![香蔥小芋湯怎麼做-香蔥小芋湯的做法]( "香蔥小芋湯怎麼做-香蔥小芋湯的做法")
- “香蔥小芋湯，是廣東客家的一種小湯做法。自從上次做了菜心芋湯，回味無窮。今天下班回來晚了，沒有買菜，再陽臺上扒了幾個蔥，把家裡小芋頭來煮熟，做了一款美味的香蔥芋頭湯。粵菜就是簡簡單單，清淡好吃。”食材明細主料小芋頭（500克）香蔥（100克）輔料花生油（3ml）鹽（3克）雞粉（1克）蔥香（口味）煮（...
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![蔥香魔芋怎麼做-蔥香魔芋的做法]( "蔥香魔芋怎麼做-蔥香魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋豆腐（適量）青椒（適量）彩椒（適量）輔料芝麻（適量）鹽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香魔芋的做法步驟1、將魔芋洗乾淨，然後切塊。2、在鍋里加入冷水，然後將切好的魔芋放進鍋裡綽水。然後加入鹽，讓魔芋入味。3、將彩椒、尖椒、大蔥切開。放入加熱的鍋裡，加入適...
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![蔥香芋頭片怎麼做-蔥香芋頭片的做法]( "蔥香芋頭片怎麼做-蔥香芋頭片的做法")
- “芋頭有開胃生津、消炎鎮痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據營養分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量。”食材明細主料芋頭（500g）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芋頭片的做法...
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![家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法]( "家常小吊梨湯怎麼做-家常小吊梨湯的做法")
- “秋天了，天氣逐漸變得乾燥起來，不僅容易上火，面板似乎也開始缺水。燉點銀耳，喝點梨湯，可滋陰去燥、潤肺止咳、美容養顏。來個小吊梨湯吧，讓這個秋天，不再幹燥。”食材明細主料梨（1個）銀耳（適量）輔料枸杞（適量）調料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常小吊梨湯的做法步驟1、...
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![家常香蔥豆腐的做法 家常香蔥豆腐，特別下飯哦 家常香蔥豆腐怎麼做]( "家常香蔥豆腐的做法 家常香蔥豆腐，特別下飯哦 家常香蔥豆腐怎麼做")
- “豆腐屬於大豆類食品，可以提供優質的植物蛋白，在每天人體所需的營養中必不可少。中國居民膳食指南推薦，每人每天要吃30～50克豆製品。家人都愛吃豆腐，所以豆腐成了我家每週必不可少的菜之一。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料豬肉（少許）蒜粒（4-5顆）青椒（2個）調料食用油（適量（煎豆腐的時候可...
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![蔥香小芋頭怎麼做-蔥香小芋頭的做法]( "蔥香小芋頭怎麼做-蔥香小芋頭的做法")
- 食材明細主料小芋頭（400克）蔥（40克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）蔥香小芋頭的做法步驟1、小芋頭蒸熟。2、鍋燒熱下少許油，下蔥蒜煎香，下胡椒粉、雞精。3、下適量水、鹽煮開。4、下芋頭翻勻。5、下蔥葉，淋上香油出鍋。6、裝盤。...
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![蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做]( "蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香蔥洗乾淨，切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裡放入適量的油，油溫全熟，將切好的芋頭片放入炒鍋裡，翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裡放入適...
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![蔥油小芋仔怎麼做-蔥油小芋仔的做法]( "蔥油小芋仔怎麼做-蔥油小芋仔的做法")
- “小芋仔：營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當糧食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋補品，秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分。祖國醫學認為，芋頭性甘、辛、平，入腸、胃。具有益胃、寬腸...
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![蔥香小炒肉的做法 經典家常菜---蔥香小炒肉 蔥香小炒肉怎麼做]( "蔥香小炒肉的做法 經典家常菜---蔥香小炒肉 蔥香小炒肉怎麼做")
- “家常蔥香小炒肉是一道是我喜歡的一道既能下酒又能下飯的菜餚，有一種爆香的味道惹人喜歡。此菜；味美鮮香，肉片嫩滑。小的時候物質不是很豐富，不是想吃什麼都可以買到。媽媽經常炒這道菜讓爸爸下酒，其實爸爸基本就吃不到，都給我吃了。現在想想還留口水呢。。。”食材明細主料豬...
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![芋頭香蔥湯怎麼做-芋頭香蔥湯的做法]( "芋頭香蔥湯怎麼做-芋頭香蔥湯的做法")
- “芋頭香糯粉面入口即化，香蔥的清香，一道很清淡的湯品。”食材明細主料芋頭（適量）香蔥（少許）輔料鹽（少許）蒜末（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭香蔥湯的做法步驟1、備好食材：用油煎過的芋頭，香蔥，蒜末。2、鍋中加入水煮開。3、放入芋頭，蒜末繼續煮3-5分鐘左右(以芋頭煮軟熟...
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![蔥香土豆絲的做法 蔥香土豆絲——家常小菜 蔥香土豆絲怎麼做]( "蔥香土豆絲的做法 蔥香土豆絲——家常小菜 蔥香土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨，切成絲；香蔥洗乾淨，切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裡預熱，放油，油全熟，將切好的土豆絲放入炒鍋裡4、土豆絲炒熟後，將切好的香蔥放在...
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![蔥香芋艿怎麼做-蔥香芋艿的做法]( "蔥香芋艿怎麼做-蔥香芋艿的做法")
- 食材明細主料芋艿（適量）輔料香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）蔥香芋艿的做法步驟1、煮熟的芋艿剝皮備用。2、香蔥切碎備用。3、熱鍋入油，放入蔥白煸香。4、放入芋艿加少許水翻炒片刻。5、加入適量水，生抽大火燒開中火燜煮十...
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![香蔥爆芋艿怎麼做-香蔥爆芋艿的做法]( "香蔥爆芋艿怎麼做-香蔥爆芋艿的做法")
- “秋天正是食用芋艿的季節，每年老媽都會燒一道菜就是蔥花芋艿，今天作了改動。”食材明細主料芋艿（十粒）輔料小香蔥（四棵）配料油（一茶勺）鹽（1/3）蔥香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥爆芋艿的做法步驟1、1.準備好所用原料；2、2.芋艿熱水汆後，再過冷水備用；3、3.起油鍋先大火翻炒再轉小...
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![蔥香洋芋擦擦的做法 自家土豆跟潮流，蔥香洋芋擦擦 蔥香洋芋擦擦怎麼做]( "蔥香洋芋擦擦的做法 自家土豆跟潮流，蔥香洋芋擦擦 蔥香洋芋擦擦怎麼做")
- “洋芋擦擦是延安傳統飯食之一，其實材料很簡單，就是最不起眼的土豆。色澤金黃的土豆泛著淡淡的油光，土豆的清香洋溢開來。製作原料和程式都很簡單，它是將土豆切成稍粗的絲，再拌以乾麵粉，使每一根絲上都均勻地裹上一層面衣，然後上屜蒸熟。洋芋擦擦屬天然綠色食品，一年四季均可食用...
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![蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法]( "蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法")
- “烙餅是家常麵食，關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉，邊攪邊慢慢加入溫開水，當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人，鬆軟好吃。”食材明細主料麵粉（700g）輔料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香...
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![蔥香芋頭怎麼做-蔥香芋頭的做法]( "蔥香芋頭怎麼做-蔥香芋頭的做法")
- “這個時節的芋頭是最好吃的呢。軟糯可口。這是一道典型的農家菜，小時候到老家，外婆經常做給我吃。一點兒菜子油，一點兒小蔥一把花椒。鹽辣椒麵就能做出的美味。非常的簡單。我把它改進了一下，上面撒了一把幹蝦皮兒。特別的美味。”食材明細主料芋頭（6個）輔料小蔥（一把）花椒（10顆）...
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![香芋香蔥雞蛋卷怎麼做-香芋香蔥雞蛋卷的做法]( "香芋香蔥雞蛋卷怎麼做-香芋香蔥雞蛋卷的做法")
- “香芋香蔥雞蛋卷，取雞蛋3個打成蛋液，煎成蛋皮。包進備好的香芋丁，肉末，香蔥，捲成蛋卷。蒸熟冷卻後切段即成。雞蛋打入碗中加適量的精鹽攪散將一半的蛋液倒進鍋裡煎成蛋皮。再將另一半的蛋液也煎成蛋皮，需要兩片蛋皮。將蛋皮平鋪，抹上合勻的香芋，肉末，香蔥。再四面抹上溼生粉，再從...
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![蔥香小芋頭的做法 秋天素補——蔥香小芋頭 蔥香小芋頭怎麼做]( "蔥香小芋頭的做法 秋天素補——蔥香小芋頭 蔥香小芋頭怎麼做")
- “平時不喜歡買芋頭吃，看那東西一點點、黑黑的，一看就不想買。最近看了中央臺的天天飲食，說秋天吃點芋頭好。看了屈浩大廚做了道蔥香小芋頭，看著挺好吃的，咱也試試看，啊，大廚做的菜就是不一樣啊，真的很好吃，這個沒事時還要做！”食材明細主料小芋頭（10個）輔料澱粉（適量）配料小蔥（適量）甜面...
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![家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法]( "家常香芋湯怎麼做-家常香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（370克）油菜蕻（100克）鹹肉（70克）油豆腐（50克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常香芋湯的做法步驟1、食材：香芋（已去皮洗淨）、油菜蕻（已洗淨切開）、鹹肉（已切成片）、油豆腐2、將已去皮洗淨的香芋放在案板上切成塊。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋...
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![蔥香芋頭糕怎麼做-蔥香芋頭糕的做法]( "蔥香芋頭糕怎麼做-蔥香芋頭糕的做法")
- “滿眼的芋頭糕好像都是臘腸，海米，難得看到兩個全素的。猛然間發現王森先生的這個芋頭糕，無肉也無海米。一下子來了興趣。沒捨得多整，減半使用。沒有油蔥酥，也不完全明瞭油蔥酥是個什麼玩意兒，懶得去考證，直接換成蔥花了事。緊實的芋頭一切成絲兒，一下子就感覺分量翻了倍。先前嘀...
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![家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法]( "家常芋艿湯怎麼做-家常芋艿湯的做法")
- “秋日裡的暖心湯——芋艿湯！”食材明細主料芋艿（600g）紅椒（少量）輔料大蒜（適量）鹽（少量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥花。4、下油鍋，大蒜末爆香，然後將芋艿下鍋翻炒。5、倒入...
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![香芋蔥花餅怎麼做-香芋蔥花餅的做法]( "香芋蔥花餅怎麼做-香芋蔥花餅的做法")
- 食材明細主料香芋（半個）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋蔥花餅的做法步驟1、芋頭去皮，切成小塊，放鍋裡煮，快熟時放些鹽2、蔥花3、把熟的芋頭壓成泥4、打個雞蛋下去5、加些麵粉6、和成麵糰，如果太乾了，就要加幾滴水7、拿一小塊搓成圓形，稍微...
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![蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅（蔥油餅，手抓餅） 蔥香家常餅怎麼做]( "蔥香家常餅的做法 豆媽帶你做蔥香家常餅（蔥油餅，手抓餅） 蔥香家常餅怎麼做")
- “家常蔥油餅，外酥裡嫩，美味可口！”食材明細主料麵粉（500克）輔料水（300克）油（適量）蔥（適量）芝麻（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香家常餅的做法步驟1、家庭常用麵粉（中筋粉更好）加60-80°熱水用筷子攪拌成絮狀，燙麵為1/2量即可，其他用涼水和麵，為了增加面的韌性，可以適當在水中放...
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![香蔥炒豬肝的做法 香蔥炒豬肝——家常小菜 香蔥炒豬肝怎麼做]( "香蔥炒豬肝的做法 香蔥炒豬肝——家常小菜 香蔥炒豬肝怎麼做")
- 食材明細主料豬肝（400克）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）醋（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥炒豬肝的做法步驟1、材料準備好。2、將豬肝放入碗裡，放適量的水，之後加適量的醋。3、浸泡10到15分鐘。主要是去除腥味和豬肝裡的血水。4、將浸泡...
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![香蔥炒芋頭怎麼做-香蔥炒芋頭的做法]( "香蔥炒芋頭怎麼做-香蔥炒芋頭的做法")
- “芋頭大的肉質球莖稱為母芋，從母芋上發生第一次分櫱，形成小的球莖稱為“子芋”，再從子芋發生“孫芋”。小時候家裡種的芋頭母芋都是拿去集市上賣了換錢，自己家只食用小個的子芋，而且我也更喜歡吃子芋，覺得子芋比母芋更糯更有彈性。”食材明細主料子芋（（煮熟的）300克）香蔥（50克）輔料...
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味味甜
