- “各種蔬菜,還有雞蛋,還有香腸,還有醬料,把美味的意式早餐雞蛋杯和麵包結合在一起,來份營養美味的能量大餐吧”食材明細主料麵包(4片)輔料胡蘿蔔(1個)雞蛋(2個)香菇(2個)油菜(1顆)香腸(1根)尖椒(1個)橄欖油(適量)鹽(適量)花生醬(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)早餐麵包盞的做法步驟1、準備...
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- “自制紅豆沙早餐麵包,非常柔軟,喧軟膨鬆,既可做早餐食用,亦可做下午茶點食用。”食材明細主料高筋麵粉(500g)輔料水(250g)雞蛋(1個)白糖(45g)酵母(5g)調料鹽(5g)食用油(35g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)豆沙早餐麵包的做法步驟1、材料放入麵包機中。2、再加入水,麵包機自動和麵併發酵(...
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- “從冰箱裡翻出一隻鴨腿,醃製一下後用空氣炸鍋一烤,就香噴噴的出爐了,但是直接吃顯得太單調了,還是加工一下做個麵包盞吧,裡面再放些新鮮的蔬菜,味道更有層次了。”食材明細主料鴨腿(1個)麵包(2片)黃瓜(5g)聖女果(1g)輔料料酒(10g)生抽(20g)鹽(3g)蔥(3g)香甜沙拉醬(3g)芝士片(1片)黑胡椒沙拉醬(3g)原...
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- 食材明細主料高筋粉(300g)雞蛋(1枚)高糖酵母(3g)奶粉(30g)糖(80g)輔料玉米油(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)早餐麵包的做法步驟1、麵粉、雞蛋、酵母、糖混合。2、揉成團加玉米油繼續揉二十分鐘。3、出膜。4、分成四份。5、取一份刷油。6、捲起,再從一頭向另外一頭垂直壓扁。7...
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- 食材明細主料麵粉(500克)輔料核桃(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)板栗(適量)山楂條(適量)紅糖(適量)白糖(適量)橄欖油(適量)熟麵粉(適量)枸杞(16粒)發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)早餐包的做法步驟1、1麵粉裡放入少許白糖拌均,250克水中放入適量的發酵粉,揉好成麵糰。醒發至2倍大時,即...
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- “這款麵包適合匆忙的上班族,還可以中間切開加入火腿腸和生菜,口感會更好哦。”食材明細主料高筋麵粉(230g)玉米澱粉(10g)細砂糖(40g)乾酵母(3g)溫水(100g)黃油(30g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)早餐麵包的做法步驟1、將所有材料準備好,黃油提前軟化,乾酵母倒入溫...
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- “好久沒動烤箱和麵包機心理癢癢的,某天孩子爸又出差,早上5點左右出門趕飛機,擔心來不及準備早餐,晚飯後才想起來該備點乾糧。本來是計劃烤個吐司,早上搭配點其他食材做三明治吃,因為時間的關係,一發完畢後都接近10點,等整型完畢發酵好,再經過一小時左右的烘烤不知要折騰到幾點才...
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- “用了中種法,添加了奶油,麵包柔軟口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜歡,大人的心都被萌化了,每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉,真的是萌萌惹人愛,裡面還包裹著甜甜的蜜豆餡喔!”食材明細中種材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋清(45克)糖(10克)酵母(2克)白糖(30克)鹽(2克)黃油(40克)刷面材料蛋...
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- “烤麵包是個費力的事,但是一般的家庭主婦都能做出來,因為只要會做饅頭就能做出這款小麵包,我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦,不捨得用力,就做不出口感好的饅頭,麵包也是一樣,面揉的越是細膩柔軟,麵包的質量越好。有面包機的當然省力了,但面多了還是要用手工的。”食材明...
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- 食材明細主料麵包片(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵包加雞蛋早餐的做法步驟1、準備一個麵包片,黃瓜切片平鋪2、煎蛋放在黃瓜上邊3、有西紅柿的話可以切片放上邊,蓋上面包片好了4、我們的營養早餐大功告成了,營養不費時。...
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- “早餐就是喜歡吃麵包,有時中午也會把麵包帶到單位當午餐。為了健康上週盡吃粗糧窩頭了,這周說什麼也要吃麵包了!一來想做羅宋甜麵包的,可是沒有糖粉,還需要現磨的話,那就偷個懶吧,造型隨便做!”食材明細主料高粉(150g)酵母(1小勺)雞蛋(15g)水(75g)鹽(1.8g)黃油(12g)白糖(25g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- 食材明細主料麵包粉(500g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)牛奶(150ml)食用油(40ml)輔料酵母(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰蓉早餐小麵包的做法步驟1、先把雞蛋、糖、鹽、溫熱的牛奶放到麵包機裡,攪拌均勻後加入麵包粉和酵母,開啟麵包機揉麵功能30分鐘,然後靜置在麵包機內1小時發酵。2、拿...
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- “此款麵包為自配方,做出的口感柔軟香甜又膨鬆,準備明天早餐作為主食的其中一種(做了幾次)很受家人喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(500g)輔料水(150g)白糖(80g)雞蛋(2個)奶粉(20g)酵母(5g)調料食用油(35g)鹽(4g)雞蛋黃(1個(刷皮用))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)早餐麵包的做法步驟1、將面...
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- “人家都說生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麵包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後才想起前段時間在整理櫃子時發現那麵粉快到保質期就給丟掉,現在...
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- “早晨,一杯熱牛奶,幾片果仁麵包,一上午都能量滿滿哦”食材明細主料薩克森預拌粉(260g)瓜子仁(盒裡有送)酵母(盒裡有送)輔料油(15g)雞蛋(2個)牛奶(90g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁早餐麵包的做法步驟1、原料準備好(歐之焙)薩克森預拌粉一盒,雞蛋2個,油(我用的黃油)15克,牛奶(我不喜...
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- “天氣變冷,大多數的朋友麼早上都不願早起做早餐,這套食譜可以讓你三分鐘搞定,美美噠吃上香噴噴的早餐!”食材明細主料麵包粉(250g)食鹽(5g)牛奶(100g)無水奶油(20g)輔料酵母(3g)白砂糖(25g)雞蛋(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)早餐吐司麵包的做法步驟1、食譜大集合2、稱入麵粉3、加...
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- 食材明細主料金槍魚罐頭(半罐)法式長棍麵包(2個)輔料芝士片(3片)青豆(適量)玉米(適量)紅蘿蔔(適量)配料鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)焗金槍魚麵包盞的做法步驟1、準備好原材料;2、將法式麵包切成片;3、青豆、玉米和紅蘿蔔放入加入點油和鹽的水中焯一下;4、撈出瀝乾後放入碗中...
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- “最近做麵包一直手揉,因為有了個好的揉麵墊,而且麵包機也放著高點,搬下來也沒那麼方便,我就迫使自己揉麵,天天上班坐著,下班回到家裡飯一吃又是躺著,真的很有必要多動動了,揉麵得站著,手臂得使勁,這個運動還是不錯的。軟軟的麵包成功後吃法就很隨意了,做成熱狗裡面包著多多的料吃著...
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- “早餐麵包披薩操作簡單便捷,食材隨意搭配、省時省力、營養豐富,可搭配豆漿、米粥、果汁及湯類食用。”食材明細主料麵包片(4片)輔料大蝦(數個)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)熟玉米粒(適量)馬蘇裡拉乳酪(適量)調料蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)早餐麵包披薩的做法步...
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- “早餐小麵包製作方便,口感柔軟香甜,顏色美觀、可做早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麵粉(280g)輔料雞蛋(1個)牛奶(150g)白糖(30g)黃油(25g)食用油(15g)酵母(3g)調料鹽(3g)白芝麻(適量(撒麵包上))蛋黃液(刷麵包)蛋黃(1個)牛奶(15g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)早餐小麵包的做法步驟1、先將...
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- “簡單是有質量的,簡單地生活,穿樸素的衣服,吃家常的飯食,住簡易的房子,使用簡便的交通工具……於是所有繁華喧囂都不再構成引誘和威脅,燈紅酒綠都變...每天為家人制作不同口味的食品,充滿的暖意!”食材明細主料麵包粉(250g)食鹽(3g)牛奶(60g)酵母(3g)輔料糖(30g)黃油(20g)水(100g)鹹甜(口味)烤(工...
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- “第一次用烤箱烤麵包,時間久了,有點糊,不過皮硬硬的還有點像鍋巴。”食材明細主料麵粉(400g)牛奶(200ml)蜂蜜(20g)食用油(50g)輔料鹽(5g)酵母(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家烤早餐麵包的做法步驟1、將牛奶、蜂蜜、鹽、油依次加入麵包機內桶。2、將麵粉放入,蓋在上面液體的上面...
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- “這款【牛奶早餐麵包】是用牛奶代替了水,所以烤制之後,奶香味非常濃郁,用牛奶和麵烤制面包的方法和用水是一樣的,儘管牛奶和水的比重不同,但是差別很小,在烤制面包是可以忽略不計,不會影響麵包的質量。”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母粉(2克)牛奶(200克)調料玉米油(60克)白糖(80克)甜...
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- “想吃麵包又不會做或沒時間做?免揉麵包絕對是大家的首選道小白也能做起來👍提前一晚做好麵包,第二天早餐吃方便又省時🤩”食材明細主料高筋粉(250g)輔料雞蛋(1個)堅果提子乾紅莓乾(1大把)雞黃(1個)調料牛奶(150ml)糖(20g)酵母粉(3g)植物油(15g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)早餐堅果小...
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- 食材明細主料高筋麵粉(500克)牛奶(300克)糖(80克)黃油(60克)酵母(12克)芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)早餐麵包棒的做法步驟1、所有原料放入攪拌桶內。2、用2檔攪拌成麵糰,拿出攪面鉤,蓋上保鮮膜,做40分鐘左右的基礎發酵。3、把麵糰揉光,釋放一下筋力,用面棍擀成薄片。4、切...
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