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關於榨凍白菜的餐飲百科

凍白菜如何做簡單又好吃
  • 凍白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料凍白菜:一顆豆瓣醬:一袋雞蛋:兩個輔料具體步驟1.掰開葉子,洗淨。2.切成小塊。鍋裡燒開水,下凍白菜煮,煮大概五分鐘的樣子就差不多了。我是邊煮邊嘗,太硬不好吃,太軟爛就失去凍白菜的風味了。焯好的凍白菜用冷水投...
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榨凍白菜如何做簡單又好吃-DIY
  • 榨凍白菜如何做簡單又好吃-DIY

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白菜:一顆輔料水:具體步驟1.大白菜凍實切成塊2.水開之後下鍋煮沸3.煮至軟稍微透明4.炸完之後就是這個樣子的5.過涼水6.把水擠乾淨注意洗手哦7.蘸醬吃特別爽口烹飪技巧想吃嫩的可以多榨一會...
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榨菜絲大白菜湯麵怎麼做-榨菜絲大白菜湯麵的做法
  • 榨菜絲大白菜湯麵怎麼做-榨菜絲大白菜湯麵的做法

  • “我的早餐很簡單,家裡有什麼就做來吃吃。。。”食材明細主料麵條(130克)大白菜(125克)榨菜絲(40克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲大白菜湯麵的做法步驟1、食材:麵條、大白菜(已清洗切開)、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大白菜翻炒翻炒。...
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榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法
  • 榨菜雞蛋炒白菜怎麼做-榨菜雞蛋炒白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(115克)榨菜絲(100克)雞蛋(2個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜雞蛋炒白菜的做法步驟1、食材:白菜(已清洗)、榨菜絲、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的白菜放在案板上切開,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋...
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榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法
  • 榨菜絲炒茭白怎麼做-榨菜絲炒茭白的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(2包)茭白(2株)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒茭白的做法步驟1、食材:榨菜絲。茭白(已剝殼清洗)。2、放在案板上切成粗一點的絲。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接著,合入榨菜絲翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、加...
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榨菜茭白炒皮蛋怎麼做-榨菜茭白炒皮蛋的做法
  • 榨菜茭白炒皮蛋怎麼做-榨菜茭白炒皮蛋的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)榨菜(2包)茭白(155克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白炒皮蛋的做法步驟1、材料:皮蛋、榨菜、茭白(已剝殼清洗切片)2、將皮蛋下入清水鍋中煮開,煮上6——7分鐘,撈出。3、隨後,煮好的皮蛋剝殼,放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下...
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榨菜牛腩白菜面怎麼做-榨菜牛腩白菜面的做法
  • 榨菜牛腩白菜面怎麼做-榨菜牛腩白菜面的做法

  • “簡單不失美味的一碗湯麵。”食材明細主料細面(50克)榨菜(少許)熟牛腩(適量)輔料白菜(適量)調料鹽(少許)香油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜牛腩白菜面的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、先將牛腩加湯汁加水煮開,不夠味的話調點鹽。3、麵條放入開水鍋中煮熟,大約5分鐘左右...
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榨菜炒江白蝦怎麼做-榨菜炒江白蝦的做法
  • 榨菜炒江白蝦怎麼做-榨菜炒江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(240克)榨菜(1個)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已清洗)2、榨菜(已清洗)3、將榨菜放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入江白蝦,加點料酒翻炒一下。5、接著,合入榨菜,加少許水翻炒翻炒,加適量的...
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榨菜香乾炒圓白菜怎麼做-榨菜香乾炒圓白菜的做法
  • 榨菜香乾炒圓白菜怎麼做-榨菜香乾炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(160克)香乾(120克)榨菜片(85克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜香乾炒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、香乾(已切開)、榨菜片2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的圓白菜翻炒一下。3、接著,加適量的清水。4、翻炒翻炒至斷生。5、...
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白蘿蔔炒榨菜怎麼做-白蘿蔔炒榨菜的做法
  • 白蘿蔔炒榨菜怎麼做-白蘿蔔炒榨菜的做法

  • “喜歡榨菜的味道。鑑於要限制食用量,將榨菜與利好的白蘿蔔搭配炒制。非常不錯的一道美味。”食材明細主料白蘿蔔(300g)榨菜(100g)輔料油(適量)白砂糖(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔炒榨菜的做法步驟1、榨菜洗乾淨切成條。2、白蘿蔔洗乾淨切成...
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炸凍白菜怎麼做-炸凍白菜的做法
  • 炸凍白菜怎麼做-炸凍白菜的做法

  • 食材明細主料凍白菜(一顆)輔料水(一鍋)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸凍白菜的做法步驟1、稍微解凍一會兒,能切動就可以,全化了不好切2、切成塊3、鍋中加水燒開4、放凍白菜5、大火煮開,在煮3分鐘,準備裝冷水的盆,把凍白菜撈到冷水盆裡,放置幾分鐘,攥幹水分。6、攥好的白菜7、切...
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榨菜煎蛋配白粥怎麼做-榨菜煎蛋配白粥的做法
  • 榨菜煎蛋配白粥怎麼做-榨菜煎蛋配白粥的做法

  • “我婆婆基本上天天都有煮粥,吃多了,就不想吃了。。。。。。今天換個吃法,以前吃榨菜都是倒入白粥拌著吃,現在榨菜煎雞蛋再吃,味道真不一樣,很鮮爽,超好吃。不信你可以試試。。。一直以來我都只吃烏江涪陵榨菜,其他都沒它好吃。我沒有打廣告的意思啊,只是說實話.”食材明細主料榨...
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榨菜肉絲白菜羹怎麼做-榨菜肉絲白菜羹的做法
  • 榨菜肉絲白菜羹怎麼做-榨菜肉絲白菜羹的做法

  • 食材明細主料白菜(165克)熟豬肉(80克)榨菜絲(60克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲白菜羹的做法步驟1、食材:白菜、熟豬肉(已切成絲)、榨菜絲、水澱粉2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將榨菜絲拆開包裝、倒入盤中,待用。5、...
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榨菜絲炒圓白菜怎麼做-榨菜絲炒圓白菜的做法
  • 榨菜絲炒圓白菜怎麼做-榨菜絲炒圓白菜的做法

  • 食材明細主料榨菜絲(100克)圓白菜(225克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒圓白菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、圓白菜2、將圓白菜清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。5、接著,加適量的清水。6、翻炒翻炒至斷...
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榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法
  • 榨菜鴨蛋炒白菜怎麼做-榨菜鴨蛋炒白菜的做法

  • “稍加變換,家常菜也是很美味的。”食材明細主料白菜幫(適量)鴨蛋(適量)榨菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜鴨蛋炒白菜的做法步驟1、所有食材清洗,白菜選了菜幫部分2、鴨蛋打在碗中,加鹽、料酒和少許水打散蛋3、白菜幫斜切片,榨菜切絲4、鍋中...
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榨菜絲夜開花煮凍豆腐怎麼做-榨菜絲夜開花煮凍豆腐的做法
  • 榨菜絲夜開花煮凍豆腐怎麼做-榨菜絲夜開花煮凍豆腐的做法

  • 食材明細主料夜開花(265克)凍豆腐(255克)榨菜絲(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲夜開花煮凍豆腐的做法步驟1、食材:夜開花、凍豆腐、榨菜絲。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將凍豆腐放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒...
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榨菜茭白炒雞蛋怎麼做-榨菜茭白炒雞蛋的做法
  • 榨菜茭白炒雞蛋怎麼做-榨菜茭白炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)茭白(一根)榨菜(85克)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、茭白、榨菜2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液,待用。5、將茭白剝殼清洗一下。6、放在案板上切成絲,待用。7、燒鍋倒...
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榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法 榨菜絲江白蝦煮豆腐 榨菜絲江白蝦煮豆腐怎麼做
  • 榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法 榨菜絲江白蝦煮豆腐 榨菜絲江白蝦煮豆腐怎麼做

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,其消化吸收率達95%以上。。。”食材明細主料榨菜絲(50克)豆腐(300克)江白蝦(100克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲江白蝦煮豆腐的做法步驟1、食材:榨菜...
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榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法 榨菜絲牛肉炒圓白菜 榨菜絲牛肉炒圓白菜怎麼做
  • 榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法 榨菜絲牛肉炒圓白菜 榨菜絲牛肉炒圓白菜怎麼做

  • 食材明細主料圓白菜(205克)榨菜絲(50克)清湯牛肉(140克)輔料竹鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲牛肉炒圓白菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、圓白菜(已清洗切開)、清湯牛肉2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的圓白菜翻炒一下。3、接著,合入清湯牛肉翻炒翻炒至斷生。4、然後...
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小白菜炒榨菜怎麼做-小白菜炒榨菜的做法
  • 小白菜炒榨菜怎麼做-小白菜炒榨菜的做法

  • “小白菜與榨菜同炒,味道好極了😋微辣,鹹鮮,有一點酸菜的感覺。”食材明細主料小白菜芯(適量)榨菜(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)姜蔥(適量)麻椒(適量)鹽(一點點)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒榨菜的做法步驟1、小白菜芯切二指段。2、洗淨控水備用。3、姜蔥,紅椒。4...
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白菜榨菜面怎麼做-白菜榨菜面的做法
  • 白菜榨菜面怎麼做-白菜榨菜面的做法

  • “早餐簡簡單單的來一份,減肥早餐。”食材明細主料白菜(適量)榨菜(適量)麵條(適量)輔料鹽(一小勺)生抽(一小勺)玉米油(一勺)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜榨菜面的做法步驟1、白菜,榨菜準備好備用2、大火燒開,加入麵條,三個人早餐的分量3、分三次加入水4、白菜洗乾淨切斷5、加入...
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榨菜茭白絲炒麵怎麼做-榨菜茭白絲炒麵的做法
  • 榨菜茭白絲炒麵怎麼做-榨菜茭白絲炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(100克)茭白(80克)榨菜絲(50克)輔料生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜茭白絲炒麵的做法步驟1、食材:麵條(已焯水過涼)、茭白(已剝殼清洗切成絲)、榨菜絲2、燒鍋倒油燒熱,下入茭白絲翻炒一下。3、接著,合入過涼好的麵條,加適量的生抽。4、翻炒翻炒。5、然後...
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榨菜炒潮白黑魚片的做法 榨菜清炒潮白黑魚片 榨菜炒潮白黑魚片怎麼做
  • 榨菜炒潮白黑魚片的做法 榨菜清炒潮白黑魚片 榨菜炒潮白黑魚片怎麼做

  • “榨菜清炒潮白黑魚片這道菜特別適合夏天吃,做法簡單,味道爽口!當成菜湯也是非常美味的。”食材明細主料潮白黑魚(1條)榨菜(適量)輔料辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒潮白黑魚片的做法步驟1、將從饞貓解饞買來的潮白黑魚清洗乾淨,切片;辣...
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白菜燉凍豆腐的做法 美味白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐怎麼做
  • 白菜燉凍豆腐的做法 美味白菜燉凍豆腐 白菜燉凍豆腐怎麼做

  • “在東北到了冬天白菜和凍豆腐是家裡常做的菜,雖然不及別的蔬菜顏色那麼靚麗,不過做好了也是一道美味佳餚。今天就重溫一下這道東北家常菜。”食材明細主料大白菜(適量)凍豆腐(適量)五花肉(適量)輔料幹辣椒(2、3個)蔥(適量)姜(適量)配料花椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)精鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口...
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白菜榨菜炒肉片怎麼做-白菜榨菜炒肉片的做法
  • 白菜榨菜炒肉片怎麼做-白菜榨菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)榨菜(適量)豬肉(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜頭(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜榨菜炒肉片的做法步驟1、準備食材:豬肉,白菜,榨菜。2、蒜頭和姜用花生油炒香。3、豬肉入鍋炒熟。4、加入榨菜翻炒一下。5、白菜入鍋炒熟,加鹽調味。6、盛盤。...
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