![鯰魚頭湯怎麼做-鯰魚頭湯的做法]( "鯰魚頭湯怎麼做-鯰魚頭湯的做法")
- “我喜歡喝魚湯，也喜歡吃魚。買了一條三斤多的大嘴巴鯰魚，先吃魚頭吧，等老公回來一起燉魚肉。不知道為什麼，突然想起了考普通話時的那篇文章，叫《媽媽喜歡吃魚頭》，還沒有做媽媽，就吃起魚頭了。”食材明細主料鯰魚頭（適量）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![水煮鯰魚怎麼做-水煮鯰魚的做法]( "水煮鯰魚怎麼做-水煮鯰魚的做法")
- “麻辣鮮香，魚肉嫩爽。”食材明細主料鯰魚（1000克）冬菜（150克）金針菇（1把）西芹（1根）輔料菜油（2湯匙）豆瓣醬（6茶匙）胡椒粉（3茶匙）料酒（4茶匙）雞精（2茶匙）大蔥（1根）小蔥（5根）幹海椒（10根）花椒（1把）老薑（10克）白芝麻（少許）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮鯰魚的做法步驟1、鯰魚一條，約1000克；2、去鰓破...
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![蒜燒海鯰魚的做法 【蒜燒海鯰魚】 蒜燒海鯰魚怎麼做]( "蒜燒海鯰魚的做法 【蒜燒海鯰魚】 蒜燒海鯰魚怎麼做")
- “上次買的白拉架子20塊錢一斤，做的燉蘿蔔兒子不喜歡吃，光吃了裡面的魚肉，把蘿蔔全剩下了。兒子像他爹了，我卻很喜歡吃農家飯，尤其是片片就著魚很好吃，沒法子喜歡吃啥咱就做啥唄。哦對了我們這裡叫白拉架子魚，有的地方叫海鯰魚，這次俺就改了名字了呵呵。昨天早市俺又買了，這個便宜...
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![鯰魚頭尾燒絲瓜的做法 【鯰魚頭尾燒絲瓜】 鯰魚頭尾燒絲瓜怎麼做]( "鯰魚頭尾燒絲瓜的做法 【鯰魚頭尾燒絲瓜】 鯰魚頭尾燒絲瓜怎麼做")
- 食材明細主料鯰魚頭尾（適量）輔料絲瓜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鯰魚頭尾燒絲瓜的做法步驟1、鯰魚頭尾、絲瓜、蔥薑蒜。2、絲瓜去皮、洗淨、切滾刀塊。3、起鍋熱油，爆香蔥薑蒜。4、放入...
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![美味魚頭湯-魚頭湯]( "美味魚頭湯-魚頭湯")
- “昨天看在網站中看了幾位前輩的菜譜，今天就現做了一次，還真熬出了奶白色的魚頭湯，那個樂啊~！”食材明細主料魚頭（一個）白蘿蔔（一個）青蒜（一棵）輔料生薑（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味魚頭湯的做法步驟1、魚頭一個,收拾好清洗乾淨,剁成兩半...
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![烤鯰魚怎麼做-烤鯰魚的做法]( "烤鯰魚怎麼做-烤鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（一條）輔料土豆（半個）圓蔥（半個）南瓜（半個）藕片（一包）配料蔥（3-4段）姜（3片）料酒（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）奧爾良烤雞料（適量）辣椒醬（適量）蒜（6-8瓣）黃油（少許（可不使用））微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）烤鯰魚的做法步驟1、新鮮的鯰魚，讓賣魚的師傅幫忙處理好，回家之後用小刀刮...
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![醬燜鯰魚的做法 【平淡的幸福】醬燜鯰魚 醬燜鯰魚怎麼做]( "醬燜鯰魚的做法 【平淡的幸福】醬燜鯰魚 醬燜鯰魚怎麼做")
- 食材明細主料鯰魚（適量）輔料油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白醋（適量）清水（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醬燜鯰魚的做法步驟1、鯰魚用鹽搓洗表面，使表面的粘液減少，用清水反覆沖洗乾淨。2、鍋裡放油，放入大醬小火炒香。3、放入少許鹽，...
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![豆豉蒸鯰魚的做法 【粵菜】豆豉蒸鯰魚 豆豉蒸鯰魚怎麼做]( "豆豉蒸鯰魚的做法 【粵菜】豆豉蒸鯰魚 豆豉蒸鯰魚怎麼做")
- “粵菜裡，海鮮雖然是主角，不過，由於河流貫穿，山塘豐富，所以，河鮮也非常的肥美。河鮮在粵菜裡也佔了相當大的比重，比如河蝦、河蟹、河魚、河蚌等等。西江裡的一種鯰魚，我們叫西江鉗魚，長的灰黑，麼樣不怎麼樣，不過，味道鮮甜，肥美可口，也是一種名貴的菜菜。買來一條西江鯰魚，用豆豉蒸，再加點...
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![醬燉鯰魚怎麼做-醬燉鯰魚的做法]( "醬燉鯰魚怎麼做-醬燉鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（一條二斤半）輔料五花肉（300克）蔥（一段）姜（三片）大料（一個）幹辣椒（兩個）大蒜（一瓣）配料醋（10克）醬油（15克）鹽（適量）東北豆醬（60克）辣椒醬（50克）糖（少許）醬香（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燉鯰魚的做法步驟1、鯰魚一條，二斤半重2、洗乾淨3、去掉腮腺，內臟處理乾淨留用，切段少許鹽鹽制...
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![有機酸湯野生花鯰魚頭火鍋如何做簡單又好吃]( "有機酸湯野生花鯰魚頭火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉湖花鯰魚：8~10斤雞蛋：8個黃彩椒：4個黃聖女果：1斤自家黃朝天椒醬：50公安泡柑(泡柑橘)：2斤~4個泡生薑：20輔料生薑：適量蒜頭：適量蘿蔔絲：500香菜段：50具體步驟1.這是媽媽們自家的黃色朝天椒醬料，我們加黃色聖女果，...
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![鯰魚湯怎麼做-鯰魚湯的做法]( "鯰魚湯怎麼做-鯰魚湯的做法")
- 食材明細主料鯰魚（兩條）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯰魚湯的做法步驟1、處理好的鯰魚抹鹽，醃兩小時。洗乾淨炒鍋，熱鍋放茶油，下姜、蔥爆香，再下鯰魚稍煎一下。2、煎出香味後加水。3、旺火煮開。4、繼續煮，第三分鐘時。5、三分鐘後加蓋煮，中...
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![鼓汁蒸鯰魚的做法 豉汁蒸鯰魚 鼓汁蒸鯰魚怎麼做]( "鼓汁蒸鯰魚的做法 豉汁蒸鯰魚 鼓汁蒸鯰魚怎麼做")
- “魚，是我們一家人的大愛，特別倆小孩特愛吃，所以吃魚是我們餐桌上的常菜，我一般喜歡紅燒，這樣比較入味。但今天上市場，居然有新鮮的紫蘇買，所以這魚還是清蒸好，配上豉汁紫蘇，美味！！”食材明細主料鯰魚（一條約600克）輔料豆豉（適量）蔥（適量）紫蘇（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鼓汁蒸...
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![健康的鯰魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃]( "健康的鯰魚頭豆腐湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯰魚頭：一個豆腐：一塊輔料醋：適量大蔥：適量八角：兩顆姜：適量蒜：兩瓣料酒：適量鹽：適量具體步驟1.鯰魚頭一個加點醋洗乾淨，豆腐一塊，大蔥，八角兩顆，姜幾片，蒜兩瓣，料酒，鹽2.大蔥切絲，在砂鍋底鋪一層大蔥，把鯰魚頭放在大蔥絲上...
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![蓮藕黑豆煲鯰魚湯怎麼做-蓮藕黑豆煲鯰魚湯的做法]( "蓮藕黑豆煲鯰魚湯怎麼做-蓮藕黑豆煲鯰魚湯的做法")
- “鯰魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養，而且肉質細嫩，含有的蛋白質和脂肪較多，而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合老人和兒童，對體弱虛損、營養不良之人也有較好的食療作用。這道湯醇香可口，並有調中益陽、補血滋陰的作用，是冬日家庭靚湯。”食材明細主料鯰魚...
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![~鯰魚 紅燒鯰魚怎麼做-紅燒鯰魚的做法 紅燒雜魚]( "~鯰魚 紅燒鯰魚怎麼做-紅燒鯰魚的做法 紅燒雜魚")
- 食材明細主料鯰魚（500G）輔料薑末（20G）蒜末（25G）蔥花（適量）紅辣椒（適量）調料色拉油（60G）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）紅糖（10G）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒鯰魚的做法步驟1、把鯰魚去掉內臟清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、準備姜蒜末，紅辣椒切成段備用。3、熱鍋下油，放入姜蒜末，爆...
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![水煮鯰魚的做法 【魚類】水煮鯰魚 水煮鯰魚怎麼做]( "水煮鯰魚的做法 【魚類】水煮鯰魚 水煮鯰魚怎麼做")
- “拍照那天是10.1號大晚上做好的這道菜，因為是晚上光線不怎麼好，糾結著要不要傳上來，思考再三，還是傳上來吧，大家湊合著看吧！下次一定改進，堅決不在晚上拍照片了！”食材明細主料鯰魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）配料麻辣火鍋調料（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）白胡椒...
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![產婦鯰魚下奶湯如何做？]( "產婦鯰魚下奶湯如何做？")
- 產婦鯰魚下奶湯如何做？至今，很多寶媽還是會選擇給孩子餵母乳，因為相比市面上賣的奶粉更有營養，更安全。但是，有許多寶媽在溥儒期間奶水非常的少，此時就需要食用一些食物來幫助催更多的奶水，其中，鯰魚湯是促使奶水更多的最佳食物。那麼，鯰魚下奶湯怎麼做呢？下面小編就為大家詳細的闡...
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![清蒸鯰魚怎麼做-清蒸鯰魚的做法]( "清蒸鯰魚怎麼做-清蒸鯰魚的做法")
- 食材明細主料鯰魚（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸鯰魚的做法步驟1、鯰魚坎塊洗乾淨備用。2、姜，蔥切好。3、魚塊擺在蒸盤上，擺上一些薑絲，撒一點料酒，蒸鍋水燒開，上鍋蒸兩分鐘。4、這時候會有很多的水出來將水全部倒掉。5、加入醬...
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![豉油鯰魚的做法 折磨 - 豉油鯰魚 豉油鯰魚怎麼做]( "豉油鯰魚的做法 折磨 - 豉油鯰魚 豉油鯰魚怎麼做")
- “老爸做過一次，很喜歡。而且這魚菜市場沒有，是親戚去釣魚然後送我的。原本昨天想做，可是去打吊瓶後十二點多才回家就沒做了。用鯰魚不錯，但我這似乎不是鯰魚?”食材明細主料鯰魚（適量）輔料豆腐（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉油鯰魚的做...
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![鯰魚豆腐湯怎麼做-鯰魚豆腐湯的做法]( "鯰魚豆腐湯怎麼做-鯰魚豆腐湯的做法")
- “鯰魚盍氣健脾、消潤胃陰s剎尿消腫、清熟瓣毒之功能，並有降低膽囿醇的作用;用鯰魚可治療a瘡，腹水，水軋等症，常食鯰魚.I蕆達防治高血壓、勁脈硬化、冠心病，雅常適合肥胖者食用*”食材明細主料鯰魚（500克）豆腐（400克）輔料黃酒（15克）鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![砂鍋鯰魚湯怎麼做-砂鍋鯰魚湯的做法]( "砂鍋鯰魚湯怎麼做-砂鍋鯰魚湯的做法")
- “這條鯰魚也是老爸釣回來的。按照慣例，ＬＧ本來要用豆腐煮著吃，可又不想讓這麼鮮美的魚有丁點別的啥味，於是，單獨用砂鍋煲了一鍋原汁原味的魚湯。鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。奶白的鯰魚...
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![鯰魚煮粉的做法 特色早餐之鯰魚煮粉 鯰魚煮粉怎麼做]( "鯰魚煮粉的做法 特色早餐之鯰魚煮粉 鯰魚煮粉怎麼做")
- “寶貝開學了，營養早餐做起來。”食材明細主料鯰魚（1條）米粉幹（1把）輔料小米辣（2個）生薑（1塊）大蒜（3粒）小蔥（1根）調料鹽（1小勺）胡椒粉（半小勺）味達美臻品蠔油（1中勺）味達美臻品料酒（1大勺）味達美初榨炒菜香生抽（1中勺）魚香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯰魚煮粉的做法步驟1、準備食材。2、鍋裡燒...
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![鯰魚醬怎麼做-鯰魚醬的做法]( "鯰魚醬怎麼做-鯰魚醬的做法")
- 食材明細主料小鯰魚（適量）輔料花椒（適量）鹽（適量）蔥姜（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鯰魚醬的做法步驟1、小鯰魚洗淨控水。2、二鹽在炒勺內炒出香味。3、倒入適量清水，放入蔥姜段，花椒燒開。4、放入洗好的鯰魚。5、大火燒開，煮至湯收的差不多即可，晾涼後放入冰箱會...
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![美味鯰魚料理-鯰魚煮多久好吃]( "美味鯰魚料理-鯰魚煮多久好吃")
- 鯰魚的味道鮮美可口，鯰魚也具有豐富的營養物質，日常食用鯰魚具有很好的營養價值，同時能起到補中益氣的功效，是很好的一種滋補食品。鯰魚雖然好吃，但是鯰魚的做法有一定的講究，只要把握好，這樣才能保證發揮鯰魚的美味和療效。那麼難於煮多久好吃呢？鯰魚煮多久一、鯰魚燉茄子做法原...
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![怎麼燉鯰魚湯好喝]( "怎麼燉鯰魚湯好喝")
- 鯰魚，相信大家並不陌生，它的營養體會是其它魚類所不具備的，鯰魚的肉細嫩味美，富有營養，還可以入藥，具有強壯筋骨和延年益壽的作用，今天我們重點來學習怎麼燉鯰魚，怎麼燉鯰魚湯好喝又營養，一起來探討一下吧。怎麼燉鯰魚湯好喝一、鯰魚湯1、材料蘿蔔乾，鯰魚，薑絲，芹菜，色拉油，雞精，芹菜珠2...
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味味甜
