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關於巧克力大理石金磚的做法步驟的餐飲百科

巧克力大理石金磚怎麼做-巧克力大理石金磚的做法
  • 巧克力大理石金磚怎麼做-巧克力大理石金磚的做法

  • “與傳統金磚相比,捨棄海量黃油,使用巧克力夾餡,讓大理石的紋理更加明顯,味道也更豐富。”食材明細巧克力夾餡材料黑巧克力(35克)黃油(15克)高筋麵粉(15克)可可粉(7克)玉米澱粉(5克)牛奶(50克)糖(20克)蛋清(25克)麵糰材料高筋麵粉(128克)低筋麵粉(45克)酵母(3克)細砂糖(15克)鹽(2.5克)蛋液(25克)煉乳(8克)鮮...
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巧克力大理石芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 巧克力大理石芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料奶油芝士creamcheese:240低筋麵粉:20玉米澱粉:25牛奶:30ml蛋黃:2個蛋白:2個細砂糖:80輔料檸檬汁:一點點巧克力:適量具體步驟1.將240克芝士切碎放入碗中。將芝士隔水加熱,軟化後用打蛋器打成至無顆粒後從熱水裡拿出...
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起司巧克力金磚面包如何做簡單又好吃
  • 起司巧克力金磚面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:48分鐘巧克力金磚面包,這麵包像起司一樣,在製作的過程中真的是沒想到!這得源於那個酵母和發粉的作用;這巧克力金磚面包也是可以替代這起司麵包的,加上有巧克力的苦澀和製作中的糖粉的甜味,讓這麵包就有了苦中帶點甜甜...
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大理石板燒烤店開業步驟是什麼
  • 大理石板燒烤店開業步驟是什麼

  • 隨著社會的高速發展,生活質量的不斷提高,人們對食物烹飪的方式也越來越多。燒烤成為現在年輕人喜歡的方式之一,大理石板燒烤的方式也是其中之一。大理石板燒烤種類多,人們可以根據自己的口味進行調整。現在很多創業者都在尋找好的加盟專案,大理石板燒烤就是一個不錯的選擇,那麼...
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鑽石巧克力豆餅乾的做法 超乎想象【鑽石巧克力豆餅乾】 鑽石巧克力豆餅乾怎麼做
巧克力大理石花紋吐司麵包怎麼做-巧克力大理石花紋吐司麵包的做法
  • 巧克力大理石花紋吐司麵包怎麼做-巧克力大理石花紋吐司麵包的做法

  • 食材明細主料富強小麥粉(320克)全蛋液((冰)190克(先預留10克,視麵粉的狀態新增))糖(40克)鹽(3克)奶粉(25克)冰煉乳(10克)冰淡奶油(10克)黃油(25克)輔料杏仁片(適量)巧克力醬(適量)調料蛋液(適量(刷麵包體用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)巧克力大理石花紋吐司麵包的做法步驟1、先準備好巧克力醬,用...
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巧克力大瑪芬怎麼做-巧克力大瑪芬的做法
  • 巧克力大瑪芬怎麼做-巧克力大瑪芬的做法

  • 食材明細主料黃油(150克)麵粉(200克)輔料70%黑巧克力(100克)泡打粉(2茶匙)雞蛋(3個)牛奶(100ml)配料糖(150克)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力大瑪芬的做法步驟1、黃油加上黑巧克力放入盆中。2、隔熱水融化。烤箱預熱200度。3、麵粉和泡打粉過篩備用4、雞蛋打入容器裡,加入糖和...
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巧克力大理石蛋糕怎麼做-巧克力大理石蛋糕的做法
  • 巧克力大理石蛋糕怎麼做-巧克力大理石蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋麵粉(100g)雞蛋(4個)輔料細砂糖(90g)牛奶(60ml)色拉油(60ml)泡打粉(少許)徳芙黑巧克力(2塊)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力大理石蛋糕的做法步驟1、小包裝黑巧克力2塊隔水溶化備用2、將雞蛋的蛋黃和蛋清分離3、用電動打蛋器打發蛋清4、將砂糖分3次倒入蛋白...
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巧克力大理石戚風如何做簡單又好吃
  • 巧克力大理石戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:適量細砂糖:適量鹽:適量沙拉油:適量蛋黃:適量牛奶:適量蛋白:適量塔塔粉:適量可可粉:適量水:適量輔料具體步驟1.將低筋麵粉、泡打粉、塔塔粉過篩備用。2.將沙拉油、牛奶、蛋黃一起拌勻後,再加入細砂糖、鹽拌...
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紅寶石黑巧克力蛋糕怎麼做-紅寶石黑巧克力蛋糕的做法
  • 紅寶石黑巧克力蛋糕怎麼做-紅寶石黑巧克力蛋糕的做法

  • “這個蛋糕的黃油用量不少,正好適合現在這個秋冬季節來食用。做好的蛋糕成品可以直接吃,也可以在花芯處做點小裝飾,又好看,口感還豐富。”食材明細主料黃油(60克)蛋黃(30克)綿白糖(蛋黃用30克+蛋白30克)鹽(1克)牛奶(10克)蛋白(60克)低筋麵粉(60克)輔料黑巧克力(60克)糖漬蔓越莓(6顆)奶香(口味)烘...
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巧克力大理石土司怎麼做-巧克力大理石土司的做法
  • 巧克力大理石土司怎麼做-巧克力大理石土司的做法

  • “醇厚綿延的巧克力,純淨的麥香與香濃的可可在脣齒間迴盪,一層又一層,千回與百轉,一切盡在不言中!”食材明細主料高粉(260克)燙麵團(50克)雞蛋(一個約50克)奶粉(10克)酵母(4克)鹽(2克)糖(40克)牛奶(110克)黃油(25克)輔料黑巧克力(50克)黃油(20克)高粉(20克)可可粉(10克)玉米粉(5克)牛奶(60克)蛋白(1只)糖(20克)...
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自制巧克力大理石麵包如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力大理石麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料高筋麵粉:270低筋麵粉:30牛奶:100淡奶油:80雞蛋:1個鹽:5酵母:3蜂蜜:少許芝麻:少許輔料松露巧克力:5粒黃油:適量奶粉:1茶匙砂糖:1茶匙朗姆酒:1茶匙具體步驟1.麵包機內膽中放牛奶,淡奶油和打散了的雞蛋,不用倒完,留一點刷...
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美味的巧克力金磚面包如何做簡單又好吃
  • 美味的巧克力金磚面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的巧克力金磚面包,這個是一道非常好吃的糕點的,名字也是取得非常的特別的,是不是覺得很新穎的呢?是不是自己也想要嘗試的做一做這道糕點呢?在自己餓了的時候來一塊這樣美味的糕點是不是別有一番感覺的呢?趕...
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黑巧克力摩卡大理石蛋糕如何做簡單又好吃
  • 黑巧克力摩卡大理石蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:100糖粉:60低筋麵粉:100雞蛋:2個香草精(可選):10ml輔料朗姆酒:5ml黑巧克力:15可可粉:15速溶咖啡粉:5ml具體步驟1.黃油和雞蛋放置到室溫(千萬不可以偷懶趕時間!)2.將所有主料都一分為二3.兩份同樣步驟1:先加入一...
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大理石紋方磚土司怎麼做-大理石紋方磚土司的做法
  • 大理石紋方磚土司怎麼做-大理石紋方磚土司的做法

  • “在土司的配方中,加入豆沙餡,經過層層疊疊的製作過程,成品很好看,讓土司不再單調。”食材明細主料麵包粉(130克)雞蛋(1個)牛奶(60ml)糖(10克)精鹽(1克)酵母(2克)黃油(10克)輔料豆沙餡(100克)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大理石紋方磚土司的做法步驟1、準備所需食材2、依次將雞蛋、牛...
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巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做
  • 巧克力大麴奇的做法 巧克力大麴奇Cookies 巧克力大麴奇怎麼做

  • “一款好吃巧克力豆Cookies,真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔,沒擺拍呢,一個人一口氣吃了兩塊,濃郁的巧克力味道,帶著外酥內軟的口感,簡直棒極了!此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材明細主料低筋麵粉(155g)黃油(100g)雞蛋液(一枚(64g))百利甜酒(5ml)細砂糖(20g)輔料赤紅糖(50g)小蘇打...
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巧克力熔岩蛋糕的做法 巧克力熔岩蛋糕(零失敗的詳細步驟分解版) 巧克力熔岩蛋糕怎麼做
巧克力雲石麻糬包怎麼做-巧克力雲石麻糬包的做法
  • 巧克力雲石麻糬包怎麼做-巧克力雲石麻糬包的做法

  • “麻糬麵包粉除了做本色麻糬外,還可以玩點小花樣,如配搭黑巧克力,做個雲石一樣的乒乓球,也是挺好玩的,口感當然也是外表香脆,內心Q彈...為了吃更健康的麻糬麵包,我改用了25度的有機茶籽油,做起來方法是一樣的,特別適合怕攝入過多動物脂肪的人仕。”食材明細主料麻糬粉(300克)蛋液(60...
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法式金磚克力吐司的做法 法式金磚克力吐司】------內附詳細做法新手也能DIY 法式金磚克力吐司怎麼做
充滿愛之味的生日蛋糕(附裱花步驟) 巧克力水果蛋糕怎麼做-巧克力水果蛋糕的做法 【巧克力水果蛋糕】---
巧克力diy的步驟有哪些呢
  • 巧克力diy的步驟有哪些呢

  • 在這個充滿愛意的季節,伴隨著520等節日的相繼到來,大街小巷到處瀰漫著愛的味道,而最有代表性的味道就是巧克力的味道,無論是情人、朋友、家人在表達愛意的時候都會想要給對方甜蜜的東西,因此巧克力就成為了首選,但是人們還是喜歡送自己親手做的禮物這樣顯得更有誠意,也因此出現...
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巧克力糯米滋(附:詳細步驟圖) 巧克力糯米滋怎麼做-巧克力糯米滋的做法 又大又軟還會爆漿的全家歡甜品
巧克力金磚面包怎麼做-巧克力金磚面包的做法
  • 巧克力金磚面包怎麼做-巧克力金磚面包的做法

  • 食材明細主料高粉(300)低粉(50)牛奶(200克)糖(40)鹽(3克)黃油(25克)酵母(6克)輔料巧克力(50克)糖(30)玉米澱粉(5)高粉(20)牛奶(60)黃油(25)可可粉(10)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力金磚面包的做法步驟1、麵包機放入雞蛋。2、加入牛奶。3、加入鹽、糖和麵粉。4、加入酵母。5、開啟麵包機揉麵...
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中種法 巧克力大理石吐司怎麼做-巧克力大理石吐司的做法 【巧克力大理石吐司】厚料吐司最適合寒冬
大理石紋巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
  • 大理石紋巧克力蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉:360砂糖:280醱粉(泡打粉、發酵粉):8小蘇打粉(bakingsoda):4肉桂粉:2茶匙丁香粉:1/4茶匙鹽:5浸在糖漿裡的番薯或山芋(yam):880蔬菜油:360毫升大雞蛋:4個半甜巧克力:115輔料糖粉:120無加糖的可可粉:1湯匙香草精:2具體...
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