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關於草莓乳酪小麵包的餐飲百科

草莓乳酪小麵包怎麼做-草莓乳酪小麵包的做法
  • 草莓乳酪小麵包怎麼做-草莓乳酪小麵包的做法

  • 食材明細主料風箏麵包粉(150克)奶粉(15克)鹽(2克)糖(30克)雞蛋(15克)水(70克)即溶乾酵母(5克)黃油(15克)表面裝飾糖粉(30克)黃油(30克)鹽(0.3克)雞蛋(25克)低粉(30克)內餡兒童草莓乳酪(一盒裡四小盒)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓乳酪小麵包的做法步驟1、將材料混合用後油法揉至擴充套件階段,再...
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草莓夾心牛奶麵包怎麼做-草莓夾心牛奶麵包的做法
  • 草莓夾心牛奶麵包怎麼做-草莓夾心牛奶麵包的做法

  • “這麵包超級柔軟,裡面水分較多,所以整個過程都會有粘粘的感覺,烤好之後裡面夾入了奶油和草莓,口感更加豐富,味道也變得特別的香甜,平時不夾心也非常的好吃,喜歡的試試吧”食材明細主料高筋麵粉(293克)低筋麵粉(15克)牛奶(180毫升)輔料黃油(33克)鹽(3克)白糖(40克)酵母(3克)雞蛋(50克)草莓(少許)淡...
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草莓乳酪蛋糕怎麼做-草莓乳酪蛋糕的做法
  • 草莓乳酪蛋糕怎麼做-草莓乳酪蛋糕的做法

  • “這個蛋糕其實就是奶油蛋糕,因為加入了奶油乳酪,口感酸甜不膩口。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(80克)牛奶(60克)色拉油(30克)細砂糖(50克)奶油乳酪(227克)淡奶油(400克)檸檬汁(50克)輔料草莓(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓乳酪蛋糕的做法步驟1、將蛋黃,細砂糖20克,牛奶和色拉油...
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草莓醬心小麵包怎麼做-草莓醬心小麵包的做法
  • 草莓醬心小麵包怎麼做-草莓醬心小麵包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(100g)牛奶(50ml)雞蛋(2個)即食麥片(20ml)輔料鹽(2g)糖(20g)草莓果醬(適量)酵母(3g)肉桂粉(3g)色拉油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬心小麵包的做法步驟1、將材料與輔料(除雞蛋1個,果醬外),放入麵包機攪拌發酵。2、取麵糰包入果醬發酵至2倍大,放入模具,刷蛋液(剩下...
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草莓乳酪慕斯蛋糕的做法 草莓卷乳酪慕斯蛋糕 草莓乳酪慕斯蛋糕怎麼做
  • 草莓乳酪慕斯蛋糕的做法 草莓卷乳酪慕斯蛋糕 草莓乳酪慕斯蛋糕怎麼做

  • “新春佳節,家人團聚。最為講究的就是這春節宴席了。好想給家人獻上最為美味可口的佳餚。不過,我們這個二十多人的大家庭,年飯還是媽媽做主,姐姐們做輔,大菜都輪不上我出手,我呢一般都是洗洗碗打雜的,呵呵。但是,還是想偷偷的露一手,感謝這些年來媽媽和姐姐們的辛勞,在大家大魚大倍...
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蔓越莓乳酪小麵包怎麼做-蔓越莓乳酪小麵包的做法
  • 蔓越莓乳酪小麵包怎麼做-蔓越莓乳酪小麵包的做法

  • “小餐包是一款非常受小朋友歡迎的麵包,而且製作上也簡單易學,既便是揉麵不到位也不會有太大的影響,不像吐司要求那麼高。那今天的這款蔓越莓乳酪小麵包呢,在配方中添加了奶油乳酪+蔓越莓幹,使得這款麵包的口感更加豐富。”食材明細麵糰材料高筋麵粉(130g)低筋麵粉(20g)奶粉(15g)冰...
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蔓越莓乳酪麵包圏的做法 幸福香甜圏——蔓越莓乳酪麵包圏 蔓越莓乳酪麵包圏怎麼做
  • 蔓越莓乳酪麵包圏的做法 幸福香甜圏——蔓越莓乳酪麵包圏 蔓越莓乳酪麵包圏怎麼做

  • “好久沒有更新了,原因真的只有一個——懶。天冷,額也想冬眠了啊。”食材明細主料高筋麵粉(200克)中筋麵粉(100克)糖(20克)酵母(15克)雞蛋(2個)黃油(20克)鹽(5克)乳酪(適量)蔓越莓(適量)牛奶(180克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔓越莓乳酪麵包圏的做法步驟1、將高筋麵粉和低筋麵粉,酵母,糖,鹽...
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蔓越莓乳酪麵包怎麼做-蔓越莓乳酪麵包的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包怎麼做-蔓越莓乳酪麵包的做法

  • “網紅的乳酪麵包在兩年前已經火爆了,但是我一直沒有動手去做,看到評論有的人說吃起來會有點膩,於是我就在麵糰里加了一些酸酸甜甜的蔓越莓幹。做好的麵包塗上一層乳酪餡,再粘上奶粉,吃起來有很香濃的乳酪和奶粉的香味。麵包的製作方法可以直接法,中種法,選你喜歡的,常用的可以。...
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乳酪蔓越莓小麵包怎麼做-乳酪蔓越莓小麵包的做法
  • 乳酪蔓越莓小麵包怎麼做-乳酪蔓越莓小麵包的做法

  • “很好吃的一款早餐小麵包,方子參考了我的老師愛和自由的香甜芝士包。因為模具不同,表面裝飾也不同(材料不全),所以真真是山寨的,而且因為忙其他的事情,基礎發酵還有點發過了,所以組織稍顯粗糙,自由老師不要生氣啊。”食材明細主料俄羅斯麵包粉(175克)低筋麵粉(75克)即發乾酵母(3克)細砂...
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蔓越莓堅果乳酪麵包怎麼做-蔓越莓堅果乳酪麵包的做法
  • 蔓越莓堅果乳酪麵包怎麼做-蔓越莓堅果乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料水(75克)奶油乳酪(70克)黃油(15克)雞蛋(1個)高筋麵粉(250克)砂糖(30克)鹽(4克)輔料堅果(30克)蔓越莓幹(45克)乾酵母(4克)香草精(3至4滴)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓堅果乳酪麵包的做法步驟1、將除蔓越莓乾和果仁以外的原料按照面包機說明書建議的順序放入麵包機,選擇...
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蔓越莓乳酪麵包棒怎麼做-蔓越莓乳酪麵包棒的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包棒怎麼做-蔓越莓乳酪麵包棒的做法

  • “總是羨慕別人家的排包,挨挨擠擠,鼓鼓囊囊,好不熱鬧。卻從來沒有勇氣做上這樣滿滿一盤,如果不考慮送人的話,那意味著得在後來的一段日子,每天吃著同樣的麵包。不考慮一滿盤的長條排,索性,就取三分之一,把它們變成,各自分離獨立的三根麵包棒。也是那麼長長一條,只是沒有彼此親密地擠...
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藍莓乳酪麵包怎麼做-藍莓乳酪麵包的做法
  • 藍莓乳酪麵包怎麼做-藍莓乳酪麵包的做法

  • “第一感覺像是撻,只不過撻皮是麵包而已。正好有漢堡模,很久很久不曾用過。雖然不是圖片上那種上大下小的錐形,但大小好像差別不大。藍莓只剩下最後一盒,趕在它消失之前,嘗試一下這撻一般的乳酪麵包。非不沾模,少不了要塗油撒粉。麵糰擀成圓餅,放入模具,像做蛋撻一般,讓麵糰形成碗...
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草莓奶油麵包怎麼做-草莓奶油麵包的做法
  • 草莓奶油麵包怎麼做-草莓奶油麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(230克)吉士粉(10克)酵母(4克)黃油(25克)白糖(30克)鹽(4克)水(67克)湯種(70克)雞蛋(25克)輔料鮮奶油(適量)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶油麵包的做法步驟1、所有材料放入麵包機。後油法將所有材料混合揉至擴充套件階段。2、發酵至2.5倍大。3、分割成七份滾...
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草莓乳酪包怎麼做-草莓乳酪包的做法
  • 草莓乳酪包怎麼做-草莓乳酪包的做法

  • “別看這賣相不怎的,密集恐怖症看得還不舒服,可味道真不懶,特別喜歡溼潤口感的我得到大大的滿足。果香,奶香,麵粉香混合在一起,回味香甜,口感鬆軟。”食材明細麵包用料高精粉(300克)牛奶(170克)白糖(30克)黃油(30克)酵母(3克)鹽(1克)雞蛋(1只)餡料用料奶油乳酪(100克)奶粉(20克)白糖(30克)牛奶(20克)草...
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草莓乳酪漢堡怎麼做-草莓乳酪漢堡的做法
  • 草莓乳酪漢堡怎麼做-草莓乳酪漢堡的做法

  • “早餐來一份,很不錯!”食材明細主料草莓(適量)麵包(一個)乳酪(一片)輔料黃瓜(一個)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓乳酪漢堡的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、麵包對半切開。3、黃瓜切成薄片。依次擺入麵包上面。4、在放入一塊乳酪。5、在放入草莓擺在乳酪上面。6、...
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草莓乳酪三角包的做法 春天草莓季【浪漫草莓乳酪三角包】 草莓乳酪三角包怎麼做
草莓乳酪蛋糕的做法 絢爛繽紛-----草莓乳酪蛋糕 草莓乳酪蛋糕怎麼做
  • 草莓乳酪蛋糕的做法 絢爛繽紛-----草莓乳酪蛋糕 草莓乳酪蛋糕怎麼做

  • “今天是活動的最後一天了,一個多月的時間轉瞬即逝,說是一個多月,其實活動卻從2012年一直跨越到2013年,也是跨年的活動了。每次參加活動,到了最後都會有些感觸,不管最後結果如何,我都會記得在2012年-2013年的跨年活動中,我認認真真地去做了一件事情,過去了,但卻會成為不會忘記的珍...
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草莓乳酪派怎麼做-草莓乳酪派的做法
  • 草莓乳酪派怎麼做-草莓乳酪派的做法

  • “然還沒有到真正的草莓季,但看著一顆顆紅彤彤的小可愛們還是忍不住買了一些。在挑草莓的時候還是小一點的為好,太大的都是發出來的,吃口也沒有那麼甜哦。”食材明細主料派皮原料(:(6寸派盤))黃油(40g)糖粉(15g)淡奶油(16g)低粉(100g)輔料草莓乳酪餡料(適量)黃油(5g)朗姆酒(10g)雞蛋(1個)淡奶油(45...
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莓莓酸乳酪的做法 草莓季飲品莓莓酸乳酪 莓莓酸乳酪怎麼做
  • 莓莓酸乳酪的做法 草莓季飲品莓莓酸乳酪 莓莓酸乳酪怎麼做

  • 食材明細主料新鮮草莓(2顆)草莓果醬(40ml)輔料酸奶粉(20g)小歡喜果糖(15ml)鮮牛奶(30ml)調料冰塊(適量)奶油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莓莓酸乳酪的做法步驟1、所需材料。2、冰沙機中加入冰塊。3、冰沙機中加入鮮牛奶。4、加入酸奶粉。5、加入小歡喜果糖。6、打成冰沙備...
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兔子酸奶草莓醬麵包的做法 小兔子酸奶草莓醬麵包 兔子酸奶草莓醬麵包怎麼做
  • 兔子酸奶草莓醬麵包的做法 小兔子酸奶草莓醬麵包 兔子酸奶草莓醬麵包怎麼做

  • “萌萌的小兔紙,心都萌化了,中間還夾著香甜的草莓醬,都捨不得下口了腫麼破,小朋友很喜歡哦~!~!~”食材明細主料高粉(200克)蛋液(20克)酸奶(125克)糖(15克)黃油(20克)鹽(2克)酵母(2克)奶粉(12克)輔料果醬(適量)黑巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)兔子酸奶草莓醬麵包的做法步驟1、除了黃...
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蔓越莓乳酪小餐包怎麼做-蔓越莓乳酪小餐包的做法
  • 蔓越莓乳酪小餐包怎麼做-蔓越莓乳酪小餐包的做法

  • “這是我超喜歡的一款餡料啦,一直都覺得蔓越莓和乳酪好搭滴~~材料:主麵糰:高筋麵粉300g,細砂糖54g,蛋液40g,牛奶144g,鹽3g,酵母3g,奶油乳酪60g,黃油24g餡料:奶油乳酪175g,糖粉50g,杏仁粉10g,蔓越莓幹40g表面裝飾:香酥粒適量,黃油適量”食材明細主料高筋麵粉(300g)細砂糖(54g)蛋液(40g)牛奶(144g)...
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蔓越莓乳酪麵包卷怎麼做-蔓越莓乳酪麵包卷的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包卷怎麼做-蔓越莓乳酪麵包卷的做法

  • “帶著淡淡乳酪香的麵包,有著與其他甜麵包不一樣的口感,細膩,柔軟,再配上酸甜可口的蔓越莓幹,那味道真的太讓人喜歡了。”食材明細主料麵包粉(200克)低粉(50克)細砂糖(40克)奶粉(10克)鹽(3克)蛋液(25克)牛奶(150克)黃油(25克)酵母(3克)輔料蔓越莓幹(80克)杏仁片(適量)乳酪餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做-蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法
  • 蔓越莓乳酪軟歐麵包怎麼做-蔓越莓乳酪軟歐麵包的做法

  • “在夾心麵包中乳酪夾心應該算是我喜歡的口味之一了,酸甜的乳酪跟麵包體應該是天生一對,這兩種元素也是西方人的摯愛,所以說它們本應在一起。乳酪的含鈣量和營養成分是眾所周知的,家裡有寶寶的朋友都知道,我們每天都會給孩子吃一隻乳酪棒也是為了補充營養,所以我喜歡給孩子吃奶...
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草莓醬酸奶小餐包怎麼做-草莓醬酸奶小餐包的做法
  • 草莓醬酸奶小餐包怎麼做-草莓醬酸奶小餐包的做法

  • “草莓醬和酸奶做得太多了,一時都吃不完,怎麼辦?沒關係,咱用它們來做小麵包,全新的美味呈現出來了。”食材明細主料麵包粉(320克)蛋糕粉(80克)酸奶(300克)清水(25克)酵母(2克)白糖(30克)鹽(1克)黃油(25克)輔料草莓醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬酸奶小餐包的做法步驟1、所有主...
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蔓越莓乳酪麵包圈怎麼做-蔓越莓乳酪麵包圈的做法
  • 蔓越莓乳酪麵包圈怎麼做-蔓越莓乳酪麵包圈的做法

  • “一直沒做過乳酪的麵包,是因為感覺油量增多熱量增加,今天應女兒的要求做個乳酪麵包,乳酪放得不多,減少了糖的用量,最好後怕不甜,在表面篩了糖粉,篩糖粉這個方法真的能減少糖的用量,篩一點糖粉在表面覺得整個麵包都很香甜。我一直喜歡蔓越莓的味道,這次的麵包裡依然放了一點,微微酸...
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