![羊排鯽魚湯怎麼做-羊排鯽魚湯的做法]( "羊排鯽魚湯怎麼做-羊排鯽魚湯的做法")
- “在漢字的造字方法中，象形和會意是最主要的兩種。“魚”和“羊”都是典型的象形字，而把魚和羊放在一起無疑就是會意了，那就是一個字——“鮮”！真真是老祖宗的七竅心肝、九曲肚腸——聰明啊！說來也怪，魚肉“腥”、羊肉“羶”，兩種食材各自做湯，很多人都不喜歡，比如我，既不喝魚湯也...
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![鯽魚湯的做法 牛奶般順滑的鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做]( "鯽魚湯的做法 牛奶般順滑的鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（一條）姜（適量）輔料豆腐（一塊）香菜（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、鮮活鯽魚一條，去鱗，去內臟2、炒勺加適量油，將魚兩面煎至金黃色3、將魚放入湯鍋，加適量水，白胡椒粉，燉40分鐘左右4、40分鐘後，將切好的豆腐放入湯鍋，繼續燜10分鐘左右，出鍋前5...
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![鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做]( "鯽魚鹹鴨湯的做法 野生鯽魚鹹鴨湯 鯽魚鹹鴨湯怎麼做")
- 食材明細主料野生鯽魚（適量）輔料鹹鴨（適量）雞蛋（兩個）薑片（適量）蔥末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚鹹鴨湯的做法步驟1、洗淨待用2、鍋中放入少量葷油，兩面煎魚3、放入涼水，入薑片，鹹鴨塊4、大火煮開，在魚身上散點鹽，湯中也放適量鹽，小火燉10分鐘5、提前打入兩個雞蛋，擺盤。...
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![鯽魚羊肉湯怎麼做-鯽魚羊肉湯的做法]( "鯽魚羊肉湯怎麼做-鯽魚羊肉湯的做法")
- “昨晚做的羊肉湯，魚羊鮮~~湯比清水羊湯多一種更濃厚的鮮味，很喜歡這樣喝。可惜上菜的時候他們動作太快了，沒有拍到成品圖，下次再補了！”食材明細主料羊肉（2斤）鯽魚（1條）甘蔗（一小節）白蘿蔔（一根）陳皮（一小片）腐乳（兩塊）姜蒜（200g）當歸（一小片）黃皮葉（幾片）輔料白酒（1碗）鹽（1小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小...
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![鯽魚湯的做法 月子餐＃鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做]( "鯽魚湯的做法 月子餐＃鯽魚湯 鯽魚湯怎麼做")
- “給朋友做的月子餐，只放入蔥姜鹽調味，就沒放別的調料(調料有回奶的風險)。”食材明細主料鯽魚（1條）蔥（10g）植物油（10g）姜（適量）輔料鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯的做法步驟1、蔥薑切片，鯽魚收拾乾淨，朋友買的鯽魚個太大了。從下奶的功效考慮的話最好選野生的小鯽魚。...
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![煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法]( "煲湯鯽魚湯怎麼做-煲湯鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）輔料薑片（3片）蒲公英幹（10g）木瓜絲（10g）桔梗（10g）花生（50g）紅棗（20g）陳皮（1g）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲湯鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗乾淨，處理好待用。2、所有材料配好，用水泡30分鐘。3、熱油炒魚至金黃，放到電壓力鍋，選擇煲湯功能，燉熟後放到砂鍋裡擺盤。...
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![山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做]( "山藥鯽魚湯的做法 奶白山藥鯽魚湯 山藥鯽魚湯怎麼做")
- “第一次熬鯽魚湯，沒想到真的熬成了奶白色，原諒我的無知，以前在飯店吃到這道湯時，一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的，現在才知道，原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野生鯽魚（6條）鐵棍山藥（2根）輔料生薑（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![酸菜鯽魚湯的做法 〔冬日暖湯〕酸菜鯽魚湯 酸菜鯽魚湯怎麼做]( "酸菜鯽魚湯的做法 〔冬日暖湯〕酸菜鯽魚湯 酸菜鯽魚湯怎麼做")
- “重慶街頭餐館，家常風味。酸鹹開胃，熱湯暖身。”食材明細主料鯽魚（適量）醃製酸菜（適量）輔料大蔥（適量）老薑（適量）蒜（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）花椒（適量）米酒（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）山奈（適量）八角（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜鯽魚湯的做法步驟1、接近巴掌大鯽魚四...
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![鯽魚清湯怎麼做-鯽魚清湯的做法]( "鯽魚清湯怎麼做-鯽魚清湯的做法")
- “第一次做魚湯，艱難的把魚兒處理了。最後很美味送給朋友了！！！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）青椒（適量）白麵（適量）鹽（適量）味素（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚清湯的做法步驟1、將魚處理好，洗淨備用。2、倒油預熱，放胡椒粉同時放入少許醬油...
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![鯽魚湯的做法 鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜 鯽魚湯怎麼做]( "鯽魚湯的做法 鯽魚湯—自動烹飪鍋食譜 鯽魚湯怎麼做")
- “鯽魚含有全面而優質的蛋白質，並富含多種維生素、微量元素等人體需要的營養，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效；產婦食用鯽魚，不僅可以增加營養，還能有效催乳。鯽魚肉還能防治動脈硬化、高血壓和冠心...
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![奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做]( "奶白鯽魚湯的做法 香濃奶白鯽魚湯 奶白鯽魚湯怎麼做")
- “鯽魚的藥用價值極高，具有和中補虛、除溼利水、補虛贏、溫胃進食、補中生氣之功效。另外，鯽魚含有全面而優質的蛋白質，對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋，有奇特的緩解功效。所以，尤其是女性朋友們，常喝鯽魚湯很有好處...
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![鯽魚湯如何去腥-魚湯為什麼用鯽魚]( "鯽魚湯如何去腥-魚湯為什麼用鯽魚")
- 在我們的生活中，媽媽經常給我們煲許許多多不同型別的湯喝，其中魚湯便是其中的典型。仔細觀察日常生活，我們不難發現，許多人煲魚湯都偏向於用鯽魚，而不是馬鮫魚、秋刀魚等其他魚類。那麼，魚湯為什麼用鯽魚？下面，小編就帶大家看看為什麼要用鯽魚來煲湯。一、魚湯為什麼用鯽魚1.鯽魚...
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![排骨木瓜鯽魚湯怎麼做-排骨木瓜鯽魚湯的做法]( "排骨木瓜鯽魚湯怎麼做-排骨木瓜鯽魚湯的做法")
- “木瓜鯽魚湯是用木瓜、鯽魚製作的一道家常菜，屬於粵菜系。此菜湯氣味清甜、香潤，具清心潤肺、健脾益胃的功效，為秋燥季節的清潤湯品，同時亦適用常見疾病的愈後滋補。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸，可有效補充人體的養分，增...
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![鯽魚蛋湯怎麼做-鯽魚蛋湯的做法]( "鯽魚蛋湯怎麼做-鯽魚蛋湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（2條）雞蛋（2個）薑蓉（10克）輔料花生油（2克）食鹽（2克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯽魚蛋湯的做法步驟1、煎荷包蛋2、把鯽魚兩面煎成金黃色3、砂鍋放適量水，把薑蓉也放進去4、煮開5、鯽魚放進去煲，煲半小時，煲成奶白色6、調味7、奶白鯽魚湯...
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![清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯]( "清心敗火鯽魚湯-鯽魚湯")
- “鯽魚性甘平而溫，有清熱下火，益氣健脾，通乳汁的功效。”食材明細主料新鮮鯽魚（一條）輔料生薑（三片）蔥段（一段）香菜（三根）配料鹽（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清心敗火鯽魚湯的做法步驟1、平底鍋中放油，小火炒蔥姜，然後把魚放入煎一下兩面。2、把魚和姜蔥一起放...
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![鯽魚湯怎麼做-鯽魚湯的做法]( "鯽魚湯怎麼做-鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（250g）輔料姜（適量）開水（1500ml）香菜（適量）調料食用油（適量）料酒（10ml）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚湯的做法步驟1、半斤鯽魚洗淨，我喜歡去頭、刮鱗片，不介意的夥伴可以洗淨直接下鍋。2、起鍋燒油，放入幾片姜去腥，中小火煎魚，兩面都煎，翻面可能會把...
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![鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做]( "鯽魚豆腐湯的做法 【天津】鯽魚豆腐湯 鯽魚豆腐湯怎麼做")
- “秋天是一個收穫的季節，同時也是一個養生調理的好季節。秋季是一個從炎夏向寒冬過渡的季節，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時候身體的臟器經過夏天的消耗，正是補給能量的時候，因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品；同時秋天氣候又比較乾燥，人們往往會出現不...
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![毛蟹鯽魚湯的做法 螃蟹鯽魚湯 毛蟹鯽魚湯怎麼做]( "毛蟹鯽魚湯的做法 螃蟹鯽魚湯 毛蟹鯽魚湯怎麼做")
- “我們這兒有句老話叫‘秋風起，毛蟹足’，這風呼呼吹的一日冷過一日了，吃毛腳蟹正當時~~這蟹肉啊、黃啊、膏啊都長得更足了，價格也下來了。天天想著法子吃毛腳蟹，煮湯也不錯呢鯽魚湯裡扔上兩隻毛腳蟹，味道別提有多鮮美啊~~吹著冷風回到家，來上一鍋熱騰騰的湯，這就叫：過日子唄”食材...
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![鯽魚湯麵怎麼做-鯽魚湯麵的做法]( "鯽魚湯麵怎麼做-鯽魚湯麵的做法")
- “這絕對是一碗有靈魂的面，鮮掉眉毛了！”食材明細主料鯽魚（2條）豆腐（半塊）裙帶菜（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）豬油（1勺）料酒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鯽魚湯麵的做法步驟1、準備食材：嫩豆腐半塊、鯽魚洗淨劃幾刀、裙帶菜用水泡發（據說裙帶菜是非常...
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![小鯽魚湯怎麼做-小鯽魚湯的做法]( "小鯽魚湯怎麼做-小鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（幾條）輔料蔥（1根）姜（2片）鹽（少許）食用油（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小鯽魚湯的做法步驟1、準備食材，洗淨2、放油，煎至兩面金黃3、放入熱水，蔥，姜，蓋蓋子，水開，20分鐘，左右4、湯變成奶白色，完成。...
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![羊排魚糕湯的做法 【湖北】羊排魚糕湯 羊排魚糕湯怎麼做]( "羊排魚糕湯的做法 【湖北】羊排魚糕湯 羊排魚糕湯怎麼做")
- “魚糕，是湖北荊州一種傳統美食，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，魚糕晶瑩潔白，清香滑嫩，有韌性，對摺不斷而著稱，在湖北的很多地方素有“無糕不成席”之說。魚糕採用魚糜、雞蛋及豬肉為主要原料加工蒸制而成的食品，入口鮮香嫩滑清可口，老人小孩都可以食用。魚糕通體呈白色，表面金黃，通...
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![燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法]( "燉鯽魚湯怎麼做-燉鯽魚湯的做法")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）生薑（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燉鯽魚湯的做法步驟1、處理好的鯽魚。2、打散的雞蛋炒好備用。3、鍋中倒油煎鯽魚。4、兩面煎，燒出來的湯更白。5、加水漫過繼續。6、倒入炒好的雞蛋。7、大火煮開。8、...
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![鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做]( "鯽魚豆腐湯的做法 鯽魚豆腐湯原料 鯽魚豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料鯽魚（適量）輔料豆腐（適量）調料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚豆腐湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油放入繼續煎至兩面金黃。3、加水漫過魚。4、大火煮開加豆腐。5、再次煮開，調製小火慢燉。6、出鍋前加鹽味精糖調味。...
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![鯽魚羊鮮湯如何做簡單又好吃]( "鯽魚羊鮮湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河鯽魚：一條羊肉：半斤輔料蔥：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.羊肉切成合適大小2.河鯽魚去除內臟,另外要把魚嘴下面的一塊肉切掉,如果不切掉,做出來的魚會有一股土腥味.3.炒鍋加油,下蔥,姜及羊肉炒,噴...
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![鯽魚蓮藕湯的做法 #一碗好湯#鯽魚蓮藕湯 鯽魚蓮藕湯怎麼做]( "鯽魚蓮藕湯的做法 #一碗好湯#鯽魚蓮藕湯 鯽魚蓮藕湯怎麼做")
- “鯽魚蓮藕湯是一道由鯽魚、蓮藕等食材熬製成的美食。藕中含豐富的維他命C及礦物質，有促進新陳代謝、防止面板粗糙的效果。鯽魚肉嫩味鮮，具有和中補虛、除溼利水、溫胃進食，補中生氣之功效。可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適於做湯，鯽魚湯不但味香湯鮮，而且具有較強的滋...
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味味甜
