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關於經典的美式披薩-薄脆怎麼做的餐飲百科

經典的美式披薩---薄脆怎麼做-經典的美式披薩---薄脆的做法
  • 經典的美式披薩---薄脆怎麼做-經典的美式披薩---薄脆的做法

  • “實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麵粉((25ml))黃油(適量)輔料溫水(250ml)酵母(7g)mozzarella乳酪(適量)義大利麵醬(適量)培根(適量)青椒(適量)香菇(適量...
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薄皮披薩怎麼做-薄皮披薩的做法
  • 薄皮披薩怎麼做-薄皮披薩的做法

  • “外面買的披薩太油膩,這種做法特別方便,因為買的現成的捲餅用的餅皮,相對健康,從備料到上桌不到15分鐘輕鬆搞定”食材明細主料餅皮(1個)輔料意麵用番茄醬(3匙)青椒絲(5克)紅椒絲(適量)小圓蘑菇(2個)熱狗香腸(2個)mazarella芝士(10克)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄皮披薩的做法步驟1...
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美式披薩的做法 美式披薩【紅燒豬排+薰腸培根】 美式披薩怎麼做
  • 美式披薩的做法 美式披薩【紅燒豬排+薰腸培根】 美式披薩怎麼做

  • “一直想做一個2in1(二合一)的披薩,感覺女生都會喜歡這樣的披薩吧(≧▽≦)份量不一定要很多,但是口味要豐富!培根和薰腸都是手邊就有的,本來想做雞肉或者蝦仁的,前天晚上剛好剩了紅燒排骨,我就把肉剔下來,切小塊當成另外一種餡料了。沒想到排骨的比培根的好吃多啦!以後要試試看...
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薄脆辣牛披薩怎麼做-薄脆辣牛披薩的做法
  • 薄脆辣牛披薩怎麼做-薄脆辣牛披薩的做法

  • “很喜歡吃辣,曾經吃飯時無辣不歡,後來有了寶寶,逐漸改變了飲食習慣,很少吃辣了,這天心血來潮想吃辣,便結合了披薩做了這款薄脆辣牛披薩,為火熱的夏天再添一把火”食材明細主料披薩醬(20克)剁椒醬(10克)水(100克)黃油(15克)中粉(160克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)牛肉(適量)香菇(2個)中辣(口味)烘焙(工藝)...
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經典意式披薩的做法 經典意式披薩,舌尖上的義大利那不勒斯之旅。 經典意式披薩怎麼做
意式脆底土豆披薩怎麼做-意式脆底土豆披薩的做法
  • 意式脆底土豆披薩怎麼做-意式脆底土豆披薩的做法

  • “想吃披薩,家裡又沒有披薩醬了,怎麼辦?嘗試一下這款傳統土豆披薩吧,配料簡單,味道清香,在家也能感受義大利風味。喜歡脆底披薩的朋友們不妨來看一看”食材明細主料麵粉(160克)溫水(125克)酵母(10克)鹽(4克,餅底用)輔料土豆(1個)馬蘇裡拉(適量)迷迭香(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒(適量)原味(口味...
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薄脆底香腸披薩的做法 薄脆底香腸披薩(免發酵餅底) 薄脆底香腸披薩怎麼做
  • 薄脆底香腸披薩的做法 薄脆底香腸披薩(免發酵餅底) 薄脆底香腸披薩怎麼做

  • “吃慣了厚底的披薩?披薩餅底發酵太慢,耗時太長?其實可以來個薄脆底兒的快手披薩,party或者朋友小聚,簡單方便又好吃。薄到半透明的餅底,一咬嘎嘣脆,還有拉絲的乳酪和豐富的餡料,半小時搞定的家常烘焙。”食材明細主料麵粉(100克)水(30克左右)黃油(少許)輔料披薩醬(2大勺)香腸(1根)聖女果(幾...
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海鮮披薩的做法 薄脆至尊海鮮披薩 海鮮披薩怎麼做
  • 海鮮披薩的做法 薄脆至尊海鮮披薩 海鮮披薩怎麼做

  • “自從上個月買了烤箱,就一直特別特別想做一個披薩,原諒我對披薩有種莫名的喜愛吧。但是說實話,今天第一次嘗試做這款薄脆至尊海鮮披薩,雖然賣相不如外面的精緻,但是不管從揉麵、發酵,還是準備材料和最後的烤制,都是自己一個人精心的製作。最後的味道自然是相當美味啦~~(說實話,揉...
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薄底披薩怎麼做-薄底披薩的做法
  • 薄底披薩怎麼做-薄底披薩的做法

  • “今天做的披薩應該是底比較薄的,所以我就取名叫薄底披薩!裡面的配料誰你喜歡!”食材明細主料高筋麵粉(140克)青椒(1個)聖女果(8個)雜蔬粒(50克)蝦仁(50克)雞肉(50克)輔料披薩醬(30克)橄欖油(5克)酵母(1克)馬蘇裡拉乳酪(65克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薄底披薩的做法步驟1、把70克左右的...
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水果脆皮腸薄底披薩怎麼做-水果脆皮腸薄底披薩的做法
  • 水果脆皮腸薄底披薩怎麼做-水果脆皮腸薄底披薩的做法

  • “菠蘿的氣味芬芳,果汁豐富,烤制的時候已經散發出濃郁的香味超薄餅底,使每一口都更能品嚐出配料的味道和豐富的口感”食材明細餅底高粉(80克)低粉(20克)酵母(2克)糖(5克)鹽(1.5克)清水(50克)玉米油(5克)配料脆皮腸(2根)聖女果(4個)菠蘿(100克)番茄醬(適量)馬蘇裡拉芝士(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時...
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榴蓮薄脆披薩怎麼做-榴蓮薄脆披薩的做法
  • 榴蓮薄脆披薩怎麼做-榴蓮薄脆披薩的做法

  • “自制薄脆披薩,皮薄滿滿都是榴蓮果肉,最愛榴蓮披薩!”食材明細主料高筋麵粉(500g)馬蘇裡拉芝士(226g)輔料榴蓮(500g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮薄脆披薩的做法步驟1、500g高筋麵粉加入適量水和麵,加入少量發酵粉,讓麵糰不完全發酵。2、和好面,讓麵糰不完全發酵。3、把...
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薄脆底披薩怎麼做-薄脆底披薩的做法
  • 薄脆底披薩怎麼做-薄脆底披薩的做法

  • 食材明細主料薄脆底披薩餅(1張)水果(適量)熟玉米粒(適量)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薄脆底披薩的做法步驟1、餅底儘量擀薄些。2、將餅底放在墊有烘焙油紙的烤盤裡,用手推圓,蓋上保鮮膜醒置20分鐘。3、準備兩到三種水果,隨自己喜愛的,只要水份不大的水果...
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老式經典薄煎餅的做法 Good Old Fashioned Pancakes 老式經典薄煎餅 老式經典薄煎餅怎麼做
什錦美式披薩怎麼做-什錦美式披薩的做法
  • 什錦美式披薩怎麼做-什錦美式披薩的做法

  • “在超市冷凍專櫃裡看到了什錦蝦仁玉米,花花綠綠的色澤非常誘人,買了一包回來,準備給孩子做什錦披薩,誰知,一拖再拖,昨天,時逢週末,老公的小外甥來了,進門就嚷嚷著要吃我做的披薩,這不,沒了懶的理由,趕緊動手做吧!”食材明細主料高粉(200克)馬蘇裡拉奶油乳酪(100克)酵母(5克)牛奶(120克)輔料鹽...
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加盟經典披薩要多少錢
  • 加盟經典披薩要多少錢

  • 餐飲提問:加盟經典披薩要多少錢Baby瑤瑤97回答:1.一線城市披薩店加盟基礎費用:裝修費2.72萬元(㎡*45㎡),經營裝置費3.51萬元,首批進貨費/原科費4萬元,廣告宣傳及開業費2萬元,小計10.774萬元。披薩店加盟成本費用:1.19萬元,店面租金15400元/月(4元/天/㎡),人員工資6000元/月(3000元...
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美式培根披薩的做法 美式培根披薩and潮鴨披薩 美式培根披薩怎麼做
  • 美式培根披薩的做法 美式培根披薩and潮鴨披薩 美式培根披薩怎麼做

  • “老公比較愛吃西餐,這回先買了現成的披薩餅底做幾個解解饞。”食材明細主料展藝8寸披薩餅底(兩塊)洋蔥(三片)青椒(半個)培根(兩片)烤鴨腿(一隻)香菇(兩朵)輔料油(適量)馬蘇裡拉芝士(適量)披薩醬洋蔥(大半個)西紅柿(一個)蒜泥(適量)白胡椒(適量)鹽(少許)糖(三勺)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美式...
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簡易蕎麥薄脆披薩的做法 簡易蕎麥薄脆披薩(crispy flat bread pepperoni pizza) 簡易蕎麥薄脆披薩怎麼做
意式薄片披薩 的做法 平底鍋披薩 意式薄片披薩 ——分享給沒有烤箱的披薩發燒友們~ 意式薄片披薩 怎麼做
薄披薩的做法 薄披薩🍕 薄披薩怎麼做
  • 薄披薩的做法 薄披薩🍕 薄披薩怎麼做

  • 食材明細麵餅配料高筋麵粉(100g)酵母(2g)溫水(50g)融化黃油(適量)餅餡配料羅勒葉(適量)牛肉碎(適量)調料鹽(適量)黑胡椒(適量)羅勒葉(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄披薩的做法步驟1、乾酵母用溫水化開,倒入麵粉中攪拌成面絮,用鐵勺柄揉成團(麵糰比較稀不要用手)。2、倒入融化的黃油...
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超薄底披薩怎麼做-超薄底披薩的做法
  • 超薄底披薩怎麼做-超薄底披薩的做法

  • “記得有位留美回來的好友,很愛吃披薩但不愛吃餅底,有一次她給自己單烤了一碗披薩餡兒,結果兩口就把自己給膩歪壞了😂~~~所以吃披薩還是得有餅底的,不過可以越薄越好,這讓我想到可以用墨西哥捲餅來做餅底,超薄,烘焙後口感鬆脆,估計不太愛吃餅底的朋友都會喜歡”食材明細主料墨西...
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經典披薩醬製作的做法 披薩好伴侶--經典披薩醬製作 經典披薩醬製作怎麼做
  • 經典披薩醬製作的做法 披薩好伴侶--經典披薩醬製作 經典披薩醬製作怎麼做

  • 食材明細主料西紅柿(適量)黃油(20克)洋蔥(適量)輔料大蒜(4瓣)配料鹽(4克)黑胡椒粉(1小勺)披薩草(1小勺)羅勒(1/2小勺)糖(1大勺)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)經典披薩醬製作的做法步驟1、西紅柿洗乾淨,用開水稍微燙一下,然後剝去表皮。2、將剝好皮的西紅柿切成小丁,洋蔥切成小丁,大蒜拍碎...
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培根彩蔬薄脆披薩怎麼做-培根彩蔬薄脆披薩的做法
  • 培根彩蔬薄脆披薩怎麼做-培根彩蔬薄脆披薩的做法

  • “炒了披薩醬,就要趕緊著烤幾張披薩——今天這款披薩,以薄脆披薩皮做底,餡料以新鮮蔬菜為主,搭配煎熟的培根,口味清新,摸樣雅緻。蔬菜可以多用幾樣,但是分量不要太大,關鍵是不要貪多。特別用水餃粉代替高筋麵粉和低筋麵粉,方便不願意為一張披薩購買特製麵粉的人;又特別用麵包機和麵...
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經典臺式烤腸披薩如何做簡單又好吃
  • 經典臺式烤腸披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘經典臺式烤腸披薩是一道美味的烤箱菜式,酥脆中帶著柔軟的披薩上面鋪滿臺式香腸,最上面還有一層濃濃的起司芝士,拿起一塊披薩咬下去滿口的芝士香味縈繞口中,實在太好吃了,比起外面賣的披薩也毫不遜色,並且材料豐...
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經典夏威夷風情披薩怎麼做-經典夏威夷風情披薩的做法
  • 經典夏威夷風情披薩怎麼做-經典夏威夷風情披薩的做法

  • “菠蘿屬於熱帶水果,但在北方的春夏之際它也是很常見的新鮮水果。用新鮮菠蘿搭配火腿做餡料的夏威夷風情披薩是某些西餐、披薩店的熱賣品,自己在家做一點兒也不難。只是我始終沒弄明白為什麼這種披薩叫做“夏威夷”,大概因為使用了菠蘿的緣故吧。”食材明細主料高筋麵粉(250g...
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原味披薩的做法 經典義大利原味披薩 原味披薩怎麼做
  • 原味披薩的做法 經典義大利原味披薩 原味披薩怎麼做

  • “新鮮的義大利buffalomozzarella乳酪,配上酸甜多汁的番茄,不用複雜的配料和調味品就能做出義大利人鍾愛的地道披薩。Mozzarella是著名的義大利乳酪,其中又以“BuffaloMozzarella”水牛芝士最為著名,後者是用Napoli所產的水牛奶製成的。Napoli(拿波里)出產的水牛芝士之所以出...
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