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關於蔥燒芋子的餐飲百科

蔥燒芋子怎麼做-蔥燒芋子的做法
  • 蔥燒芋子怎麼做-蔥燒芋子的做法

  • “這個菜老公不吃的,所以做好就我自己吃。小毛芋這麼多才1.5元錢,便宜吧,買好還幫忙削皮^_^,粉粉香香的芋子夾著蔥香味好吃。”食材明細主料小芋子(適量)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒芋子的做法步驟1、小芋子洗淨先煮熟。我買的是有點粉紅色的。好吃。(可以...
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魔芋燒鴨子魔芋要煮多久熟
  • 魔芋燒鴨子魔芋要煮多久熟

  • 十五分鐘左右。在準備食用魔芋前應先把魔芋清洗乾淨,可以在水裡浸泡一段時間,這樣可以增加魔芋的柔軟度。然後把魔芋切成絲狀或者小塊,要用開水煮魔芋,煮的過程中加入少量鹽和醋,這樣可以使魔芋更佳美味。煮大約十五分鐘就可以煮熟了。最後再把煮熟的鴨肉與魔芋一起燒。...
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小蔥燒茄子怎麼做-小蔥燒茄子的做法
  • 小蔥燒茄子怎麼做-小蔥燒茄子的做法

  • “這道菜簡單易學,而且又有點微辣,非常好下飯”食材明細主料茄子(兩條)輔料蔥(1根)紅辣椒(3只)蒜頭(2小粒)配料醬油(20克)糖(10克)料酒(10克)雞精(10克)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小蔥燒茄子的做法步驟1、茄子滾刀切花,紅辣椒,蒜頭切丁,蔥切成蔥花備用。2、油燒熱後放入茄子煎至皮有...
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火麻仁紅椒香蔥燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香蔥燒芋兒的做法
  • 火麻仁紅椒香蔥燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香蔥燒芋兒的做法

  • “這道菜的特點:口味為鹹鮮口,芋兒綿軟入味,又糯又香;湯汁有較濃的蔥香味,很鮮,所以這是一道亦菜亦湯的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以營養又美味。”食材明細主料芋兒(1盤)火麻仁(15克)輔料紅彩椒(1個)小蔥(3棵)薑末(適量)蒜末(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做
  • 魔芋燒鴨子的做法 魔芋燒鴨子——濃濃川味菜 魔芋燒鴨子怎麼做

  • 食材明細主料鴨子(800g)魔芋(300g)燒雞調料(100g)輔料泡椒(少許)大蒜(少許)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魔芋燒鴨子的做法步驟1、魔芋切成長條,然後入沸水汆一下,撈出,放入裝有冷水的容器中備用。2、把鴨肉切成小塊,焯下血水起鍋備用。3、鍋燒熱,放適量植物油,燒五六成熟時下泡椒、...
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魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法
  • 魔芋蒜子燒鴨塊怎麼做-魔芋蒜子燒鴨塊的做法

  • “秋季是進補的時節,這次胖子選用魔芋和鴨肉一起燒製,既進補還養生。鴨肉的營養價值很高,蛋白質含量比雞肉高得多。而鴨肉的脂肪、碳水化合物含量適中,特別是脂肪均勻地分佈於全身組織中。鴨肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,含飽和脂肪酸量明顯比豬肉、羊肉少...
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豆子洋蔥燒牛肉怎麼做-豆子洋蔥燒牛肉的做法
  • 豆子洋蔥燒牛肉怎麼做-豆子洋蔥燒牛肉的做法

  • “快手菜”食材明細主料牛肉(200g)洋蔥(1個)豆子(100g)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)花椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆子洋蔥燒牛肉的做法步驟1、將洋蔥和蒜切成片,豆子剝好洗乾淨備用。2、平底鍋內放油,待油溫熱之後,放入洋蔥和大蒜,爆出香味。3、加入豆子和切好的牛...
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蘑芋豆腐燒子鴨怎麼做-蘑芋豆腐燒子鴨的做法
  • 蘑芋豆腐燒子鴨怎麼做-蘑芋豆腐燒子鴨的做法

  • 食材明細主料子鴨(適量)蘑芋豆腐(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑芋豆腐燒子鴨的做法步驟1、備子鴨,蘑芋豆腐,姜,蒜,辣椒。2、鴨肉切丁,姜切絲,蘑芋豆腐切片,辣椒切絲。3、先炒鴨肉,淋上醋去味。4、放點鹽入...
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蔥燒芋頭如何做簡單又好吃
  • 蔥燒芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘芋頭是一種非常美味的食物,它口感粘稠,味道鮮香,無論是混合其他菜等翻炒還是加入肉類當中燉煮,都能使那道菜味道比起原來更加鮮美,甚至就連湯汁都因為充滿了芋頭的鮮味而變得美味無比。蔥燒芋頭在出鍋前將香蔥...
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蔥油芋艿子怎麼做-蔥油芋艿子的做法
  • 蔥油芋艿子怎麼做-蔥油芋艿子的做法

  • 食材明細主料芋艿子(350克)輔料蔥花(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋艿子的做法步驟1、材料:芋艿子、蔥花2、將芋艿子去皮洗淨,撈出。3、放入高壓鍋中。4、加入一些清水。5、接著,蓋上蓋、煮上2——3分鐘,關火,6、燜至沒氣後開蓋。7、燒鍋...
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香芋燒粟子怎麼做-香芋燒粟子的做法
  • 香芋燒粟子怎麼做-香芋燒粟子的做法

  • 食材明細主料香芋(適量)粟子(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芋燒粟子的做法步驟1、粟子煮熟去殼,香芋去皮切丁。2、燒油放進香芋丁炸熟。3、炸熟的香芋。4、鍋裡留少許油放進香芋,粟子炒勻。5、放進辣椒放點鹽。6、炒勻...
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洋蔥肉片燒茄子怎麼做-洋蔥肉片燒茄子的做法
  • 洋蔥肉片燒茄子怎麼做-洋蔥肉片燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2條)洋蔥(1個)瘦肉(100g)輔料鹽(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉片燒茄子的做法步驟1、洋蔥洗淨,切絲2、茄子去皮,切條3、瘦肉用少許生抽、生粉,醃15分鐘4、鍋中倒入適量油,爆香洋蔥5、倒入肉片,翻炒一下6、把茄子倒入,翻炒片刻7、加入鹽,翻炒均勻8、倒入...
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茄子燒芋艿怎麼做-茄子燒芋艿的做法
  • 茄子燒芋艿怎麼做-茄子燒芋艿的做法

  • “親戚給的新鮮芋艿,嫩嫩的圓圓的,很是誘惑,冰箱裡還有茄子,臨時起意,把兩個菜混搭起來燒,不知道是否有“黑暗料理”之嫌,不過味道還是不錯的。”食材明細主料芋艿(適量)紫茄子(適量)輔料火蔥頭(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子燒芋...
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蔥油芋艿的做法 “芋”罷不能de蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做
  • 蔥油芋艿的做法 “芋”罷不能de蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做

  • “香糯的芋艿加上蔥油的香味,初秋不能錯過的家常菜!”食材明細主料芋艿(500g)輔料甜椒(適量)大蒜(少許)小蔥(少許)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋艿的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成塊狀。3、準備好大蒜、甜椒和小蔥,並將其切碎。4、將切好的芋艿上鍋蒸20...
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豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法
  • 豆角茄子燒魔芋怎麼做-豆角茄子燒魔芋的做法

  • “茄子豆角營養豐富,魔芋口感軟彈,更是糖尿病人的菜品佳餚。三種食材的組合雖然普通,但很完美!”食材明細主料魔芋(300克)豆角(500克)茄子(500克)輔料油(適量)鹽(4克)蠔油(少許)老抽(少許)花椒(適量)白胡椒粉(少許)蔥薑蒜蒜(半頭)麻香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角茄子燒魔芋的做法步驟1、魔...
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蔥香紅燒芋奶怎麼做-蔥香紅燒芋奶的做法
  • 蔥香紅燒芋奶怎麼做-蔥香紅燒芋奶的做法

  • “紅燒芋奶,湯汁濃稠,滑滑的口感,非常下飯哦!”食材明細主料芋奶(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱水(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香紅燒芋奶的做法步驟1、準備好食材:芋奶適量洗淨,帶皮上鍋蒸半小時即可(這是早上蒸熟的芋奶)。2、把蒸好的芋奶剝去外皮備用,蔥適量...
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蔥油芋頭子怎麼做-蔥油芋頭子的做法
  • 蔥油芋頭子怎麼做-蔥油芋頭子的做法

  • “很香的一道菜”食材明細主料芋頭子(適量)輔料蔥花(適量)蒜泥(適量)黃酒(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋頭子的做法步驟1、準備芋頭子,七八分熟2、放點色拉油把芋頭子小剪一下,放黃酒醬油少點水悶一下3、調味,放上蒜泥,蔥花,另起油鍋熱油澆上去小竅門我喜歡色...
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芋子燒雞爪怎麼做-芋子燒雞爪的做法
  • 芋子燒雞爪怎麼做-芋子燒雞爪的做法

  • 食材明細主料芋子(適量)雞爪(適量)輔料桂皮(適量)辣椒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋子燒雞爪的做法步驟1、雞爪焯水撈出。2、芋兒去皮改刀備用。3、鍋中倒入油加入桂皮倒入芋兒翻炒,再加入雞爪翻炒加入適量醬油,加入適量清水轉入高壓鍋中(不急就...
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蔥油芋艿的做法 【簡單の美味】蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做
  • 蔥油芋艿的做法 【簡單の美味】蔥油芋艿 蔥油芋艿怎麼做

  • “口感糯糯的,一級棒呢!簡單的家常菜,那湯汁拌飯也別有一番滋味呢!”食材明細主料芋艿(適量)辣椒(適量)香蔥(一大把)輔料鹽(適量)白糖(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油芋艿的做法步驟1、芋艿洗淨後放鍋裡,加水沒過芋艿,再加入半勺鹽煮熟。2、煮熟後剝皮切成塊狀。3、香蔥和辣...
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偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)的做法 偶“芋”紅燒肉(芋圓燒紅燒肉) 偶芋紅燒肉(芋圓燒紅燒肉)怎麼做
蔥香芋頭怎麼做-蔥香芋頭的做法
  • 蔥香芋頭怎麼做-蔥香芋頭的做法

  • “這個時節的芋頭是最好吃的呢。軟糯可口。這是一道典型的農家菜,小時候到老家,外婆經常做給我吃。一點兒菜子油,一點兒小蔥一把花椒。鹽辣椒麵就能做出的美味。非常的簡單。我把它改進了一下,上面撒了一把幹蝦皮兒。特別的美味。”食材明細主料芋頭(6個)輔料小蔥(一把)花椒(10顆)...
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魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做
  • 魔芋燒鴨子的做法 重慶特色之魔芋燒鴨子 魔芋燒鴨子怎麼做

  • “本菜品重點突出重慶辣,鮮,香。鴨肉軟糯可口。”食材明細主料鴨肉(750克)輔料魔芋(300克)醪糟(少許)配料大蔥(100克)鮮辣椒(25克)老薑(50克)郫縣豆瓣(10克)泡姜(20克)泡辣椒(30克)水豆粉(10克)鹽(少許)料酒(少許)味精(少許)雞精(少許)老抽(少許)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魔芋燒鴨子的做法步驟1、...
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茄子土豆燒圓蔥的做法 茄子土豆燒圓蔥 新三鮮 嘻嘻 茄子土豆燒圓蔥怎麼做
  • 茄子土豆燒圓蔥的做法 茄子土豆燒圓蔥 新三鮮 嘻嘻 茄子土豆燒圓蔥怎麼做

  • “嘻嘻家裡剩這些菜早餐就做了很美味啊”食材明細主料大茄子(一個)大土豆(一個)輔料大圓蔥(半個)澱粉(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子土豆燒圓蔥的做法步驟1、鍋中熱油,八分熱放入切好的茄子條,炸至金黃色,注意一定油溫要夠不然的話會很難吃的。2、將...
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蔥燒小芋頭如何做簡單又好吃
  • 蔥燒小芋頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小芋頭:適量蔥:適量輔料生抽:適量香油:適量具體步驟1.小芋頭沖洗乾淨後放入鍋裡冷水蒸12分鐘;2.頭用涼水衝一下後去皮;3.熱鍋冷油,加入去皮的小芋頭,煎到有點金黃色;4.加入三勺左右的生抽翻炒一下後加入冷水,沒過小...
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魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法
  • 魔芋燒鴨子怎麼做-魔芋燒鴨子的做法

  • “魔芋被鴨子的肉香完全浸潤,美味的一道家常菜。”食材明細主料鴨肉(800g)魔芋(500g)輔料小米辣(50g)青椒(50g)香菜(50g)調料姜塊(5片)蒜(2個)八角(2個)三奈(2個)花椒(1勺)鹽(適量)老抽(2勺)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)魔芋燒鴨子的做法步驟1、鴨肉砍成小塊洗淨。2、把鴨肉上的油和鴨皮切成...
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