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關於茄汁麵包怎麼做的餐飲百科

茄汁麵包怎麼做-茄汁麵包的做法
  • 茄汁麵包怎麼做-茄汁麵包的做法

  • “有番茄味的麵包”食材明細主料高筋麵粉(250克)乾酵母(2.5分)麵包改良劑(2分)鮮榨番茄汁(50克)溫水(60克)糖(適量)輔料黃油(18克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁麵包的做法步驟1、配料除黃油外攪拌成團,再加入黃油繼續和麵,直到麵糰能拉出薄膜2、麵糰蓋上保鮮膜,放入有熱水的鍋裡...
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茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎麼做
  • 茄汁局荷包蛋的做法 茄汁焗荷包蛋 茄汁局荷包蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(一個)輔料青菜(二瓣)蔥花(少許)水澱粉(適量)配料番茄汁(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁局荷包蛋的做法步驟1、番茄汁適量.雞蛋一個.青菜二瓣.蔥花少許.青菜開水略湯擺碟。2、一勺茄汁二勺糖的比例調勻備用。3、鍋裡放油.打蛋入鍋煎至兩面焦...
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茄汁蛋包怎麼做-茄汁蛋包的做法
  • 茄汁蛋包怎麼做-茄汁蛋包的做法

  • “九月孩子上國中了,為給她更好的學習環境,我們把她送到了75公里外的城市,開始了她的住宿生活。孩子離開了家,對於她,對於我都是一大考驗。所以這兩個月來一直沒更新,就是孩子走後我的心一直沒在做吃方面,和老公兩個人的飯也是越簡單越好,完全沒了以前做飯的心情和耐性。還好經過...
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茄汁拌麵怎麼做-茄汁拌麵的做法
  • 茄汁拌麵怎麼做-茄汁拌麵的做法

  • 食材明細主料西紅柿(2個)洋蔥(1個)麵條(200g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)雞汁(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁拌麵的做法步驟1、準備西紅柿洋蔥。2、西紅柿切小丁。3、洋蔥切末。4、鍋裡放油先放洋蔥下去煸香。5、洋蔥炒軟變色如圖。6、然後放西紅柿下去。7、炒到西紅柿全...
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茄汁蛋包飯怎麼做-茄汁蛋包飯的做法
  • 茄汁蛋包飯怎麼做-茄汁蛋包飯的做法

  • “快手蛋包飯,簡單且美味。”食材明細主料雞蛋(兩個)隔夜飯(一碗)臘腸(一根)幹香菇(4朵)輔料蔥(一根)番茄醬(少量)生抽(少量)原味(口味)未知(難度)茄汁蛋包飯的做法步驟1、幹香菇四朵,溫水泡發1小時。我家的香菇比較小,如果是大的香菇只需要兩朵就可以了。2、把臘腸和香菇切粒備用,準備兩個雞蛋...
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茄汁包心菜怎麼做-茄汁包心菜的做法
  • 茄汁包心菜怎麼做-茄汁包心菜的做法

  • 食材明細主料包心菜(415克)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已撕開清洗)、番茄沙司2、燒鍋倒油燒熱,包心菜翻炒一下。3、接著,加適量的清水。4、翻炒翻炒至熟。5、然後,加適量的番茄沙司。6、加適量的鹽。7、...
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茄汁粗麵怎麼做-茄汁粗麵的做法
  • 茄汁粗麵怎麼做-茄汁粗麵的做法

  • “樂小子最愛的一款麵條,一面要粗,二一定要有番茄想配。今天家裡就只有一個番茄了,我就隨心這麼一配,沒想到小子吃了滿滿兩小碗哦。友友們喜歡也可以試試。”食材明細主料金龍魚高筋粉(500克)清水(150克)番茄(1個)輔料玉米油(適量)細鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄...
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茄汁包菜包的做法 【花樣包菜】--茄汁包菜包 茄汁包菜包怎麼做
  • 茄汁包菜包的做法 【花樣包菜】--茄汁包菜包 茄汁包菜包怎麼做

  • “包菜,我們這邊叫它“大頭菜”,圓圓的像個大頭,呵呵~一般可用來做餡,炒菜,拌冷盤,怎麼做都行,可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒著吃時,不用刀來切,洗淨後,用手掰成小塊,這樣做出來的味道更好,因為不用刀切,沒有與金屬接觸。就不會有那股所謂的鏽味。但這種大塊的炒出來脆脆的,不太適合小...
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茄汁面的做法 記憶裡的味道--茄汁面 茄汁面怎麼做
  • 茄汁面的做法 記憶裡的味道--茄汁面 茄汁面怎麼做

  • “讀高中的時候,常去“楊大俠的麵店”裡點一份茄汁面來吃,所謂“楊大俠”,其實是一個少了右臂的殘疾大叔,和他的老婆開了這樣的一個麵店,小小的店鋪裡,吃飯的時候總是有很多人,楊大俠的主要工作就是幫忙準備一下碗,送一下面條到客人面前,他的老婆負責做,沒有很多言語,卻配合的很有默...
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茄汁湯麵怎麼做-茄汁湯麵的做法
  • 茄汁湯麵怎麼做-茄汁湯麵的做法

  • “茄汁煮的湯麵超開胃。”食材明細主料香菇面(120克)雞蛋(1個)瘦肉(80克)番茄(1個)油菜(1棵)輔料番茄醬(1勺)蔥(2根)鹽(適量)油(適量)原味(口味)三刻鐘(耗時)普通(難度)茄汁湯麵的做法步驟1、備好材料2、瘦肉切小片,番茄切塊,蔥切末3、油菜摘洗乾淨4、鍋中加清水煮開,放入油菜焯燙後撈出待用5、炒鍋...
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茄汁炒麵怎麼做-茄汁炒麵的做法
  • 茄汁炒麵怎麼做-茄汁炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(250克)洋蔥(適量)豆角(適量)番茄(一個)圓白菜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁炒麵的做法步驟1、洋蔥、番茄(去皮)切片,園白菜切絲,豆角切段備用。2、麵條在開水鍋裡煮一滾撈出,過涼水備用。3、熱鍋涼油,炒香洋蔥。4、加入番茄...
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茄汁意麵怎麼做-茄汁意麵的做法
  • 茄汁意麵怎麼做-茄汁意麵的做法

  • “意麵我只喜歡茄汁的,酸甜開胃。”食材明細主料空心意麵(1磅(454g))包心菜(1/4個)義大利瓜(500g)蝦仁(250g)臘腸(4條)番茄(4個)輔料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)鹽(適量)玉米油(適量)紅蔥頭(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1茶匙)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁意麵的做法步驟1、蝦仁解凍,用料酒,生粉醃10...
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茄汁麵筋怎麼做-茄汁麵筋的做法
  • 茄汁麵筋怎麼做-茄汁麵筋的做法

  • 食材明細主料油炸麵筋(適量)輔料番茄醬(適量)蔥花(少許)薑片(少許)蒜末(少許)食用油(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁麵筋的做法步驟1、所用的食材。2、鍋裡放油,燒熱,放入蔥薑蒜末爆香。放入番茄醬翻炒。3、放入生抽,白糖攪拌均勻。4、加水,加少許鹽...
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茄汁撈麵怎麼做-茄汁撈麵的做法
  • 茄汁撈麵怎麼做-茄汁撈麵的做法

  • 食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(1個)青椒(2個)雞蛋(2個)白菜(幾片)輔料洋蔥(0.5顆)蔥(一小段)姜(3片)蒜(2個)食用油(5匙)生抽(2匙)蠔油(1匙)白砂糖(1匙)雞精(2匙)十三香(1匙)花椒(一些)八角(2個)鹽(適量)味極鮮(2匙)原味(口味)未知(難度)茄汁撈麵的做法步驟1、菜洗乾淨準備碼菜,兩個雞蛋備用2、按照平時習慣和喜好把...
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茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做
  • 茄汁檸汁鍋包肉的做法 茄汁檸汁鍋包肉--紅紅火火吉祥菜 茄汁檸汁鍋包肉怎麼做

  • “今天是中國傳統節日的大年七年級,而我們北美這邊的“白區”呢,WhoCares,作為唐人,也得自娛自樂一下哦,做一個顏色鮮豔、大塊朵頤的開胃菜以聊慰思鄉之心。菜,也許不正宗,但肯定是花了心思的,也保證美味,所以,用了新鮮的檸檬汁來代替白醋,為了使菜養顏美觀,上了茄汁。希望大家閱讀後能...
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茄汁鍋包肉怎麼做-茄汁鍋包肉的做法
  • 茄汁鍋包肉怎麼做-茄汁鍋包肉的做法

  • “一口咬下去,咔嚓脆,濃郁的汁料均勻的包裹在肉上,那味道也是很棒的,別看像很複雜的一道菜,可是動作快點不包括醃製時間,5min就可以搞定,”食材明細主料肉片(150g)鹽(適量)生抽(幾滴)番茄醬(4大勺)輔料澱粉(適量)料酒(適量)蒜末(兩大勺)清水(兩大勺)其他(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁鍋包肉...
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茄汁意麵的做法 可愛字母茄汁意麵 茄汁意麵怎麼做
  • 茄汁意麵的做法 可愛字母茄汁意麵 茄汁意麵怎麼做

  • “義大利字母面很小巧,很可愛煮好的字母面,軟嫩爽滑,很適合寶寶吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁營養更豐富了,寶寶非常喜歡吃一個個可愛的小小的字母面真是好玩又好吃為寶寶做的愛心早餐,和親們一起分享下一直在美食天下潛水,呵呵第一次在這裡釋出菜譜,請大家多多指教”食材明細主...
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茄汁肉包怎麼做-茄汁肉包的做法
  • 茄汁肉包怎麼做-茄汁肉包的做法

  • “第一次包茄子餡的包子,老公和兒子都說好吃。”食材明細主料茄子(3個)豬肉(1塊)麵粉(3碗)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1茶匙)雞精(適量)豆瓣醬(適量)甜麵醬(1茶匙)酵母粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄汁肉包的做法步驟1、酵母粉用溫水調開,加入到麵粉中揉成麵糰放溫暖處發酵,豬...
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茄汁炒麵的做法 亨氏茄汁主義——茄汁炒麵 茄汁炒麵怎麼做
  • 茄汁炒麵的做法 亨氏茄汁主義——茄汁炒麵 茄汁炒麵怎麼做

  • 食材明細主料掛麵(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料花菜(適量)洋蔥(適量)炸豆腐(適量)五花肉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒麵的做法步驟1、先準備一盆冰水備用2、材料準備:亨氏番茄醬3、炸豆腐切開以便入味、花菜洗淨備用4、洋蔥切絲、五花肉切片備用5、...
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茄汁面怎麼做-茄汁面的做法
  • 茄汁面怎麼做-茄汁面的做法

  • “酸爽開胃的茄汁面,做法簡單,好喝的連湯都不剩。”食材明細主料圓麵條(八兩)番茄(五個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁面的做法步驟1、番茄洗淨,切塊,備用。2、圓麵條備用。3、鍋燒熱放適量油,倒入番茄,加適量鹽調味,炒出番茄醬即可。4、水燒開,下面條,面...
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茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法
  • 茄汁揪面怎麼做-茄汁揪面的做法

  • “早餐來一款暖胃湯麵:茄汁揪面。食材隨意搭配,快手又美味”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)韭菜(適量)絲瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁揪面的做法步驟1、取適量麵粉加溫水和成軟一點的麵糰,醒至二十分...
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茄汁荷包蛋怎麼做-茄汁荷包蛋的做法
  • 茄汁荷包蛋怎麼做-茄汁荷包蛋的做法

  • “從來只做原味荷包蛋,看到番茄醬,要不,茄汁荷包蛋來一發?當然不能只用番茄醬,現成的番茄也得走一個茄汁的顏色比較引人食慾,吃著似乎也挺不錯。”食材明細主料番茄(1個)雞蛋(2個)番茄醬(30克)調料鹽(適量)油(適量)薑末(少許)蔥花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁荷包蛋的做法步驟...
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茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法
  • 茄汁菜包卷怎麼做-茄汁菜包卷的做法

  • “娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多,但口感甘甜更鮮嫩,再把餡料包裹在娃娃菜裡蒸熟,外面澆上一層茄汁,酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜(1棵)肉餡(200克)幹香菇(5個)胡蘿蔔(30克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)番茄醬(適量)蠔油(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)姜(適量)酸甜(口味)蒸(工...
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茄汁面片怎麼做-茄汁面片的做法
  • 茄汁面片怎麼做-茄汁面片的做法

  • “今想吃口清淡的,那就來款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明細主料麵粉(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)豆角(適量)細茄子(一根)蔥(適量)姜(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁面片的做法步驟1、取適量麵粉。2、加水和成軟硬適中...
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茄汁包菜怎麼做-茄汁包菜的做法
  • 茄汁包菜怎麼做-茄汁包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(1棵)輔料油(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁包菜的做法步驟1、包菜。2、包菜撕碎洗淨。3、起油鍋加熱,放入包菜煸炒炒透。4、放入適量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入適量的鹽煸炒炒透。6、最後放入適量的味精炒勻即可。7...
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