![家常臊子面怎麼做-家常臊子面的做法]( "家常臊子面怎麼做-家常臊子面的做法")
- “人到中年就應該放慢腳步，讓自己的生活過得愜意一些，只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉（適量）雞蛋（3個）木耳（適量）黃花菜（適量）豆腐（適量）韭菜（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（半個）豆角（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）老抽（適量）醬油（適量）料...
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![家常臊子怎麼做-家常臊子的做法]( "家常臊子怎麼做-家常臊子的做法")
- “都是說臊子面臊子面，可來發菜時發才現帶著面的照片不見了。也不知道這手機是不是抽風了，丟了我好些菜菜的照片。無面，所以，只是家常臊子。說是家常臊子，是因為沒有按常吃臊子來備材料，而是用家裡現有的材料，不拘於常規，自由發揮，也算的上是別有風味”食材明細主料五花肉（250g）蒜薹...
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![正宗岐山臊子面如何做簡單又好吃]( "正宗岐山臊子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臊子面是北方的特色傳統麵食小吃，在陝西逢年過節，婚嫁喪葬，就會殺豬來做臊子，臊就是豬油。還有其它配菜比如豆腐，雞蛋等，做法簡單。臊子面的精華在於紅香誘人的辣椒油和香濃的臊子湯，大口吃麵大碗喝湯的感覺尤其...
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![正宗岐山臊子面的做法如何做簡單又好吃]( "正宗岐山臊子面的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘岐山臊子面的做法，看起來有很多個步驟，但其實自己真正動手製作的話，就會發現其實並沒有想象中的那麼難。我一直有這樣的一種想法，那就是，無論是再複雜再難拿捏的菜式，只要用心去做，就一定會成功。就像那句老掉牙...
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![正宗岐山肉臊子的做法 【改變】-不變的傳統【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎麼做]( "正宗岐山肉臊子的做法 【改變】-不變的傳統【正宗岐山肉臊子】 正宗岐山肉臊子怎麼做")
- “上次我做過一次岐山臊子面，裡面有關於岐山肉臊子的介紹但是由於相機不給力，這此換了單反決定再戰肉臊子不多說，上菜吧。具體介紹看我日誌岐山臊子面吧”食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（適量）醋（適量）桂皮（適量）八角（適量）料酒（適量）辣椒麵（適量）酸辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...
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![家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法]( "家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法")
- 食材明細主料豬瘦肉（適量）麵條（適量）輔料蔥花（適量）高湯（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裡炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。3、調入雞精、蔥花炒勻待用。4、面先用...
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![臊子面的做法 四川幹臊子+臊子醬+臊子面 臊子面怎麼做]( "臊子面的做法 四川幹臊子+臊子醬+臊子面 臊子面怎麼做")
- “我搜索了臊子面，出來很多種，各地的都有，這個只是我從小吃到大的那味兒一道菜一段回憶----這就是兒時的味道一道菜會讓我想起某個人，某件事，某個地方、、、、、”食材明細主料五花肉（（偏瘦一點）適量）豆乾（適量）鹹菜乾（（泡發）適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做]( "陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食～家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做")
- “臊子面是陝西的一道特色傳統麵食，每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少，酸辣鮮香，配色好看，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩繽紛，色香味俱佳。”...
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![蘭州哪家牛肉麵最正宗]( "蘭州哪家牛肉麵最正宗")
- 牛肉麵是現在非常流行的食物，牛肉麵的味道香濃可口，而且並不是很貴，我們都可以吃得起，現在不管在哪個城市，我們都能發現牛肉麵加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麵最正宗呢？快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麵最正宗1.太麻里私房牛肉麵太麻里私房牛肉麵是來自我國寶島臺灣的一個牛肉麵品牌，在...
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![陝西寶雞正宗肉臊子怎麼做-陝西寶雞正宗肉臊子的做法]( "陝西寶雞正宗肉臊子怎麼做-陝西寶雞正宗肉臊子的做法")
- “自己也是第一次做，跟媽媽視訊，媽媽一步步教的”食材明細主料五花肉（5斤）蔥（3根）姜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）白糖（適量）菜籽油（適量）老抽（適量）五香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）陝西寶雞正宗肉臊子的做法步驟1、五花肉切丁，不要太大2、姜切末，辣椒切段3、蔥切段4、菜...
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![內江牛肉麵哪家最正宗]( "內江牛肉麵哪家最正宗")
- 牛肉麵是很好吃的美食，在全國各地都有牛肉麵的加盟店，牛肉麵的口味也是非常好吃的，也有很多人想要開一家牛肉麵店進行創業，那麼內江牛肉麵哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麵哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麵唏嘛香牛肉麵是比較出名的一家麵食店，湯頭也還可以，面也算勁道。唏嘛香...
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![正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法]( "正宗岐山肉臊子怎麼做-正宗岐山肉臊子的做法")
- “陝西的臊子品種繁多，有葷的素的，有幹臊子、湯臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特點臊子油光紅潤，味鮮香濃厚而不膩，酸辣適口，可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的製作方法選自2014年2月出版的中國廚界權威期刊《烹飪藝術家》，菜譜是由專業廚師曹紅科...
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![正宗陝西岐山臊子面的做法 陝西人的“壓軸菜”【正宗陝西岐山臊子面】（多圖超詳解） 正宗陝西岐山臊子面怎麼做]( "正宗陝西岐山臊子面的做法 陝西人的“壓軸菜”【正宗陝西岐山臊子面】（多圖超詳解） 正宗陝西岐山臊子面怎麼做")
- “壓軸大菜？您家的壓軸大菜是什麼呢？雞、鴨、魚、肉？對於陝西人來講“面”才是壓軸大菜。其中當屬臊子面佔據頭把交椅無論是“紅白喜事”還是逢年過節，唯有那一碗“臊子面”才是最值得期待的“臊子面”在陝西人心中的重要程度一點都不亞於餃子。每年到了臘月南方可能是在殺豬...
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![正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法]( "正宗陝西肉臊子怎麼做-正宗陝西肉臊子的做法")
- “臊子，也就是吃麵條的時候在麵條上澆的滷兒。陝西人一般都說臊子，而不說滷兒。岐山臊子面岐山的臊子面歷史悠久，清代已經很馳名。以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而聞名，用精白麵粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗等料和多種調味品製成。”食材明細主料豬五花...
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![蘭州牛肉麵哪家最正宗]( "蘭州牛肉麵哪家最正宗")
- 喜歡吃牛肉麵的人，都鍾情於蘭州牛肉麵，因為蘭州牛肉麵最正宗，味道比較好，傳承牛肉麵的經典制作方法，在市場經營中不斷改良，迎合消費者新的口味需要，也讓牛肉麵品質得到升級優化。至今蘭州牛肉麵品牌眾多，很多品牌都很正宗美味，那麼蘭州牛肉麵哪家最正宗，讓我們一起看看吧。蘭州牛肉...
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![美味的正宗歧山臊子面如何做簡單又好吃]( "美味的正宗歧山臊子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘正宗歧山臊子面是作為中華美食麵條中的一種。作為麵條，可以有多種食材的搭配，尤其是湯麵，選擇的餘地就更廣了。這種煮麵煮起來手法簡單，食材也非常普遍，可以作為日常小吃。而且，這種麵食材選取都比較鮮美，吃起來...
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![陝西岐山臊子面的做法 二伏面，教你在家制作，舌尖上的中國之【正宗陝西岐山臊子面】 陝西岐山臊子面怎麼做]( "陝西岐山臊子面的做法 二伏面，教你在家制作，舌尖上的中國之【正宗陝西岐山臊子面】 陝西岐山臊子面怎麼做")
- “自從舌尖上的中國播出後陝西的“肉夾饃”和“臊子面”算是名聲大噪，全國各地的朋友十分的嚮往正宗的陝西美食，但是由於地域限制很多朋友很難吃到正宗的陝西美食小吃。而且現在山寨的太多，導致廣大美食愛好者既眼饞又無奈，太遠吃不到，吃的不正宗。於是乎，作為陝西人，我儘可能的...
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![武漢熱乾麵哪家最正宗]( "武漢熱乾麵哪家最正宗")
- 提起熱乾麵，人們第一反應就是想到武漢，熱乾麵那可是湖北武漢最有名的美食文化了。風味獨特，口感美麗，經濟實惠，一直深受消費者的青睞。現如今武漢熱乾麵已然屬於麵食行業的知名種類了，他的品牌效應以及率更是吸引了廣大投資者的眼球。不過很多投資者也有疑慮，市場上那麼多熱乾麵...
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![正宗陝西岐山臊子面怎麼做-正宗陝西岐山臊子面的做法]( "正宗陝西岐山臊子面怎麼做-正宗陝西岐山臊子面的做法")
- “岐山臊子面是陝西最具有代表性的臊子面。產於西府岐山，是陝西面食一絕。臊子原料輔料多樣，味道講究酸辣香。麵條講究薄筋光。岐山面好吃，除了麵條口感筋道，還在於酸湯和頂端這層臊子。臊子要“汪”，酸湯要“稀”，麵條要燙。”這道岐山臊子製作方法選自2014年2月出版的中國廚...
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![家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法]( "家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法")
- “夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法，臊子肉是做臊子面的必須品，酸辣可口，肉味鮮美，而且饅頭加臊子肉也十分好吃，是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲（1斤）輔料生薑（適量）花椒（適量）配料花椒粉（適量）五香粉（適量）辣椒麵（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...
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![西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做]( "西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎麼做")
- “冬季是吃羊肉的最佳季節。中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有補腎壯陽、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效，因此羊肉歷來被中國人當作冬季進補的重要食品。羊肉臊子面是寧夏著名的傳統麵食。據說是由唐朝的“長壽麵”演化而來，成為老人壽辰、小孩生日及其它節日的待...
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![「DIY美食」正宗農家臊子面如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」正宗農家臊子面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料韭菜：100西紅柿：50黃花菜：30菠菜：100精瘦肉：50海帶：20乾麵條：200嫩豆腐：50黑木耳：20胡蘿蔔：20冬瓜：150香菜：20輔料料酒：適量醬油：適量油：適量蝦皮：適量白胡椒粉：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.食材準備2.韭菜、黃花菜...
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![臊子面的做法 自創臊子面 臊子面怎麼做]( "臊子面的做法 自創臊子面 臊子面怎麼做")
- 食材明細主料麵條（適量）輔料豬肉丁（適量）香菇丁（適量）西紅柿丁（適量）青椒丁（適量）香菜（適量）蔥（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料食用鹽（適量）食用油（適量）辣椒麵（適量）麻油（適量）醬油（適量）幹澱粉（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臊子面的做法步驟1、把所有配料切丁備用。2、開始做臊子：熱鍋...
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![全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會]( "全蝦餃子餡最正宗的家常做法一學就會")
- 餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製餡兒料。今天小編給大家介紹一下全蝦餃子餡的家常做法，喜歡海鮮口味的朋友可以跟著小編...
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![臊子面的做法 家鄉的味道~~~~~臊子面 臊子面怎麼做]( "臊子面的做法 家鄉的味道~~~~~臊子面 臊子面怎麼做")
- “臊子面是在唐代"長命面"的基礎上發展變化而來的。《猗覺寮雜記》上說："唐人生日多俱湯餅，世所謂'長命面'者也。"唐代詩人劉禹錫有詩云："餘為座上客，舉箸食湯餅。"麵條一類的食品，在唐代稱作"湯餅"。劉詩中提及的湯餅"，就是"長命面"。它是唐朝時款待客人的佳點。...
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味味甜
