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關於爆炒疙瘩白菜絲的家常做法的餐飲百科

爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法
  • 爆炒疙瘩白菜絲怎麼做-爆炒疙瘩白菜絲的做法

  • 食材明細主料疙瘩白菜(適量)輔料紅尖椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料菜籽油(適量)鹽(適量)花椒(適量)白糖(少許)味精(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒疙瘩白菜絲的做法步驟1、1、把疙瘩白菜切成細絲,沖洗乾淨。2、2、把紅尖椒、姜、蒜切絲備用。3、3、熱鍋倒入菜籽油,油熱放入切好的...
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白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法
  • 白菜疙瘩怎麼做-白菜疙瘩的做法

  • “對北方人來說,冬天真心能吃的菜不多,除去反季節的疏菜,大概也就剩下白菜蘿蔔了,所以,白菜蘿蔔也被北方人吃出了N多的花樣,其中白菜疙瘩就是一種。想著窗外是北方陣陣,室內是溫度宜人,再吃上一碗熱氣騰騰的湯麵,混身上下都覺得暖和了,通透了。”食材明細主料白麵片(6兩)大白菜(2斤)輔...
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雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法
  • 雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩怎麼做-雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵疙瘩(1盤)瘦肉絲(80克)雪菜(55克)輔料料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜瘦肉絲炒麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵疙瘩。2、瘦肉絲。3、雪菜(已清洗)。4、在瘦肉絲中加點料酒、生抽、調和油拌勻,待用。5、將雪菜清洗一下撈出擠幹水...
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家常炒麵疙瘩怎麼做-家常炒麵疙瘩的做法
  • 家常炒麵疙瘩怎麼做-家常炒麵疙瘩的做法

  • “麵疙瘩炒著吃,用了時令菜餚,家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲(適量)南瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)麵疙瘩(適量)韭菜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒麵疙瘩的做法步驟1、豬肉切成肉絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小冷盤】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做
  • 拌芥菜疙瘩絲的做法 【夏日小冷盤】拌芥菜疙瘩絲 拌芥菜疙瘩絲怎麼做

  • 食材明細主料鹹疙瘩(兩個)輔料大蒜(適量)紅椒(2個)小蔥(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)紅油(適量)橄欖油(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芥菜疙瘩絲的做法步驟1、做這道菜的材料。2、把鹹疙瘩切成細絲。3、用清水把疙瘩絲洗幾遍,然後用清水浸泡、中間要換幾次水。4、...
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家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(200克)大蔥(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、蔥切絲、香菜切碎、菠菜切段,蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • “早上10分鐘,就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯,這個季節最好的選擇,暖心暖胃”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、備料:青菜、豬肉絲、蔥薑蒜、麵粉2、麵粉加入涼水調...
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家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法
  • 家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料番茄(兩個)雞蛋(兩個)麵粉(適量)羊肚菌(適量)輔料青菜(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麵粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好,蔥和青菜洗淨備用。4、番茄...
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疙瘩絲怎麼做-疙瘩絲的做法
  • 疙瘩絲怎麼做-疙瘩絲的做法

  • “這個疙瘩長得可真醜,味道與蘿蔔有些相似,但不如蘿蔔清脆,個頭小小的,形狀倒是挺像一顆顆牙齒的。在市場上別看都是一堆堆的疙瘩在叫賣,其實它們還不一定都一樣呢,因為這個疙瘩啊,有一種是辣的,有一種是不辣的。不辣的比較適合炒肉絲,而做鹹菜則要用這種辣的,所以在買的時候一定要...
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小白菜疙瘩湯的做法 “ 麵食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做
  • 小白菜疙瘩湯的做法 “ 麵食 ”小白菜疙瘩湯 小白菜疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)小白菜(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、成品圖。2、小白菜適量洗乾淨,切好。3、鍋裡適量油,蔥花爆鍋。4、加入適量清水,鹽,胡椒粉,煮沸。5、適量麵粉,加入適量清水,攪拌...
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家常疙瘩湯的做法 涼意中的溫暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 涼意中的溫暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做

  • “要問天涼了最想吃什麼?沒有比一碗熱乎乎的飯叫人溫暖了,疙瘩湯就是首選之一這個疙瘩湯不是我家經常用的做法,但是吃上去相當不錯,我就學習來試了試果真不錯”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)西紅柿(適量)榨菜(適量)香菜(適量)黃花(適量)木耳(適量)毛豆(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)配料雞精(適...
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青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法
  • 青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法

  • “青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態,把它切成細絲同肉絲一起炒至,是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽,直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩(350g)豬肉(50g)輔料蔥(5g)姜(3g)鹽(5g)花生油(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青疙瘩...
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白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法
  • 白菜疙瘩湯怎麼做-白菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料大白菜(適量)鹽(適量)蔥葉(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、麵粉依次少量加水,每次加水用筷子及時攪拌成小的條塊狀疙瘩,可以將拌好的疙瘩撥到一邊,繼續加水攪拌剩下的麵粉。有少量麵粉殘餘沒關係。3、...
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圓白菜炒螺絲麵疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法
  • 圓白菜炒螺絲麵疙瘩怎麼做-圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)圓白菜(180克)瘦肉片(適量)輔料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)圓白菜炒螺絲麵疙瘩的做法步驟1、食材:麵粉2、圓白菜(已撕開清洗)3、瘦肉片4、韓式辣椒醬5、在麵粉逐步加一些清水和成麵糰。6、在矽膠墊上撒上一些面...
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小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法
  • 小白菜疙瘩湯怎麼做-小白菜疙瘩湯的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)麵粉(適量)輔料蔥花(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小白菜疙瘩湯的做法步驟1、小白菜去根洗淨,放入開水鍋裡面燙一下撈出過涼,切碎備用。2、熱鍋涼油放入蔥花蝦皮爆香。3、放入小白菜翻炒均勻。4、倒入適量清水...
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疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做

  • “家裡有啥用啥,如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裡的菜。”食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(適量)土豆(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)配料雞精(適量)鹹鹽(適量)油(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩湯的做法步驟1、先把土豆去皮,西紅柿切成丁2、火腿腸也切成丁依照個人...
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醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法
  • 醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法

  • “醬疙瘩這菜我們是這樣叫的,不知道別的地方怎麼叫的,其實就是大頭菜經過醃製時間長而製成的,主要是醬油泡出來的,所以很鹹。每次做得用涼水泡好久才能去掉鹹味。我去外地吃過,那些地方特喜歡吃醬疙瘩,一到秋天,差不多每家就買很多大頭菜,用大罈子自己醃製,到第二年才能吃,早上就撈...
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辣炒芥菜疙瘩絲怎麼做-辣炒芥菜疙瘩絲的做法
  • 辣炒芥菜疙瘩絲怎麼做-辣炒芥菜疙瘩絲的做法

  • “芥菜疙瘩,我們這裡簡稱——疙瘩頭😬用辣椒炒相當下飯,分享給大家😎”食材明細主料芥菜疙瘩(適量)輔料五花肉(適量)調料蔥(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒芥菜疙瘩絲的做法步驟1、芥菜疙瘩非常的鹹,所以我們要切絲浸泡(浸泡的過程中可以用手...
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家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法
  • 家常麵疙瘩湯怎麼做-家常麵疙瘩湯的做法

  • “說起疙瘩湯,上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時,很多人家為了省事和節約,晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂!很多大飯店都有,而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料,如雞蛋、香菇、...
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疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做
  • 疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蝦仁(適量)菠菜(適量)小香蔥(適量)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)疙瘩湯的做法步驟1、原料:西紅柿1個,雞蛋1個,蝦仁,菠菜,香菜,小香蔥,麵粉,蔥,姜,蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎,香菜,小...
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家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做
  • 家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩(美圖版) 家常炒疙瘩怎麼做

  • “沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面(適量)輔料火腿腸(0.5個)胡蘿蔔(0.5個)蔥(1棵)蒜(3個)醬油(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麵,加點鹽哦2、醒一醒後,搓條,從一端開始揪麵疙瘩,每個比黃豆大一圈吧(原諒我擺了這麼一個騷包...
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榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做
  • 榨菜肉絲疙瘩塊的做法 榨菜肉絲玉米粉疙瘩塊 榨菜肉絲疙瘩塊怎麼做

  • 食材明細主料榨菜絲(50克)熟五花肉(55克)麵粉(70克)玉米粉(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲疙瘩塊的做法步驟1、食材:榨菜絲、熟五花肉(已切開)、麵粉、玉米粉2、將麵粉和玉米粉擱入大碗中。3、逐步加一些水和成玉米粉面團。4、隨後,將和好的玉米粉...
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白菜麵疙瘩怎麼做-白菜麵疙瘩的做法
  • 白菜麵疙瘩怎麼做-白菜麵疙瘩的做法

  • 食材明細主料麵粉(150g)清水(適量)白菜(適量)肉末(少量)輔料雞蛋(1個)蔥(少量)香菜(少量)花生油(適量)開水(適量)調料鹽(適量)松茸調味粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜麵疙瘩的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋和清水和鹽,攪拌成濃稠一點的麵糊。2、白菜洗淨切碎,肉末加生抽和花生油醃製...
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炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法
  • 炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法

  • 食材明細主料鹽疙瘩(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(少許)水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒疙瘩絲的做法步驟1、鹽疙瘩一個2、擦絲3、清水沖洗一遍,再換清水浸泡去一下鹹度4、輔料切好備5、炒鍋內加少許清水開火6、中小火放入五花肉7、水分...
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白菜炒燕麥疙瘩片怎麼做-白菜炒燕麥疙瘩片的做法
  • 白菜炒燕麥疙瘩片怎麼做-白菜炒燕麥疙瘩片的做法

  • 食材明細主料白菜(180克)麵粉(100克)即食燕麥片(50克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒燕麥疙瘩片的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、麵粉、即食燕麥片、牛肉醬2、將麵粉和即食燕麥片擱入大盆中,逐步加一些水和成燕麥麵糰。3、隨後,在矽膠墊...
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