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關於眉豆的餐飲百科

香燉眉豆乾如何做簡單又好吃
  • 香燉眉豆乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料眉豆乾:100輔料蔥:適量油:適量鹽:適量醬油:適量排骨湯:適量醋:適量具體步驟1.眉豆乾提前泡透洗淨2.切塊3.蔥切段4.坐鍋,放油,爆香蔥段5.倒入眉豆乾6.翻炒一會兒7.倒入排骨湯8.燉至熟爛9.放鹽、醋、醬油,翻勻即...
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這麼做眉豆隔壁小孩都饞哭了!-眉豆怎麼做好吃
  • 這麼做眉豆隔壁小孩都饞哭了!-眉豆怎麼做好吃

  • 眉豆可能大家沒怎麼聽說過,但扁豆相信大家一定不陌生,其實眉豆的學名就叫扁豆,我國雖然種植面積不大但是歷史悠久,眉豆的生存適應能力也比較強。大家一定聽說過或吃過眉豆,但大家可能對於眉豆的詳細知識不是那麼的清楚,可能有些人都不知道眉豆是什麼樣子,眉豆怎麼做好吃等等,下面...
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小米蓮子眉豆粥怎麼做-小米蓮子眉豆粥的做法
  • 小米蓮子眉豆粥怎麼做-小米蓮子眉豆粥的做法

  • “健康營養粥。”食材明細主料小米(50g)蓮子(50g)眉豆(50g)輔料純淨水(800ml)調料冰糖(6g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小米蓮子眉豆粥的做法步驟1、食材備用。2、蓮子泡半個鐘頭、小米和眉豆淘洗乾淨都放入電壓力鍋中,加入水。3、按下煮粥鍵。4、已壓好。5、再放入冰糖,拌勻即...
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油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法
  • 油炸眉豆怎麼做-油炸眉豆的做法

  • 食材明細主料眉豆(半斤)輔料雞蛋(一個)麵粉(少許)配料鹽(一勺半)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸眉豆的做法步驟1、將眉豆兩邊的絲摘掉,洗乾淨,瀝乾水分2、將一個雞蛋、少量麵粉,鹽放入碗中,加少許清水,攪拌均勻3、將眉豆放入麵糊中,兩面均勻蘸上面糊4、待油溫六七成熱時,放入眉豆...
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好吃又美味的眉豆炒肉片如何做簡單又好吃
  • 好吃又美味的眉豆炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道好吃又美味的眉豆炒肉片是我很喜歡的一道菜,梅頭肉,營養豐富,味道鮮美,並且富含人體所需的多種微量元素和礦物質,可以有效的緩解人體由於過度疲勞引起的各種不適症狀,眉豆,軟糯可口,這兩道食材炒在一起,可以說...
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營養紅棗花生眉豆豬腳筋湯如何做簡單又好吃
  • 營養紅棗花生眉豆豬腳筋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時煲湯一直認為是家常烹飪中較為滋補的烹飪方法。美味的湯菜不僅味道鮮美、惹人喜愛,而且富含營養,是滋補、養顏的佳品。而且,我國有悠長的以湯菜作為藥膳的歷史,可見湯菜對於我們的身心健康十分有利。接下來介...
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美味的海帶眉豆豬扇骨湯如何做簡單又好吃
  • 美味的海帶眉豆豬扇骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將海帶溫水發好洗淨.2.其他材料洗淨一起入鍋加水燒開,文火燉2小時,加上海帶在煮十多分鐘下鹽調味就好了。...
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蔓菁眉豆小米粥怎麼做-蔓菁眉豆小米粥的做法
  • 蔓菁眉豆小米粥怎麼做-蔓菁眉豆小米粥的做法

  • “健康營養粥。”食材明細主料蔓菁(四個)眉豆(一把)小米(兩匙)輔料純淨水(1200ml)玉米粒(一把)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓菁眉豆小米粥的做法步驟1、蔓菁洗淨,削皮,切塊,備用。2、眉豆、玉米粒和小米,淘洗乾淨,備用。3、養生壺中放入小米、蔓菁、眉豆、玉米粒和適量水,按煲粥鍵...
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眉豆孕婦可以吃嗎
  • 眉豆孕婦可以吃嗎

  • 眉豆是非常好吃的美食,大家知道眉豆孕婦可以吃嗎,看看文章對於眉豆這款美食的介紹就清楚了,愛吃眉豆的人還可以學習一下眉豆做成的菜品,可以變著花樣的給家人或者朋友做眉豆這款美食經常吃,作為午餐吃也是不錯的喲眉豆孕婦可以吃嗎孕婦能吃眉豆,但是什麼東西都要有個度,眉豆、扁...
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營養眉豆甜筍湯如何做簡單又好吃
  • 營養眉豆甜筍湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時營養眉豆甜筍湯營養非常豐富,裡面含有眉豆竹筍,扇骨,而眉豆的營養成分相當豐富、眉豆中含有蛋白質鐵及食物纖維等等,竹筍,即竹的嫩莖,柔嫩清香,滋味鮮美,而且竹筍是低糖低脂肪高纖維食物,幫助消化、解便祕之效,而且...
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美味眉豆炒蝦醬如何做簡單又好吃
  • 美味眉豆炒蝦醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦醬就是用鮮蝦製作的醬,保留了鮮蝦中大部分的蛋白質和微量元素。所以蝦醬中含有的營養物質也是非常豐富的喲。今天要給大家推薦的就是用蝦醬做原料的一道美味眉豆炒蝦醬了。用營養豐富的蝦醬配上新鮮的眉...
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眉豆紅糖水怎麼做-眉豆紅糖水的做法
  • 眉豆紅糖水怎麼做-眉豆紅糖水的做法

  • “健脾利溼,增進食慾的功效。”食材明細主料眉豆(30g)花生(30g)紅豆(80g)輔料純淨水(600ml)調料紅糖(少許)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆紅糖水的做法步驟1、準備好食材。2、眉豆、紅豆和花生洗淨,用清水浸泡3小時。3、眉豆、花生和紅豆放入電壓力鍋中,加清水,按煮粥模式。4、...
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無花果眉花生雞腳湯的做法 無花果眉豆花生雞腳湯 無花果眉花生雞腳湯怎麼做
  • 無花果眉花生雞腳湯的做法 無花果眉豆花生雞腳湯 無花果眉花生雞腳湯怎麼做

  • “記得以前在家裡,媽子經常煲眉豆花生湯,有時放雞腳,有時放豬骨,經濟有益。來美國後,有一次俺想偷懶,省時間,買了超市冰凍箱的溼眉豆煲湯,但怎樣煲都煲不出記憶中的眉豆味道,還是再買了幹眉豆,再與乾花生一起煲,味道就好了很多,我們家附近的超市基本有兩大類花生,一種上JumboPeanut,顆...
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眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法
  • 眉豆土豆條怎麼做-眉豆土豆條的做法

  • “眉豆是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等,眉豆衣的B族維生素含量特別豐富。”食材...
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花生眉豆雞腳煲響螺片湯怎麼做-花生眉豆雞腳煲響螺片湯的做法
  • 花生眉豆雞腳煲響螺片湯怎麼做-花生眉豆雞腳煲響螺片湯的做法

  • 食材明細主料雞腳(7-8只)響螺片(1片)輔料花生(適量)眉豆(適量)姜(1塊)鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生眉豆雞腳煲響螺片湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,花生眉豆冷水泡半小時,響螺泡2小時,切條。2、雞腳切腳趾,洗乾淨,備用。3、熱水。4、下所有材料,大火煮開,中小火煲1小時...
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眉豆怎樣做好吃
  • 眉豆怎樣做好吃

  • 說到眉豆,可能大家對這個名字並不是十分熟悉,其實它就是豇豆的別稱。只有在廣東地區,大家都叫它眉豆。眉豆中有著一般豆類都富含的蛋白質、脂肪等營養物質。除此以外,它還特別有利於治療脾虛的症狀,能夠起到補脾胃、補氣血的功效。那麼,眉豆怎樣做好吃呢?眉豆怎樣做好吃一、眉...
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蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法
  • 蒜泥眉豆怎麼做-蒜泥眉豆的做法

  • “又去買了眉豆,十塊錢3斤,但是老太太不太會算賬,幫著賣菜的老人算了半天賬,把她的眉豆芸豆都賣完了,所以老人家最後給我省了2塊錢,給她她堅決不要。嘿嘿。”食材明細主料眉豆(100克)大蒜(3瓣)輔料無(適量)調料食鹽(小許)味精(小許)生抽(3克)香醋(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥...
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眉豆扁豆雞腳湯怎麼做-眉豆扁豆雞腳湯的做法
  • 眉豆扁豆雞腳湯怎麼做-眉豆扁豆雞腳湯的做法

  • 食材明細主料雞腳(適量)瘦肉(適量)眉豆(適量)扁豆(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)眉豆扁豆雞腳湯的做法步驟1、鍋裡燒水放雞腳去血燙金黃色,出鍋後冷水衝一遍即可2、同樣,鍋裡放水灼熱瘦肉,出鍋過一遍冷水3、眉豆扁豆提前泡一小時4、放枸杞少許,紅...
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豬肉燉眉豆怎麼做-豬肉燉眉豆的做法
  • 豬肉燉眉豆怎麼做-豬肉燉眉豆的做法

  • “這樣扁扁的眉豆,是介於豬耳朵扁豆和眉豆之間的品種,細長肉薄,炒絲最合適,只是今天照顧媽媽累著了,直接整個燉上了。”食材明細主料眉豆(400克)梅花肉(150克)輔料泡椒(2個)食用油(半湯匙)清水(食材高度的一半略低一些)調料食鹽(2克)生抽(5克)味精(1克)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肉燉...
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色味俱全的黨蔘蓮子眉豆豬腳湯如何做簡單又好吃
  • 色味俱全的黨蔘蓮子眉豆豬腳湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黨蔘:15蓮子:20眉豆:30枸杞子:10陳皮:1/4塊豬腳:半個輔料具體步驟1.陳皮泡軟颳去囊,其餘藥材洗淨。2.豬腳去毛、架,洗淨,斬件,開水裡焯出泡沫撈起。3.砂煲里加水煮沸,以上材料全部放進去煲沸後,轉小火煲1.5~2個小...
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豬蹄青木瓜荸薺眉豆湯如何做簡單又好吃
  • 豬蹄青木瓜荸薺眉豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:半隻青木瓜:半個荸薺:數個眉豆:一把輔料具體步驟1.材料放入煲內,加兩個紅棗,兩個蜜棗,芡實,芙苓等2.大火燒開後,小火燉1.5小時3.清香不油膩,喝完立馬覺得面板滋潤很多...
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眉豆炒蝦醬怎麼做-眉豆炒蝦醬的做法
  • 眉豆炒蝦醬怎麼做-眉豆炒蝦醬的做法

  • 食材明細主料眉豆(適量)蝦醬(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆炒蝦醬的做法步驟1、眉豆去筋擇洗乾淨2、斜刀切成絲3、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒切好備用4、蠓子蝦醬、雞蛋加少許料酒攪拌均...
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美味眉豆湯如何做簡單又好吃
  • 美味眉豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味眉豆湯是上班族的又一大福利,快節奏的生活,快節奏的我們,但是我們在這快節奏中也得補充好我們的身體營養才能更好的適應我們的快節奏生活,所以美味眉豆湯就是你最好的選擇。它不僅僅簡單讓你在繁忙的生活...
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眉豆炒辣椒怎麼做-眉豆炒辣椒的做法
  • 眉豆炒辣椒怎麼做-眉豆炒辣椒的做法

  • “鮮辣開胃下飯。”食材明細主料眉豆(300克)紅辣椒(1個)輔料鹽(少許)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)眉豆炒辣椒的做法步驟1、眉豆先摘除兩側的豆筋,再清洗乾淨。2、斜著切成絲。3、紅辣椒去掉辣椒蒂,切成與眉豆長度差不多的絲。4、鍋裡油熱後,放入紅辣椒翻炒。5、再放入...
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眉豆炒白蘿蔔片怎麼做-眉豆炒白蘿蔔片的做法
  • 眉豆炒白蘿蔔片怎麼做-眉豆炒白蘿蔔片的做法

  • “簡單美味,健康營養,鮮香可口,應季菜。”食材明細主料眉豆(一把)白蘿蔔(一個)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)純淨水(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)眉豆炒白蘿蔔片的做法步驟1、白蘿蔔洗淨,切片。2、眉豆去蒂去筋,洗淨,切好,備用。3、蒜切片,紅辣椒小段,備...
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