- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料餃子皮:適量韭菜:適量輔料粉絲:適量木耳:適量西葫蘆:適量白菜:適量豆腐乾:適量雞蛋:適量具體步驟1.關於餃子皮:如果親們和兔兔一樣比較懶的話,就買現成的餃子皮吧!在賣面的地方一般都會有,一塊錢大約能買十幾個...
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- “一道營養非常豐富的菜味道清淡,素木須肉的版本雞蛋含豐富的優質蛋白,還有其它重要的微營養素木耳能清理腸胃、養顏駐血非常適合老人與幼兒”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(1個)木耳(5朵)輔料幹辣椒(4個)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素版木須肉的做法步...
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- “如今,豬肉價是越來越高。所以,嘗試著做一些素食的美食。”食材明細主料豆腐(300克)胡蘿蔔(1個)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)剁椒醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)蒜蓉(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)素版蒸肉的做法步驟1、準備食材:豆腐,胡蘿蔔,剁椒醬,蒜蓉。2、豆...
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- “可愛的小番茄,有木有萌到你!”食材明細主料小番茄(適量)輔料黃瓜(一根)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄兔兔的做法步驟1、番茄黃瓜洗淨備用。2、黃瓜切成片。3、排入盤中。4、小番茄去底部四分之一。5、切下的打V刀,反方向三分之一處改刀,請勿切段。6、組合起來就是啦。...
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- 食材明細主料元茄子(一個)熟花生米(二兩)輔料蔥(半根)姜(半塊)蒜(5~6瓣)調料郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)醋(一勺)糖(半勺)料酒(半勺)鹽(少許)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素版魚香茄子的做法步驟1、茄子削皮,切成小方丁。2、放鹽煞出水。3、熱鍋放油,放辣椒、花椒炒出香味。4、放入蔥段。5、放...
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- “螞蟻上樹這道家常菜大家都經常吃,雖然下飯可是家中有三高減肥或者不愛吃肉的朋友估計就不好說了。今天我用茄子做一道素食版的螞蟻上樹,同樣下飯同樣美味。純屬自己瞎琢磨的菜,如有雷同純屬巧合。”食材明細主料茄子(300g)粉絲(50g)青椒(一個)輔料豆豉香菇醬(一大勺)配料生抽(一大...
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- 食材明細主料有機菜花(適量)藕(1個)火腿腸(1根)蒜薹(適量)魚豆腐(適量)尖椒(2個)蔥(適量)胡蘿蔔(1根)輔料紅油豆瓣醬(一勺)火鍋底料(一塊)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)素版麻辣香鍋的做法步驟1、所有食材備用。2、紅油和火鍋底料。3、所有食材改刀焯水備用,焯水的時候加一點鹽和...
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- 食材明細主料麵包(3片)輔料車釐子(2個)巧克力(適量)番茄醬(適量)原味(口味)未知(難度)可愛兔兔的做法步驟1、準備麵包片。2、用剪刀或者手撕成如圖形狀。3、剪出耳朵形狀。4、用邊角料或者用新的一片面包剪出兔兔的手。5、用巧克力醬或者黑芝麻醬點綴五官,用番茄醬花蝴蝶結。6、用水果...
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- “開啟冰箱,發現還有一些之前剩下的素菜還沒吃完,有冷凍著的過年時候的豆皮,還有小寶不吃的紅彩椒一個,還有昨天沒吃完的西葫蘆少半個,等等,於是乎,突發其想,來了個剩菜版的素春捲,味道真的很不錯喲!”食材明細主料豆皮(一張)紅彩椒(半個)黃瓜(半根)西葫蘆(小半個)小杏鮑菇(一個)火腿(6片)輔料...
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- “用料:南瓜泥,麵粉,白糖。方法:1、南瓜泥加入白糖,麵粉揉麵麵糰。2、將麵糰揉至光滑,3、搓成圓,如圖。4、做成兔子形,如圖。5、將做好的兔子放進蒸鍋裡蒸熟即成。”食材明細主料面瓜泥(適量)輔料麵粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)南瓜小兔兔的做法步驟1、南瓜泥...
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- “Camellia很愛吃豌豆,最近又是在減脂期,所以就精簡了這版素炒豌豆(還是荷塘小炒神馬的),但口味一點也不會差哦,豌豆本身嫩嫩的鹹香味簡直可以下一碗飯!OMG,又吃多了…”食材明細主料豌豆(150g)輔料鹽(5g)蒜(3g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版素豌豆的做法步驟1、豌豆剝殼備用...
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- “兔肉是我家鄉的特色菜,在異國他鄉的遊子,最念念不忘的莫過於那碗《兔子面》。這是一種樸實的溫暖。如果要招待客人,那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鮮香,回味無窮,老少皆宜。今天做的是《香辣兔》,做法比前面所述的菜餚更簡單,但是一樣夠味哦,適合不太會做菜,沒什麼時間...
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- “說不出的美味,河南人都懂‘大年七年級吃扁食’就是這個嘍!”食材明細主料韭菜(適量)紅薯粉絲(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)河南版素扁食的做法步驟1、麵糰活好醒一下,軟硬適中哦。2、粉絲開水燙軟,剁碎備用要用油拌一下,不...
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- 食材明細主料螺螄粉(1包)輔料冬瓜(1塊)豆角(適量)紅薯葉(適量)調料螺螄粉酸菜包(1包)螺螄粉酸筍包(1包)螺螄粉辣椒油(1包)花生米(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素菜版螺螄粉的做法步驟1、鍋中燒水,將粉放入鍋中煮軟。2、將冬瓜,豆角,紅薯葉依次放入鍋中,放上螺螄粉配料包的炸豆腐葉...
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- “酸酸辣辣的魚香肉絲是一道非常家常的菜餚,魚香肉絲的配菜沒有一個標準,大家可以根據自己的喜好進行搭配。每次做這道菜都可以幹掉兩碗米飯,今天就用杏鮑菇替代肉絲,做一個素食版的魚香肉絲。”食材明細主料杏鮑菇(1個)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)調料玉米油(15毫升)蔥伴侶魚香肉絲醬(30克)...
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- “深秋了🍂給大家分享這個快手素版羅宋湯,味道很棒!很開胃🤩,早上一碗熱呼呼的👍很非醒胃又飽肚😋營養滿滿的多喝也不胖🤭,非常適合減脂期的朋友啊😆”食材明細主料豆腐(1塊(北豆腐))輔料番茄(2個)洋蔥(1個(小個))紅蘿蔔(半條)三色甜椒(各小半個)調料黃油(3g)水(500ml)番茄膏(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)...
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- “天氣熱了,沒有食慾了。想做個下飯菜,京醬肉絲。可是最近在控制全家的體重問題,因此決定做個素食版的。中午吃飯的時候老公把他當成了真的京醬肉絲。哈哈!”食材明細主料麵筋(一根)甜麵醬(半袋)輔料糖(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素食版京醬肉絲的做法步驟1、...
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- “角瓜+木耳+雞蛋+胡蘿蔔+粉絲這幾樣素菜放在一起調餡然後做成餡餅也很美味,好吃不膩”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)鹽(適量)輔料木耳(適量)雞蛋(4個)粉絲球(1個)胡蘿蔔(1個)角瓜(1個)蠔油(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)數小時(耗時)高階(難度)家庭版素餡餅的做法步驟1、把所需的餡料都弄...
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- “最近看了《舌尖上的中國》勾起好多童年的回憶。特別是媽媽炒的兔子肉味道似乎還跳躍在我的舌尖上,童年一去不回,剩下的只有回憶了!獻上南方鹹甜味道的兔子肉!”食材明細主料兔子肉(適量)輔料枸杞(適量)當歸(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘...
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- 自貢菜,說的就是四川自貢的美味佳餚們,憑藉著麻、辣、多、爽的招牌,從四川一直火到了長沙,長沙也是一個吃辣很厲害的城市,但是在自貢菜面前,不得不服黃糖餈粑:吃膩了紅糖餈粑,來點不一樣的黃糖餈粑,餈粑大小均勻,每一根都是外焦裡嫩,外面被炸的蘇酥脆脆,再淋上剛剛熬製的黃糖漿,餈粑瞬...
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- “口感很清爽的炒番茄醬配上韌韌的義大利麵條,很適合做午餐。做法是從義大利菜譜中學來的,算是比較正宗了,但是因為家裡沒有番茄醬,所以沒有加。另外,我這次是減半做的,所以看起來比較少。”食材明細主料西紅柿(兩個)輔料洋蔥(1/4個)配料蒜(兩瓣)義大利混合香料(適量)糖(適量)鹽(適量)橄欖...
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- 食材明細主料兔腿(2個)調料鹽焗雞粉(20克)料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗兔腿的做法步驟1、食材:兔腿(已清洗)、鹽焗雞粉、料酒2、將兔腿放入大盆裡,用叉子扎一紮。3、接著,加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、抹勻,醃製2小時。6、然後,在烤盤鋪上鋁箔紙塗上油。7、...
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- “一直都非常喜歡吃京醬肉絲,最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京醬肉絲,很是感興趣,就做了一次,做出的蘑菇既筋道又帶著點甜味,很是下飯。”食材明細主料蘑菇(550g)輔料熟白芝麻(適量)配料番茄沙司(1勺)甜麵醬(2勺)蠔油(2勺)鹽(小半勺)白糖(小半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素版京醬...
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- 幹鍋類的菜,葷素都齊全,內容豐富,混搭有葷、有素,滿滿的炒一鍋就夠了。麻辣幹鍋兔是一道肉質很嫩的菜,一般幹鍋兔都調成麻辣孜然味,麻辣才是這道菜的精髓,兔肉非常嫩,但是一定要醃製的久一點,才能更好的入味。主料兔腿:3個輔料胡蘿蔔:適量芹菜:適量藕:適量洋蔥:適量黃瓜:適量蒜葉:適量蔥...
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- “兔肉,因為其脂肪和膽固醇的含量特別低,被冠以“葷中之素”的美名。這味食材,在我們的日常生活中,還真是不常見不常吃啊。怎麼處理它才好呢?想來想去,還是交給烤箱吧!烤箱菜的製作步驟,無非就是那麼幾步,先醃製入味,入烤箱烘烤,翻面刷油再烤~~簡單又省事兒~~醃製之前,就已經預估到兔...
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