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關於蔥香燒麥的做法的餐飲百科

蔥香燒麥怎麼做-蔥香燒麥的做法
  • 蔥香燒麥怎麼做-蔥香燒麥的做法

  • 食材明細主料餃子皮(200g)豬肉餡(100g)糯米(250g)輔料花生油(50g)木耳(3顆)蠔油(3g)鹽(2勺)醬油(2g)蔥花(2顆)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香燒麥的做法步驟1、糯米2、餃子皮3、木耳、蔥花、豬肉餡、剁碎拌均勻4、加醬油耗油、花生油拌勻5、放在餃子皮心、左右捏緊6、弄好後放進蒸鍋...
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香菇燒麥怎麼做-香菇燒麥的做法
  • 香菇燒麥怎麼做-香菇燒麥的做法

  • 食材明細主料糯米飯(150克)水餃皮(250克)豬肉(1塊)幹香菇(5個)輔料醬油(2勺)胡蘿蔔(1條)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇燒麥的做法步驟1、蒸熟的糯米飯大半碗,豬肉剁成肉沫,用醬油鹽醃製10分鐘,幹香菇泡軟切丁,胡蘿蔔切丁2、炒鍋裡放油倒入肉沫翻炒,放姜沫,蒜沫炒香3、在將胡蘿蔔丁,...
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蔥香燒餅怎麼做-蔥香燒餅的做法
  • 蔥香燒餅怎麼做-蔥香燒餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(320g)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)酵母(5g)蔥花(少許)油(60g)白芝麻(適量)溫水(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥香燒餅的做法步驟1、200克麵粉加入酵母加入溫水和成光滑麵糰醒一會。2、60克油放入鍋中燒熱。3、120克麵粉裡放入少許鹽,熱油和成油酥。4、蔥切碎。5、醒...
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蕎麥香蔥小餅怎麼做-蕎麥香蔥小餅的做法
  • 蕎麥香蔥小餅怎麼做-蕎麥香蔥小餅的做法

  • 食材明細主料蕎麥麵(適量)輔料香蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥香蔥小餅的做法步驟1、香蔥切碎,胡蘿蔔切粒,加入和蕎麥麵攪拌成糊狀,用平底鍋煎熟即可...
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蔥燒香菇怎麼做-蔥燒香菇的做法
  • 蔥燒香菇怎麼做-蔥燒香菇的做法

  • “鹹鮮味醇的蔥燒香菇,好吃到連湯汁都不想放過。”食材明細主料香菇(13個)輔料大蔥(半顆)調料蠔油(適量)生抽(適量)老抽(少許)清水(少許)水澱粉(小半碗)白糖(適量)雞精(半勺)玉米油(適量)鹽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥燒香菇的做法步驟1、準備食材。2、水裡面加鹽和麵粉將去蒂的香...
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豬肉大蔥燒麥怎麼做-豬肉大蔥燒麥的做法
  • 豬肉大蔥燒麥怎麼做-豬肉大蔥燒麥的做法

  • “飽飽的一頓美餐,充足。”食材明細主料豬肉餡(1斤)燒麥皮(1斤)輔料大蔥(8兩)鮮姜(2兩)調料花椒麵(2勺)大料面(2勺)十三香(1勺)東古(3勺)胡油(3勺)鹽(2勺)雞汁(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大蔥燒麥的做法步驟1、準備買來的肉餡。2、裡面加入調味料先上味。3、再把大蔥和鮮姜都切成...
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全麥蔥香花捲怎麼做-全麥蔥香花捲的做法
  • 全麥蔥香花捲怎麼做-全麥蔥香花捲的做法

  • 食材明細主料全麥粉(3杯半)酵母(5g)輔料蔥(一段)油(2勺)十三香(2勺)鹽(1勺)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥蔥香花捲的做法步驟1、麵包機中放好麵粉水和酵母,按發麵鍵,每個牌子的麵包機程式不一樣,所以按自己的麵包機說明程式來。2、等待麵糰發酵3、準備小蘇打4、發好的麵糰在案板...
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蔥香褐麥卷怎麼做-蔥香褐麥卷的做法
  • 蔥香褐麥卷怎麼做-蔥香褐麥卷的做法

  • “褐麥粉,它是來自北緯48度呼倫貝爾大草原的鈣質黑土下經過了240余天,年感光2000h生長出來的營養敦厚褐麥製成的褐麥粉。”食材明細主料中粉(200克)褐麥粉(130克)酵母(4克)輔料色拉油(適量)香蔥(適量)椒鹽粉(少許)雞粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥香褐麥卷的做法步驟1、盆裡...
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蔥香火燒怎麼做-蔥香火燒的做法
  • 蔥香火燒怎麼做-蔥香火燒的做法

  • 食材明細主料酵子頭(適量)麵粉(適量)輔料蔥(適量)調和油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥香火燒的做法步驟1、酵子頭放到麵粉上(酵子頭是軟面塊經一次保溫發酵約4小時,開啟時有酒香味,麵糰密佈大泡,整體呈稠糊狀的嫩發酵面。)2、撒上面粉收攏麵糰,逐漸活成團。3、活好的...
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麥香蔥肉包怎麼做-麥香蔥肉包的做法
  • 麥香蔥肉包怎麼做-麥香蔥肉包的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料五花肉(適量)香蔥(一把)桂格麥片(適量)安琪發酵粉(適量)配料香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麥香蔥肉包的做法步驟1、五花肉500克洗淨剁成肉末備用。2、蔥洗淨切成較短的蔥花。3、姜成末...
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香腸香菇燒麥怎麼做-香腸香菇燒麥的做法
  • 香腸香菇燒麥怎麼做-香腸香菇燒麥的做法

  • “廣東人有喝早茶的習慣,點上幾籠小點心,和家人或三五好友泡上一壺好茶,一邊品著茗香一邊聊聊家常趣事,時光總是美好愜意的,家裡的孩子很喜歡吃那家早茶店的燒麥,身為南方人很少做麵食的我也嘗試著為孩子做燒麥,居然第一次就做得像模像樣,孩子直說好吃。吃不完的可以速凍起來,要吃...
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褐麥香腸燒麥怎麼做-褐麥香腸燒麥的做法
  • 褐麥香腸燒麥怎麼做-褐麥香腸燒麥的做法

  • “前天買了點糯米,忽然想把糯米類食物全都做個遍,相比甜食,我其實更喜歡鹹味的食物,糯米的口感甜糯,在烹煮的過程中,吸飽肉汁以後會充滿鹹香的味道,那麼今天就先做燒麥吧,燒賣在中國南北方都有,是一種中國特色面制食品,品種繁多,在江蘇、浙江、廣東一帶,人們把它叫做燒賣,而在北京、內...
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香煎燒麥怎麼做-香煎燒麥的做法
  • 香煎燒麥怎麼做-香煎燒麥的做法

  • “燒麥的另外一種做法~香煎燒麥,底部有點焦香,方便又快捷,早餐搭配豆漿或牛奶,棒棒噠!”食材明細主料長粒糯米(適量)豬前腿肉(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料香蔥(適量)香芹(適量)胡蘿蔔(適量)薑末(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎燒麥的做法步驟1、...
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香蔥大麥粉蛋餅怎麼做-香蔥大麥粉蛋餅的做法
  • 香蔥大麥粉蛋餅怎麼做-香蔥大麥粉蛋餅的做法

  • “朋友送了幾大瓶大麥粉,我用它做過粥,今天用大麥粉做早餐餅吃。大麥味甘性平,含有人體所需的17中微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸,蛋白質和膳食纖維。適應了人們迴歸自然,追求健康的要求。”食材明細主料大麥粉(100克)輔料雞蛋(2個)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蔥...
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蔥香藜麥蛋餅怎麼做-蔥香藜麥蛋餅的做法
  • 蔥香藜麥蛋餅怎麼做-蔥香藜麥蛋餅的做法

  • “藜麥是全谷全營養完全蛋白鹼性食物,胚芽佔種子的30%,且具有營養活性,優質藜麥的蛋白質含量高,品質與奶粉及肉類相當,富含多種氨基酸,其中有人體必需的全部9種必需氨基酸,比例適當且易於吸收,尤其富含植物中缺乏的賴氨酸,鈣、鎂、磷、鉀、鐵、”食材明細主料藜麥(20g)小米(40g)鹽(1克)...
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全麥香蔥煎餅怎麼做-全麥香蔥煎餅的做法
  • 全麥香蔥煎餅怎麼做-全麥香蔥煎餅的做法

  • “全賣香蔥煎餅,真的很好吃,入口即化,快來試試吧!😉”食材明細主料全麥粉(100g)低筋麵粉(200g)雞蛋(2個)蔥葉(適量)輔料酵母(3g)無鉛泡打粉(3g)鹽(1匙)雞精(1匙)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)全麥香蔥煎餅的做法步驟1、雞蛋全蛋打散。2、倒入100克全麥粉。3、再倒入200克低筋麵粉。4、撒...
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香蔥雞蛋燕麥卷怎麼做-香蔥雞蛋燕麥卷的做法
  • 香蔥雞蛋燕麥卷怎麼做-香蔥雞蛋燕麥卷的做法

  • 食材明細主料小麥粉(適量)燕麥片(適量)雞蛋(1只)香蔥(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥雞蛋燕麥卷的做法步驟1、食材:小麥粉、燕麥片。2、雞蛋、香蔥。3、取一些小麥粉倒入大碗中。4、合入一些燕麥片。5、接著,打入雞蛋、擱入香蔥,加點鹽、雞精。6、逐...
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香蔥雞蛋燕麥餅怎麼做-香蔥雞蛋燕麥餅的做法
  • 香蔥雞蛋燕麥餅怎麼做-香蔥雞蛋燕麥餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)即食燕麥片(60克)麵粉(50克)輔料香蔥(15克)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥雞蛋燕麥餅的做法步驟1、食材:雞蛋2只、即食燕麥片60克、麵粉50克、香蔥15克2、將即食燕麥片擱入大碗中。3、隨後,擱入麵粉和香蔥,打入雞蛋。4、接著,加...
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香蔥蛋燒怎麼做-香蔥蛋燒的做法
  • 香蔥蛋燒怎麼做-香蔥蛋燒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)蔥花(適量)輔料食用油(1勺)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香蔥蛋燒的做法步驟1、準備食材:雞蛋,蔥花。2、雞蛋打入盤中,加入食鹽和蔥花,攪拌均勻。3、起鍋燒油。4、將蛋液倒入鍋中。5、當蛋液煎成蛋餅之後,將蛋皮捲起。6、再倒入剩餘的蛋液煎成更長...
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蔥香蕎麥小酥餅怎麼做-蔥香蕎麥小酥餅的做法
  • 蔥香蕎麥小酥餅怎麼做-蔥香蕎麥小酥餅的做法

  • “小酥餅裡面加入一些蔥花,又用蕎麥麵粉做的,健康又好吃,老人小孩都愛吃。”食材明細主料蕎麥小麥麵粉(200g)輔料小蔥(100g)調料鹽(10g)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香蕎麥小酥餅的做法步驟1、準備好需要的小麥粉和小蔥。2、把蕎麥小麥粉倒入盆中。3、少許酵母用溫水化開後...
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燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法
  • 燒麥燒麥燒麥怎麼做-燒麥燒麥燒麥的做法

  • “兒子十歲,每天的早飯令人頭疼,買的吃多了會膩,還是自己做吧,自己做的不但有成就感,而且健康美味!”食材明細主料肉糜(適量)豌豆(適量)春筍(適量)糯米(適量)香菇(適量)燒賣皮(適量)輔料鮮醬油(適量)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒麥燒麥燒麥的做法步驟1、先將肉糜放入黃酒,鹽醃...
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蔥香黑麥花捲怎麼做-蔥香黑麥花捲的做法
  • 蔥香黑麥花捲怎麼做-蔥香黑麥花捲的做法

  • “黑麥食品,低脂健康,非常符合現代人的飲食習慣。蔥香黑麥花捲不僅營養好,還有利於身體健康;並且做法也是極其簡單,只需一擀一壓就OK了,蒸好的花捲:香氣濃郁,蓬鬆暄軟,好吃又營養。喜歡吃麵食的小夥伴們快來試試吧~”食材明細主料酵母(5克)白糖(10克)清水(250克)黑麥麵粉(80克)普通麵粉(420...
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麥香蔥燒翅怎麼做-麥香蔥燒翅的做法
  • 麥香蔥燒翅怎麼做-麥香蔥燒翅的做法

  • “雞翅的吃法很多,比如可樂雞翅、奧爾良雞翅、烤雞翅等等,幾乎煎炸燉炒都能把雞翅這個食材給做起來,而且只要料調得正確都不會太難吃到哪裡去。雞中翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視...
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蔥汁燕麥燒海蔘怎麼做-蔥汁燕麥燒海蔘的做法
  • 蔥汁燕麥燒海蔘怎麼做-蔥汁燕麥燒海蔘的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)燕麥(適量)輔料蔥(適量)調料胡椒粒(適量)高湯(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥汁燕麥燒海蔘的做法步驟1、將蔥切絲,鍋中放入油,待油溫熱,放蔥,小火煎至金黃色,放入胡椒粒,接著放入東古一品鮮醬油,翻炒1分鐘後加入高湯,慢火熬約20分鐘,盛出。2、開水煮燕...
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全麥香蔥小花捲怎麼做-全麥香蔥小花捲的做法
  • 全麥香蔥小花捲怎麼做-全麥香蔥小花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(1塊)香蔥(適量)泡打粉(適量)配料糖(100克)水(250克)鹽(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥香蔥小花捲的做法步驟1、酵母用溫水融開。2、把麵粉、糖、泡打粉拌均勻。3、倒入融開的酵母水。4、加入剩下的水。5、把麵粉拌均勻。6、揉成麵糰稍餳一...
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