- “每一天犯愁早餐做什麼?不如和我一起學做麵點吧!粗糧細做,暄軟香甜,營養美味,早餐天天不重樣!”食材明細主料麵粉(250克)黑香米麵(50克)火腿腸(一根)輔料酵母(3克)糖(3克)溫水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑香米麵火腿花捲的做法步驟1、成品圖!2、麵粉250克,黑香米麵50克!3、適量...
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- “以前也做過花捲,但感覺沒有別人做的細緻,這次咱也細緻一回,看能不能也做出個既漂亮又美味的花捲來,其實有時做飯和我們做其他事情一樣,只要用心肯花心思就是成功的一半,還有那一份愛生活,愛家人的美好心情。”食材明細主料中粉(500g)輔料發酵粉(4g)白糖(10g)小蔥末(適量)玉米腸(2根)溫水...
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- “這個貌似以經脫離了花捲的範圍了吧😊這個好像是看了這裡哪位廚神做的花捲而學習的,至於創意,各人想法不同,做出來的肯定也不一樣咯”食材明細主料麵粉(250克)輔料火腿(2條)雞蛋(1個)蔥(2棵)煉乳(3湯匙)芫荽(1棵)白糖(1湯匙)鹽(2勺)芝麻(30克)溫開水(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香...
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- “迷你版的小花捲~萌萌噠~”食材明細主料中筋麵粉(150g)水(80g)輔料鹽方火腿(四分之一)小香蔥(4根)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)迷你蔥香火腿花捲的做法步驟1、鹽方火腿四分之個,如果沒有也可以用火腿腸哦2、把火腿切儘量切碎3、小香蔥切成小碎塊4、發酵好的麵糰醒十分鐘左右...
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- 食材明細主料麵粉(適量)輔料火腿(1個)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)火腿花捲的做法步驟1、加入麵粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁和大蔥碎。5、捲成卷,切段。6、做成花捲。7、放入鍋內蒸...
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- “健康的雜糧花捲,透著黑米麵的香味。”食材明細主料麵粉(500克)黑米麵(100克)輔料清水(320克)泡打粉(1克)酵母粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑米麵花捲的做法步驟1、原料:麵粉、黑米麵。2、將麵粉、黑米麵和泡打粉混合在一起。3、清水與酵母粉混合後,加入混合麵粉中。4、...
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- “兒子說想吃火腿腸花捲,今天蒸饅頭時順便給他蒸了些,兒子說太好吃了,一頓吃了兩個半!”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)蔥(適量)椒鹽(適量)牛奶(適量)臺灣烤腸(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香火腿花捲的做法步驟1、原料:麵粉,酵母,牛奶,椒鹽,蔥,臺灣烤腸,鹽,油2、將酵母...
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- “大眾口中的主食大都是日復一日,年復一年吃著白麵饅頭,白麵花捲。想吃點粗糧做主食,就來款黑香米花捲🌸嘍”食材明細主料黑香米(500g)小麥粉(500g)輔料酵母(5g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑香米花捲的做法步驟1、煮好的黑香米粥。2、加酵母攪拌均勻。3、加麵粉。4、揉成光...
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- “#蒸菜#花捲的做法和口味有很多,南北差異也較大,但唯獨這種口味南方北方都喜歡,那就是香蔥花捲,雪白的麵粉搭配翠綠的蔥花,看著就有食慾。不過再好吃的食物,也有膩味的時候,這不我在做香蔥花捲的時候,又多加了一種大人孩子都愛吃的食材火腿腸;做出來的花捲,色彩豔麗香味濃郁,不僅好...
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- “現在每天都會給家人準備不一樣的早餐,或中式,或西式,朋友都覺得會很累,其實不然,前一晚做好必要的準備,若是粥,就用預約功能,若是米糊,豆漿,果汁等,豆漿機20分鐘解決問題,再做好點饅頭,花捲之類的,或是麵包,蛋糕之類的,再把蔬菜洗好,切好,放冰箱,第二天起來,豆漿機插上,蒸鍋蒸上,最多炒個蔬菜...
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- “火腿片和烤肉醬的組合,是一款好吃的麵包”食材明細主料高粉(250克)輔料酵母(5克)黃油(20克)蛋(25克)水(120ML)配料糖(20克)鹽(5克)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花型火腿卷麵包的做法步驟1、將除黃油外的其他材料放入盆中,揉拌均勻至沒有硬塊,加入黃油揉麵團至擴充套件階段,進行第...
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- “參考芊芊的方子”食材明細主料麵粉(400g)輔料溫水(210g)酵母(4g)白糖(少許)鹽(少許)油(少許)火腿腸(2個)蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥火腿花捲的做法步驟1、備好食材2、水、麵粉、糖、酵母放麵包機中和麵,發酵3、香腸蔥切碎4、麵糰排氣後,面擀成長片,抹層薄油5、三分之一...
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- “在北京,大年八年級是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天,每頓飯的主食都沒離開我最愛的麵食。媽媽知道我愛吃麵食,早就備好了等我回家。之前參加電臺直播時,主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的,我毫不猶豫地回答說,“這點肯定是遺傳了我媽媽的”。媽媽的手特別巧,我...
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- “記憶中媽媽做的麵食很好吃,都是自然發酵的,墊上一種香香的葉子,一出鍋就飄著麥香和香草的味道,別提多好吃了,一直也讓我留戀。可是由於嫌麻煩,很多時候都是用安琪酵母做,這回做水餃剩下一點麵糰,想做早餐餅吃,忘記了,就發酵了,丟掉很可惜,就培養成了酵頭了,然後和麵,看看自己還能不能...
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- “香蔥、火腿和沙拉醬的組合,絕對美食界的“最佳拍檔”,中、西餐當中都運用的很多。火腿和沙拉醬是我家大小夥的最愛之一,可對香蔥就很排斥;和多數孩子們一樣從小就不愛吃帶辛辣味食物,如辣椒、洋蔥、韭菜和蔥姜等等這些。孩子小時候,凡是帶辛辣味的菜我家幾乎不買,做菜時遇上必...
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- “來來來,愛吃花捲包的過來吧這次做的花捲加了一些火腿粒,非常的美味哦”食材明細主料麵粉(600g)小蔥(20g)火腿腸(2根)輔料酵母(5g)水(250g)清淡(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香蔥火腿花捲的做法步驟1、麵粉2、加入酵母3、在加入清水4、柔成麵糰5、發至兩倍大6、發好的麵糰排氣醒半小時...
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- “多吃粗糧,營養好。不放玉米麵,做出來的火腿卷會更好看更好吃。女兒說:普通的火腿腸卷比玉米火腿腸卷更好吃些。”食材明細主料麵粉(430g)玉米麵粉(70g)輔料酵母(5g)白砂糖(20g)溫水(220g)玉米火腿腸(4根)魚鬆(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米麵火腿魚鬆卷的做法步驟1、攪面...
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- “花捲是一款很經典很家常的主食,不僅營養豐富,味道鮮美,而且還做法非常簡單。”食材明細主料麵粉(適量)蔥(適量)火腿腸(適量)酵母粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香火腿小花捲的做法步驟1、所有原料圖。2、先將酵母和溫水混合均勻。3、把酵母水倒入面...
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- 食材明細主料麵粉(400g)火腿腸(2根)輔料酵母(4g)蔥(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿香菜花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母、210ml溫水和成麵糰。2、發酵至兩倍大。3、火腿腸、香蔥切碎。4、將麵糰擀成長方大片,撒上鹽。5、淋入油塗抹均勻。6、撒上火腿腸,香蔥碎。7...
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- “吃過食堂的花捲,吃了3個,覺得味道很贊,自己學著做出個模樣。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)鹽(5g)溫水(240g)輔料火腿腸(1根)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火腿香蔥花捲的做法步驟1、溫水240克,加白砂糖10克,酵母5克,攪拌勻。2、倒入麵粉500克,鹽5克。3、揉成光滑...
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- “夏日孩子胃口不佳,此款香蔥火腿小花捲可讓不想吃飯的小寶貝們食慾大開。媽媽們做起來😊😊😊”食材明細主料麵粉(250g)水(135g)酵母(2g)輔料火腿片(30g)香蔥葉(10g)鹽(2g)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥火腿小花捲的做法步驟1、香蔥葉10克切成小圈圈,火腿片30克切粒或用...
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- “黑米不像白米那樣精加工的,它含膳食纖維較多,黑米皮表層中含有花青素類色素具有很強的抗衰老作用,我們平時不應該只吃大米,比如黑米紫米糙米高粱米之類的粗糧也應該多吃一些,這樣粗細搭配保證營養均衡。以麵粉為主黑米為輔蒸出的花捲口感很好,米香味也很濃重”食材明細主料黑...
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- 食材明細主料普通麵粉(適量)輔料乾酵母(適量)清水(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)火腿黑芝麻香蔥花捲的做法步驟1、普通麵粉加入適量乾酵母,加入適量清水活成軟硬適中的麵糰放溫暖處醒發至兩倍大。2、將發酵好的麵糰揉勻排...
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- “黑米麵即黑米磨成的面,黑米的營養價值很高,黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1-3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分,經常食用能滋陰補腎、益氣活血、養肝明目、健脾暖肝等療效。人們俗稱:“藥米”、“長壽米”。”食材明細主...
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- “經常吃點雜糧對身體有好處,尤其是紫米,一般我們都是做粥,這回自己用粉碎機打了一些紫米,用麵肥自發了一些老面,別說自發的手工紫米饅頭,味道非常的香。”食材明細主料麵粉(400克)紫米粉(100克)輔料天然酵頭(50克)鹼面(4-5克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫米黑花捲的做法步驟1、...
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