![雙菇麵筋怎麼做-雙菇麵筋的做法]( "雙菇麵筋怎麼做-雙菇麵筋的做法")
- “我們家的名菜之一，蘑菇的鮮美程度只有吃了這道菜才能體會～～”食材明細主料油麵筋（5個）草菇（10個）蘑菇（5個）輔料油（適量）鹽（少許）清水（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙菇麵筋的做法步驟1、蘑菇草菇洗淨切片，忘記拍照了，放油入鍋翻炒。2、油麵筋撕開壓扁。3、蘑菇草菇加少量水，蓋...
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![蘑菇炒麵筋怎麼做-蘑菇炒麵筋的做法]( "蘑菇炒麵筋怎麼做-蘑菇炒麵筋的做法")
- 食材明細主料蘑菇（4個）麵筋（1根）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）蘑菇炒麵筋的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、麵筋。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將麵筋撕開，下入清水鍋中焯開。4、接著，合入切好的蘑菇翻動一下焯開，撈出。5、起鍋倒油燒熱，下入焯...
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![香菇燒油麵筋怎麼做-香菇燒油麵筋的做法]( "香菇燒油麵筋怎麼做-香菇燒油麵筋的做法")
- “油麵筋是一種傳統油炸麵食，色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋以無錫產的最知名的生產始於清乾隆時代，至今已有260多年曆史。油麵筋色澤金黃，表面光滑，味香性脆，吃起來鮮美可口，含有很高的維生素與蛋白質，如塞進肉瓤燒煮，則別具風味。小...
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![菌菇油麵筋怎麼做-菌菇油麵筋的做法]( "菌菇油麵筋怎麼做-菌菇油麵筋的做法")
- “我們常吃的是肉釀麵筋，今天做的這道菜麵筋裡釀的是素餡。大魚大肉吃多了，吃點兒素的也不錯，在餡裡增加了食用菌。”食材明細主料油麵筋（9個）土豆（1個）金針菇（適量）香菇（4朵）春筍（適量）苦菊（適量）青豆（適量）輔料鹽（2克）蠔油（2湯匙）白胡椒（2克）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌...
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![青菜香菇油麵筋怎麼做-青菜香菇油麵筋的做法]( "青菜香菇油麵筋怎麼做-青菜香菇油麵筋的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）香菇（適量）油麵筋（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜香菇油麵筋的做法步驟1、青菜香菇。2、油麵筋。3、鍋中放入適量油燒熱後放入青菜煸炒片刻。4、放入油麵筋。5、煸炒至熟後放入適量鹽即可。6、裝盤。...
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![香菇毛豆油麵筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麵筋 香菇毛豆油麵筋怎麼做]( "香菇毛豆油麵筋的做法 鮮香嫩滑---香菇毛豆油麵筋 香菇毛豆油麵筋怎麼做")
- “香菇毛豆油麵筋雖然是道素菜，做法也簡單，吃起來卻非常有味。毛豆清香，麵筋吸足了香菇味的湯汁，也是異常的鮮美。麵筋是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白質和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成麵糰，稍後用清水反覆搓洗，把麵糰中的活粉和其它雜質全部洗掉，剩下...
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![香菇油麵筋怎麼做-香菇油麵筋的做法]( "香菇油麵筋怎麼做-香菇油麵筋的做法")
- “油麵筋富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。富含脂肪，維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水...
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![香菇麵筋煲怎麼做-香菇麵筋煲的做法]( "香菇麵筋煲怎麼做-香菇麵筋煲的做法")
- “麵筋煲不僅是健康的素食，而且煮制後的麵筋Q中帶糯，味道口感也是槓槓滴。”食材明細主料油麵筋（70克）香菇（6個）油菜（3棵）蔥（1棵）大蒜（4個）蠔油（1勺）生抽（1茶匙）白糖（1/2勺）水（200ml）薑片（3塊）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇麵筋煲的做法步驟1、主材料：2、姜蔥蒜洗淨切好。3、上...
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![雙椒麵筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麵筋 雙椒麵筋怎麼做]( "雙椒麵筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麵筋 雙椒麵筋怎麼做")
- “上班族的快手家常菜--雙椒麵筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣，過著朝九晚五的上班生活，下班也只能做點快收菜，一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內，我也希望我的這個菜譜能幫助筒子們在較短的時間內也能做出來美味可口的美食。”食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）面...
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![雙菇炒麵筋怎麼做-雙菇炒麵筋的做法]( "雙菇炒麵筋怎麼做-雙菇炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（170克）杏鮑菇（半根）新鮮香菇（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙菇炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋。2、杏鮑菇。3、新鮮香菇。4、將麵筋撕開放入碗中，倒入開水泡一下，待用。5、將杏鮑菇清洗一下。6、放在案板上切成片，待用。7、將...
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![營養蠔油雙菇燜麵筋如何做簡單又好吃]( "營養蠔油雙菇燜麵筋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.生菜摘好洗乾淨晾乾備用、瑤柱用水浸泡片刻、姜切碎、蔥切段、蒜切片雙菇洗乾淨下鍋灼煮片刻泡冷水撈起切好備用。2.少許蔥段、姜、蒜爆香油鍋，先倒入雙菇、麵筋和少許料酒爆炒片刻後倒入雞...
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![香菇麵筋怎麼做-香菇麵筋的做法]( "香菇麵筋怎麼做-香菇麵筋的做法")
- 食材明細主料油麵筋（12個）香菇（10個）輔料蒜（3瓣）配料蠔油（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（1/4湯匙）糖（半湯匙）雞精（少許）油（一湯匙）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇麵筋的做法步驟1、先將麵筋泡軟（可以買泡好的麵筋），香菇洗乾淨斜切大片。2、熱鍋冷油，下蒜瓣爆香（別等有熱了下，容易焦），下香菇煸炒幾...
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![雙椒麵筋怎麼做-雙椒麵筋的做法]( "雙椒麵筋怎麼做-雙椒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（120克）紅椒（80克）青椒（70克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒麵筋的做法步驟1、材料：麵筋、青椒、紅椒（分別去蒂去籽已清洗）2、將麵筋撕開，用熱水泡一下，待用。3、將青椒和紅椒放在案板上切成絲，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入...
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![香菇麵筋包塞肉的做法 Judy自制香菇麵筋包塞肉 香菇麵筋包塞肉怎麼做]( "香菇麵筋包塞肉的做法 Judy自制香菇麵筋包塞肉 香菇麵筋包塞肉怎麼做")
- “麵筋包塞肉很傳統的美食，希望可以做的更美味也！”食材明細主料絞肉（500g）麵筋包（適量）輔料香菇（若干）雞蛋（1個）小蔥（1小把）生薑（小半個）配料醬油（根據個人喜好）鹽（根據個人喜好）糖（根據個人喜好）原味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇麵筋包塞肉的做法步驟1、準備好麵筋包2、香菇泡好，切成丁...
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![麵筋絲瓜菇怎麼做-麵筋絲瓜菇的做法]( "麵筋絲瓜菇怎麼做-麵筋絲瓜菇的做法")
- “麵筋絲瓜菇是夏天喜歡吃的一道菜。”食材明細主料麵筋（4個）絲瓜（1根）胡蘿蔔（適量）輔料草菇（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋絲瓜菇的做法步驟1、準備的材料。2、絲瓜去皮切塊，草菇放鹽水中浸泡洗淨切片，胡蘿蔔去皮...
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![油麵筋炒草菇怎麼做-油麵筋炒草菇的做法]( "油麵筋炒草菇怎麼做-油麵筋炒草菇的做法")
- “這道菜是無心插柳的結果，結果卻讓我一做再做。油麵筋飽吸了蘑菇的香味，實在好吃。”食材明細主料油麵筋（6個）草菇（200克）輔料蒜子（5瓣）香蔥（5根）生抽（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋炒草菇的做法步驟1、草菇洗淨掰小朵，油麵筋一切兩半。蒜子拍碎，香蔥切碎。2、炒...
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![保齡菇炒麵筋怎麼做-保齡菇炒麵筋的做法]( "保齡菇炒麵筋怎麼做-保齡菇炒麵筋的做法")
- 食材明細主料保齡菇（250克）麵筋（100克）輔料胡蘿蔔（小半根）西蘭花根（2個）配料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）保齡菇炒麵筋的做法步驟1、原料碎保齡菇；2、原料小油麵筋；3、西蘭花根和胡蘿蔔分別切片；4、保齡菇洗淨切片；5、鍋中倒油燒熱，倒入胡蘿...
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![茶樹菇燒麵筋怎麼做-茶樹菇燒麵筋的做法]( "茶樹菇燒麵筋怎麼做-茶樹菇燒麵筋的做法")
- 食材明細主料茶樹菇幹（適量）麵筋（適量）輔料水（適量）配料味極鮮（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶樹菇燒麵筋的做法步驟1、茶樹菇用水浸泡透。2、準備麵筋。3、泡好的茶樹菇洗淨切段，麵筋切片。4、鍋內倒油，將麵筋正反面都煎一下。5、兩面煎到微黃...
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![雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法]( "雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）麵筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材：肉絲、麵筋、紅椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將麵筋撕開。3、將青紅椒放在案板上切成絲。4、將麵筋下入清水鍋...
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![香菇炒麵筋怎麼做-香菇炒麵筋的做法]( "香菇炒麵筋怎麼做-香菇炒麵筋的做法")
- “香菇素有山珍之王之稱，是高蛋白、低脂肪的營養保健食品在仲景家買了新鮮的西峽鮮香菇，用來炒菜非常美味”食材明細主料鮮香菇（4個）青椒（1個）溼麵筋（12個）輔料油（適量）鹽（少許）雞精（少許）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒麵筋的做法步驟1、準備食材2、鮮香菇洗淨切塊...
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![筍菇燒麵筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麵筋 筍菇燒麵筋怎麼做]( "筍菇燒麵筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麵筋 筍菇燒麵筋怎麼做")
- “筍菇燒麵筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麵筋和香菇搭配的菜。由於季節關係，冬筍買不到，我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麵筋（適量）香菇（適量）茭白（1根）輔料小青菜（適量）配料鹽（2克）生抽（半勺）白糖（2克）胡椒粉（1克）高湯（適量）植物油（50克）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍菇燒麵筋的...
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![油麵筋燒香菇怎麼做-油麵筋燒香菇的做法]( "油麵筋燒香菇怎麼做-油麵筋燒香菇的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）油麵筋（適量）輔料蠔油（適量）蔥（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麵筋燒香菇的做法步驟1、準備好的原料，油麵筋，香菇分別用水泡好。2、蔥切碎，熱鍋冷油，先煸香蔥花。3、香菇倒進一起炒十幾秒鐘。4、加入油麵筋。5、全部炒勻，加蠔油，雞精翻炒十幾...
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![香菇冬筍麵筋怎麼做-香菇冬筍麵筋的做法]( "香菇冬筍麵筋怎麼做-香菇冬筍麵筋的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）冬筍（適量）麵筋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇冬筍麵筋的做法步驟1、香菇泡發、冬筍、麵筋切塊備用2、小油菜焯水碼盤。3、炒鍋放油，下蔥姜熗鍋。4、放入香菇、冬筍翻炒。5、放入油麵筋翻炒。6、加...
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![雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法]( "雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法")
- “麵筋有幾種，我這用的這種也叫麵筋或者叫水面筋或者油麵筋。還有一種也叫麵筋的，就是正方形的，我們也叫麵筋，常用做火鍋涼皮涼麵上面的澆頭，或者做菜的裝飾，也有地方叫做烤麩，其實這兩中味道有所不同，那種被稱作烤麩的口感很粗，我用的這種麵筋口感很細膩味道很好，經常做涼拌出鏡率...
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![秀珍菇炒麵筋怎麼做-秀珍菇炒麵筋的做法]( "秀珍菇炒麵筋怎麼做-秀珍菇炒麵筋的做法")
- “簡單的不能再簡單了的家常菜！”食材明細主料麵筋（135克）秀珍菇（80克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秀珍菇炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋（已撕開）、秀珍菇（已清洗）。2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開。3、接著，合入已清洗好的秀珍菇焯開撈出。4、...
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味味甜
