![香芋蒸豬手怎麼做-香芋蒸豬手的做法]( "香芋蒸豬手怎麼做-香芋蒸豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（800g）香芋（半個）輔料薑片（適量）食鹽（1勺）十三香（半勺）料酒（1勺）冰糖（適量）老抽（2勺）生抽（2勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋蒸豬手的做法步驟1、起鍋燒水，豬手涼水下鍋，放入薑片。2、待水燒開，撇去浮沫，倒入料酒燜五分鐘。3、將豬手撈出，放入電壓力鍋內膽，放食鹽，十三香...
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![粉蒸香芋怎麼做-粉蒸香芋的做法]( "粉蒸香芋怎麼做-粉蒸香芋的做法")
- “粉糯鮮香”食材明細主料香芋（適量）五香蒸菜粉（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸香芋的做法步驟1、香芋去皮洗淨切成塊2、加鹽、料酒、生抽、腐乳汁拌勻醃製1小時3、拌上五香蒸菜粉4、擺到盤中5、放到蒸架上，趁煮飯時一起蒸的，省時...
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![臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法]( "臘豬臉蒸芋頭怎麼做-臘豬臉蒸芋頭的做法")
- “臘味是很多人喜愛的傳統食品，也是人們相互饋贈的佳品。因為臘味是將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成，熱天不能做，多在寒冷的秋末冬初製作而成，在臘月可食用，故名。臘味不只是常見的臘肉，還有臘雞、臘鴨、臘豬蹄、臘豬臉。臘味多在南方見，但隨著南北旅遊和物流的發達，北方人也非常喜...
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![家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法]( "家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋...
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![香芋蒸雞怎麼做-香芋蒸雞的做法]( "香芋蒸雞怎麼做-香芋蒸雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（適量）香芋（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸雞的做法步驟1、三黃雞切塊。2、撒點鹽，放點薑片。先放進電壓鍋裡蒸半小時。3、香芋切丁。4、放進熱油鍋裡炸香。5、炸好的香芋放進蒸好的雞碗裡。6、拌勻。7、再次放進電...
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![香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法]( "香芋醬蒸芋頭怎麼做-香芋醬蒸芋頭的做法")
- “特別愛吃芋頭，芋頭季，當然要多吃了。這是一個快手菜，比較省心，備好材料，上籠蒸上就好了。”食材明細主料芋頭（幾個）香菇醬（四勺）輔料小蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋醬蒸芋頭的做法步驟1、準備芋頭，洗乾淨，去皮，去皮時注意保護你的手，芋頭粘液會讓皮膚髮癢。2、準備香...
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![豬蹄香芋湯怎麼做-豬蹄香芋湯的做法]( "豬蹄香芋湯怎麼做-豬蹄香芋湯的做法")
- 食材明細主料豬蹄（750g）香芋（5小個）姜（1片）冰糖（2顆）輔料鹽（適量）醋（1ml）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄香芋湯的做法步驟1、豬蹄洗乾淨用溫水和醋泡半小時放著備用2、把香芋去皮，切厚片泡在水裡備用3、半小時後再次把豬蹄洗乾淨，砂鍋裡裝水，把豬蹄放進去加片姜，放點鹽，開火，大火燒...
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![香芋蒸蛋的做法 懶人做菜-香芋蒸蛋 香芋蒸蛋怎麼做]( "香芋蒸蛋的做法 懶人做菜-香芋蒸蛋 香芋蒸蛋怎麼做")
- “懶人就做懶人的菜，不多說，上圖吧。”食材明細主料香芋（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（若干）油（若干）味素（若干）香蔥（若干）香菜（若干）辣椒（若干）胡椒（若干）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸蛋的做法步驟1、準備好食材，香芋兩個，香蔥若干，辣椒過油，雞蛋一個。2、將香芋去皮，切成絲，儘量不要太細，以免蒸...
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![家常紅燒芋艿燉豬手如何做簡單又好吃]( "家常紅燒芋艿燉豬手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料芋艿：適量豬手蒜：適量輔料蔥：適量鹽：適量老抽：適量八角：適量胡椒粉：適量糖：適量姜：適量蒜：適量味精：適量五香粉：適量料酒：適量十三香：適量具體步驟1.豬手洗淨汆水，鍋內倒油，加薑片煸炒2.豬手外皮有些焦黃，加料酒和老抽...
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![香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨（清香版） 香芋蒸排骨怎麼做]( "香芋蒸排骨的做法 香芋蒸排骨（清香版） 香芋蒸排骨怎麼做")
- “特點：骨中帶芋香，香芋中有油味，芋軟骨鬆。”食材明細主料檳榔芋（700克）排骨（100克）澱粉（8克）輔料鹽（2克）味精（3克）雞精（2克）花生油（30克）啤酒（50克）蔥（1克）薑片（5克）澱粉（8克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋蒸排骨的做法步驟1、排骨斬小塊用清水漂去血水。2、加鹽、味精、雞精、啤酒、澱...
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![香芋蒸豬腳怎麼做-香芋蒸豬腳的做法]( "香芋蒸豬腳怎麼做-香芋蒸豬腳的做法")
- “俗話說：新年要有個好兆頭！每家每戶年夜飯的餐桌上都是琳瑯滿目，大魚大肉一應具全，不過要說這新年餐桌上必不可少的一道菜就是“發財手”豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉，一口咬下去，軟滑糯嫩，肥而不膩。年夜飯或者正月裡招待親朋好友都會上一道豬蹄，不管是煲湯還是紅...
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![芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常]( "芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常")
- “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨著蒸，味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了，應該放點點水在盤子裡會更軟糯。”食材明細主料芋頭（150克）排骨（150克）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭，排骨，生抽，生粉，...
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![香蒸芋絲怎麼做-香蒸芋絲的做法]( "香蒸芋絲怎麼做-香蒸芋絲的做法")
- 食材明細主料老芋頭（0.5個）瘦肉（50克）輔料油（2湯匙）生抽（1湯匙）麻油（1茶匙）糖（1茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蒸芋絲的做法步驟1、材料2、芋頭去皮切細絲3、肉沫加入上配料拌勻待用，（味道要比平時重些，因為芋絲是完全沒有味道的）4、細芋絲擺入盤內，鋪上醃製好的肉沫，大火...
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![花生香芋燜豬手怎麼做-花生香芋燜豬手的做法]( "花生香芋燜豬手怎麼做-花生香芋燜豬手的做法")
- “花生，促生長，抗衰老，造血止血。香芋，乃鹼性食物，有美容烏髮的作用，而且又香又滑。豬手也是美容之物。”食材明細主料豬手（1只）花生仁（50克）香芋（150克）輔料油（適量）鹽（適量）八角（3只）香葉（3片）桂皮（1塊）桃金娘根（50克）風藤（15克）幹辣椒（5只）小茴（4克）生抽（2湯匙）糖（30克）娘酒（50克）胡椒粉（少許）香油（少許）微辣（口...
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![家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做]( "家常菜手撕蒸茄子的做法 經典家常菜手撕蒸茄子 家常菜手撕蒸茄子怎麼做")
- “馬上立秋了，但天氣還是很熱，來一盤蒜蓉蒸茄子能夠增進食慾，開胃下飯。”食材明細主料紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）小蔥（1顆）小米辣（1個）調料鹽（1g）糖（1勺）生抽（2勺）米醋（2勺）香油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜手撕蒸茄子的做法步驟1、準備主要食材：長茄子一個，小蔥，小米辣，大蒜切碎...
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![東坡肉蒸香芋的做法 客家菜----東坡肉蒸香芋 東坡肉蒸香芋怎麼做]( "東坡肉蒸香芋的做法 客家菜----東坡肉蒸香芋 東坡肉蒸香芋怎麼做")
- “為什麼叫客家菜呢？這道菜做起來有點麻煩，過程比較多，我們這裡要逢年過節或擺大酒席才有得吃，平常都不會做，太麻煩！它的做法要取豬大腿上的肉，大概要1500克以上，通過去毛，水煮，油煎炸，配料等多個過程才能做好這道菜，關件問題就是酥皮，酥皮有很大的奧妙，如果火候掌控不好，皮就不起皺，如果...
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![家常豬手蒸芋頭如何做簡單又好吃]( "家常豬手蒸芋頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豬手蒸芋頭，今天給大家帶來的是一款蒸制的美食，芋頭又可以稱作地瓜，屬於粗糧類，常吃對人的身體的排洩有著好處，豬手有著豐富的膠原蛋白，有著美白的作用，這道菜通過蒸制的手法最大程度上保留了食材的鮮美，而且葷素...
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![腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做]( "腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做")
- “時間過得真快，轉眼又年底，放假的日子又跟咱們邁進了一步，魚很期待，期待著假期，因為假期就可以帶小傢伙們回家鄉，回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽，工作很忙，並且是不太會做菜的。可每次過年時，媽媽都會買豬蹄，然後用柴火慢慢燜，燜的粘糯粘糯，特別好吃，尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
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![糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做]( "糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做")
- 食材明細主料豬手（2只）輔料糟滷（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糟豬手的做法步驟1、豬手。2、豬手過水洗淨。3、鍋中放水，放入豬手。4、放入適量的姜煮開，然後改小火燜煮。5、豬手煮熟後放入涼開水中除去油。6、將豬手瀝乾水份放入碗中。7、然後倒入糟滷即可。8...
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![豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做]( "豬蹄蒸芋頭的做法 豬蹄蒸芋頭----香 豬蹄蒸芋頭怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（半個）香芋（一個）輔料精鹽（適量）醬油（適量）茶籽油（適量）薑片（適量）食用油（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄蒸芋頭的做法步驟1、將豬蹄去毛冼淨過開水待用。2、豬蹄切大塊。3、鍋裡燒油放進豬蹄和薑片炒勻。調入精鹽和醬油。4、炒勻待用。5、香芋去皮切大片...
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![家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法]( "家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜，用牙籤扎少許小孔，冷水上鍋，蒸制12分鐘，去掉保...
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![香芋蒸肉怎麼做-香芋蒸肉的做法]( "香芋蒸肉怎麼做-香芋蒸肉的做法")
- “這種大芋頭從來沒吃過，只在電視上看到，蒸芋頭，很好吃，吃過一次小小的芋頭，這種大的是第一次吃，做這道菜很偶然，在看一個菜譜網站時，看到這個做法，很容易，還特別有食慾，就試試做了，沒想到，真的很好吃”食材明細主料肉絲（150g）香芋（300g）輔料油（適量）豆豉蒸魚（適量）鹽（適量）蔥花（適量）紅幹椒（適量）醬...
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![香芋蒸鴨怎麼做-香芋蒸鴨的做法]( "香芋蒸鴨怎麼做-香芋蒸鴨的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）鴨肉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋蒸鴨的做法步驟1、香芋一個。2、香芋去皮，鴨肉適量。3、香芋去皮切片，鴨肉切塊。切好的香芋和鴨肉撒鹽入味。4、香芋碼碗底。5、鴨肉碼在香芋上。6、再放進蒸鍋裡隔水蒸。7、高壓半小時即成。8...
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![家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法]( "家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法")
- 食材明細主料豬爪（600克）芝麻（20克）啤酒（兩瓶）輔料八角（六個）老薑（一大塊）蔥（適量）花椒（適量）老抽（三茶匙）鹽（一茶匙）雞粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜頭（一小把）中辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高階（難度）家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒，五片姜焯...
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![紫蘇蒸豬手怎麼做-紫蘇蒸豬手的做法]( "紫蘇蒸豬手怎麼做-紫蘇蒸豬手的做法")
- 食材明細主料豬手（半隻）輔料紫蘇（適量）紅辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（1勺）薑絲（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蒸豬手的做法步驟1、豬手洗乾淨後瀝乾水分放入盤中備用。2、加入切好的紫蘇、辣椒、澱粉、蠔油、鹽、油抓勻即可。3、鍋中放水燒開後倒入豬手蒸15分...
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味味甜
