- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:5分鐘家常黑椒小炒牛肉聽名字就知道是一道非常美味的大菜,看上去是非常有食慾的,可以吸引很多的人。黑椒小炒牛肉裡面含有很多有營養的食材,如牛肉,這些含有豐富的蛋白質,非常有營養,裡面還有洋蔥,它不僅顏色好看,還具...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘牛肉是我家很喜歡買的食材之一,我覺得牛肉的唯一缺點就是想必其他肉價格稍高吧。牛肉含有豐富的營養。非常適合小孩子和老人吃。而且不會長胖。吃牛排的時候大家都喜歡吃黑椒牛肉,把它們炒在一起又會發生怎...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道菜其實說起來最受人們的歡迎,黑椒和牛肉這個組合是不是特別配,顧名思義,牛肉很多都是煎著吃,配上醬料,美味的很,吃慣了煎的,那麼吃吃炒的吧,別有一番滋味在心頭。那選牛肉的竅門在於部位要選對,上腦、外脊都比...
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- 食材明細主料牛裡脊(適量)蘆筍(適量)輔料蒜(適量)黑椒汁(適量)鹽(適量)生粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒蘆筍的做法步驟1、牛裡脊切薄片。2、牛肉片中加鹽、料酒、黑椒汁、蠔油、生粉攪勻醃漬入味。3、鍋放油加肉片煎定型撈出備用。4、準備蒜末...
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- 食材明細主料牛肉(適量)意粉(適量)青椒(1個)紅椒(1個)洋蔥(半個)輔料醬油(適量)黑椒汁(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒意粉的做法步驟1、意粉開水下鍋,煮熟透!過涼水備用。2、煮意粉空隙,將洋蔥、青紅椒切絲,牛肉切絲用醬油,澱粉抓勻備用!3、鍋裡熱油放洋蔥,青紅...
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- “美味下飯菜”食材明細主料牛肉(適量)輔料青椒(1個)紅椒(1個)姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)黑椒汁(少許)醬油(少許)糖(少許)生粉(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒黑椒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、牛肉切片加薑絲,醬油,黑椒汁,糖,生粉,油拌勻醃製15分鐘。3、青紅椒不切片,切...
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- 食材明細主料牛肉(250g)西芹(2根)紅辣椒(1條)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)黑椒碎(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒西芹的做法步驟1、半斤黃牛肉。我這塊是前腿裡的時炳,火鍋店吃火鍋的部位。牛肉的位置也是很重要的哦。2、切薄片。加入鹽,耗油,醬油,糖,攪拌均勻...
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- “秋季適時進補是最好的養生之道,但也不能過於油膩,在家裡還是以葷素搭配的製作方法為好。在目前的時間段裡,食用肉類應首選牛肉為好。豬肉顯得過於肥膩,會令脂肪攝取的過早過快,而羊肉又顯得熱量稍微高了些,吃羊肉還是以再寒冷一些進補為宜。今天,製作一款時令家常菜“蠔油黑椒...
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- “兩個人的飯桌難免剩飯,冬天到了,微波爐加熱剩飯時會變硬,做成炒飯的話就能很好解決這個問題。配上牛肉和黑胡椒,要不要這麼誘人哇~~~~”食材明細主料牛肉(小塊)胡蘿蔔(1小根)蒜薹(2兩根(可根據個人口味增減))洋蔥(1個小)剩米飯(兩碗)輔料黑胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹...
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- 食材明細主料牛肉(100g)雞蛋(1個)紅蘿蔔(10g)白米飯(1碗)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)黑椒碎(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒飯的做法步驟1、蒸米飯一盤,打散。2、新鮮牛肉切成粒狀,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓勻醃製十分鐘。下炒鍋炒斷生。3、雞蛋兩隻打...
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- “黑胡椒是我和老頭子都很喜歡的味道,所以時常都會備著黑胡椒醬,一人食時偶爾都會用黑椒醬來炒麵,當然黑椒醬和牛肉會更配,沒有好的牛扒,來個牛肉絲爆炒也很滿足,時間短回味長”食材明細主料牛肉(150克)洋蔥(100克)青椒(1個)輔料黑胡椒醬(1湯匙)現磨黑胡椒(適量)鹽(少許)玉米澱粉(適量)料酒(1...
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- 食材明細主料牛肉(適量)剩飯(適量)輔料蘑菇(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)生粉(適量)配料黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蠔油牛肉炒飯的做法步驟1、1、蘑菇洗淨切小片,蔥切蔥花,牛肉切丁,醃製:生抽、蛋清、料酒、一點點白糖和生粉,抓勻,醃製...
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- 食材明細主料隔夜米飯(1盤)牛肉(100克)雞蛋(2只)輔料黑胡椒粉(2克)鹽(1克)雞精(1克)生抽(2勺)老抽(半勺)油菜(1棵)紅尖椒(1個)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉蛋炒飯的做法步驟1、隔夜米飯一盤。2、牛肉切成粒狀,加黑胡椒粉、生抽、老抽、花生油抓勻醃製十分鐘。3、油菜一棵去葉將菜...
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- “牛肉的價格越來越貴,但考慮到牛肉的營養價值:“1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。”還是常常用牛肉作為食材。而草菇...
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- “這個主食看起來顏色就很鮮豔,很誘人的樣子哦~~”食材明細主料熟牛肉(適量)麵條(適量)輔料油菜(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)幹辣椒(適量)雞蛋(適量)配料姜(適量)黑胡椒粉(適量)老抽(適量)鹹鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒牛肉炒麵的做法步驟1、1、把麵條、油菜和西紅柿煮熟,放...
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- “很想吃芹菜了,想了想跟牛肉一起做吧,有菜又有肉的,牛肉放了多多的黑胡椒,很下飯~”食材明細主料牛肉(200克)芹菜(300克)輔料姜(1塊)蒜(3粒)配料醬油(適量)鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉炒芹菜的做法步驟1、牛肉切條加醬油,黑胡椒,料酒,薑絲醃製20分鐘。2、芹菜切片備用...
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- “牛肉是全家都很喜歡的肉類,特別是家裡的小侄女,要是一段時間沒有吃到牛肉,就會向奶奶提“抗議”,因此老媽冰箱裡常備著牛肉。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,因此享有“肉中驕子”的美稱。由於牛肉富含蛋白,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失...
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- “這飯簡單省事,還對孩子口味,隔三差五就想吃,不用炒菜了”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(1個)黑椒牛肉腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)煮玉米粒(適量)小蔥(1根)胡椒粉(適量)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉腸炒飯的做法步驟1、熟玉米去掉玉米鬚取粒,洗淨,黑椒牛肉腸洗淨切丁,小蔥...
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- “黑椒和牛肉,很般配的一個組合,西餐裡常用。不過,粵菜很善於吸收利用這些外來食材,利用自己的烹調方法,中外結合,創造出適合自己口味的美味佳餚。西冷牛肉含一定肥油,由於是牛外脊,在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋,而且肉質裡面含有適量的脂肪,口感要比裡脊肉好,很喜歡那種質感。用黑...
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- 食材明細主料牛肉(適量)青椒(適量)輔料油(適量)黑胡椒醬(適量)生抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒黑胡椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲2、青椒洗淨切絲3、黑胡椒醬4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛肉絲翻炒5、炒至變色後放入黑胡椒醬翻炒均勻6、盛出備用7、鍋中放入...
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- “很好吃。”食材明細主料義大利麵(120克)牛肉(130克)荷蘭豆(60克)紅尖椒(半個)輔料黑胡椒(少許)白糖(半茶匙)生抽(1湯匙)澱粉(少許)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒意麵的做法步驟1、準備材料2、鍋中加水,放入義大利麵和1茶匙鹽,煮8分鐘3、撈出瀝乾,加橄欖油拌...
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- 食材明細主料牛眼肉(四兩)輔料澱粉(適量)配料黑胡椒(適量)糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)芹菜(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒煎小牛肉的做法步驟1、精選牛眼肉,切成5MM-7MM厚片,用刀把肉輕輕拍鬆。2、調味,把牛肉塗上黑胡椒(磨碎)、糖(少)、鹽、醬油(生抽),再裹一點澱粉。3、平鍋放油...
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- 食材明細主料牛肉(250克)年糕(250克)青椒(80克)胡蘿蔔(70克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)味精(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)白芝麻(適量)澱粉(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒牛肉炒年糕的做法步驟1、原料圖2、牛肉切粒放鹽、黑胡椒粉、澱粉、白芝麻醃製30分鐘。3、...
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- “十分鐘簡手午餐:超簡單,零失敗,四歲寶寶主廚,也能做出港式茶餐廳的味道😊。”食材明細主料冰凍烏冬面(2塊(兩人量))火鍋肥牛片(適量)輔料荷蘭豆(適量)調料黑椒醬((1包)60g)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉炒烏冬的做法步驟1、冰凍烏冬面煮軟,水沸騰後下麵條,煮軟即可,不需要讓水...
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- 食材明細主料牛肉(100g)細面(100g)洋蔥(30g)輔料精鹽(½匙)白糖(1匙)料酒(1勺)黑椒醬(2勺)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛肉炒麵的做法步驟1、牛肉切片,加除橄欖油以外的調味料抓勻,醃半小時以上2、細面煮熟,瀝水備用3、洋蔥切片4、熱鍋注油,倒洋蔥炒香5、下牛肉滑炒至...
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