- 食材明細主料白蘿蔔(1000克)粘米粉(300克)哈爾濱紅腸(兩段)幹木耳(10克)洋蔥(半個)輔料生薑(一塊)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)點心蘿蔔糕的做法步驟1、準備好原材料,黑木耳提前用涼水泡發好;2、白蘿蔔用刨絲器刨成絲,撒上適量鹽拌勻;洋蔥、木耳、哈爾濱紅腸切成碎末;3、...
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- “這種蘿蔔水份特別多,加點調料簡單一拌就是一道爽口小菜”食材明細主料紅心蘿蔔(半個)輔料糖(適量)醋(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌紅心蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、插成細絲。3、裡面加香油先裹住水分然後加糖和醋調味。4、酸酸甜甜非常好吃。5、成...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘點心蘿蔔臘腸粑粑是很特別的小吃,配料雖多但製作方法還是很簡單的,有臘腸,白蘿蔔,紅蔥頭,芹菜等切絲搭配在一起五顏六色的顏色很絢麗,而且葷素搭配的不錯哦,在加上糯米粉等揉成麵糰再做成餅狀,煎至兩面金黃,看上去...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(1個)輔料蝦泥(100g)原味(口味)未知(難度)花心胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切片,看個人喜歡決定厚度。2、用模具挖空中間,沒有的話用尖頭刀挖圓。3、準備蝦泥。4、蝦泥填滿中間,然後用油煎。5、出鍋配上自己喜歡的醬料。...
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- “記得在家鄉時,去茶樓飲,絕對少不了點蘿蔔糕,這也是我女兒的至愛,得住這異鄉,只有在中國城才能找得到,想念家鄉,想念親人,何以解憂,唯有美食!心動不如行動,用最省勁的辦法,吃到最可心的美食。一般來說,蘿蔔糕以整大盆蒸的多,下料也多,有冬菇、蝦米、臘肉等,大家都知道,廣東人好吃識食,用料...
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- “蘿蔔糕吃多了,這樣的蘿蔔糕你吃過沒?我家婆做蘿蔔糕喜歡放花生進去一起蒸,我不是很喜歡,更喜歡簡單的蘿蔔糕,就是配料只挑自己喜歡的加進去。這次我把花生炒香打碎放在蘿蔔糕上面一起吃感覺更棒呢。就這樣看很多人都不知道這是什麼。是不是很特別。蘿蔔很鮮甜呢,所以做出來...
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- 食材明細主料粘米粉(100克)輔料白蘿蔔(30克)玉米香腸(適量)蝦皮或蝦米(適量)配料糖蔬之鮮(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味蘿蔔糕的做法步驟1、準備材料。2、先將白蘿蔔擦絲香腸切絲。3、碗中倒入粘米粉和其他材料。4、然後加水攪拌均勻,攪拌物達到可流動性。5、蒸...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)京糕(適量)輔料白砂糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)京糕蘿蔔的做法步驟1、將白籮卜去皮,切掉四邊成方塊,再切成長條。2、再將白蘿蔔切成見方塊,加入一勺白糖拌勻,再加入2-3勺白醋,拌勻後醃製20分鐘。3、京糕同樣切成長條,與白蘿蔔厚度一...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋麵粉(普通麵粉):280橄欖油:30糖:60雞蛋:1個牛奶:50ml泡打粉:2小蘇打:2輔料京糕:適量蛋清(刷表面):少量具體步驟1.全部主料揉成光滑麵糰。2.擀成薄片,從中間切開,一分為二。3.將京糕鋪放在其中一片上。4.將另一片鋪在...
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- “兩廣人喜歡喝早茶。特別是過年的時候,我們家一大家子“團拜”的形式就是坐下來喝一頓早茶。蘿蔔糕,鳳爪,流沙包三樣點心是我的最愛。作為廣式早茶的忠實愛好者,每次在國外的中餐館吃飯,總要點幾盤點心。流沙包鳳爪很多小地方都沒有賣,所以蘿蔔糕就成了我的專寵==不過在國外喝...
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- “第一次在廣州吃蘿蔔糕,至今不能忘那一小塊的蘿蔔糕,心裡一直惦記著。終於將願望付諸行動,決定動手實踐一下!一定不要錯過哦,很美味。”食材明細主料澄粉(70g)粘米粉(170g)白蘿蔔(450g)輔料廣味腸(50g)海米(50g)配料糖(10g)鹽(5g)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1...
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- “這是大年七年級我給家人做的早茶,年三十蒸好的蘿蔔糕,七年級煎好了一家人一起喝早茶。蘿蔔糕是家鄉很普通的一款糕點,做起來沒有什麼難度,我之前發過做法呢。”食材明細主料蘿蔔糕(1托盤)輔料花生油(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)愛心蘿蔔糕的做法步驟1、做好的蘿蔔糕,用心...
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- “好久沒吃蘿蔔糕了,在亞洲人市場買了個白蘿蔔,做蘿蔔糕正好。”食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料粘米粉(一袋(一磅))五香粉(少許)蝦仁((沒蝦米用蝦仁代替))臘肉(適量)鹹肉條(適量)冬菇(幾朵)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味蘿蔔糕的做法步驟1、蘿蔔刨皮用擦絲器擦成絲,擦絲器這面的孔最合...
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- “廣東人春節必備賀年食品,拜年時談天說地,喝杯茶吃件糕。”食材明細主料白蘿蔔(2000g)臘腸(兩條)臘肉(適量)海蝦乾(12只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、準備4斤蘿蔔,洗淨、去皮、刨絲。2、準備餡料(可隨個人喜愛以下任意放)瑤柱、蝦米換成...
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- 食材明細主料白蘿蔔(3斤)粘米粉(300g)臘腸(1條)臘肉(適量)蝦米(適量)乾貝(適量)輔料油(適量)胡椒粉(適量)耗油(適量)鹽(適量)醬油(適量)調料白芝麻(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,白蘿蔔切絲,用鹽醃製半小時,臘腸和臘肉切丁,蝦米,乾貝浸泡半小時...
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- “蘿蔔在老家也叫做菜頭,所以蘿蔔糕也叫做菜頭糕,一般是用白蘿蔔做的,簡單好吃,尤其剛剛煎好出鍋,蘸上甜醋,香脆又不油膩,配茶水喝稀飯,都是極好的。”食材明細主料蘿蔔(半個)大米(2斤)豬肉(2兩)蝦米(2兩)輔料鹽(適量)油(適量)醋(適量)大蒜(兩瓣)糖(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿...
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- “蘿蔔糕是傳統的中式糕點,在廣東它不僅是茶樓的特色點心,也因為蘿蔔具有“好采頭”的寓意,還是新年家家戶戶必備的賀年糕點之一。蒸好蘿蔔糕可以趁熱吃或者放在鍋裡煎至兩面金黃,煎好的蘿蔔糕表面焦酥,內裡綿軟,香濃的味道撲鼻而來,引得人忍不住吃完一塊又一塊。”食材明細主料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時蘿蔔糕,是中式傳統的糕點,在福建閩南、廣東等地區的傳統特色糕點。私房蘿蔔糕採用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在製作中式小吃如蘿蔔糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入醃製好...
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- 食材明細主料剩飯(1碗)青蘿蔔(140克)包心蝦糕(30克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)包心蝦糕青蘿蔔炒飯的做法步驟1、食材:剩飯、青蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、包心蝦糕2、將包心蝦糕放在案板上切碎,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入剩飯翻炒一下。4、接著,合入擦成絲的...
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- 食材明細主料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)輔料白醋(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)酸甜(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)花心大蘿蔔的做法步驟1、將白蘿蔔去皮,洗淨,然後刮成長片狀。胡蘿蔔同樣。2、分別往碗裡倒入白砂糖,白醋,少鹽醃製(主要是酸甜味),稍微用手輕揉一下,將碗用保鮮膜封住放入冰箱一晚。...
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- “新的一年,祝大家步步高昇,所以做了美味可口的蘿蔔糕!”食材明細主料粘米粉(適量)廣式臘腸(適量)廣式臘肉(適量)白蘿蔔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料香蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、主要材料:白蘿蔔、粘米粉、廣式臘腸、廣式臘肉、冬菇、蝦米、香蔥主要...
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- 桂順齋糕點位於南開區,屬於天津食品集團桂順齋糕點食品二廠,用獨特的前店後廠的模式,將桂順齋糕點經營的有模有樣,桂順齋糕點發展歷史悠久,是很多人都很喜歡吃的糕點品牌,之所以桂順齋糕點能發展這麼久,是因為桂順齋糕點的品質和實力能夠經得起市場的考驗,人們選擇桂順齋糕點的原...
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- “換個花樣吃煎餅更營養!早餐不但要吃,還要吃得有營養。這款胡蘿蔔菜心煎餅顏色好看,營養豐富,味道也不錯的,我想就是挑食的孩子也不會拒絕的!這裡分享給大家,供大家參考,希望大家喜歡!”食材明細主料麵粉(2把)胡蘿蔔(80克)菜心葉(50克)雞蛋(2枚)小蔥(2顆)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
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- “經常吃XO醬炒蘿蔔糕,今天製作最最原始味道的蘿蔔糕。”食材明細主料蘿蔔(900g)輔料臘腸(兩個)蝦皮(兩匙)粘米粉(400g)土豆澱粉(50g)純淨水(400ml)調料鹽(兩匙)白胡椒粉(四匙)蠔油(一匙)雞粉(一匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔糕的做法步驟1、白蘿蔔,兩小根,約900g,洗淨去皮切絲,最好有...
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- “豬肺有補虛、止咳、止血之功效,適用於肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素(B1、B2)、菸酸等。”食材明細主料心肺(1個(1對))蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)花椒(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉心肺的做法步驟1、豬肺一對2...
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