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關於快手春餅的家常做法的餐飲百科

快手春餅的做法 快手春餅(氣餅) 快手春餅怎麼做
  • 快手春餅的做法 快手春餅(氣餅) 快手春餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料醋(適量)小蘇打(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、麵粉放盆裡,準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裡了,一定要放點小蘇打。看看量吧!2、放裡面之後,往小蘇打上倒醋,什麼醋都可以,這裡用的山西陳醋。倒一點就可以,大概一勺吧,喝粥...
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快手春餅的做法 快手春餅——薄如蟬翼的小方法 快手春餅怎麼做
  • 快手春餅的做法 快手春餅——薄如蟬翼的小方法 快手春餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)輔料色拉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、所需材料;餃子皮、色拉油(或者玉米油)。2、取一個小碗,要完全無水,倒入色拉油或者玉米油(最好不要用豆油或者花生油)。3、蒸鍋裡面放足量的水,燒開,蒸簾刷油。4、菜板刷油。5、取一張...
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春餅的做法 “ 快手懶人餐 ”餛飩皮做春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 “ 快手懶人餐 ”餛飩皮做春餅 春餅怎麼做

  • “買了很多餛飩皮,就拿來做不一樣的美食。用餛飩皮做的春餅薄如蟬翼”食材明細主料餛飩皮(15片)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、餛飩皮擀成兩倍原來大小2、鍋中放水煮開,放入第一張擀好的麵皮,蓋上蓋子,接著擀第二個,依次完成所有3、所有面皮都放...
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春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做

  • “普通但卻美味的家常春餅,用來卷菜吃是最棒的,比如土豆絲、醬肉什麼的,剩下的餅切成餅絲做炒餅更是一絕~~~”食材明細主料麵粉(250克)輔料水(適量)配料食用油(少許)清淡(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、麵粉中倒入80度左右的熱水攪散成雪花狀。2、再倒入少許冷水...
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快手卷餅怎麼做-快手卷餅的做法
  • 快手卷餅怎麼做-快手卷餅的做法

  • “家中剩的餃子皮,本來是想做蔥油餅,但當早餐吃有些油膩,就想著不如做成蒸餅吧。”食材明細主料餃子皮(10張)黃瓜(1根)胡蘿蔔(半根)火腿腸(一根)豆腐乾(一塊)輔料植物油(少許)生抽(少許)醋(少許)鹽(少許)香油(幾滴)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手卷餅的做法步驟1、先將黃瓜、胡蘿...
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家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法
  • 家常快手炒米皮怎麼做-家常快手炒米皮的做法

  • “米皮,南方的孩子們可能很少聽說,但是在北方,尤其是陝西山西河南等地,米皮,是街邊一種常見的小吃。無論街邊小巷還是夜市中,常常看到一輛輛改良過的三輪車,車箱上方是個封頂的小玻璃隔間,三面封起,一面開口,所有食材調料擺放在透明玻璃隔間裡,店主就站在開口那面進行操作,整個食材制...
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家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做
  • 家常雞蛋煎餅的做法 快手早餐家常雞蛋煎餅 家常雞蛋煎餅怎麼做

  • “一寸光陰一寸金用來描述上班族的早晨最貼切不過,尤其有學生的家庭,哪個早晨不是大人孩子兵荒馬亂?但是早餐不吃不但對身體不好,還影響一上午的工作學習。所以早餐不但要吃,更要快!家常的雞蛋煎餅是一道簡單省時的快手早餐,主料就是些雞蛋、麵粉、澱粉。輔料不同,可以做出不同口...
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快手肉餅怎麼做-快手肉餅的做法
  • 快手肉餅怎麼做-快手肉餅的做法

  • “下班接孩子,回家燒飯,晚上興趣班,陀螺一樣,希望在有限的時間裡,儘量吃得舒服些,於是,冰箱裡有個這款肉餅,雙休做好,管一週,推薦給大家。下面以500克為例。”食材明細主料豬前腿肉(500g(肥瘦比3:7或2:8))輔料姜(適量)榨菜(適量)生抽(16克)老抽(4克)鹽(6克)糖(4克)麻油(6克)菜籽油(20克)玉米澱粉(2克)水(36...
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快手版鰻魚春餅怎麼做-快手版鰻魚春餅的做法
  • 快手版鰻魚春餅怎麼做-快手版鰻魚春餅的做法

  • “昨天做了餃子,剩下了一些餃子皮,通常的做法是刷上油撒上椒鹽和蔥花,再幾張摞一起擀一擀做成蔥油餅的,而後突發奇想做了一個餃子皮版本的春餅,捲上鰻魚和蔬菜,味道清新不膩又爽口。餅皮薄而透,餡料也很豐富,有鰻魚,胡蘿蔔,黃瓜,豆芽,口感爽脆,刷了醬汁包起來,一口吃下去,超滿足~而且做...
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快手鬆餅怎麼做-快手鬆餅的做法
  • 快手鬆餅怎麼做-快手鬆餅的做法

  • “早餐吃什麼?當然是健康、無油、不需要泡打粉就能做的快手鬆餅啦,配上新鮮的應季水果和一杯溫熱的牛奶,營養豐盛,早餐吃這個保證一天都活力滿滿。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(120g)低筋麵粉(120g)砂糖(35g)輔料鹽(少許)甜香(口味)烙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手鬆餅的做法步驟1、準備好...
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家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法
  • 家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)花蛤(11個)輔料蒸魚豉油(適量)香油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裡,打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩,消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜,用牙籤扎少許小孔,冷水上鍋,蒸制12分鐘,去掉保...
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春餅的做法 快速筋餅(單餅、春餅) 春餅怎麼做
  • 春餅的做法 快速筋餅(單餅、春餅) 春餅怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(一沓)輔料食用油(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春餅的做法步驟1、麵食店買的餃子皮一沓2、在一面用勺子底沾油摸勻,再蓋上另一張,再抹油,再蓋一張...重複動作。最多不要超過15張3、用擀麵杖輕輕的將一沓抹好油疊起來的餃子皮擀開。大火上鍋蒸10分鐘...
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家常春餅怎麼做-家常春餅的做法
  • 家常春餅怎麼做-家常春餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500ml)輔料油(20g)水(50g)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常春餅的做法步驟1、和麵,加水順時針攪拌,成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麵,把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裡沒有面。5、上案板繼續揉。6、揉成光滑的表面即可。7、揪成小塊面。8、繼續一個一...
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快手版手抓餅怎麼做-快手版手抓餅的做法
  • 快手版手抓餅怎麼做-快手版手抓餅的做法

  • “家人愛吃手抓餅,以前早上總是來不及,在不斷的製作中,終於找到了一個簡單方法,由原來的一個小時變成了十幾分鍾,味道卻越來越好吃。從揉麵到起鍋就用短短十幾分鍾,簡單快捷,作為早餐非常方便,竅門很簡單,就是用開水和麵,這樣不用使勁揉麵,不用等待麵糰的鬆弛,大大地縮短了時間。下面...
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快手手蔥油餅怎麼做-快手手蔥油餅的做法
  • 快手手蔥油餅怎麼做-快手手蔥油餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料蔥(70g)雞蛋(1個)小蘇打(1g)油酥麵粉(30g)油(70g)花椒粉(1/2匙)五香粉(1/4匙)生抽(1勺)鹽(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手手蔥油餅的做法步驟1、蔥花,雞蛋,小蘇打加200g水攪拌均勻。小蘇打主要是起到蔥固色的作用。2、加入麵粉用筷子打成絮狀。3、麵粉成...
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家常手抓餅的做法 簡單健康零失敗︱家常手抓餅 家常手抓餅怎麼做
  • 家常手抓餅的做法 簡單健康零失敗︱家常手抓餅 家常手抓餅怎麼做

  • “超簡單實用的烙餅方法,再也不用擔心霍霍麵粉了。可以加入自己喜歡的煎蛋或者培根、蔬菜等配料,好吃美味又健康!”食材明細主料中筋麵粉(300g)輔料純淨水(180g)黃油(20g)熟油(4勺)麵粉(2勺)調料鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備好全部食...
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快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法
  • 快手家常麵包怎麼做-快手家常麵包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裡買而是在家裡做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麵包(或者叫它傻瓜麵包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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家常快手芹菜炒粉條怎麼做-家常快手芹菜炒粉條的做法
  • 家常快手芹菜炒粉條怎麼做-家常快手芹菜炒粉條的做法

  • “快手家常菜,美味易做。”食材明細主料芹菜(300克)土豆粉條(100克)豬肉(50克)輔料蔥花(適量)薑末(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒麵兒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常快手芹菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉條,溫水侵泡一下。2、芹菜切好。3、炒鍋熱油,放肉絲炒至變色。4、加蔥花、姜...
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快手手抓餅怎麼做-快手手抓餅的做法
  • 快手手抓餅怎麼做-快手手抓餅的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料手抓餅(1個)輔料生菜(2片)雞蛋(1個)蘿蔔乾(2勺)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手手抓餅的做法步驟1、手抓餅放入鍋中,煎至鍋底一面透明。2、打入雞蛋,放入鹽攪拌均需,平鋪在手抓餅上。3、把有蛋液的一面翻到鍋底煎一下就可以了。4、先鋪上...
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快手烙餅怎麼做-快手烙餅的做法
  • 快手烙餅怎麼做-快手烙餅的做法

  • “上午有事耽誤了做飯,看冰箱裡有點小蔥,乾脆將就早上的小米粥,烙個餅佐粥吧~味道不錯哦!也適合早餐佐粥佐豆漿。”食材明細主料麵粉(2勺)輔料小蔥(2顆)鹽(適量)花椒麵(適量)五香粉(適量)熟菜油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手烙餅的做法步驟1、蔥洗淨切花。2、加入兩小勺麵粉...
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快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法
  • 快手家常豆腐怎麼做-快手家常豆腐的做法

  • “豆腐在古時候稱之為“福黎”,它可是由我們中國最早發明和製造的,它的主要原料是大豆,所以蛋白質、脂肪含量都很高,特別是鈣的含量,不僅高而且特別容易被人體所吸收,對於長身體的小朋友補鈣最好每週吃幾次大豆腐。這個“植物肉”還對女性有很大的好處,豆腐裡的植物雌激素讓女性...
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家常手抓餅的做法 家常手抓餅(好吃又好做) 家常手抓餅怎麼做
  • 家常手抓餅的做法 家常手抓餅(好吃又好做) 家常手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小蔥(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裡放入500克麵粉。2、用沸騰的100克開水燙麵攪拌均勻。3、攪拌好的面加入10克油5克鹽用涼水和成光滑的麵糰。4、和好的麵糰...
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家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法
  • 家常快手牛排怎麼做-家常快手牛排的做法

  • “去超市買年貨時發現牛肉櫃檯有切好的牛排出售,雖然價格比普通肉貴了不少,看起來還很不錯,買了一塊回家醃製後做了道快手牛排。牛排質量不錯,煎熟後沒怎麼縮水,盤子有點裝不下了,只好切開來擺盤,簡直就是兩人份嘛。”食材明細主料牛肉(一塊)洋蔥末(適量)西蘭花(適量)輔料生抽(2勺)黑胡...
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家常手抓餅怎麼做-家常手抓餅的做法
  • 家常手抓餅怎麼做-家常手抓餅的做法

  • “今天午餐,簡單,美味,容易操作!喜歡的給點個贊吧!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)火腿片(適量)手抓餅(三片)雞蛋(三個)輔料培根(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用!2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,打一個雞蛋煎至兩面熟。3、鍋...
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家常筋餅與手抓餅怎麼做-家常筋餅與手抓餅的做法
  • 家常筋餅與手抓餅怎麼做-家常筋餅與手抓餅的做法

  • “最近為了老爸~總在烙餅吃~”食材明細主料麵粉(500克)輔料溫水(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常筋餅與手抓餅的做法步驟1、一斤面加溫水六兩、精鹽少許~慢慢倒水~用筷子快速攪動麵粉成面梭。2、和成麵糰後稍餳一會兒。3、將麵糰分成六個面劑~揉好後...
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