼做-黑椒醬炒雜的做法")
- 食材明細主料牛肉（100g）鮮蝦（100g）蘆筍（100g）輔料精鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞蛋（1個）黑椒醬（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）醬油（適量）雞湯（適量）花生油（適量）蒜子（適量）薑片（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑椒醬炒雜的做法步驟1、牛肉洗淨，切片。2、加精鹽、料酒、胡椒粉、醬油，打入1個雞...
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![杭椒蛋炒蟹籽醬怎麼做-杭椒蛋炒蟹籽醬的做法]( "杭椒蛋炒蟹籽醬怎麼做-杭椒蛋炒蟹籽醬的做法")
- “鮮美的蟹籽醬，配上脆嫩的杭椒，有淡淡的辣，鮮鮮的香，配上一個玉米餅，味道棒極了。”食材明細主料蟹籽醬（50克）雞蛋（3個）輔料杭椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒蛋炒蟹籽醬的做法步驟1、準備材料。2、杭椒切成細段。3、蟹籽醬加入雞蛋。4、充分打散。5、鍋中放適量油，倒...
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![醬香杭椒炒肉怎麼做-醬香杭椒炒肉的做法]( "醬香杭椒炒肉怎麼做-醬香杭椒炒肉的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）五花肉（適量）輔料甜麵醬（適量）醬油（適量）蔥（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香杭椒炒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去頂端的蒂兒。4、蔥花熗鍋，放入肉片煸炒。5、炒到肉片出油，放入甜麵醬，炒出香味，再放入一些醬油煸炒。6、最後...
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![麻辣雜醬麵的做法 手擀麵之麻辣雜醬麵和豌雜麵 麻辣雜醬麵怎麼做]( "麻辣雜醬麵的做法 手擀麵之麻辣雜醬麵和豌雜麵 麻辣雜醬麵怎麼做")
- “一大早開啟電視，正在播放‘舌尖上的中國’，一碗碗南北各地的麵條，勾起了老公對面條的食慾，說幹就幹，我把面和好，擀麵和切面就交給老公來幹了。”食材明細主料手擀麵（適量）輔料雜醬（適量）青豌豆（適量）香蔥（適量）配料醬油（適量）醋（適量）花椒麵（適量）姜泥（適量）蒜泥（適量）味精（適量）麻辣（口味）技巧（工藝...
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![素雜醬麵怎麼做-素雜醬麵的做法]( "素雜醬麵怎麼做-素雜醬麵的做法")
- “她喜歡吃雜醬麵，但是她不喜歡吃肉，於是，他不擅下廚，但是他為她學做了這道素雜醬麵。”食材明細主料香菇（7朵）雞蛋（1個）麵條（3板）酸菜（適量）香菜（適量）輔料白芝麻（適量）調料甜麵醬（1勺）豆瓣醬（1勺）玉米油（30ml）澱粉（1小勺）水（500ml）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素雜醬麵的做法步驟1、準備所需...
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![醬香杭椒回鍋肉怎麼做-醬香杭椒回鍋肉的做法]( "醬香杭椒回鍋肉怎麼做-醬香杭椒回鍋肉的做法")
- “老公是廣東人，現在卻比我這個正宗湖南妹子還能吃辣了，上次買了青椒，人家吃了還不滿意，嫌沒辣味，好吧，上杭椒，辣死人不償命！居然合了人家的意了！回鍋肉一直是家裡的保留菜式，只是配菜不一，有時候配木耳，有時候配韭苔，這次用杭椒炒的，搭配了烤肉用的醬香烤肉料，效果卻是出奇的好，有一種吃...
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![雜醬麵的雜醬是什麼醬]( "雜醬麵的雜醬是什麼醬")
- 甜麵醬或者黃豆醬。雜醬麵是否好吃關鍵在於醬的好壞。雜醬的主要原料有豬肉，甜麵醬，香菇和豆乾。豬肉需要切成丁塊炸制，將豬肉炸出香味並將肉中多餘的油炸出。香菇和豆乾主要是增香用，也使得雜醬的口感更豐富，甜麵醬可根據喜好新增，甜麵醬也可以增加雜醬的香味。...
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![剁椒雜醬怎麼做-剁椒雜醬的做法]( "剁椒雜醬怎麼做-剁椒雜醬的做法")
- “艾米愛吃.愛面.愛雜醬”食材明細主料三線肉（300克）輔料小米辣（500克）豆瓣醬（2匙）澱粉（1勺）洋蔥（0.5個）白糖（0.5匙）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）剁椒雜醬的做法步驟1、成品.超辣.滿口的肉.2、菜油.燒熟.冒青煙3、放入切碎好的肉末4、肉末炒變色.就行.裝盤備用5、豆瓣醬用水.稀...
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![雜醬麵的做法 川菜--雜醬麵 雜醬麵怎麼做]( "雜醬麵的做法 川菜--雜醬麵 雜醬麵怎麼做")
- “山城小面—雜醬麵。地地道道重慶味。”食材明細主料麵條（150g）綠葉菜（10g）碎花生米（10g）輔料渝和雜醬麵佐料（30g）蔥花（5g）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜醬麵的做法步驟1、放入佐料加點適量的麵湯。2、將綠葉菜沖洗乾淨，切成段,大火將水煮沸，待水翻滾時，加入綠蔬，亨煮30秒左右，即...
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![川式雜醬麵的做法 濃烈的川式雜醬麵 川式雜醬麵怎麼做]( "川式雜醬麵的做法 濃烈的川式雜醬麵 川式雜醬麵怎麼做")
- “作為一個面控，我永遠也忘不了四川的面，味道很是濃烈，讓身在廣州的我也總是魂牽夢繞。最近終於複製成功了，與諸位分享。”食材明細主料麵條（一把）輔料瘦肉（一小塊）芥藍（3棵）配料辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜蓉（適量）蔥花（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川式雜醬麵的做...
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味味甜
