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關於菜電的餐飲百科

簡單的懶人下酒解饞菜~電高壓鍋版燉雞頭如何做簡單又好吃
  • 簡單的懶人下酒解饞菜~電高壓鍋版燉雞頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞頭:1袋輔料鹽:2勺蔥花,姜,蒜:適量大料(八角):2個醬油:適量蠔油:一勺雞精:適量具體步驟1.雞頭一定要洗乾淨,醬醬把雞嘴剪了,總覺得這樣更乾淨些,不過不喜歡或者懶得剪也是可以的哈~洗乾淨以後在水裡泡一會。2.泡雞頭...
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電飯鍋菜譜
  • 電飯鍋菜譜

  • 我們用各種各樣過來做菜,比如平底鍋,煎鍋之類的,而只是用我們的電飯鍋來蒸米飯,大家有沒有想過用電飯鍋來做料理。其實,關於電飯鍋菜譜還真有,而且還不少,用電飯鍋做出來的料理味道也不錯。就讓我們一起來看看吧。一、電飯鍋菜譜1.新春蛋糕(1)將5個雞蛋打在備用的圓形器皿裡;同...
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電磁爐除了炒菜還可以用來幹什麼呢-電磁爐炒菜用什麼鍋
  • 電磁爐除了炒菜還可以用來幹什麼呢-電磁爐炒菜用什麼鍋

  • 我們現在很多人在家其實都是不會做飯的,所以大家都不是很清楚廚具這些東西,但是如果說你在家經常做飯的話,那麼你應該對廚具這些東西有一定的瞭解。比如說我們做菜的時候都會用電磁爐,或者是用別的東西,那麼我們炒菜的時候一定會用到鍋,那麼很多人就想要問一個問題,電磁爐炒菜用...
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電壓力鍋的相關菜譜
  • 電壓力鍋的相關菜譜

  • 在人們的日常生活中,人們可以選擇多種菜譜的製作方法,比如蒸、煮、炒、炸等等。人們在家裡一般都會用電壓力鍋來做飯,因為覺得用電壓力鍋來做飯方便又快捷,但是也不是所有菜都適合用電壓力鍋來做。那麼,有哪些菜適合拿電壓力鍋來做呢?一、電壓力鍋蒸紅燒肉五花肉、新鮮小土豆、...
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電飯鍋做菜
  • 電飯鍋做菜

  • 電飯鍋的功能如此強大,它不僅僅可以用來煮飯煲湯,還可以做菜。也許你會非常的驚訝,畢竟在我們眼裡,菜需要炒,電飯鍋根本不能滿足我們的需求。其實,並不是這樣的,如果你只是追求簡單,電飯鍋做菜或許是一個很好的選擇。一、電飯煲做菜1.新春蛋糕(1)將5個雞蛋打在備用的圓形器皿裡;...
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電壓力鍋可以用來做哪些菜-什麼電壓力鍋好
  • 電壓力鍋可以用來做哪些菜-什麼電壓力鍋好

  • 隨著大家生活節奏的變快,大眾的思想意識則在提升。越來越多的人選擇在家做飯,所以烹飪時各類電器的選擇成為共識,尤其是壓力鍋的選擇。那麼什麼電壓力鍋好?電壓力鍋可以用來做哪些菜呢?下面跟著我一起來了解一下吧。一、什麼電壓力鍋好1.美的美的電壓力鍋型號種類豐富,價位有...
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電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法
  • 電飯煲菜肉飯怎麼做-電飯煲菜肉飯的做法

  • “這是懶人的做飯方式,肉菜飯一鍋燜,快捷簡單。”食材明細主料大米(2杯)青豆(1杯)玉米粒(1杯)鹹肉粒(1杯)輔料鹽(1/2湯匙)油(2湯匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲菜肉飯的做法步驟1、把青豆、玉米解凍,鹹豬頸肉切粒;2、洗米落鍋,加水至米麵高約1公分,放入鹹肉、青豆和玉米,加鹽和...
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白菜用電飯鍋煮多久
  • 白菜用電飯鍋煮多久

  • 10分鐘。購買白菜的時候可以看一下白菜的顏色,應該挑選青色的大白菜,這樣的白菜吃起來口感更佳。可以看一下白菜的大小,白菜應該挑選個頭大的購買;可以看一下白菜的外表,應挑選卷的比較緊實的白菜,而且應該看一下白菜的根,儘量挑選根小的。...
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電熱飯盒適合做哪些蒸菜-電熱飯盒可以用來蒸菜嗎
  • 電熱飯盒適合做哪些蒸菜-電熱飯盒可以用來蒸菜嗎

  • 隨著現在人們生活水平不斷的提高,而生活上面的節奏也在加快,為了可以更好的節約時間和吃飯的成本,很多人都會帶飯到上班的地方,這樣健康又方便,那麼,電熱飯盒可以用來蒸菜嗎?一、電熱飯盒可以用來蒸菜嗎可以的,很多時候帶了飯菜到公司,但是微波爐卻需要比較長的時間來加熱,而公司...
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電餅鐺可以炒菜嗎?
  • 電餅鐺可以炒菜嗎?

  • 很多小夥伴們的家裡都會有電餅鐺,電餅鐺也叫烤餅機,所以我們多數是用它來烤餅的,但是也有一些小夥伴們想使用電餅鐺來炒菜,所以會問到電餅鐺可以炒菜嗎?下面就讓我來為大家介紹一下電餅鐺可以炒菜嗎吧的答案吧。電餅鐺可以炒菜嗎首先要跟大家說電餅鐺其實是可以炒菜的,但是電...
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電飯鍋煮菜開什麼檔
  • 電飯鍋煮菜開什麼檔

  • 煮飯檔。電飯鍋最早是由日本通訊工程公司發明的,早先的電飯鍋只有煮飯、保溫功能。後來電飯鍋開始有燉、煮、蒸、煲湯、蒸蛋糕等功能。選擇電飯煲時儘量去大型商場或超市,並且一定要認清3C標誌,這樣質量也比較有保障,還可以建議大家選擇紫砂內膽材質的電飯鍋,這樣材質所含的不...
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電磁爐炒菜用什麼鍋
  • 電磁爐炒菜用什麼鍋

  • 分別是鐵鍋,不鏽鋼鍋以及電磁爐專用的複合底鍋,最好要使用平底的鐵鍋。因為那樣可以讓鍋和爐板充分接觸,並且鍋底的平面最好略大於電磁爐上的圓圈。因為電磁爐的加熱完全是依靠鍋底導熱的,所以鍋底的厚度會直接影響加熱的效果,選擇鍋的時候也不要選擇太薄的,不然導熱速度過快,很...
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電飯煲烤魷魚的做法 下酒菜……電飯煲烤魷魚 電飯煲烤魷魚怎麼做
  • 電飯煲烤魷魚的做法 下酒菜……電飯煲烤魷魚 電飯煲烤魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)電飯煲烤魷魚的做法步驟1、幹魷魚泡發切花刀2、切大片備用3、加入薑絲胡椒粉生抽鹽糖油拌勻4、醃製半小時5、鍋子塗上油碼上薑絲6、花刀面放入7、醃製的醬汁倒入鍋...
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電鍋披薩的做法 【大同星座菜譜】電鍋披薩-金牛座 電鍋披薩怎麼做
  • 電鍋披薩的做法 【大同星座菜譜】電鍋披薩-金牛座 電鍋披薩怎麼做

  • “精打細算的金牛座,愛吃披薩,外面吃嫌貴,自己在家做有沒有烤箱怎麼辦?其實用我們的大同電鍋一樣可以做出美味誘人的披薩哦~”食材明細主料高筋麵粉(100g)酵母(2g)鹽(1g)水(40g)口蘑(2朵)香腸(半根)青椒(半個)玉米粒(少許)輔料披薩醬(1大勺)馬蘇裡拉乳酪(50g)黃油(15g)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
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電紫砂鍋菜品有哪些-電紫砂鍋有毒嗎
  • 電紫砂鍋菜品有哪些-電紫砂鍋有毒嗎

  • 隨著時代進步,人們使用的廚房用具也在不斷地變化。在這種潮流之下,電紫砂鍋走進了人們的視線之中。一種新的用具的誕生,總是伴隨著廣大群眾的擔心與不理解。今天這篇文章就來介紹一下電紫砂鍋有毒嗎。一、電紫砂鍋有毒嗎在這裡可以明確的告訴大家:正規的電紫砂鍋是絕對沒有任...
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自制電餅鐺韭菜盒子的做法 自制電餅鐺韭菜合子~超好吃 自制電餅鐺韭菜盒子怎麼做
  • 自制電餅鐺韭菜盒子的做法 自制電餅鐺韭菜合子~超好吃 自制電餅鐺韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜合子是我很愛吃的一種中式點心,外面買的經常太鹹太辣,於是就想自己做著吃,其實很簡單,幾招就搞定了,愛吃的跟我一起做起來😀”食材明細主料溫水(100g)紅薯粉條(一把)韭菜(200g)發酵粉(5g)麵粉(500g)小蘇打(2g)豆腐(200g)輔料火鍋調料(5g)大香粉(2g)蠔油(1匙)鹽(3匙)老抽(5ml)香油(2勺)蔥(1個)雞精(2g)...
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電餅鐺為什麼不能炒菜
  • 電餅鐺為什麼不能炒菜

  • 火力太小。電餅鐺用來烙餅比較多,用電餅鐺烙餅需要上下加熱,因為電餅鐺加熱的功能在下面一層,所以烙完一面之後需要再翻面。烙餅之前需要先和麵,和麵的時候最好選擇溫水,這樣烙出來的餅吃起來才不會硬,面和好之後需要靜置半個小時左右的時間進行醒面。...
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電燉鍋菜譜有哪些
  • 電燉鍋菜譜有哪些

  • 1、牛肉西紅柿湯:先將食材切塊,將牛肉用沸水燙一下,將燙好的牛肉,切好的西紅柿、洋蔥放入內膽中,加水煮大約兩個小時;2、蘿蔔燉排骨:準備並處理好材料,排骨先放鍋中煮一下,然後把所有的材料放入鍋中煮大概兩個小時即可。...
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電烤箱蔬菜烤雞的做法 電烤箱蔬菜烤雞~香噴噴的 電烤箱蔬菜烤雞怎麼做
  • 電烤箱蔬菜烤雞的做法 電烤箱蔬菜烤雞~香噴噴的 電烤箱蔬菜烤雞怎麼做

  • “38慰問自己的大餐哈~~第一次烤雞,成功!!”食材明細主料雞大腿(1個)馬鈴薯(1個)洋蔥或者小蒜蔥(若干)豆腐乾(一小塊)胡蘿蔔(少許)番茄(1個)蔥姜(若干)檸檬(幾片)輔料醬油(少許)老抽(少許)迷迭香料(少許)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)電烤箱蔬菜烤雞的做法步驟1、胡蘿蔔,馬鈴薯(土豆)切粒,洋蔥(小蔥...
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外賣酸菜魚加盟店電話
  • 外賣酸菜魚加盟店電話

  • 餐飲提問:外賣酸菜魚加盟店電話O88回答:武漢情義酸菜魚搜一下就找到了魚籽醬大仙回答:本塘我家酸菜魚,網頁一搜就知道,純手打,望採納。。...
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電陶爐版烤蔬菜怎麼做-電陶爐版烤蔬菜的做法
  • 電陶爐版烤蔬菜怎麼做-電陶爐版烤蔬菜的做法

  • “想念燒烤,想念烤金針菇,想念烤大白菜,於是就用電陶爐烤了,烤的時候特有感覺,一定得通風,我是後來轉到油煙機下去烤了,就是電陶爐烤的量比較少,適合家裡自己烤。”食材明細主料各種自己喜歡吃的蔬菜(若干)輔料油(若干)孜然粉(若干)胡椒粉(若干)椒鹽粉(若干)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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電飯煲做菜
  • 電飯煲做菜

  • 有過經驗的人都知道,做菜是很費時費力的。可是我們平時的工作繁忙,騰不出很多的時間和精力來做菜,所以經常都是叫外賣來解決一日三餐。可是外面的餐館終究不夠營養衛生,為此,小編就給大家講講怎麼用電飯煲做菜?一、電飯煲做菜1.新春蛋糕(1)將5個雞蛋打在備用的圓形器皿裡;同時...
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電磁爐湯鍋炒菜會壞麼
  • 電磁爐湯鍋炒菜會壞麼

  • 不會。電磁爐湯鍋也可以炒菜,但電磁爐湯鍋的設定是加熱到一定溫度後停止加熱,所以用來炒菜的話會讓烹飪過程蔬菜受熱不均。雖然不會損害湯鍋,但會嚴重影響菜品的外觀和口感。如果沒有其他廚具可以使用電磁爐湯鍋,但不建議長期使用。...
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電飯鍋可以加熱青菜嗎
  • 電飯鍋可以加熱青菜嗎

  • 可以。將電飯鍋中的水燒開,新增青菜,煮熟即可。使用電飯鍋加熱青菜的時間不宜過長,以免青菜煮的過於軟爛,吃起來影響口感和美觀。電飯鍋是普遍的家電,用途廣泛,既可以煮粥,也可以用於煮飯、煮湯、煮麵條、煮雞蛋、製作蛋糕、製作可樂雞翅等美食。...
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電飯鍋滷菜怎麼做-電飯鍋滷菜的做法
  • 電飯鍋滷菜怎麼做-電飯鍋滷菜的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)雞爪(適量)龍骨(適量)輔料蓮藕(適量)海帶(適量)腐竹結(適量)豆腐皮(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)原味(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯鍋滷菜的做法步驟1、腐竹結用清水洗淨備用。2、龍骨洗淨備用。3、雞腿洗淨備用。4、雞...
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