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關於咖哩三色丁的做法的餐飲百科

咖哩三色丁怎麼做-咖哩三色丁的做法
  • 咖哩三色丁怎麼做-咖哩三色丁的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料咖哩粉(適量)糖(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩三色丁的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔、青椒切丁;2、油鍋燒熱,放蔥姜油鍋稍炸一下,接著倒入切好的三丁,翻炒;3、加入少許水、鹽、糖、咖哩粉,炒勻,蓋鍋中火煮。4...
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五丁咖哩飯怎麼做-五丁咖哩飯的做法
  • 五丁咖哩飯怎麼做-五丁咖哩飯的做法

  • “五丁:糯米玉米1球,涼茹丁,火腿丁,紅蘿蔔丁,滷香乾丁。米飯1碗,調料:精鹽,咖哩粉,海鮮醬,調味鮮,鹽,調和油。方法:1、先剝好玉米粒,再將紅蘿蔔,涼茹,火腿,滷香乾全切丁。2、備好米飯1碗,3、分別將五丁過油炒熟,4、再將炒好的五丁混合,加入精鹽炒勻。5、再倒進米飯,6、翻炒均勻,7、調入咖哩粉,海...
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肉丁咖哩炒飯怎麼做-肉丁咖哩炒飯的做法
  • 肉丁咖哩炒飯怎麼做-肉丁咖哩炒飯的做法

  • “香香的飯哦。”食材明細主料米飯(適量)輔料肉丁(適量)雞蛋(二個)咖哩粉(適量)蔥粒(看量)白芝麻(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁咖哩炒飯的做法步驟1、準備好材料。2、鍋放油,放入肉丁小炒一會撈起。3、放油放入雞蛋翻炒。4、再放入米飯。5、放入炒好的肉丁。6...
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咖哩素三樣怎麼做-咖哩素三樣的做法
  • 咖哩素三樣怎麼做-咖哩素三樣的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)蘆筍(1根)胡蘿蔔(一個)輔料洋蔥(半個)老抽(少許)咖哩(3塊)油(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩素三樣的做法步驟1、土豆,蘆筍,胡蘿蔔切塊,鍋內放油,放洋蔥爆鍋。放入切好的土豆蘆筍胡蘿蔔,放點老抽炒香。然後放入剛好沒過蔬菜的水。大火燒開轉中火燉20...
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咖哩白菜三色年糕果怎麼做-咖哩白菜三色年糕果的做法
  • 咖哩白菜三色年糕果怎麼做-咖哩白菜三色年糕果的做法

  • 食材明細主料白菜(170克)三色年糕果(250克)輔料咖哩塊(2塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩白菜三色年糕果的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、三色年糕果、咖哩塊2、將已清洗好的白菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。4、接著,加適量的...
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咖哩三文魚怎麼做-咖哩三文魚的做法
  • 咖哩三文魚怎麼做-咖哩三文魚的做法

  • 食材明細主料三文魚(400克)洋蔥(1個)西葫蘆(半個)紅菜椒(半個)咖哩(1湯匙)奶油(250ML)輔料麵粉(1湯匙)黃油(1湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩三文魚的做法步驟1、三文魚解凍,切成1.5cm的方塊。2、西葫蘆、菜椒和洋蔥切塊狀。3、碗裡放1湯匙麵粉和50ML水拌勻...
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咖哩雞丁棕怎麼做-咖哩雞丁棕的做法
  • 咖哩雞丁棕怎麼做-咖哩雞丁棕的做法

  • “咖哩雞丁棕的味道還不錯,喜歡的筒子們可以試試。”食材明細主料雞脯肉(1塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)咖哩(1塊)食鹽(適量)粽葉(適量)糯米(適量)棉線(適量)咖哩(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖哩雞丁棕的做法步驟1、糯米用冷水泡1-2小時。2、粽葉開水煮下消毒。3、雞脯肉洗乾淨備用,咖哩掰一塊...
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咖哩煎三片怎麼做-咖哩煎三片的做法
  • 咖哩煎三片怎麼做-咖哩煎三片的做法

  • 食材明細主料紅蘿蔔(適量)茭白(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)調味鮮(適量)咖哩(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩煎三片的做法步驟1、備萵筍,紅蘿蔔,茭白。2、咖哩。3、將備好的食材全切片。4、熱鍋熱油下入三片炒勻。5、放點鹽。6、再放進咖哩將咖哩煮化。7、將三片炒...
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咖哩雞丁飯怎麼做-咖哩雞丁飯的做法
  • 咖哩雞丁飯怎麼做-咖哩雞丁飯的做法

  • ““咖哩”一詞起源於印度泰米爾(Timil),有“醬”的含義,即綜合辛辣香料的調味料。隨著古印度文明影響,咖哩從印度大陸流傳至中亞及西亞地區。在中世紀,歐洲已有將咖哩用藥和貯存肉類食品的記錄。不過現在的咖哩雞飯,大多隻求其色澤大概相似,真正發揮咖哩本色的,已不多見了。我做...
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咖哩南瓜丁怎麼做-咖哩南瓜丁的做法
  • 咖哩南瓜丁怎麼做-咖哩南瓜丁的做法

  • “咖哩風味濃郁,南瓜入口軟糯,超級下飯😋”食材明細主料南瓜(一塊)青椒(適量)小米椒(適量)輔料好侍中辛咖哩(2小塊)玉米油(適量)姜(適量)蒜(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩南瓜丁的做法步驟1、南瓜一塊。最好選南瓜尾部,實心,方便切丁。2、去皮切小丁。3、好侍中心咖哩備用。4...
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雞丁雙花咖哩怎麼做-雞丁雙花咖哩的做法
  • 雞丁雙花咖哩怎麼做-雞丁雙花咖哩的做法

  • “咖哩是一種以薑黃為主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。花菜質地細嫩,味甘鮮美,再配上咖哩的香氣更入味好吃。”食材明細主料白...
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咖哩三蔬雞丁怎麼做-咖哩三蔬雞丁的做法
  • 咖哩三蔬雞丁怎麼做-咖哩三蔬雞丁的做法

  • “鮮香微辣,營養豐富。”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1根)西蘭花(3朵)雞胸肉(1塊)輔料咖哩(2塊)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩三蔬雞丁的做法步驟1、蔬菜和雞胸肉切成小丁備用。2、一小勺油,油熱後倒入雞丁翻炒,不放鹽。3、倒入蔬菜翻炒均勻。4、加入咖哩,倒入開水,用筷子不停...
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咖哩雞丁意粉怎麼做-咖哩雞丁意粉的做法
  • 咖哩雞丁意粉怎麼做-咖哩雞丁意粉的做法

  • 食材明細主料咖哩塊(適量)雞腿(適量)意粉(適量)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞丁意粉的做法步驟1、主料2、雞腿去骨去皮3、隨後切成小丁4、青椒、胡蘿蔔、洋蔥、土豆切小丁備用5、蒜頭切沫6、燒開一鍋水,水滾後放一點...
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咖哩雞丁怎麼做-咖哩雞丁的做法
  • 咖哩雞丁怎麼做-咖哩雞丁的做法

  • “昨天在西餐廳點了一份咖哩雞丁,真心好失望,男朋友覺得還不錯。今天中午,就讓我露一手,讓他嚐嚐什麼叫好吃的咖哩雞丁。”食材明細主料土豆(300克)胡蘿蔔(100克)雞肉(100克)洋蔥(80克)輔料咖哩(4個)鹽(2匙)澱粉(2勺)醬油(2勺)牛奶(4勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞丁的做法步驟1、...
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咖哩炸三角怎麼做-咖哩炸三角的做法
  • 咖哩炸三角怎麼做-咖哩炸三角的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料牛肉(適量)玉米(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)糖(適量)醬油(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起燜煮10分鐘2、水燒開分三次迅速加入面中攪拌3、洋蔥切成小丁、牛肉切碎,鍋中...
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咖哩三絲怎麼做-咖哩三絲的做法
  • 咖哩三絲怎麼做-咖哩三絲的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)茭白(適量)輔料鹽(適量)咖哩(適量)香油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩三絲的做法步驟1、萵筍,紅蘿蔔,茭白,辣椒。2、將萵筍,紅蘿蔔,茭白全切絲。3、切好的三絲裝碗裡,放少許鹽。4、放進咖哩,咖哩用開水化開倒進碗裡。5、...
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咖哩皮蛋三丁怎麼做-咖哩皮蛋三丁的做法
  • 咖哩皮蛋三丁怎麼做-咖哩皮蛋三丁的做法

  • 食材明細主料皮蛋丁(適量)茄丁(適量)紅蘿蔔丁(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩皮蛋三丁的做法步驟1、備茄丁,皮蛋丁,紅蘿蔔丁,咖哩。2、鍋裡放油燒熱倒進茄丁和紅蘿蔔丁,再放點辣椒提辣。放點鹽入味,。3、炒片刻後放進一小...
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咖哩三寶怎麼做-咖哩三寶的做法
  • 咖哩三寶怎麼做-咖哩三寶的做法

  • “濃郁的咖哩香味,無油無鹽更健康。三寶:土豆,胡蘿蔔,芋頭,粉軟香糯,非常美味。我喜歡用電飯煲煮美食,少油少鹽還沒有油煙。”食材明細主料土豆(1個半)胡蘿蔔(半條)芋頭(半個)咖哩(2塊)輔料洋蔥(半個)醬油膏(一勺(蠔油))咖哩(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩三寶的做法步驟1、備好食材:如圖(...
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咖哩雞丁披薩怎麼做-咖哩雞丁披薩的做法
  • 咖哩雞丁披薩怎麼做-咖哩雞丁披薩的做法

  • “生活不要一成不變,死守規則,有時候將一個腦洞大開的想法賦予行動,說不定會帶來不一樣的驚喜體驗!烘焙也是如此,比如這款咖哩雞丁披薩,靈感就來自於冰箱裡的一塊雞胸肉和半袋咖哩醬,也就是冰箱存貨哈!一整塊雞胸肉切丁,再搭配一些手頭的蔬菜,再加上多多的馬蘇裡拉乳酪,咬一口,奶香、...
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咖哩土豆丁怎麼做-咖哩土豆丁的做法
  • 咖哩土豆丁怎麼做-咖哩土豆丁的做法

  • “這道【咖哩土豆丁】的做法用到了兩個小竅門,第一個是先把主料用微波爐微熟,這樣便於後續的快速燒製;第二個是熬製咖哩時候加一些麵粉,這樣熬製的咖哩醬汁粘稠入味。”食材明細主料土豆(4個)胡蘿蔔(1根)輔料油(20克)紅咖哩醬(15克)鹽(6克)洋蔥(1個)麵粉(20克)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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咖哩豆腐丁怎麼做-咖哩豆腐丁的做法
  • 咖哩豆腐丁怎麼做-咖哩豆腐丁的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(適量)輔料鹽(適量)油(適量)香蔥(適量)雞精(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩豆腐丁的做法步驟1、備豆腐乾,咖哩,尖椒。2、豆腐切丁,尖椒切段。3、燒油放進豆腐丁,放點鹽煎片刻。4、再放進咖哩,。5、再放進尖椒丁提辣。6、再放一點點清水煮二分鐘。...
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咖哩雞丁炒飯怎麼做-咖哩雞丁炒飯的做法
  • 咖哩雞丁炒飯怎麼做-咖哩雞丁炒飯的做法

  • “懶得做菜做飯,胃口也不好時,試試這道咖哩炒飯吧,一定讓你胃口大開。”食材明細主料米飯(1大碗)雞肉(120克)青椒(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(60克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)咖哩醬(35克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞丁炒飯的做法步驟1、準備食材2、雞肉切丁,用料酒、鹽、...
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咖哩土豆雞丁怎麼做-咖哩土豆雞丁的做法
  • 咖哩土豆雞丁怎麼做-咖哩土豆雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(2塊)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)青椒(2個)調料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖哩醬(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁,放入料酒,澱粉抓勻備用。2、青椒切小塊備用。3、胡蘿蔔,土豆切塊備用。4、起鍋燒油。5、下雞丁翻炒。6、炒至...
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咖哩三煲怎麼做-咖哩三煲的做法
  • 咖哩三煲怎麼做-咖哩三煲的做法

  • 食材明細主料牛肉(300克)土豆(380克)茭白(3株)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料咖哩塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)咖哩(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩三煲的做法步驟1、食材:牛肉(已清洗切塊焯水)、土豆(已清洗去皮)、茭白(已剝殼清洗)。2、將茭白和土豆放在案板上分別切成...
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咖哩炸三角的做法 【咖哩炸三角】 咖哩炸三角怎麼做
  • 咖哩炸三角的做法 【咖哩炸三角】 咖哩炸三角怎麼做

  • 食材明細主料燙麵麵糰(500克)土豆(500克)雞蛋(2個)豬肉(100克)青豆(100克)玉米(100克)洋蔥(100克)輔料生抽(適量)料酒(適量)薑末(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)咖哩粉(適量)豆油(適量)咖哩(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩炸三角的做法步驟1、1、土豆洗淨,上鍋蒸熟2、2、土豆去皮,用勺子壓碎成泥狀3、2、...
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