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關於大補的餐飲百科

紅棗桂圓赤豆補湯的做法 紅棗桂圓赤豆大補湯!! 紅棗桂圓赤豆補湯怎麼做
  • 紅棗桂圓赤豆補湯的做法 紅棗桂圓赤豆大補湯!! 紅棗桂圓赤豆補湯怎麼做

  • “今天冬至,興致來起,給親愛的搞了個十全大補湯!!哈哈~~從來不怎麼進廚房的我發現,其實在研究菜譜之外,我還是很喜歡這個小天地所帶給我的快樂的~”食材明細主料紅棗(適量)桂圓(適量)赤豆(適量)蓮心(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗桂圓赤豆補湯的做法步驟1、準...
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大補黨蔘燉柴雞如何做簡單又好吃
  • 大補黨蔘燉柴雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘黨蔘燉柴雞,雞肉一直是大家非常推崇的大補食品,身體虛弱時,產婦坐月子,都會熬上一碗雞湯補補。它的口感也非常鮮香,雞肉做法很多種,基本上燉出來的能比較保有他的營養。雞肉肉質鮮嫩,湯鮮味美,讓人喝一口流連忘返...
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這麼吃才是真正的大補-山參的營養價值有哪些
  • 這麼吃才是真正的大補-山參的營養價值有哪些

  • 人蔘大家都不陌生,都知道是一個補品,那麼野山參更是人蔘中最上等的補身體的絕佳食材。那麼對於野山參你瞭解多少呢?野山參的營養價值、市場價值以及做法大全你都知道嗎?怎麼做才能保證補充人體所需要的營養呢?跟著小編走,小編告訴你。一、人蔘分類人蔘從生長環境劃分為3個大...
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大補湯栗子大骨湯如何做簡單又好吃
  • 大補湯栗子大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時栗子大骨湯是一款比較滋補的湯,多喝此湯可以補充身體的鈣物質,可以促進骨骼的健康發展,可以緩解老年人骨質酥鬆的徵兆,對於人體是好處多多,並且有栗子的加入,栗子是乾果,吃了栗子可以變得更聰明喲,所以這款湯可以...
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這些湯品最適合冬季進補-吃什麼大補身體
  • 這些湯品最適合冬季進補-吃什麼大補身體

  • 冬天天氣寒冷,人體機能也會受到影響,導致我們的抵抗能力下降,所以這個時候要好好地滋補身體,提高我們身體的免疫能力。那麼,冬天吃什麼食物進補呢?今天小編就為大家介紹一下吃什麼大補身體,下面就一起來看看吧。吃什麼大補身體一、猴頭菇燉烏雞1.材料:烏雞,枸杞,紅棗,生薑,食鹽,猴頭...
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大補的羊肉粉湯的做法如何做簡單又好吃
  • 大補的羊肉粉湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘羊肉粉湯的做法很簡單。主要就是羊肉的選擇。我的這個做法中是用的羊腿肉和牛尾骨,相對來講肉沒有那麼的多,但是味道也是很鮮美的。營養是很豐富的。特別適合那種大病初癒的人。用來補身體特別好。經常我會...
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大補湯之香菇人蔘雞的做法
  • 大補湯之香菇人蔘雞的做法

  • 雞肉的做法有很多,而用來燉雞湯已經被公認為是最有營養的吃法了,那補上加補的吃法當屬大補湯之香菇人蔘雞了,香菇人蔘雞可以說是集雞肉靈魂於一鍋,不僅完全發揮出雞肉本身的營養,還增加了湯的內涵,所以這款大補湯之香菇人蔘雞到底是怎麼做的呢?一、大補湯之香菇人蔘雞的做法材料...
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吃什麼大補壯陽
  • 吃什麼大補壯陽

  • 過度勞累,性生活頻繁都會導致我們出現腎虛的情況,一般補腎我們都叫做壯陽,因為腎主要為我們人體提供陽氣和精氣神等等。但是我們出現了腎虛的情況後,就需要補腎了,那麼今天小編我就帶大家瞭解一下吃什麼大補壯陽。吃什麼大補壯陽一、韭菜韭菜不僅質嫩味鮮,營養也很豐富。《本草...
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6種美味帶給你不一樣的感受-你知道四川什麼土特產可以大補麼
  • 6種美味帶給你不一樣的感受-你知道四川什麼土特產可以大補麼

  • 四川,被稱為“天府之國”,在四川盆地中有無數好吃好玩的美食景點,而外地朋友對四川的印象還在“大熊貓”“春熙路上的美女”上面,但你們知道,四川什麼土特產可以大補嗎?下面小編就把收集來的經驗告訴給大家,記得收藏哦!到時候給家人朋友帶回去。四川什麼土特產可以大補1.廣安鹽...
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自制豐胸大補湯如何做簡單又好吃
  • 自制豐胸大補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘主料牛奶:適量紅棗:適量花生:適量銀耳:適量枸杞:適量輔料具體步驟1.準備好食材:牛奶花生紅棗枸杞銀耳。都是一些家庭常備的食材。2.將事先煮過的花生同牛奶等其他食材一起倒入鍋內,煮五到八分鐘即可!(要小心牛奶沸...
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大補湯青瓜大骨湯如何做簡單又好吃
  • 大補湯青瓜大骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘青瓜大骨湯是一款大骨做成的湯,非常好吃,這款湯的口感比較好,所以吃了對身體比較好,骨頭的鈣物質含量比較豐富,所以吃了可以促進骨骼的生長,非常適合孩子和正在長身體的老年人吃,喝起來清淡可口,是一款不錯的美食...
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健康大補的古法燜羊肉如何做簡單又好吃
  • 健康大補的古法燜羊肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:40分鐘古法燜羊肉,光是聽到這個名字都會覺得很高大上的有木有,我相信很多人在酒店或者是飯店都會看到這個名字都會被他吸引,想要品嚐一下。我們都知道羊肉有補腎壯陽、益氣、擴張血管的功效,是很多健康人士比較喜愛...
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蘿蔔牛腩大補湯怎麼做-蘿蔔牛腩大補湯的做法
  • 蘿蔔牛腩大補湯怎麼做-蘿蔔牛腩大補湯的做法

  • “經典菜系。。。。我喜歡吃。。。然後可以通氣了。。開心。。。”食材明細主料牛腩(半斤)蘿蔔(1個)輔料蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩大補湯的做法步驟1、牛腩2、蘿蔔3、牛腩4、先炒一下牛腩5、然後把蘿蔔放...
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論人蔘燉雞功效之妙-人蔘中藥大補之物
  • 論人蔘燉雞功效之妙-人蔘中藥大補之物

  • 人蔘大家都知是大補之物,人蔘屬於中藥材,年份月高營養價值越高,人蔘在當下可以說多見,市面上有許多藥店都會有人蔘,但現在大部分的人生病通常吃的是西藥,但西藥中含有的成分還是中藥材,雞稱為常見補物,老人都說燉湯用老母雞,接下來我們看看人蔘雞湯的做法是怎麼樣的,人蔘雞湯怎麼做...
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烏雞大補湯怎麼做-烏雞大補湯的做法
  • 烏雞大補湯怎麼做-烏雞大補湯的做法

  • “適合產婦,身體虛弱,補氣血”食材明細主料烏雞(半隻)山藥(一段)紅棗(10枚)獼猴桃(一個)黃芪(30g)小香菇(6朵)輔料鹽(少量)料酒(適量)蔥段(適量)薑片(一片)其他(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烏雞大補湯的做法步驟1、烏雞洗淨,毛處理乾淨2、黃芪泡水3、焯水加料酒,去腥,除血水4、溫水洗淨,放入砂鍋🍲...
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怎麼吃鹿角好吃又大補
  • 怎麼吃鹿角好吃又大補

  • 不知道大家平日裡有沒有吃過鹿角,鹿角也稱作鹿茸,那麼它的營養價值是非常豐富的,是一種珍貴而且稀有的藥材,今天就想給大家介紹一下鹿角有什麼好吃的做法,如果你也是喜歡養生保健的朋友,可以跟著我們的文章具體來了解一下的吧。一、怎麼吃鹿角好吃又大補鹿角可以這樣吃:泡製藥茶...
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想要大補,就買它,跑山雞多少錢一斤
  • 想要大補,就買它,跑山雞多少錢一斤

  • 現在經過人來養殖來作為肉食雞的在市場上流動的比較多,相對而言生性自由的野雞就比較難尋,價格也比養殖的肉食雞要貴一些。因為野雞不受空間地域限制按照習性自由的奔跑和覓食,所以相對來說野雞的肉質也比較有嚼勁,很緊緻。野雞也有人喜歡叫它溜達雞、跑山雞,那跑山雞多少錢一...
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大補的靈芝瘦肉滋補湯如何做簡單又好吃
  • 大補的靈芝瘦肉滋補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘大補的靈芝瘦肉滋補湯:靈芝補氣養血,老年人年邁體虛,可以補一補,可以偶爾沒事喝一喝靈芝之類的滋補燙,增強免疫力。年輕人,工作壓力大,社會節奏快,工作累了,偶爾回家喝一喝靈芝滋補湯,還可以提高工作效率哦!靈芝加瘦...
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吃什麼大補身體
  • 吃什麼大補身體

  • 青年時期,是我們各項器官發育完善的時期,直到它們都發育到最佳狀態。水滿則溢,月盈則虧,中年以後,我們身體各項機能就會開始衰弱。這時,我們就應該開始考慮補身體的問題了,減慢衰弱的速度,我們堅信以形補形,那麼吃什麼大補身體呢?吃什麼食物大補身體每一種食物都有它獨特的功效,這就...
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人蔘靈芝松茸野山大補鴿子湯如何做簡單又好吃
  • 人蔘靈芝松茸野山大補鴿子湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.老母雞或清洗乾淨,飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉,用清水再次沖洗乾淨待用。主要是為了去除材料的腥味和血水)2.把材料取出,分別醃泡5分鐘,並清洗乾淨,跟雞、生薑一起放入...
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孕婦鯽魚大補湯如何做簡單又好吃
  • 孕婦鯽魚大補湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:一條香菜:兩根輔料鹽:適量少放豬骨老湯:一小碗胡椒粉:兩小勺具體步驟1.將買來的魚洗淨2.把姜切絲3.把薑絲放在魚肚子裡去腥,同時放少量料酒,淹20分鐘。4.老湯放入鍋中5.把淹完的魚在洗一遍,有的孕婦受不了姜...
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吃什麼大補
  • 吃什麼大補

  • 有些人的體質一向很虛弱,所以在平時的飲食方面都要注意多吃些能夠滋補身體的食物;也有些人在生過一場大病之後,也是需要大補來補充元氣的。那麼,對於這些人吃什麼大補呢?今天小編就來給大家介紹一下能夠大補的食物。吃什麼大補1、西紅柿西紅柿是抗氧化物番茄紅素的最佳食物來...
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大補的養生粗糧粥如何做簡單又好吃
  • 大補的養生粗糧粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘想必大家都知道粗糧和米粥吧,今天就來教大家來做一份大補的養生粗糧粥,簡單易做而且當你做好了之後會很有成就感,這份大補的養生粗糧粥最最最適合做給父母來喝,給父母多補補身子,身體是革命的本錢。所以他們肯...
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就喝鯽魚豆腐湯吧!視訊詳解-想要大補
  • 就喝鯽魚豆腐湯吧!視訊詳解-想要大補

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大補的可口海蔘木耳排骨盅如何做簡單又好吃
  • 大補的可口海蔘木耳排骨盅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘大補的可口海蔘木耳排骨盅,海蔘富含很高的營養價值,最重要的是,海蔘具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。大人小孩都可以吃。和排骨木耳燉出來,看著就好喝,鮮美有味,滋補養顏,賣相也不錯...
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