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關於麻辣芹菜牛肉絲怎麼做好吃的餐飲百科

麻辣芹菜牛肉絲怎麼做-麻辣芹菜牛肉絲的做法
  • 麻辣芹菜牛肉絲怎麼做-麻辣芹菜牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉絲(適量)輔料芹菜(適量)尖椒(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)辣椒段(適量)紅99火鍋調料(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣芹菜牛肉絲的做法步驟1、牛肉絲加入雞蛋攪拌均勻後,加入澱粉攪拌備用。2、尖椒洗淨切長片狀。3、芹菜洗淨切小段備用4、泡椒...
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芹菜泡椒牛肉絲怎麼做-芹菜泡椒牛肉絲的做法
  • 芹菜泡椒牛肉絲怎麼做-芹菜泡椒牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)泡椒(適量)輔料水澱粉(適量)花雕(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜泡椒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲加入花雕酒少許水澱粉醃10分鐘,2、放油加薑絲蒜片爆香,加入芹菜和牛肉炒熟加入適量鹽和味精即可3、芹菜泡椒牛肉...
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芹菜絲炒牛肉絲怎麼做-芹菜絲炒牛肉絲的做法
  • 芹菜絲炒牛肉絲怎麼做-芹菜絲炒牛肉絲的做法

  • “把牛肉和芹菜都的逆紋理切絲”食材明細主料牛肉(適量)芹菜(適量)輔料紅辣椒(5個)蒜(4個)姜(2克)醬油(4克)鹽(4克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)芹菜絲炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,放醬肉和鹽醃製半個小時2、芹菜切絲3、辣椒4、切片5、切絲6、把牛肉炒九成熟拿出來7、把配菜放鍋...
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辣椒芹菜炒牛肉怎麼做-辣椒芹菜炒牛肉的做法
  • 辣椒芹菜炒牛肉怎麼做-辣椒芹菜炒牛肉的做法

  • 食材明細主料辣椒(適量)芹菜(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒芹菜炒牛肉的做法步驟1、準備材料.2、牛肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽,幾滴醬油抓勻醃10分鐘.3、辣椒,芹菜洗乾淨切絲.4、熱鍋入油,放入牛肉.5、翻炒至變色...
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麻辣肉片炒西芹的做法 麻辣肉片炒西芹! 麻辣肉片炒西芹怎麼做
  • 麻辣肉片炒西芹的做法 麻辣肉片炒西芹! 麻辣肉片炒西芹怎麼做

  • “西芹的營養與肉搭配,營養豐富!西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高.另外,芹菜葉中營養成分要高於芹菜莖.”食材明細主料西芹(適量)肉(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)麻椒粒(適量)花椒粒(適量)幹...
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芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 快手家常菜-芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • 食材明細主料雪花牛肉(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)花椒麵(適量)辣椒麵(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、將牛肉洗淨,切絲(先切成片,再把牛肉片碼好,切成肉絲)2、芹菜洗淨摘去芹菜葉,並將芹菜杆掰成10cm左右的段(忘了拍芹菜杆的照片)3、平底鍋中加入適量油,...
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麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法
  • 麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法

  • “牛肉是最常見的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱!牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後,病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜!寒冬食牛...
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麻辣芹菜的做法 麻辣芹菜==超簡單 麻辣芹菜怎麼做
  • 麻辣芹菜的做法 麻辣芹菜==超簡單 麻辣芹菜怎麼做

  • “芹菜不僅富含水和纖維,還含有一種能使脂肪迅速分解和消失的化學物質,因此,芹菜還是減肥食品喲。不過因為芹菜性寒,脾胃虛寒的人要少食;血壓過低的患者更應注意避免食用。一般人都要用水棹下我這個不用要的就是吃起來脆脆的咬著喀嚓的、、、、而且不損失什麼原汁原味”食材明...
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芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做
  • 芹菜炒牛肉絲的做法 【四川】芹菜炒牛肉絲 芹菜炒牛肉絲怎麼做

  • “清清爽爽的小炒菜,卻營養豐富,口感很好。在我家餐桌出現頻率很高,每次都很受歡迎。”食材明細主料精牛肉(150g)芹菜(200g)輔料植物油(15g)鹽(2g)雞精(1g)醃肉鹽(1g)生抽(2g)五香粉(1g)蛋清(20g)澱粉(2g)植物油(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲2、加鹽,五香...
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家常菜芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:200輔料鹽:適量雞精:適量胡椒粉:適量澱粉:適量料酒:適量芹菜:適量油:適量生抽:適量姜:4片大蒜:2瓣具體步驟1.牛肉切絲。2.姜蒜切好備用。3.芹菜切段洗淨後用清水加鹽提前泡30分鐘。4.牛肉絲裡面加入澱粉和...
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香芹泡菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 香芹泡菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腱肉:適量芹菜:適量朝天椒:適量四川泡椒:適量四川泡菜泡豇豆:適量泡蘿蔔等:適量輔料蒜片:適量花椒:適量薑絲:適量小西紅柿:適量油:適量黑胡椒粉:適量生抽:適量白酒:適量具體步驟1.牛腱肉切成細絲,放入一個稍大的容器內...
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麻辣牛肉卷燉菜怎麼做-麻辣牛肉卷燉菜的做法
  • 麻辣牛肉卷燉菜怎麼做-麻辣牛肉卷燉菜的做法

  • 食材明細主料牛肉卷(適量)魚丸(適量)青菜(適量)西蘭花(適量)豆腐(適量)木耳(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)幹香菇(適量)竹筍(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)水(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉卷燉菜的做法步驟1、所需配料準備就緒...
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麻辣芹菜炒肉怎麼做-麻辣芹菜炒肉的做法
  • 麻辣芹菜炒肉怎麼做-麻辣芹菜炒肉的做法

  • 食材明細主料芹菜(1把)蘑菇(適量)肉(適量)輔料紅辣椒(適量)花椒粒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣芹菜炒肉的做法步驟1、芹菜切段洗淨,蘑菇用手撕一下洗好2、紅辣椒切一下,肉洗好切一下3、鍋中放油燒熱加辣椒,花椒爆香後放入切好的肉翻炒至變色加老抽醬油上色翻炒均勻4、...
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芹菜牛肉絲自制如何做簡單又好吃
  • 芹菜牛肉絲自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:500芹菜:500輔料料酒:適量油:適量蔥:適量鹽:適量紅薯澱粉:適量具體步驟1.牛肉先切片、再切絲2.裝在大碗裡,放入適量鹽、料酒和紅薯澱粉,抓勻,醃製片刻3.芹菜洗淨,4.摘掉葉子,把菜梗切成段5.蔥頭切段6.鍋燒熱...
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芹菜牛肉絲怎麼做-芹菜牛肉絲的做法
  • 芹菜牛肉絲怎麼做-芹菜牛肉絲的做法

  • “很簡單的。家常小炒。”食材明細主料牛裡脊肉(一塊)嫩芹菜(一把)大蒜(4瓣)輔料五香粉(半匙)色拉油(二匙)黃豆醬(一匙)生抽(半匙)玉米澱粉(一匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜牛肉絲的做法步驟1、新鮮的牛裡脊肉,順著紋路切成絲。把芹菜梗和芹菜葉分別切好備。2、加入。水澱粉以...
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芹菜炒牛肉絲怎麼做-芹菜炒牛肉絲的做法
  • 芹菜炒牛肉絲怎麼做-芹菜炒牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(1塊)芹菜(1棵)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(10ml)蠔油(1勺)料酒(30ml)糖(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛肉絲的做法步驟1、牛肉準備芹菜去除葉子洗淨掰開,均切成絲,牛肉絲放料酒澱粉醃製十分鐘。2、鍋中放蔥薑蒜,花椒油,大火炒牛肉絲汁變色。3、放芹菜絲...
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麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法
  • 麻辣腸炒芹菜怎麼做-麻辣腸炒芹菜的做法

  • “超喜歡這個麻辣腸的香味,用它來炒菜,簡單調味即可。”食材明細主料麻辣腸(半根)芹菜(2棵)輔料食用油(半匙)調料蔥(小許)食鹽(半克)生抽(5g)姜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、取麻辣腸。3、辣腸切片,胡蘿蔔切絲。4、切蔥姜。5、熱鍋冷...
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西芹滑牛肉絲怎麼做-西芹滑牛肉絲的做法
  • 西芹滑牛肉絲怎麼做-西芹滑牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)西芹(適量)輔料豆豉(適量)姜蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西芹滑牛肉絲的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加入生抽,澱粉,豆豉醃製10分鐘;西芹洗淨切小段,姜切絲,蒜切粒;鍋里加少許水燒開放入西芹,加一點點色拉油一點鹽,過水撈出,用涼水泡上片刻;撈出,瀝乾水分。2...
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肉絲芹菜怎麼做-肉絲芹菜的做法
  • 肉絲芹菜怎麼做-肉絲芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔絲(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲芹菜的做法步驟1、原料2、熱鍋,放油加肉絲煸炒。3、加胡蘿蔔絲煸炒。4、加芹菜繼續煸炒。5、放鹽糖味精繼續翻炒斷生。6、成品...
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芹菜肉絲怎麼做-芹菜肉絲的做法
  • 芹菜肉絲怎麼做-芹菜肉絲的做法

  • 食材明細主料豬裡脊肉(50克)芹菜(一根)輔料郫縣豆瓣(適量)嫩肉粉(適量)調料姜(少許)食鹽(少許)味精(少許)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉絲的做法步驟1、先將瘦肉清洗切塊。2、再將瘦肉切成絲。3、肉絲用食鹽的和味精拌勻。4、碼至5分鐘左右。5、再倒入嫩肉粉拌均勻。6、倒入...
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牛肉絲炒芹菜如何做簡單又好吃
  • 牛肉絲炒芹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:500牛肉:150輔料蔥:10姜:5料酒,生抽,醋,鹽:適量具體步驟1.牛裡脊肉。2.切絲。找到紋路,橫刀切,千萬不要順著切。牛肉纖維粗,橫切把纖維切斷炒出來肉嫩。3.肉絲加少許鹽,料酒,生抽抓勻醃製十多分鐘入味。4.芹菜洗...
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香芹牛肉絲怎麼做-香芹牛肉絲的做法
  • 香芹牛肉絲怎麼做-香芹牛肉絲的做法

  • 食材明細主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(適量)薑末(適量)小米辣(2個)蔥(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹牛肉絲的做法步驟1、牛肉切絲,加入適量油,澱粉,蒜末,薑末,蔥白,黑胡椒粉拌勻醃製30分鐘入味2、鍋燒熱,加適量油,倒入牛肉絲,大火翻炒2下盛起(炒時...
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芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃
  • 芹菜牛肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小牛肉:100g香芹菜:適量輔料小紅椒:2只生粉:適量粗鹽:適量具體步驟1.香芹切長段;小紅椒切碎;小牛肉切絲,用少許生粉略撈過,備用。2.油鍋燒熱,倒入撈過生粉的牛肉絲,大火翻炒兩三分鐘,盛出,待用(注意炒牛肉的時間不可過...
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芹菜炒牛肉絲兒怎麼做-芹菜炒牛肉絲兒的做法
  • 芹菜炒牛肉絲兒怎麼做-芹菜炒牛肉絲兒的做法

  • “本來想做餃子的,肖姐剛快遞來的豆瓣醬到了臨時起義決定炒起來吃,正好自己泡的酸菜還剩一些加入進去想想都流口水還別說挺費飯,朋友邊吃邊說的馬上元旦節啦,你們有什麼打算啊我準備回浙江呆幾天一直都挺忙的一年多沒有回去啦朋友說再不回去要把我拉黑了哈哈”食材明細主料牛...
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水芹菜炒牛肉絲怎麼做-水芹菜炒牛肉絲的做法
  • 水芹菜炒牛肉絲怎麼做-水芹菜炒牛肉絲的做法

  • “水芹菜有種特殊的香氣,是我很喜歡那味道,用它來炒牛肉絲是非常不錯的下飯菜。先將牛肉逆著紋路切成細絲,加入鹽、生抽等調味料抓勻,再分次加入適量的水,讓牛肉吃飽水,醃製10分鐘,這樣就能保證炒出來的牛肉絲更鮮嫩,也讓這道菜成功了一半。記得放入鍋中大火爆炒,牛肉絲變色後放入...
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