當前位置:味味甜 >

關於咖哩牛排的做法步驟的餐飲百科

咖哩牛排的做法 何小俠咖哩牛排 咖哩牛排怎麼做
  • 咖哩牛排的做法 何小俠咖哩牛排 咖哩牛排怎麼做

  • 食材明細主料牛鏈排(6支)輔料咖哩粉(15克)蒜頭(一顆)黑胡椒醬(2匙)花生醬(1匙)福建花酒(一瓶)蠔油(2匙)味極鮮(3匙)八角(4個)香芧(少許)香葉(5片)幹辣椒(5個)咖哩(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛排的做法步驟1、新鮮牛鏈排冷水下鍋,放入少許薑片,料酒。煮開。2、洗淨,晾乾備用。3、熱鍋涼油下入...
  • 13722
咖哩牛排怎麼做-咖哩牛排的做法
  • 咖哩牛排怎麼做-咖哩牛排的做法

  • 食材明細主料牛肋排(1000g)輔料咖哩粉(2匙)花生醬(1勺)冰糖(8粒)香料(1包)原味(口味)未知(難度)咖哩牛排的做法步驟1、牛肋排用水衝淨血水,涼幹。2、配料一覽。3、熱鍋下油,放入薑片爆香至金黃4、放入牛排快速翻炒2分鐘,5、加入點味極鮮翻炒後,加入咖哩粉炒香,(注:咖哩一定要炒出香)。6、加入一...
  • 17382
咖哩牛腩的做法 【咖哩牛腩】米飯絕配 咖哩牛腩怎麼做
  • 咖哩牛腩的做法 【咖哩牛腩】米飯絕配 咖哩牛腩怎麼做

  • “咖哩口味是我的菜,我老公是不喜歡的。對我來說只要有一盤咖哩味的菜和米飯,其他的菜統統可以視而不見,有了這個菜,我還要其他菜乾嘛,哈哈,因為咖哩汁拌米飯味道實在是絕啦,絕對是我的米飯殺手。”食材明細主料牛腩(300克)洋蔥(1/4個)馬鈴薯(1個)胡蘿蔔(半根)椰漿(200毫升(牛奶))輔料蔥段(少...
  • 19160
牛肉咖哩怎麼做-牛肉咖哩的做法
  • 牛肉咖哩怎麼做-牛肉咖哩的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)西蘭花(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉咖哩的做法步驟1、準備材料。牛肉、胡蘿蔔、土豆、西蘭花。(牛肉用冷水煮,去血。然後高壓鍋煮12分,水留著備用)2、去血的牛肉,用橄欖油炒好。3、炒其他材料,胡蘿蔔、土豆(我還準備了...
  • 29717
咖哩牛蛙怎麼做-咖哩牛蛙的做法
  • 咖哩牛蛙怎麼做-咖哩牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(4只)輔料青辣椒(適量)紅辣椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩牛蛙的做法步驟1、牛蛙切塊,加鹽,料酒醃漬2、放適量咖哩粉調味3、辣椒,大蒜改刀,將牛蛙先焯水,然後另起油鍋先辣椒蒜熗鍋,然後倒入牛蛙翻炒4、然後加咖哩粉燒一會,等肉熟了調味勾芡裝盤...
  • 13711
咖哩牛肉的做法 #聖誕#~咖哩牛肉 咖哩牛肉怎麼做
  • 咖哩牛肉的做法 #聖誕#~咖哩牛肉 咖哩牛肉怎麼做

  • “天氣已冷,牛肉是熱量較大的。適當增加人的體質。”食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)咖哩粉(一塊)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩牛肉的做法步驟1、現將牛肉切成塊,把牛肉用水炒一下,這些是輔料2、炒糖色,糖在超過裡鼓泡立即將牛肉炒幹。將牛肉炒...
  • 16901
咖哩牛肉飯的做法 咖哩牛肉飯【和牛肉咖哩面】詳細做法 咖哩牛肉飯怎麼做
  • 咖哩牛肉飯的做法 咖哩牛肉飯【和牛肉咖哩面】詳細做法 咖哩牛肉飯怎麼做

  • “對於咖哩飯,中國人應該大部分都是和雞肉一起做的多第一次吃牛肉咖哩飯的時候還是持懷疑態度的某人一再保證的情況下將信將疑的試了試還真好吃,以至於還刨根問底的要了做法更讓我詫異的是咖哩面,每次只要一想到就流口水所以也分享給你們試試哦。”食材明細主料牛肉(500g)土豆...
  • 23271
咖哩羊排 咖哩羊排怎麼做-咖哩羊排的做法 couscous
  • 咖哩羊排 咖哩羊排怎麼做-咖哩羊排的做法 couscous

  • 食材明細主料couscous(250g)羊排(4-5塊)青椒(一個)羊蔥(半個)大蒜(5瓣)小西紅柿(一把)薄荷葉或者香菜(適量)輔料葡萄乾(適量)鬆籽(適量)配料黃油(一小塊)椰奶(200ml)咖哩(4Tbs)鹽(2Tbs)辣椒粉(1/2TBs)小茴香(1/2TBs)孜然(1/2TBs)香葉(5片)番茄醬(200g)糖(1/2TBs)黑胡椒粒(1/2TBs)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 20862
咖哩牛腩怎麼做-咖哩牛腩的做法
  • 咖哩牛腩怎麼做-咖哩牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料咖哩(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛腩的做法步驟1、食材:牛腩切塊、土豆、胡蘿蔔、咖哩。2、牛腩冷水下鍋。3、水開再煮兩分鐘撈岀。4、煮好的牛腩放入高壓鍋中加入適量的水。5、放入蔥段...
  • 27912
咖哩牛筋怎麼做-咖哩牛筋的做法
  • 咖哩牛筋怎麼做-咖哩牛筋的做法

  • “金燦燦的牛蹄筋看著喜氣洋洋,年節烹調它不會錯,就如央視某節目的一句口號,“是金子總會發光的”!O(∩_∩)O~”食材明細主料牛蹄筋(300克)洋蔥(半個)西蘭花(少許)咖哩粉(1小包)輔料油(適量)鹽(適量)牛肉粉(少許)白糖(少許)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩牛筋的做法步驟1、備好食材:熟...
  • 26539
牛腩咖哩怎麼做-牛腩咖哩的做法
  • 牛腩咖哩怎麼做-牛腩咖哩的做法

  • “家裡有爸媽之前帶回來的一大袋牛腩,一次性全部做成咖哩,足夠8-10人吃。”食材明細主料牛腩(1.5kg)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(2根)圓洋蔥(2顆)西蘭花(1顆)黃彩椒(1顆)調料色拉油(2大勺)咖哩(1盒)咖哩(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩咖哩的做法步驟1、提前解凍牛腩。2、沖洗乾淨血水後,用廚房紙...
  • 10543
三步驟咖哩煮南瓜煲如何做簡單又好吃
  • 三步驟咖哩煮南瓜煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:250百夢多咖哩:2塊輔料食用油:少許具體步驟1.將南瓜洗淨,挖去瓤;切片,再將每片南瓜對半再對半切成4小塊2.將砂鍋或者煲燒熱,倒少許油,入南瓜片拌炒一會3.加入4倍量的水,中火煮。喜歡放豌豆、玉米粒的可在此步...
  • 24886
咖哩肥牛怎麼做-咖哩肥牛的做法
  • 咖哩肥牛怎麼做-咖哩肥牛的做法

  • “老公買了好多肥牛卷,我就各種做著吃。”食材明細主料肥牛卷(適量)洋蔥(半個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)咖哩(1塊)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)食用油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩肥牛的做法步驟1、洋蔥,胡蘿蔔切小塊2、土豆切塊泡水中備用3、肥牛焯水4、肥牛卷撈出備用5、鍋中油熱下...
  • 28696
咖哩排骨怎麼做-咖哩排骨的做法
  • 咖哩排骨怎麼做-咖哩排骨的做法

  • 食材明細主料小排(500g)輔料生薑(1塊)咖哩醬(25g)料酒(5勺)鹽(適量)生粉(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩排骨的做法步驟1、洗淨的排骨加入鹽,料酒,生粉,咖哩醬醃製10分鐘。2、放入平底鍋煎至兩面金黃,加入生薑,魚露,水,水沒過排骨,開鍋,小火煮水乾即可。3、出鍋。...
  • 29697
咖哩牛楠怎麼做-咖哩牛楠的做法
  • 咖哩牛楠怎麼做-咖哩牛楠的做法

  • “端午節做道美食,分享給朋友,祝各朋友端午安康,闔家幸福。”食材明細主料牛楠(800g)輔料生薑(30g)微辣咖哩塊(30g)辣鮮露(35g)白糖(適量)料酒(50g)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩牛楠的做法步驟1、將牛楠切塊。2、焯水,洗乾淨備用。3、熱鍋下油放生薑炒出香味,下主料依次加入調料...
  • 6279
咖哩牛雜怎麼做-咖哩牛雜的做法
  • 咖哩牛雜怎麼做-咖哩牛雜的做法

  • “我對牛肉、牛雜那可是又愛又恨呀,愛它因為它太好吃了,恨它是賣得老貴呀,牛肉漲到40大元,牛雜也要27元,還要注水;但是也不能怪牛呀,只能怪賣的人太狠了!”食材明細主料牛雜(適量)輔料小號土豆(適量)蔥(適量)薑片(適量)油(適量)水(適量)配料咖哩粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)糖(適量)酒(適量)雞粉...
  • 8335
加盟牛排杯步驟是什麼
  • 加盟牛排杯步驟是什麼

  • 現在的餐飲店的發展可以說是越來越專業了,牛排杯的味道是非常的好的,味道是可以一直被記住的,味道也是最長久的,有自己的獨特的味道以及自己不可取代的優勢,那麼趕緊來了解一下加盟牛排杯步驟是什麼?一、加盟牛排杯步驟是什麼?1.確認是否加盟,做好詳情諮詢,牛排杯是排行榜中比較...
  • 25744
咖哩牛排骨燉土豆怎麼做-咖哩牛排骨燉土豆的做法
  • 咖哩牛排骨燉土豆怎麼做-咖哩牛排骨燉土豆的做法

  • “牛排骨,柔嫩而芳香;咖哩,醇厚而綿長;土豆,質樸又細膩。互相融合之後,成就了舌尖上不願意割捨的纏綿悱惻的柔情。濃稠的醬汁澆蓋在熱騰騰的米飯上,也是極致的味蕾享受。”食材明細主料牛排骨(500克)土豆(1顆)洋蔥(1顆(小))胡蘿蔔(1根)輔料咖哩(2塊)姜(1塊)八角(1個)鹽(1匙)油(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一...
  • 32306
咖哩牛肉的做法 用咖哩溫暖這個冬天【咖哩牛肉】 咖哩牛肉怎麼做
  • 咖哩牛肉的做法 用咖哩溫暖這個冬天【咖哩牛肉】 咖哩牛肉怎麼做

  • “冬天來了,對於“饕餮”一族來說,冬天就是一場接一場的美食體驗。冬天寒冷,暖身美食成了人們不可抵抗的誘惑,而咖哩美食就是很好的暖身美食之一。咖哩牛肉是一款美味菜譜,主要原料有牛後腿肉、洋蔥等,這道菜色澤金黃,咖哩香味濃郁,牛肉酥爛可口。咖哩起源於印度。“咖哩”一詞來...
  • 24748
咖哩雞排怎麼做-咖哩雞排的做法
  • 咖哩雞排怎麼做-咖哩雞排的做法

  • “土豆,紅薯粉粉的,雞排外酥裡嫩,咖哩味道濃濃的,非常棒。”食材明細主料土豆丁(適量)紅薯丁(適量)青豌豆(少許)雞排(一塊)調料玉米油(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞排的做法步驟1、紅薯,土豆切小丁。2、鍋裡適量水燒開,放入土豆紅薯丁。3、咖哩切小塊。4、煮一滾...
  • 20744
咖哩雞的做法 步驟簡單的【咖哩雞】 咖哩雞怎麼做
  • 咖哩雞的做法 步驟簡單的【咖哩雞】 咖哩雞怎麼做

  • “適用於雞、雞翅、雞腿、精排骨!我用的是三黃雞,易熟、嫩滑!大家可視情況增加烹飪時間即可!”食材明細主料三黃雞(大半隻,750g)輔料咖哩(半盒,6塊)水(800ml)奶粉(2勺(30g))胡椒粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞的做法步驟1、這是做了白切雞的一小半!一整隻雞,兩次吃完!2、雞肉...
  • 6499
咖哩牛肉排燉土豆怎麼做-咖哩牛肉排燉土豆的做法
  • 咖哩牛肉排燉土豆怎麼做-咖哩牛肉排燉土豆的做法

  • “早上給小主準備的“午餐便當”,20分鐘就能燉好。”食材明細主料迷你土豆(400g)牛排(1塊)輔料小番茄(6個)調料油(適量)紅酒(適量)咖哩(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉排燉土豆的做法步驟1、食材如圖(絲瓜是另外一個“清蒸絲瓜”用的)。2、小土豆去皮皮切...
  • 22609
咖哩牛肉的做法 光燦燦的--咖哩牛肉 咖哩牛肉怎麼做
  • 咖哩牛肉的做法 光燦燦的--咖哩牛肉 咖哩牛肉怎麼做

  • “美味的咖哩配上一碗白米飯”食材明細主料牛肉(適量)愛思必咖哩塊(兩塊)輔料土豆(一個)青椒(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉的做法步驟1、原材料2、牛肉切塊3、所有配料也切成塊4、鍋加入比炒菜多一點的油5、加入牛肉塊微炸...
  • 10520
{咖哩牛肉乾} 咖哩牛肉乾怎麼做-咖哩牛肉乾的做法 幾步輕鬆做好吃的零食——
  • {咖哩牛肉乾} 咖哩牛肉乾怎麼做-咖哩牛肉乾的做法 幾步輕鬆做好吃的零食——

  • “有沒有覺得超市賣的牛肉乾總是吃不過癮?有沒有擔心過外面的零食店賣的東西衛生不過關?看球、看電影、看書時有沒有過想配點小零食?這些在家就能輕鬆解決咯~介紹一種咖哩牛肉乾的做法~做上一小罐,隨吃隨取,重點是大大的肉塊,吃起來很過癮哦~~~~~(食材不會說謊,味覺不會背叛)”食...
  • 23662
咖哩牛肉怎麼做-咖哩牛肉的做法
  • 咖哩牛肉怎麼做-咖哩牛肉的做法

  • “牛肉一不小心會柴,我一般都是這樣做給娃兒吃,咖哩塊是用的專門寶寶吃的。”食材明細主料牛肉(適量)輔料洋蔥(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料咖哩(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩牛肉的做法步驟1、牛肉切片,冷水下鍋,放生薑片焯水。2、土豆胡蘿蔔切丁。3、洋蔥切...
  • 4066
專題