![砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法]( "砂鍋燜豆腐怎麼做-砂鍋燜豆腐的做法")
- 食材明細主料西芹（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）老抽（適量）蔥花（適量）蒜（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋燜豆腐的做法步驟1、電餅鐺把豆腐煎好。2、芹菜切好。3、辣椒。姜蒜切好。4、起鍋下入爆炒辣椒姜蒜。5、下入芹菜翻炒。加鹽。6、然後下入豆腐，同時加入老抽，和...
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![砂鍋豆腐包怎麼做-砂鍋豆腐包的做法]( "砂鍋豆腐包怎麼做-砂鍋豆腐包的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）輔料肉餡（100G）小蔥（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐包的做法步驟1、豆腐一塊，攪好的肉餡雞蛋一枚。2、肉餡加3分之1蛋清五香粉耗油蔥沫醬油料酒。3、肉餡攪拌均勻。4、豆腐切片。5、在豆腐片上...
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![砂鍋素燜豆角怎麼做-砂鍋素燜豆角的做法]( "砂鍋素燜豆角怎麼做-砂鍋素燜豆角的做法")
- “沒有五花肉，依然吃出香香的味道，喜歡素食者可以試試。”食材明細主料豆角（適量）輔料八角（一個）蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋素燜豆角的做法步驟1、準備食材:豆角。2、掐去兩頭，洗淨。3、掰成寸段。4、大蒜拍碎。5、鍋內放...
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![燜豆腐的做法 私家菜“家常燜豆腐” 燜豆腐怎麼做]( "燜豆腐的做法 私家菜“家常燜豆腐” 燜豆腐怎麼做")
- “今天用豆腐做道菜，裡面放了一些煮白肉和木耳等當配料，利用燜燒製作的方法，吃起來味道十分鮮美，並且濃郁可口還很下飯。這道菜叫做“家常燜豆腐”，具體做法如下；”食材明細主料北豆腐（一塊350克）輔料五香煮白肉（一塊100克）水發木耳（100克）冬筍片（60克）配料蔥段（30克）薑片（15克）醬油（15克）蠔...
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![家常鍋塌豆腐怎麼做-家常鍋塌豆腐的做法]( "家常鍋塌豆腐怎麼做-家常鍋塌豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常鍋塌豆腐的做法步驟1、食材，選老豆腐，不容易碎2、豆腐切片3、青椒切塊，胡蘿蔔切片4、豆腐先粘麵粉再掛上雞蛋5、兩面...
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![砂鍋油豆腐怎麼做-砂鍋油豆腐的做法]( "砂鍋油豆腐怎麼做-砂鍋油豆腐的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）肉（適量）香腸（適量）胡蘿蔔（適量）白菜（適量）油豆腐（適量）輔料老抽（適量）油（適量）鹽（適量）蒜苗（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋油豆腐的做法步驟1、菜切好。香菇洗好。2、白菜油豆腐。油豆腐可以在每個上面，切一個小小的口。方便入味。3、白菜放入砂鍋底部。4...
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![砂鍋豆腐的做法 美味簡單的砂鍋豆腐 砂鍋豆腐怎麼做]( "砂鍋豆腐的做法 美味簡單的砂鍋豆腐 砂鍋豆腐怎麼做")
- 食材明細主料嫩豆腐（一塊）豬肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）豆油（適量）豬油（適量）蔥（適量）大蒜（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、買回的豆腐切成片用清水浸泡，中間可以換一次水，把豆腐內的豆腥泡出來。2、砂...
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![家常砂鍋豆腐的做法如何做簡單又好吃]( "家常砂鍋豆腐的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常砂鍋豆腐的做法--豆腐的做法多種多樣，有紅燒豆腐，有清蒸豆腐，有油炸豆腐，其中我最喜歡的是砂鍋豆腐。在砂鍋裡熬過的豆腐，去除了自身的豆腥，留下了淡淡的清香，嘗在嘴裡軟軟的，加上輔料的鮮香，兩者相融合，更是別...
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![家常燜豆腐怎麼做-家常燜豆腐的做法]( "家常燜豆腐怎麼做-家常燜豆腐的做法")
- “一直以來，爸爸媽媽做豆腐都喜歡加香蔥，可在這地方薄皮辣椒可是盛產啊，至於香蔥總是很難碰到我喜歡的。而這個季節更是沒有了，“不時不食”，那就選當季的薄皮辣椒了，薄皮辣椒無論是切絲切片，炒制燜菜都很下飯，它的辛辣能讓你胃口大開，愛吃豆腐的你可以試試這兩搭配哦。食材：豆腐25...
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![家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法]( "家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法")
- “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆腐（1塊）薑絲（適量）蔥段（適量）胡蘿蔔片（少許）水澱粉（少許）輔料鹽（適...
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![家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做]( "家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做")
- “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裡嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）蔥段（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
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![家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法]( "家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小蔥段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我覺得是靈魂，融合了香菇的...
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![家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法]( "家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法")
- “豆腐有段時間我真的很迷戀，特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐，硬硬的很紮實，在四川，我們吃豆製品最多的就是豆花，不是豆腐腦那種，來過四川的親應該曉得哇，嘿嘿，我們這裡的豆腐也基本上是豆花的硬板，也就是用一種特別的水來點的豆腐，忘...
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![砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法]( "砂鍋海白燜豆芽怎麼做-砂鍋海白燜豆芽的做法")
- “這是一道比較清淡的菜，比較適合老人和想減肥的人。”食材明細主料豆芽（500g）輔料海白螺（500g）配料蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋海白燜豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨濾幹水分2、海白螺搓洗乾淨3、蒜剁成蓉4、砂鍋小火燒乾，開大火倒入食用油燒熱...
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![砂鍋豆腐怎麼做-砂鍋豆腐的做法]( "砂鍋豆腐怎麼做-砂鍋豆腐的做法")
- “鍋塌豆腐的改良版，砂鍋小火慢燉更入味好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）雞蛋（兩個）輔料洋蔥（小半個）香菜（一根）調料食用油（稍多）鹽（1小勺）雞精（1小勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1大勺）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、裹上雞蛋液。3、鍋裡倒入油燒熱，放入豆腐...
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![油豆腐燜虎皮蛋的做法 砂鍋油豆腐燜虎皮蛋 油豆腐燜虎皮蛋怎麼做]( "油豆腐燜虎皮蛋的做法 砂鍋油豆腐燜虎皮蛋 油豆腐燜虎皮蛋怎麼做")
- “好吧，不要被名字虎住了，真心很簡單，其實可以燒成各種辣，也可以弄成五香，還可以加各種菜，姐怕麻煩，只弄成鹹的”食材明細主料雞蛋（3個）油豆腐（8個）輔料油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐燜虎皮蛋的做法步驟1、雞蛋白煮，去殼，用刀劃幾下，好入味，不要劃到把蛋白弄掉...
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![砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法]( "砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法")
- 食材明細主料豬手（1只）黃豆（200g）輔料幹辣椒（半碗）小米辣（4個）小黃姜（1塊）大蒜（3瓣）香葉（5片）八角（4個）桂皮（1塊）調料生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）蠔油（1勺）紅油辣椒醬（2勺）豆瓣醬（1勺）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）清水（適量）麻辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）砂鍋豬手燜黃豆的做法步驟1、豬手洗淨備用。2...
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![砂鍋豆腐煲怎麼做-砂鍋豆腐煲的做法]( "砂鍋豆腐煲怎麼做-砂鍋豆腐煲的做法")
- 食材明細主料炸豆腐（250g）五花肉（150g）輔料小洋蔥（1個）蒜（幾瓣）青椒（1個）幹辣椒（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋豆腐煲的做法步驟1、材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋蔥、蒜、青椒、幹辣椒。2、砂鍋燒熱，鍋底放幾滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。3、煎至表面微微發黃。4、...
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![砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法]( "砂煲肉末燜豆腐怎麼做-砂煲肉末燜豆腐的做法")
- “雖然筆者身在西半球，但總是心繫祖國和親人，他們放大假，就多點時間同他們吹水（說話）了，看見祖國日益強大，生活在西人中的筆者，感到光榮。無論如何，總歸要吃飯的，做了個肉末燴豆腐，痛快地吃了一餐。”食材明細主料北豆腐（約450克）豬肉末（約75克）輔料蒜米（1/2大匙）姜米（1/2大匙）調料李錦記蠔...
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![回鍋家常豆腐怎麼做-回鍋家常豆腐的做法]( "回鍋家常豆腐怎麼做-回鍋家常豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）青椒（1個）輔料色拉油（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料精鹽（2克）醬油（3克）辣豆瓣醬（10克）料酒（5克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）回鍋家常豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成長條，控幹水分裝入盤中待用。2、熱鍋放油，放入豆腐。3、煎至兩面呈金黃色...
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![砂鍋凍豆腐怎麼做-砂鍋凍豆腐的做法]( "砂鍋凍豆腐怎麼做-砂鍋凍豆腐的做法")
- “凍豆腐是我們北方冬季裡吃的最多的菜之一，無論是酸菜火鍋，還是大白菜燉凍豆腐，好多菜中都少不了凍豆腐，因為凍豆腐的營養非常的豐富，它和鮮豆腐一樣，都富含大豆蛋白，大豆異黃酮，礦物質等大量營養素，鮮豆腐有無數大小不一的孔，有的相互聯通，有的閉合成一個個小容器這些小孔裡充滿了...
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![砂鍋釀豆腐怎麼做-砂鍋釀豆腐的做法]( "砂鍋釀豆腐怎麼做-砂鍋釀豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（300g）豬肉（500g）白菜（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）雞精（少許）清水（少量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋釀豆腐的做法步驟1、豬肉剁成末。2、油豆腐。3、一小顆白菜清洗乾淨。4、用醬油、蠔油、澱粉、雞精和水調...
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![砂鍋燉豆腐怎麼做-砂鍋燉豆腐的做法]( "砂鍋燉豆腐怎麼做-砂鍋燉豆腐的做法")
- “家裡有三個砂鍋，大中小各一個，大的一般是做三個以上食材燉的菜，中號的一般是做兩個食材的燉鍋，小的一般是做砂鍋粥，砂鍋粉絲。在寒冷的冬天，用砂鍋做菜，保暖性好，而且沒什麼油煙做起來很方便，所以入冬後我家裡基本是用砂鍋燉菜。砂鍋燉豆腐，因燉制時間較長，豆腐吸收了肉的香味，也吸...
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![家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做]( "家常回鍋豆腐的做法 【川菜】家常回鍋豆腐 家常回鍋豆腐怎麼做")
- “回鍋的意思就是重新烹調已熟的食品。豆腐有很多種吃法，可以清燉，也可以做湯，還可以涼拌，但是我個人認為最好吃，最下飯的還是回鍋豆腐，把豆腐煎的兩面金黃焦香，再配以其他作料燒製，味道非常濃郁美味。這道家常回鍋豆腐做法簡單易學，菜品外焦裡嫩，鮮鹹微辣，雖然炎熱的夏季，也是平常百...
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![豆腐砂鍋雞怎麼做-豆腐砂鍋雞的做法]( "豆腐砂鍋雞怎麼做-豆腐砂鍋雞的做法")
- “北豆腐，用鹽滷做凝固劑製成的豆腐，在全國都有生產，北方較多。北豆腐相對於南豆腐而言，水分少，口感較硬，風味略有不同。北豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。跟雞肉一起結合，味道槓槓滴☺”食材明細主料雞（1.5斤（半隻））北豆腐（400克（鹽水豆腐））蔥花...
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味味甜
