![牛奶麵包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麵包 牛奶麵包怎麼做]( "牛奶麵包的做法 柔軟蓬鬆---牛奶麵包 牛奶麵包怎麼做")
- “所謂的牛奶麵包本來是不加水而改加牛奶來揉搓的麵包。即使如此，卻沒有牛奶的特殊香味或甜味，只是比水做成的麵包，味道稍微濃郁一點而已。因此每次吃到由麵包店買來的牛奶麵包時，就會想改變一下其口味。因為有濃郁的牛奶風味和甜味的麵包，才是我心中理想的牛奶麵包。果然，改良...
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![超柔軟的南瓜麵包的做法 超柔軟的南瓜麵包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麵包怎麼做]( "超柔軟的南瓜麵包的做法 超柔軟的南瓜麵包(老面酵頭) 超柔軟的南瓜麵包怎麼做")
- 食材明細老面酵頭鹽（1g）水（80g）酵母（1g）高筋麵粉（100g）主麵糰高筋麵粉（120g）低筋麵粉（50g）老南瓜泥（130g）鹽（4g）植物油（30g）白糖（60g）酵母（1g）輔料蜂蜜水（少許）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）超柔軟的南瓜麵包的做法步驟1、先來製作老面酵頭：把麵粉和酵母粉、鹽稱量好放入保鮮盒中(注意鹽和酵母粉...
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![蓬鬆柔軟小蛋糕如何做簡單又好吃]( "蓬鬆柔軟小蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘柔軟小蛋糕口感柔軟細膩，很受歡迎，同時做起來也十分簡單，只需要準備在基本的烘焙材料和工具就基本可以了。柔軟小蛋糕是烘焙中最常見的一種，也是最受歡迎的一種，可以搭配飲料、果醬或者酸奶一起吃，作為飯後的甜...
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![牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做]( "牛奶餐包的做法 香甜柔軟【牛奶餐包】 牛奶餐包怎麼做")
- “非常柔軟的牛奶餐包，寒冷的冬天用它來配一杯熱乎乎的牛奶，好滋潤咯。”食材明細主料高粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（150克）輔料酵母（4克）鹽巴（3克）黃油（30克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶餐包的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料倒入麵包機裡，啟動和麵程式，15分鐘。2、加入黃油，再...
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![中種柔軟麵包怎麼做-中種柔軟麵包的做法]( "中種柔軟麵包怎麼做-中種柔軟麵包的做法")
- “中種麵糰也可以不放冰箱，揉成光滑麵糰後，發酵3~4倍大，再和主麵糰一起揉，揉成出膜狀態。加了中種麵糰，可以使做出的麵包柔軟而蓬鬆。”食材明細中種麵糰高筋麵粉（210g）酵母（3g）細砂糖（15g）牛奶（130g）主麵糰高筋麵粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）細砂糖（45g）鹽（4g）雞蛋（1個（約50克））牛奶（20g）黃油（45g）甜香（口味...
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![鬆軟麵包的做法 鬆軟麵包。 鬆軟麵包怎麼做]( "鬆軟麵包的做法 鬆軟麵包。 鬆軟麵包怎麼做")
- “鬆軟的麵包一看就會，軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋（三個）輔料白糖（一勺）調料麵粉（300克）食用鹽（一勺）油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟麵包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻。5、揉捏。6、切成小塊。7、放入鍋中，加油。8、煮25分...
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![餅怎麼做的蓬鬆柔軟]( "餅怎麼做的蓬鬆柔軟")
- 1、和麵團時需要注意麵粉和水的比例，不要將靦腆調的過稀或過幹都會影響麵糰的蓬鬆度，另外再加入發酵粉時也需要注意用量。2、和麵時可以用熱水將麵粉燙一下，這樣也可以使做出來的麵糰柔軟蓬鬆。3、注意麵糰發酵的度，麵糰發的不好，餅就不會蓬鬆，吃起來像面坨坨。...
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![超柔軟的肉鬆火腿麵包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麵包的做法]( "超柔軟的肉鬆火腿麵包怎麼做-超柔軟的肉鬆火腿麵包的做法")
- “崽崽不愛吃甜麵包，偏偏對鹹麵包愛不釋口，唉！為難老媽子我了，每天變著花樣給他做各種各樣的鹹麵包。”食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋液（45g）牛奶（150-170g）酵母（4g）糖（40g）黃油（45g）鹽（3g）輔料火腿（一根）肉鬆（適量）調料雞蛋液（適量）沙拉醬（適量）香蔥（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟的...
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![牛奶麵包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麵包卷】 牛奶麵包卷怎麼做]( "牛奶麵包卷的做法 雲朵般柔軟滴【牛奶麵包卷】 牛奶麵包卷怎麼做")
- “宅與路上的【牛奶麵包卷】有上千人做過說明這個麵包卷的誘惑力極強嘗試後發現此麵包卷果真是名不虛傳成品非常喧香柔軟其柔軟程度正如標題所描述的似如雲朵就連我們家小嘴比較挑剔的四歲娃在我們嚴厲控制下，飯後還吃掉了兩個此麵包配方採用的是中種法制做當揉制主麵糰時...
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![抹茶奶酥排包的做法 抹茶奶酥排包，口感蓬鬆柔軟，奶酥餡奶香濃郁。 抹茶奶酥排包怎麼做]( "抹茶奶酥排包的做法 抹茶奶酥排包，口感蓬鬆柔軟，奶酥餡奶香濃郁。 抹茶奶酥排包怎麼做")
- “今天做抹茶雙色奶酥排包，麵包整體的口感蓬鬆柔軟，奶酥餡料的奶香超級濃郁。抹茶的加入帶來豐富多樣的口感，讓人陶醉在茶香和奶香之中。”食材明細主料牛奶（200克）酵母（4克）雞蛋（1個（55克左右））高筋麵粉（370克）奶粉（30克）白砂糖（70克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶酥餡料無鹽黃油（70克）糖粉（40克）蛋液（5...
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![怎麼讓麵包蓬鬆柔軟]( "怎麼讓麵包蓬鬆柔軟")
- 放入適量酵母即可。在製作麵包的時候，多數使用低筋麵粉即可。因為高筋麵粉容易讓麵包吃起來過於有嚼勁，但想要製作出比較鬆軟的麵包，是需要用低筋麵粉的。製作麵包所需要的原材料主要有低筋麵粉、白砂糖、酵母粉、黃油、清水以及雞蛋等等。...
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![鬆軟奶香麵包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做]( "鬆軟奶香麵包的做法 不用黃油也能烤出——鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做")
- 食材明細主料低粉（50克）高粉（200克）輔料鹽（2克）糖（30克）酵母（3克）牛奶（適量）雞蛋（1個）葵花籽油（30克）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）鬆軟奶香麵包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽，糖，酵母，雞蛋，雞蛋不要全部倒，留一點點下來，全部混合拌勻3、加入牛奶，邊攪邊倒，揉成團，揉出筋。4、倒入...
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![鬆軟奶香麵包的做法 手工揉麵的鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做]( "鬆軟奶香麵包的做法 手工揉麵的鬆軟奶香麵包 鬆軟奶香麵包怎麼做")
- “主要是記錄手工揉麵的過程，只用了10分鐘就揉好面了，而且不用摔打，靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉（200g）糖（20g）鹽（1g）淡奶油（40g）牛奶（90g）酵母（3g）黃油（20g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鬆軟奶香麵包的做法步驟1、混合材料，除了酵母和黃油以外哦2、蓋上擠乾的溼布，放置半小時以...
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![自制超級柔軟牛奶麵包如何做簡單又好吃]( "自制超級柔軟牛奶麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛奶跟雞蛋、麵包粉的結合，可謂是一道天堂美食呀，又接地，既簡單又容易做，搭配一杯果汁，又可以當作早點，也可以當作下午茶，所謂一菜兩用呢？那麼該怎麼做出美味的”家庭式“自制超級柔軟牛奶麵包呢？下面就跟著小編一...
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![超柔軟淡奶油麵包的做法 超柔軟淡奶油麵包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麵包怎麼做]( "超柔軟淡奶油麵包的做法 超柔軟淡奶油麵包，鬆軟可口，奶香味十足，一口下去超幸福。 超柔軟淡奶油麵包怎麼做")
- “超柔軟淡奶油麵包（抹茶和原味）。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麵包了！雖然抹茶麵包的有些失敗，但是不加任何餡料，味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麵粉（360克）白砂糖（90克）淡奶油（170毫升）牛奶（80毫升）雞蛋（1個）酵母（5克）無鹽黃油（25克）鹽（3克）抹茶粉（3克）面...
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![麵包怎麼做蓬鬆]( "麵包怎麼做蓬鬆")
- 加入一些溫水或者溫牛奶。做麵包時一定不要用燙水，溫度太高的水會把麵粉燙死，做出來的麵包口感就會比較硬，可以加入一些溫度不會太高的牛奶或者水，可以加入適量的酵母粉，做麵包時可以將麵粉過篩一下，這樣麵粉更細，做出來的麵包口感也會更細膩。...
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![超鬆軟淡奶油麵包怎麼做-超鬆軟淡奶油麵包的做法]( "超鬆軟淡奶油麵包怎麼做-超鬆軟淡奶油麵包的做法")
- “淡奶油可以很讓麵包的口感瞬間提高，鬆軟中一股奶香撲鼻而來，吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麵，一定要到擴充套件階段，否則做出來的麵包會大打折扣，今天是我做淡奶油麵包最成功的一次，我想是廚師機幫了我的大忙，讓我在量大的情況下輕鬆達到擴充套件階段，我的是兩烤盤的量，沒有廚...
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![超鬆軟牛奶麵包的做法 超鬆軟牛奶麵包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麵包怎麼做]( "超鬆軟牛奶麵包的做法 超鬆軟牛奶麵包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麵包怎麼做")
- “今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麵包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裡鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麵糰高筋麵粉（200克）細砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）輔料高筋麵粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）細砂糖（40克）鹽（3克）雞蛋（1個）牛奶（30克）無...
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![柔軟合口的牛奶麵包卷如何做簡單又好吃]( "柔軟合口的牛奶麵包卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛奶麵包卷是一道值得嘗試的點心，爽滑的牛奶搭配柔柔軟軟的麵包卷，吃起來那味道美妙的沒法兒形容，又是一款做得不僅好吃而且漂亮的蛋糕，加上牛奶以後營養更加豐富，自己在家裡做出來，挑食的孩子一定也會非常喜歡...
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![柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做]( "柔軟餐包的做法 柔軟的餐包 柔軟餐包怎麼做")
- “這是一款使用普通麵粉（香滿園家庭裝小麥粉）製作的餐包，簡單的配料，不同的比對，一樣能做出綿柔口感的麵包，還有拉絲哦！”食材明細主料中粉（250克）水（100克）全蛋液（50克）奶粉（20克）糖（35克）鹽（1克）酵母（4.5克）玉米油（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）柔軟餐包的做法步驟1、把除酵母外的...
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![怎樣做好又軟又蓬鬆的麵包]( "怎樣做好又軟又蓬鬆的麵包")
- 1、發酵母和食用鹽不能一起新增。製作麵包和麵的時候，不要一起新增食用鹽和發酵粉，這樣會破壞發酵粉的活性，影響麵包的口感。2、使用的材料不要過於單一。製作麵包和麵的時候可以酌情新增適量的黃油、雞蛋、淡奶油、白糖、牛奶等食材，做出來的麵包不僅口感會更加鬆軟，風味也會...
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![鬆軟牛奶麵包的做法 #烤箱美食#～鬆軟牛奶麵包 鬆軟牛奶麵包怎麼做]( "鬆軟牛奶麵包的做法 #烤箱美食#～鬆軟牛奶麵包 鬆軟牛奶麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300克）細砂糖（50克）鹽（2克）牛奶（160克）全蛋液（35克）酵母（4克）黃油（25克）裝飾白芝麻（適量）全蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟牛奶麵包的做法步驟1、除黃油外，把所有的材料放入麵包機（鹽，牛奶，蛋液，液體放入最底層，然後放入高筋麵粉，最上面放酵母）2、啟動揉麵模式...
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![鮮奶麵包的做法 麵包機版柔軟拉絲鮮奶麵包 鮮奶麵包怎麼做]( "鮮奶麵包的做法 麵包機版柔軟拉絲鮮奶麵包 鮮奶麵包怎麼做")
- “超簡單的一鍵操作法~麵包機也可以做出柔軟拉絲的麵包~家裡有面包機的親們，可以一試哦~在這裡，我把步驟儘可能寫得詳細，看著似乎有點複雜，其實非常簡單的~”食材明細主料白糖（40g）雞蛋（1個，50克左右）高筋麵包粉（260g）全脂牛奶（120g）輔料耐高糖酵母（3g）鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單...
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![柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法]( "柔軟牛奶吐司怎麼做-柔軟牛奶吐司的做法")
- “最近有了吐司盒子，多做了幾次，柔軟好吃，作為早餐相當不錯。”食材明細主料底筋麵粉（350克）牛奶（200克）雞蛋（1個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）柔軟牛奶吐司的做法步驟1、所有材料除黃油外放入麵包桶。2、揉成團後放入黃油。3、揉出手套膜。4、發酵好後，分成小劑子。5、擀開卷...
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![超級柔軟的麵包怎麼做-超級柔軟的麵包的做法]( "超級柔軟的麵包怎麼做-超級柔軟的麵包的做法")
- “麵包機買回來快一年了，開始沒抱太大希望麵包機全自動做出來的麵包有多好吃，只是更想讓麵包機為自己揉麵，經常看到美天的姐妹們晒一鍵式麵包，看起來還不錯，我有一個同學三年前就買了麵包機，但是每次做出來的麵包又硬又幹，麵包周邊還烤的顏色很深，諮詢了同學後我對面包機都失去信...
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味味甜
